עץ הדובדבן "דובדבן"

עץ התפוח "וישנבייה" הוא זן מוקדם של החורף, שגדל במכון המחקר הכל-רוסי של מיכורין לתעשיית הצמחים על ידי שילוב זנים של תפוחים כמו "אנטונובקה רגילה" ו"זעפרן פפאין ".

עץ התפוח של וישנבייה נחשב חדש, הוא קיבל את התכונות והאיכויות הטובות ביותר מזני האב. הודות לזן ה"אנטונובקה הרגיל ", זן זה יכול להתפאר בתפוקה גדולה ורמת עמידות טובה בפני כמה מחלות, ובזכות זן ה"זעפרן", הוא מתהדר בתהליך קציר מדי שנה ושמירה על פירות די ארוכים. זְמַן.

מגוון תפוחים זה מומלץ לגידול באזור כדור הארץ השחור המרכזי והוא נפוץ בווורונז 'וטמבוב.

עץ הדובדבן "דובדבן": יתרונות וחסרונות

היתרונות של מגוון תפוחים זה:

• תהליך הקטיף מתרחש מדי שנה.
• כמות היבול יציבה.
• הצגה טובה של פירות.
• טעם טוב.
• רמת עמידות מספקת למחלות פטרייתיות.
• אפשרות טובה להעביר פירות למרחקים ארוכים.

החסרונות של מגוון התפוחים הזה:

• עמידות נמוכה לקור וכפור.
• תוכן זמן קצר של היבול.
• ריח הפרי אינו בולט.

עץ התפוח "דובדבן" - תיאור

• מידות עץ הפרי

עץ פרי זה גדל בגודל רגיל, צורת הכתר היא עיגול שטוח רגיל או עיגול נפחי, צפיפות הכתר מוערכת כטובה.

• ענפים

ענפים נסוגים מהתא המטען בזווית של כתשעים מעלות, יש נטייה להתעבות. הקליפה והענפים העבים למדי של עץ הפרי בעלי צבע אדום ודובדבן בו זמנית.

• בורח

גודל רגיל, ישר למעלה, צבע דובדבן.

• צלחות גיליון

ללוחות העלים אין כל אי סדרים, הצורה דומה לביצה, לאורך שולי העלווה יש לה שיניים קטנות משוננות.

• קְצִיר

צורת כל הפירות עגולה רגילה, עגולה או מוארכת מעט, לרוב המסה של פרי אחד מגיעה למאה ועשרים גרם. העור דק, עדין למדי, יש פריחה של שעווה. צבע הפרי בשלותו הטכנית הוא צהוב וירוק בו זמנית, כשהוא מבשיל במלואו, נוצר גוון ורדרד בוהק. בעונה שטופת שמש וחמה במיוחד, כל הפירות מקבלים צבע דובדבן כהה יפה.

העיסה לבנה כשלג, התבואה קטנה, הטעם חמצמץ ומתוק בו זמנית, כל התווים בהרמוניה זה עם זה. הפירות מכילים:

• סוכר - עשרה וחצי אחוז.
• חומצות טיטרטיביות - חמישית אחוז.

הנקודות הממוקמות מתחת לעור גדולות למדי ובכמות מספקת.

• דעת הטועמים

הטועמים דירגו את טעם הפירות הטריים בארבע נקודות ושלוש עד חמש עשיריות בסולם של חמש נקודות. המראה דורג ארבע נקודות חמש נקודות בסולם חמש נקודות.

• זמן קציר

כדאי להסיר פירות מהעץ במהלך השבועיים הראשונים של חודש הסתיו הראשון.

• זמן שמירה על פירות

ניתן לאחסן את היבול עד חודש החורף השלישי.

• כמות הקציר

כמות הקציר היא רגילה, אפשר לאסוף עד מאה וארבעים ק"ג מכל עץ פרי בוגר. העץ מביא קציר מדי שנה, ללא מחזוריות.

• בגרות מוקדמת של הזן

בשלותו המוקדמת של הזן מוערכת כרגיל, עץ התפוח מתחיל לשאת יבולים כשהוא מגיע לגיל חמש עד שש שנים מיד לאחר השתילה בגינה.

• רמת עמידות בפני קור

רמת העמידות לקור היא רגילה, בעונות החורף הקרות במיוחד, ענפים שנתיים יכולים לקפוא.

ניצני פירות של עץ פרי זה יכולים גם להקפיא במהלך הקור ובכפור האביב.

• רמת העמידות למחלות שונות

רמת העמידות למחלות שונות משביעת רצון, עץ התפוח חשוף לפטריות בעונות רטובות במיוחד.

זנים המאביקים את העץ

מומלץ לשתול זני תפוחים סמוכים המאביקים את העץ שלכם:

• - "אנטונובקה רגילה".
• - "פפין זעפרן".
• - "סינפ צפון".

עץ התפוח "דובדבן": ביקורות

אנסטסיה, העיר סראטוב:

“קיבלתי את מגוון עצי התפוח הזה כי לפני זה ראיתי צילום באינטרנט, ועליו יש עץ מפואר ותפוחים אדומים. עם זאת, בחיים הכל שונה מאשר בתמונות. בעונת החורף הראשונה עץ התפוח קפא, מערכת השורשים והגזע לא נפגעו. נכון, אשמתי, לא ידעתי שהזן הזה לא גדל בעיר שלנו, אני ממליץ לך לקרוא בעיון רב יותר את המאפיינים של גידולי פירות ".

ויקטור סרגייביץ ', העיר קראסנודר:

"עץ הפרי הזה גדל באתר שלי מחוץ לעיר במשך כארבע שנים. והנה מה שאני יכול לספר לכם עליה: הפירות הם באמת עם מצגת יפה, יש תווים חמצמצים בטעם. למען האמת, כמות הקציר רגילה למדי, אספתי כחמישה דליים של תפוחים. הוא גדל בדרך כלל, הצמיחה השנתית היא בערך ארבעים - ארבעים וחמישה סנטימטרים. בתחילת עונת האביב, אני מכניס חומוס, בעונות הקיץ והסתיו, אני מטפל בו בתכשירים פטרייתיים למניעת גרדת ".

נאדז'דה אנטוליבנה, העיר ולדימיר:

"אחותי שלחה תמונה של עץ התפוח הזה לרשת החברתית, ואני, בתורו, קראתי את התיאור, ולמחרת הלכתי למשתלה לשתיל. ובכלל הכל מתאים לי. יש יותר יתרונות מאשר חסרונות, הפירות טעימים, עץ התפוח קומפקטי, הוא חולה לעתים רחוקות, לא יומרני. מבין החסרונות שמתי לב לכתר צפוף מדי, שצריך לדלל אותו ".

אנטונינה, העיר פסקוב:

“עץ התפוחים מהזן הזה אהב את השוק והחלטתי לקנות אותו. שנה לאחר מכן, היא כבר פורחת, ארבעה פירות הונחו. קטפתי שניים כדי לא להעמיס על עץ התפוח, ולא נגעתי בשניים. הפירות היו מתוקים ועסיסיים ".

עץ התפוח "דובדבן": שתילה

• זְמַן

עץ פרי נטוע בתחילת עונת האביב או בסוף עונת הסתיו, בזמן שקט צמחי. אם חומר השתילה מוצע למכירה עם מערכת שורשים מכוסה, מותר לשתול לשתול בעונת הקיץ, תוך לחות קבועה ומכסה מאור שמש ישיר.

לשתילת עץ פרי מתאים שטח עם כמות אור שמש מספקת וללא טיוטות.

המלצה! אין לשתול עץ פרי בשפלה או ביצות.

• תהליך

1. עשו חור לשתילה במידות של כשבעים סנטימטר על שבעים סנטימטר לאדמה בתולה או אדמה קשה, חמישים סנטימטר על חמישים סנטימטר לאדמה רגילה. שחרר את החלק התחתון של חור השתילה בעזרת חפירה.
2. מניחים יתד חזק באמצע חור הנחיתה.
3. הניחו את חומר השתילה כך שצווארון השורש יהיה ממוקם חמישה עד שבעה סנטימטרים מהאדמה. פרשו את מערכת השורשים כך שהשורשים יפנו לכיוונים שונים.
4. מכסים בזהירות את מערכת השורש באדמה, מהדקים, מרטיבים עם שני מיכלי נוזלים.
5. קושרים את חומר השתילה ליתד, חותכים את הענף לשליש מהאורך כולו.

הערה! אין להניח את כל סוגי ההלבשה העליונה מתחת למערכת השורשים של העץ. יש להניח אותם בנוזל או להניח אותם בקרקע הנמוכה בעשרה עד חמישה עשר סנטימטרים ממערכת השורש.

עץ התפוח "דובדבן": טיפול

• טכנולוגיה חקלאית לחומר שתילה צעיר

הטכנולוגיה החקלאית למגוון תפוחים זה כוללת הרטבה, התרופפות הקרקע ליד הגזע ומחסה מפני טפילים. כדי להאיץ את צמיחת הענפים בעונת האביב או בשבוע הראשון של עונת הקיץ, עץ התפוח נרכש עם דשן בעל תכולת חנקן גבוהה.

• גיזום ועיצוב הכתר

תכונה יוצאת דופן של עץ הפרי היא הכתר הצפוף שלו, הזקוק לדילול. הגיזום מתבצע בתחילת עונת האביב לפני פתיחת הניצנים או ממש לפני עונת החורף לפני הגעת הכפור המתמשך.

• בעת גיזום מוסרים הדברים הבאים:

• - צמרות, או ענפים הגדלים ישר ואינם נושאים פרי.
• - נגוע, נשבר על ידי קור או טפילים.
• - ענפים הגדלים זה לזה.

יש לבצע גיזום בעזרת ציוד מחטא ושטוף. מיד לאחר גיזום עץ התפוח הנגוע, כל הציוד מחטא ומנקה.

הערה! יש להסיר את החלקים הנגועים של עץ הפרי מהשטח שלהם, אנו ממליצים להשמיד אותם כליל.

• תכונות ייחודיות של הבשלה ונושאות פרי

לצורך יבול מצוין של מגוון עצי תפוח זה יש צורך בזנים מאביקים. אנו ממליצים לשים לב לדברים הבאים:

• - "אנטונובקה רגילה".
• - "פפין זעפרן".
• - "סינפ צפון".

עצי הפירות האמורים מייצרים את תהליך הפריחה במקביל לזן זה, כלומר בשבוע השני של חודש האביב האחרון.

פרחי עץ הפרי בצבע שמנת או שלג, רגילים בגודלם, ובעלי ריח נעים.

הערה! רוב התרופות למחלות וטפילים של עץ הפרי מזיקות לחרקים, כלומר דבורים. אם הם משתמשים בעץ התפוחים בתהליך הפריחה, אז הדבורים לא יאביקו את העץ כראוי, רוב הפירות יאבדו.

תהליך הקטיף מתרחש מדי שנה, גם לעצים מבוגרים יותר. בהגיעו לגיל חמש עד שש שנים, מיד לאחר השתילה, העץ מתחיל לייצר יבולים. פירות מונחים על ענפי פירות וחניתות קטנים ומוארכים.

זמן קטיף הפירות מגיע בשבוע הראשון של עונת הסתיו. עם עונת קיץ גשומה, הקציר מתרחש מאוחר יותר, בערך בשבוע השני - השלישי של חודש הסתיו הראשון. בשלות הצרכנים מגיעה ארבעה עשר ימים לאחר הסרתם. בתקופות אלה הפירות מאבדים את טעמם החמצמץ ולכן הוא הופך להרמוני.

פירות כלולים עד השבוע השני של חודש החורף האחרון, מבלי לאבד את תכונות הצרכנות שלהם. היבול מועבר היטב למרחקים ארוכים בארגזים ובארגזים. מגוון התפוחים הזה מושלם לצריכה גולמית ולאחר שעבר עיבוד תרמי.

מגוון עמודים

סוג זה של תפוח עמוד טרם הומצא. לאחר מכן, נדבר על הסוג הכללי של עצי פרי עמודים.

עץ פרי מסוג זה ידוע רבות בדחיסותו ובהופעתו המואצת של נשיאת פירות. ניתן לשתול חומר שתילה כזה במרווח של כחמישים סנטימטרים זה מזה.

תהליך הפריחה מסוג זה מתרחש כאשר הוא מגיע לגיל שנתיים מיד לאחר השתילה באתר שלו, בעיצוב נוף, שהוא לאתר משלו, המהווה יתרון עצום לתעשייה.

עץ פרי מסוג זה גדל לא יותר ממאתיים וחמישים סנטימטרים כלפי מעלה ויוכל ליצור ענפים קטנים הגדלים בצדדים. זאת בשל העובדה כי החלק העליון של חומר השתילה קופא, ובעונת האביב, הגזע יוצר שני ענפים. עם אפשרות זו, הצילום החלש יותר מוסר.

ללא גיזום, עץ תפוח מסוג זה יוכל להפוך לעץ קטן בצורת פירמידה עם כתר, כשבעים סנטימטרים - בקוטר של תשעים סנטימטרים.

הערה! עץ פרי מסוג זה צריך להיות מעובד אך ורק במדינות חמות, או ליצור אקלים דומה בארצנו.

סוג זה זקוק גם לזנים מאביקים.

תכונות ייחודיות של טיפוח במרכז רוסיה ובאזור מוסקווה

מומלץ לתרבות מגוון זה של תפוחים באזור כדור הארץ השחור המרכזי. מגוון זה אינו שונה ברמה מסוימת של עמידות בפני קור וכפור ולא תמיד מרגיש נהדר בשטח מוסקווה ובאזור מוסקווה. זאת בשל העובדה שלניצני הפרחים מסוג זה אין רמת עמידות מספקת בפני כפור האביב ומזג אוויר קר. ענפים צעירים רגישים למדי לעונות החורף שלנו עם רוחות קרות ושינויי טמפרטורה חדים.

תפוח מסוג זה אינו מומלץ לגידול באזורים עם תנאי מזג אוויר לא יציבים.

עץ הפירות יוכל לסבול טמפרטורות קרות עד מינוס עשרים ושבע מעלות ללא בעיות. בטמפרטורות נמוכות יותר הענפים השנתיים קופאים. בעונת החורף 1978-1979, בעוד שמשטר הטמפרטורות הגיע למינוס שלושים ושבע מעלות, מספר הדגימות הפגומות היה נקודה ושלוש עשיריות, בדרך כלל המדדים לא עלו על ארבע עשיריות, נקודה אחת.

סביר להניח שמגוון התפוחים הזה לא יגדל כרגיל באוראל. אנו ממליצים לשים לב לזנים בעלי רמה גבוהה של עמידות בפני קור.

המלצה! באזור מוסקווה, עץ הפרי חייב להיות מכוסה לעונת החורף בשנתיים -שלוש הראשונות מיד לאחר השתילה.

זן התפוחים הזה גדל בצורה מושלמת בנתיב האמצעי של ארצנו, אך הוא יכול להקפיא מעט בעונות החורף הקרות במיוחד.

המלצות של אנשי מקצוע

• אם עץ הפרי חשוף למזג אוויר קר, אז בעונת האביב, גזמו את הענפים הנגועים ודשנו את עץ התפוח בתכשיר הפריה מהיר חלש, תוכלו להשתמש באמוניה או ניטרופוס, כף אחת לכל מיכל נוזלים.
• לשמירה ארוכה של פירות, הניחו פירות בקופסאות או בקופסאות, כסו רמה חדשה בקרטון ועברו לחדר קר.
• בעונת אביב שטופת שמש מדי, קליפת עץ הפרי יכולה להיות מותקפת על ידי כוויות. כדי לחסל או למנוע זאת, כדאי ללבין את כל עצי התפוח באתר.
• לכל תושבי הקיץ היו מקרים שבהם כריתת עצי תפוח החלה לקמול או להתייבש לאחר הליכים מסוימים, למשל, דשן, גיזום וחיפוש אחר טפילים. אנו ממליצים להשתמש בשיטה העממית: חפור את הגזע משני הצדדים והנע מסמר גדול לצווארון השורש. איך זה עוזר לא ברור, אבל זה העיקר.