עץ התפוח ז'ברובסקוי

אחד הזנים המפורסמים ביותר בסיביר הוא עץ התפוח ז'רובסקו.

עץ התפוחים של ז'רובסקוב התאהב בתושבי הקיץ המקומיים מכמה סיבות, בעיקר בשל רמת העמידות הגבוהה לקור ומחלות שונות, כמו גם לזמן ההבשלה המואץ של הפירות, בעלי תכונה מחזקת בימי הקיץ החמים במיוחד. . בנוסף, הפירות שונים מרבים בהרכב הכימי יוצא הדופן שלהם, הטאנינים מצטמצמים למינימום.

עץ התפוח ז'ברובסקוי: תיאור מגוון

עץ התפוח ז'ברובסקו: צילום של הזן

זן התפוחים ז'ברובסקוי התקבל במכון המחקר לגננות של אזור סיביר, הודות לעבודה של קבוצת מומחי בחירה M.A Lisovenko ו- L. Yu. Zhebrovskaya.

תפוח מסוג זה מניב יבול המבשיל בעונת הקיץ. בעזרת האבקה חופשית של מגוון תפוחים כמו "Gornoaltaiskaya" במחצית השנייה של המאה העשרים.
התוצאה היא עץ תפוח עם מרץ צמיחה ממוצע וכתר בצורת אליפסה רגילה, הצפיפות מוערכת כנדירה, אותו דבר ניתן לומר על הרוויה של הענפים. ענפי עץ הפרי צומחים ישרים, צורתם של עיגול רגיל, הצבע חום, יש התבגרות מסוימת.

צלחות העלים יפות, הצורה דומה לביצה רחבה, בגודל רגיל, מעט מחודד, עם קמטים, יש להן צבע ירוק בהיר לא מבריק. בחלק האחורי של צלחת העלים יש התבגרות מסוימת, עלים משוננים ומעופפים לאורך הקצוות מעניקים לעץ יופי מיוחד.

הפירות של עץ התפוח ז'ברובסקו הם קטנים בגודלם, לרוב מסתו של תפוח אחד משתנה בין עשרים וחמישה לארבעים גרם, בצורת עיגול רגיל או חרוטי.

המלצה! עם תהליך פריחה בשפע, דילול הפדונים יאפשר לך לרכוש יבול במידות מקסימליות.

העור אינו סדיר, פריחת השעווה ניכרת. בזמן ההבשלה יש להם צבע ירקרק בהיר, שבשל הבשלות הניתנת להסרה, הוא מקבל גוון לא אדמדם כהה כמעט לאורך כל הפרי.

צלוחית הפירות רדודה ובעלת חריצים. גזע הפרי מוארך ודק למדי. היבול לרוב צומח בגודל זהה.

עץ התפוח Zhebrovskoe: יתרונות וחסרונות

עץ התפוחים מזן ז'ברובסקויה מוערך עבור המאפיינים הבאים:

• עמידות גבוהה בפני קור וכפור.
• עמידות גבוהה למחלות מסוימות.
• טעם טוב של הפרי.
• הפירות מבשילים מספיק מהר.
• מגוון זה צומח במהירות.

עם זאת, ראוי להזכיר את החסרונות של עץ התפוח ז'ברובסקו:

• זמן תחזוקה קצר של היבול.
• גודל פירות קטן.

תכונות ייחודיות של תרבות זו

עץ התפוח ז'ברובסקוי: צילום של הזן

המאפיין העיקרי של זן התפוחים של ז'ברובסקו הוא יומרות בטכנולוגיה החקלאית. יש לציין שכמות הקציר גדולה.

בשל העובדה שלעץ הפירות של זן זה יש קווי דמיון רבים יותר עם עצים גדולים, הטעם מעט נחות מפירות גדולים. היתרונות כוללים עמידות גבוהה בפני קור וכפור.

עם זאת, תרבות זו צומחת פחות בהשוואה לעצי תפוחים בעלי פירות גדולים.

עץ התפוח ז'ברובסקו: אופייני לזן

עץ התפוח ז'רובסקו גדל בגודל רגיל.אם אינך יוצר את המנצח הראשי, העץ יכול להגיע לגודלו המרבי, כלומר חמש מאות סנטימטרים.
הגידול המתרחש מדי שנה, במיוחד על עץ התפוח הצעיר, הוא די טוב. עם תנאים טובים ותשומת לב, סניפים חדשים סלקטיביים יכולים להגיע עד שבעים סנטימטרים. עם זאת, עם השנים הצמיחה השנתית יורדת באופן דרמטי למדי.

• תהליך קציר

תהליך הפקת הפירות מתרחש מדי שנה, אך לא בשפע. והכי חשוב, ניתן לקצור את הפירות מדי שנה.

• כמות הקציר

בדרך כלל, כמות היבול מגיעה לשישה עשר עד שבע עשרה קילוגרמים מכל עץ. עם גידול שופע, ניתן לקצור בערך תשעים סנטנר לדונם.

• דעת הטועמים

לפרי עיסה בצבע שמנת, גרגריותו קטנה, רכה למדי, מלאה במיץ, חמצמצה ומתקתקת בעת ובעונה אחת, עם ריח נעים עדין.
הטועמים דירגו את הפירות הטריים בארבע נקודות ושמונה עשיריות - חמש נקודות במערכת חמש נקודות. הטועמים דירגו את הפירות שטופלו בחום בארבע נקודות וחצי במערכת חמש נקודות.

• רמת עמידות בפני קור

רמת העמידות בפני קור וכפור גבוהה. בשטח סיביר העץ לא קפא במהלך מחווני טמפרטורה נמוכים מדי.

רמת העמידות למחלות שונות מזן התפוחים ז'ברובסקויה אינה רעה.

עץ התפוח "ז'ברובסקוי": שתילה

• זמן הורדה

הנקודה החשובה ביותר בגידול זן התפוחים של ז'רובסקו הוא עיתוי שתילת חומר השתילה באתר קבוע להתפתחות טובה, צמיחה ותהליך נשיאת הפירות.

יחד עם רוב זני התפוחים, זן זה דורש שתילה בסתיו ובאביב.
שתילה נכונה צריכה להתבצע בזמן שעץ התפוחים במנוחה, וגם לא צריכה להיות תנועה פעילה של מיצים.

• בעונת האביב, עד שהניצנים מתנפחים.
• במהלך עונת הסתיו לקראת עונת החורף.

חָשׁוּב! השתילה במהלך עונת גידול פעילה עשויה להרוס את עץ הפרי הזה.
עונת האביב

עונת האביב
בעונת האביב, הכל תלוי בעיקר במדד הטמפרטורה של האוויר והאדמה. נחיתה באדמה לא מחוממת תהרוס את השתיל, כלומר אין להקפיא את האדמה. ברוב ערי ארצנו, הזמן הזה נופל, בערך בשבוע השני של חודש האביב השני.

עונת הסתיו
בעונת הסתיו, הם נטועים בחודש הסתיו השני או השלישי. חשוב שלמערכת השורשים יהיה מספיק זמן להתפתח באדמה לפני הגעת הכפור.

עץ התפוח ז'ברובסקוי: צילום של הזן

• תכנית נחיתה

כל מיני עצים נושאי פרי בבקתות הקיץ דורשים שתילה כזו, כך שהעצים אינם מהווים מכשול זה לזה, ותוכלו לטפל בגינה ללא קושי. עבור מגוון מבחר זה שגדל בינוני, יש להקפיד על מרווח של שלוש מאות סנטימטרים לפחות, ועל שורות עליו להיות לפחות חמש מאות סנטימטרים.

• עלילה

נטיעת חומר שתילה מתחילה בבחירת אתר. המושב חייב לעמוד בקריטריונים הבאים:

1. יש את כמות השמש הנדרשת, מוגנת מפני טיוטות ורוחות קרות, מיקום מי התהום אינו קרוב.
2. האדמה צריכה להיות אדמה עשירה, רופפת, דשא או חולית.
3. לשתול במקום מוגבה, למשל, על תל טבעי או מלאכותי, כך שלא תצטבר לחות במערכת השורש.

• תהליך

בארות לשתילה נעשות מראש, כארבעה עשר ימים מראש. כאשר שותלים עץ תפוחים בעונת האביב, מומלץ להכין את חור השתילה מעונת הסתיו. ההוראה פשוטה, אך היזהר:

1. חור השתילה (תלוי במבנה הקרקע) חייב להיות ברוחב שישים סנטימטרים לפחות ובעומק של לפחות שמונים סנטימטרים.
2. יש צורך לנהוג ביד, שאליו נקשר חומר השתילה בחודשי הקיום הראשונים. ההימור נותן התנגדות למזג אוויר גרוע.
3. האדמה הפורייה, המעורבת בחומוס ומכלול של תחבושות מינרליות, מעמיקה בשליש. אחר כך נשפך שליש מאדמה פורייה רופפת ואל תיגע במשך יומיים לשתילה.
4. לאחר זמן מה, חומר השתילה מונח אנכית על הגבעה המוכנה בחור השתילה. מורחים בזהירות את מערכת השורשים של חומר השתילה ליד הגבעה וממלאים, מהדקים מעט את שאר החור לשתילה. עם השלמת האדמה נדחסת בעדינות בכפות הרגליים.
5. הכן את הקרקע ליד הגזע, אשר בהמשך ישמש אתר להפריה ולחות.
6. עץ תפוח צעיר רטוב וקשור ליתד.

על ידי ביצוע הוראה זו, ניתן להבטיח את התפתחותו המוצלחת של עץ הפרי.

עץ התפוח ז'ברובסקוי: טיפול מגוון

הליכי הטיפוח במהלך הגידול של זן התפוחים של ז'רובסקו חשובים גם הם לצמיחה נוספת ולנשיאת פירות. ביסודו של דבר, הטכנולוגיה החקלאית מורכבת מ:

• תהליך האבקה.
• דשן.
• קִצוּץ.
• היווצרות כתר.
• מחסה מפני טפילים ומחלות שונות.
• הכנה לחורף.

אתה צריך לשתול קבוצה של זנים שונים של תפוחים באתר שלך, או שאתה צריך להשתמש בהאבקה צולבת באמצעות עצי תפוחים שתולים בקרבת מקום עם פעם אחת שבה תהליך הפריחה מתרחש.

לאורך כל קיומו עץ ​​התפוח מגיב היטב לדישון והפריה, אורגניים ולא אורגניים כאחד.

בשנה השנייה - השלישית לגידול העצים בעונת האביב, מוסיפים אוריאה. בעונת הקיץ מכניסים חומצת נתרן ובסתיו משתמשים בחבישות זרחן ואשלגן.

הערה! ההלבשה העליונה מוחלת בזהירות על פי ההוראות, מכיוון שכמות מוגזמת יכולה להשפיע לרעה על התפתחות עץ הפרי הזה.

במהלך כל החודש, עץ התפוח צריך להיות מוגן מפני מחלות וטפילים שונים. לשם כך נדרש ריסוס בזמן כאמצעי מניעה. כאשר אתה מוצא את הסימנים הראשונים למחלה, מצא את מקור השורש והתמודד עם כימיקלים.

מיד לפני הגעת עונת החורף התכוננו לתקופה זו הכוללת הגנה על הגזע מטפילים, שמירה על מערכת השורשים מהקור על ידי הכנת שכבת מאלץ ליד הגזע ומריחת דשן.

• גיזום ועיצוב הכתר

אחד המרכיבים החשובים ביותר בגידול זן התפוחים הזה לתהליך קציר ופיתוח טוב הוא עיצוב הכתר וגיזום התברואה שלו:

• זה צריך להיווצר מהבסיס על רכישת ענפים נוספים, דילול והתחדשות הכתר. ישנם שני סוגים של היווצרות כתר שתושבי הקיץ בוחרים בעצמם, תוך התבוננות במאפיינים הייחודיים של כל סוג.
• גיזום סניטרי כולל הסרת ענפים נגועים, שבורים ומיובשים.

זנים מאביקים

עץ התפוח ז'ברובסקוי: צילום של הזן

עץ התפוח ז'ברובסקו הוא פורייה עצמית. אנו ממליצים להשתמש בעצי תפוח קיץ וסתיו כזנים מאביקים בהתאם לזמן ההבשלה.

פרי והבשלה של עץ תפוח

זן התפוחים ז'ברובסקו צומח במהירות. תהליך הקטיף מתחיל בגיל ארבע שנים מיד לאחר שתילת חומר השתילה.
לפעמים תהליך הקטיף מתחיל בגיל חמש שנים.

בעיקרון, היווצרות הפירות מתרחשת על הטבעות. עם זאת, קורה שהקציר מבשיל על הגידולים ועל ענפי הפירות.

תהליך הפריחה השופע מתחיל בשבוע השני של חודש האביב האחרון. משך הזמן תלוי במזג האוויר ויכול להתקיים לאורך ארבעה עשר ימים.עם אקלים נוח וטיפול הולם, הבשלות הניתנת להסרה מגיעה כבר בסוף חודש הקיץ השני. עם זאת, רוב הפירות מבשילים עד השבוע השני של חודש הקיץ האחרון.

חיסרון חשוב הוא זמן האחסון הקצר של הפרי. לרוב, לא יותר מארבעה עשר ימים במקרר. עם זאת, הדבר מוכר לעצי תפוח המבשילים בקיץ.

היכן הוא גדל

טיפוח באזורים בשטח סיביר, אוראל, אלטאי.

למרות העובדה שעץ התפוחים של ז'רובסקו התקבל בשנת 1959, הוא עבר מבחנים ממלכתיים רק בשנת 1984. בשנת 1999 נוספה זן זה לפנקס המדינה באזור מערב סיביר.

בדיקות המדינה התקיימו בתחנת ניסוי בעיר נובוסיבירסק ואלטאי.
ישנם הבדלים קלים בכמות הקציר בערים שונות בארצנו. עם זאת, ההבדלים במדדים עם טיפוח בשפע אינם קריטיים. המשמעות היא שעץ הפירות זכה לתהילה רבה בשטחי אוראל, סיביר ושטח אלטאי.

עץ התפוח ז'ברובסקוי: סקירות של גננים

עץ התפוח ז'ברובסקוי: צילום של הזן

אלכסיי:
"אנחנו אוהבים את זן התפוחים ז'ברובסקויה עם כל המשפחה. הפירות, כמובן, היו יכולים להיות גדולים יותר, אך תושבי הקיץ ללא כל ניסיון בגינון אומרים שאלו כלום. תפוחים חמודים שמבשילים מוקדם. הטעם הוא רק נס. אני ממליץ לכולם לנסות ריבת תפוחים ויין. "

אנסטסיה:
"אם תשתול ז'ברובסקויה זן תפוחים בשטח אלטאי, אז כולם יקנאו בך, שכן פירות תקופת ההבשלה המוקדמת, רמת העמידות לקור מצוינת והטעם לא יכול להיות טוב יותר. תפוחים שזה עתה נקטפו פשוט נעלמים בחבטה. אני לא יכול להגיד כלום על זמן האחסון של היבול, כי הפירות שלנו לא מיושנים. הטכנולוגיה החקלאית היא אלמנטרית, אנחנו לא נוגעים בעץ בעונות החורף, פעם עץ התפוחים כאב, אבל שום דבר לא קרה ".

סרגיי:
"בשטח סיביר, כלומר בחלק המערבי, עדיף לשתול זן זה. ניסיתי סוגים רבים של תפוחים, אבל לתפוח הזה יש הכי הרבה פירות, הם מאוד יפים, אידיאליים למכירה, אני גם אוהב את הטעם. אני תמיד אוסף הרבה פירות מעץ התפוחים של ז'רובסקו, אני מבשל קומפוטים מתפוחים טריים שנרעננים בצורה מושלמת ומתעצמים בימי הקיץ החמים מאוד, כולם במשפחה אוהבים את זה ".

סיכום

לאחר הסתכלות על התמונות באינטרנט וקריאת המאפיינים של עץ התפוח ז'רובסקו, התברר מדוע תושבי הקיץ מאזור אלטאי וסיביר כל כך אהבו אותו. אנו מאחלים לך בהצלחה בטיפוח זן התפוחים הזה.