עץ התפוח של יונג
תוֹכֶן:
אחד הרגעים הקשים בעת רכישת עץ תפוח הוא הבחירה הנכונה של זן שישתרש היטב בכל אקלים ואדמה. אם העץ גדל בתנאים הלא נכונים, התשואה תהיה נמוכה במיוחד. עץ התפוח של יונג נחשב אידיאלי לתנאי האקלים של סיביר, שישמחו את הגנן בחוסר היומרות שלו.
עץ התפוח של יונג: תיאור מגוון
עץ התפוח של יונג: צילום של הזן
זן התפוחים של יונג נחשב לאחד הנפוצים בסיביר. הזן של יונג מכונה לעתים קרובות שלגיה. הוא גדל בעיר ברנול שב- N.I. ליסאוונקו על ידי שילוב זני תפוחים כמו גרלה הבלתי מנוצחת ונליב לבנה.
עץ... עץ התפוח של יונג הוא בגודל בינוני, הצמח מתפשט מאוד. הענפים העיקריים נמצאים בזווית ישרה לתא המטען. לגזע עץ התפוח יש חספוס וגוון חום עסיסי.
פרי. התפוחים מבשילים מהמחצית השנייה של יולי עד ספטמבר. תפוחים קרובים זה לזה, ישנם כ -15 מהם על ענפים קטנים בצד. הצבעים לבנבן, גודלם כ- 7 ס"מ. כאשר יוצקים תפוחים הם מתחילים להצהיב. עיסת הפרי עסיסית מאוד, הטעם החמצמץ כמעט ולא מורגש. תפוחים מבשילים יחד.
עָלִים. העלים בגודל בינוני, מוארכים, בצבע ירוק בהיר.
יתרונות וחסרונות של עץ התפוח של יונג
יתרונות:
- גדלי תפוחים גדולים;
- עץ התפוח של יונג יכול לצמוח באקלים סיבירי;
- מדדי טעם גבוה;
- עמידות בפני כפור;
- עמידות בפני מחלות וחום;
- יישומי בישול רב תכליתיים.
מסוים חסרונות במהלך גידול הצמחים לא הבחינו בכך. ישנם מקרים שבהם מופיעים כתמים חומים על העלים, כמו גם פיצוח על הקליפה. אבל זה לא ישפיע על איכות הפרי בשום צורה.
מידות של צמח מבוגר של עץ התפוח יונג
עץ התפוח מסווג כזן ננס, שכן בשנה אחת הצמח נמתח מעט. לאחר 7 שנים, עץ התפוח מגיע ל -2.5 מטרים, ולאחר 10 שנים הצמח גדל מעט מעל 3 מטרים. לעץ התפוחים של יונג יש כתר כבד משקל, מה שגורם לו להיראות גדול. זאת בשל העובדה שהענפים ממוקמים בזווית של 90 ̊ לכתר.
איך עץ התפוח של יונג נושא פרי
לאחר 4 שנים, תוכל להפיק את היתרונות הראשונים. הצמח מתחיל להבשיל מסוף הקיץ. הפירות מוזגים בכבדות עם מיץ. לכן, יש להסירם בזמן כדי שלא יתחילו להירקב וליפול. עד גיל 8, כ- 8 ק"ג פירות יוצאים מעץ תפוח אחד.
ניתן לראות כי עץ התפוח נושא מעט פירות בשנים הראשונות. לדוגמה, שנה אחת התשואה גבוהה - 7 ק"ג תפוחים, ובשנה הבאה היא יוצאת אי שם בסביבות 4 ק"ג. לאחר שנה, הפריון גדל ולכן כל הזמן מתחלף.
הערכת טעם
הפירות בינוניים בגודלם - כ -60 גרם. בעיסה יש הרבה מיץ ומתיקות. הטועמים נותנים 4.8 נקודות על מדדי הטעם.
התפוח מכיל את האלמנטים הבאים:
- גלוקוז - 11%;
- חומצה - 0.8%;
- מרכיבים פעילים - 200 מ"ג;
- ויטמין C - 18 מ"ג
ניתן לאחסן את הפירות עד 30 יום. אדם שמשתמש בפירות כאלה מסוגל למנוע מחסור בוויטמינים ומינרלים.
עד כמה עץ התפוחים של יונג עמיד בפני כפור
הזן של יאנג עמיד לטמפרטורות נמוכות, אך תפוחים עלולים לקפוא. לאחר השלג נמס על הכתר ואין גלד באזור השורש. זה קורה שכמות קטנה נמצאת על העלים, אך הדבר אינו קריטי עבור עץ התפוח. בטמפרטורה של -40 הצמח יקפא, אך לאחר מכן יוכל להשתקם במהירות בכוחות עצמו.
חסין למחלות
מגדלי אלטאי פיתחו מגוון כה ייחודי כמו ג'ונגה, המסוגל לעמוד בפני קור ומחלות. עם גשמים תכופים, גלד עשוי להופיע על העלווה. העלים הופכים רגישים לטחב חום עם ציפוי לבנבן. כדי לא להדביק עצי תפוח שכנים, עליך להסיר את הפירות המושפעים מעץ התפוח.
שתילה וטיפול בעץ התפוחים של יונג
את עץ התפוח ניתן לשתול בחודש מרץ עד שהניצנים פורחים עליו או, למשל, כאשר העלווה נפלה מעץ התפוח.
שימו לב: עדיף לקנות חומר שתילה במשתלות מיוחדות.
חשוב: ברכישה יש לקחת בחשבון כי הצמח נקי מפגמים וכתמים. יש לשתול את השתיל. אם זה לא שם לב, אז אתה יכול לקנות עץ תפוח בר.
לשתילת סתיו הצמח נטוע בזווית של 45 ̊ ותוכל לשכוח ממנו עד תחילת תקופת האביב. באביב, אתה צריך לחפור חור נחיתה מראש. הוא מוכן לאחר שהשלג נמס והאדמה התחממה.
חור נחפר בריבוע של 0.6x0.6 מטר, מעמיק ב 0.5 מטר. בתחתית החור נוצרת בליטה קטנה שעליה מונח העץ ומיישר את מערכת השורשים. אפשר לשפוך חומוס עמוק לתוך הפוסה. חומר שתילה נטוע לצווארון השורש. האזור ליד בור השקע נדחס ומושקה במים. כדי למנוע מהנוזל לעזוב, אתה צריך לפזר את האדמה עם מאלץ על גבי.
תכנית שתילה לעץ התפוחים של יונג
את עץ התפוח של יונג אפשר לשתול בכל מקום. הדבר החשוב ביותר הוא שהצמח מקבל מספיק אור. אם עץ התפוח צעיר מאוד, יש להגן עליו מפני משבי רוח. לא אמורים להיות מי תהום ליד העצים. על מנת למנוע משורשיו של עץ התפוח להירקב, בור השתילה מתנקז.
עץ התפוח של יונג: עוזב
כדי לטפל בצמח, עליך לבצע מספר צעדים:
- עשבים שוטים;
- התרופפות אזור הגבעול הקרוב;
- השקיה מתמדת;
- האכלה במינרלים ואורגנים. חומר אורגני מובא בסתיו, ולאחר מכן כדור הארץ נחפר. באביב, מאלץ מונח על אדמה רופפת. מינרלים מתווספים בהתאם לקריטריוני הגיל של עץ התפוח. בנוסף לחומרי דישון אלה, מוזרמים זבל נוזלי, גללי עופות ואפר עץ.
יש ליישם חומר דישון מהתא המטען, לסגת למרחק מסוים.
חשוב: בצע מניעה למניעת היווצרות מחלות.
הבאים צעדי מנע:
- הלבנת גבעולים;
- איסוף פירות שנפלו;
- ניקוי ענפים ועלים שנפלו;
- יוצרים וחותכים את הכתר. בדרך כלל, עליך לנתק ענפים צפופים, זה יספק עלייה משמעותית בפריון. אם תנקוט צעד כזה, קרני השמש יעברו בכל הרמות של עץ התפוח.
- הבטחת אספקה מספקת של חמצן, המהווה 100% ערובה לחסינות מצוינת.
- הסניפים שסבלו מקור קשה מסירים, ויש להסיר גם ענפים ישנים ומיובשים.
- לקבוע את כיוון הצמיחה של יורה צעיר. הליך זה דורש תשומת לב רבה.
זנים מאביקים
האבקת הצמח נחשבת לאחת הנקודות החשובות ביותר. האפשרות הטובה ביותר תהיה לשתול 3-4 זנים שונים של עצי תפוח. הזן של יונג מדורג בין הזנים הפוריים בעצמם.
איך התפוח הגמד של יונג מבשיל ונושא פרי
בדרך כלל, צמח מעובד למחצה מתחיל לשאת פרי בשנה ה -5 לגידול. אך ישנם מקרים יוצאי דופן שעץ התפוח נושא פרי במשך 3 שנים. הצמח פורח בסוף האביב, במזג אוויר חם ושטוף שמש, כשהניצנים נפוחים מספיק. הקציר הראשון נקטף כבר ב -15 באוגוסט.
חיי המדף של הפרי אינם עולים על 30 יום. לרוב, תפוחים משמשים מיד למטרות קולינריות. ניתן להשתמש בהם להכנת קומפוט, מיץ, פירה או ריבה.
זנים של זנים
מגוון דומה בתפוקה נחשב לבן נליב. מאפייני הטעם והצבעים של התפוחים דומים בזנים. לעתים קרובות ניתן למצוא את המגוון של יונג בטולה. אך היווצרותו של זן טולה שונה. העץ נמתח לא יותר מ -2 מטרים.
העץ מתחיל לשאת פרי בשנה הרביעית לחייו.עץ התפוח מתחיל להבשיל ב -15 באוגוסט, לצמח יש אינדיקטורים ממוצעים של עמידות לחורף.
הנחיתה של יונגי באזורים
ניתן לשתול את העץ בכל מקום. הוא ינבט היטב בתנאי האקלים הקשים שבגינם גידלו אותם ביולוגים.
שאלות נפוצות
מדוע העץ לא פורח?
הסיבה הראשונה היא גיל צעיר. הזן מתחיל לפרוח ולשאת פרי במשך 4-5 שנים. חשוב לבצע גיזום בזמן, בהתייעצות עם גננים מנוסים.
כמו כן, חרקים מזיקים יכולים להיות על הניצנים, עליך להסיר אותם בזמן כדי לא לפגוע בצמח.
עץ התפוחים של יונג: סקירות של גננים
«עץ התפוח גדל אצל הדאצ'ה של קרוב המשפחה שלי בברנאול. העץ כבר בן 10 שנים, המידות כמובן מרשימות. נמתח זמן כזה ב -3 מטרים. תא המטען חזק ורחב, שום דבר לא צומח מתחתיו. בפרק הזמן שקרוב משפחה שתל את ג'ונגה, היא שתלה את הדארקי, אך בגודלה היא גדלה אי שם ב -1.5 מטר. במשך כל הזמן שהעץ גדל היטב, הוא לא יצא החוצה. אם הענפים קפאו, אז היא הסירה אותם, והצמח גדל עוד יותר. נראה שתפוחים באור שקופים, טעם הפירות מעולה. הילדים אהבו במיוחד את התפוחים. קניתי גם 2 שתילים, נטועים בשני מקומות שונים. שני עצים לא הוקפאו. כמובן שיש לנו כפור מתחת ל -40 ̊С. עצי תפוח כבר בני 7, התשואה גבוהה. אני חולק תפוחים אפילו עם עמיתי, כולם מאוד אוהבים אותו ".
"באתר שלי גדלים מגוון זני תפוחים: זאבטני, סמוגליאנקה, יובלייני, סורקהוראי, שפרן, יונגה. השנה היו סחפות שלג גדולות, ובאביב גדלו מספר רב של מכרסמים וארנבות. כדי להקל על הישרדות החורף, עליך לעטוף את כתר עצי התפוח בבקבוקי פלסטיק. רכשתי מיכלי פלסטיק, הסרתי את החלק התחתון ואת החלק העליון של הבקבוק. עשה קו לאורך והדף את הגזעים. מכיוון שעצי התפוחים של יונגי הם גמדים, עטפתי אותם בגרביונים משומשים ישנים. בשיטה זו, עצי התפוח נותרו בטוחים ותקינים. היה צריך להסיר את הענפים התחתונים, אבל אז הם יגדלו שוב. אני חוזר על מדד זה מדי שנה. למכרסמים פנימה בתקופת החורף הם לא התחילו לייצר מחילות, צריך לרמוס את השלג ליד הגזע ולשפוך מים על המעגל הקרוב לגזע. "
"עץ התפוח שלי בן 5. קיבלתי את הצמח בעצת חברי. זהו כמובן עץ תפוח מעובד למחצה, אך התפוחים יגדלו במשקל של כ -70 גרם. התפוקה הופיעה ב -3 שנים של גידול, בדרך כלל עצי תפוח נושאים פרי מאוחר יותר. היו מספר רב של תפרחות בשלב הראשוני, אך הן ממש נעלמו מיד. סביר שזה קרה מכיוון שעץ התפוחים היה צעיר מאוד. במהלך השנה הראשונה צמחו 2 פירות, מאוד מאוד טעימים. הם ממש שקופים בשמש. בשנה שלאחר מכן נקצרו 7 ליטר תפוחים. הכנתי ריבת פירות מעולה ”.
סיכום
לפני שתילת עץ התפוח הננסי של יונג, עליך להכיר היטב את תכונותיו, שכן ככל שהגנן בקיא יותר, כך קל יותר לטפל בצמח.
