אפל וולסי
תוֹכֶן:
עץ התפוח וולסי: תיאור מגוון
עצי תפוח הם עצים המייצרים פירות עשירים להפליא כאשר מקבלים את הטיפול הנכון. כיום ישנם מספר עצום של זנים ואולי כל גנן יכול למצוא בדיוק את הזן המתאים לטעמו. כמו כן, הבחירה תמיד מבוססת על מאפיינים אגרוטכניים, על מידת גחמניות הצמח הזה, כמה תשומת לב ודאגה הוא דורש. במאמר זה, נתעכב בפירוט רב יותר על התיאור של זן תפוח כזה כמו וולסי. עץ התפוח וולסי הוא זן מועדף ומוערך של גננים מודרניים.
וולסי סולחת לכמה טעויות, חסרת יומרות ותשואות גבוהות. כמו כן, גננים מאוד אוהבים את העובדה שהזן הזה עמיד בפני מחלות והתקפות ממזיקים. ובכלל, הוא די עמיד בפני כפור, מה שלא יכול לרצות גננים באזורים שונים, במיוחד באזור האמצעי של ארצנו.
הזן נועד בשטח ארצנו במאה ה -19, אז מגדלים ומדענים בחנו אותו זמן רב על מנת לזהות את כל האפשרויות, המאפיינים, החוזקות והחולשות של זן זה. לאחר ביצוע הליכים אלה, המגוון הפך נפוץ במרכז, כמו גם בחלק הצפון מערבי של ארצנו. כיום וולסי פופולרית להפליא גם באוקראינה, בלארוס ובכמה מדינות אירופיות, המייחדות באקלים די יציב.
למגוון מספר מאפיינים אותם נפרט. זוהי עמידות החורף הממוצעת, בשלות מוקדמות. הוא מניב די גבוה, וזה גם היתרון שלו. גלד הוא מחלה שפוגעת לעיתים קרובות בגידולי תפוחים, אך בניגוד לזנים אחרים, וולסי עמידה בפני נגעים כאלה, ולכן בעת בחירת זן כדאי לשים לב לגורם זה, הוא פועל כאחד המשמעותיים. גלד על עץ תפוח - זוהי מחלה מורכבת שקשה להסיר אותה, ניתן לנקוט רק באמצעי מניעה כדי שהמחלה לא תיגע בעץ. ההתנגדות של הזן תאפשר לך לא לדאוג לשכיחות.
מראה חיצוני
העץ, כפי שציינו, הוא נמוך למדי, הכתר רחב, בעל צורה פירמידית. בשנים הראשונות להתפתחות, זה נשאר כך, אך ככל שהצמח מתבגר כך כתרו הופך עגול יותר. הענפים בדרך כלל צומחים כלפי מעלה, אך קצותיהם יורדים מעט. הפרי מעורבב, בעונה אחת הוא יכול להיות בשפע להפליא, ובעונה הבאה הוא יורד במידה ניכרת, אך הדבר אינו תלוי בגנן עצמו: סביר להניח שתנאים טבעיים משפיעים על הצמח בצורה זו. הפירות עצמם בצבע ורדרד-לבן, גודלם בינוני. ניתן להשיג פרי בערך בשנה החמישית לאחר שתילת השתיל באדמה פתוחה.
ניתן לגדל תפוחים מזן זה באזורים שונים, כך שהפרי מבשילים בדרכים שונות בכל מקום. באזורים חמים, אתה יכול לקצור בסביבות ספטמבר, בנתיב האמצעי, ניתן לציין פרי עד אמצע אוקטובר, אותו דבר לגבי הבשלה של פירות. מומלץ להסיר מהענפים פירות כמעט בשלים בצבע צהוב-ירוק, אך להשתמש בו כשהם הופכים זהובים יותר. הצבע רק מדבר על מידת ההבשלה של הפרי. עור הפרי דק מאוד, הבשר לבן, לפעמים ניתן למצוא בשר בעל ורידים ורדרדים. טעמו של הפרי בדרך כלל מתוק וחמוץ, הארומה יוצאת טרייה, היא מאופיינת כמדהימה. זה לטעם שהגננים מעריכים מאוד את הזן הזה.
Apple Wellsey: יתרונות וחסרונות
כמובן, בהתחשב במגוון כפוטנציאל לשתילה, הגנן צריך להבין את כל היתרונות והחסרונות של הזן. הם בהחלט כן. ההיבטים החיוביים של זן זה כוללים את העובדה שהוא מניב גבוה, בעל תכונות טעם מצוינות שיכולות לפנות גם לאוהבי תפוחים בוגרים וגם לקטנים ביותר. יתרונות נוספים הם שתפוחים די נוחים להובלה, הם יכולים להיות מאוחסנים זמן רב במקום חשוך וקריר. בנוסף, כבר הזכרנו קודם לכן כי הזן עמיד מאוד למחלה כמו גלד, וזה כמובן יתרון נוסף למגוון זה.
יש גם כמה חסרונות במגוון. ראשית, הפירות יכולים להתפורר במהלך הבשלתם, וזה מוביל לאובדן חלק כלשהו של היבול. שנית, אם אתה מגדל עצים מסוג זה בקווי הרוחב הצפוניים, סביר להניח שהעץ פשוט לא יסבול זאת, מכיוון שהוא אינו שונה במיוחד בעמידות החורף בתנאים כאלה. ההיבט השלישי הוא שכאשר יש תקופה של רמות קציר גבוהות, הפירות עשויים להיות קטנים יותר. המשמעות היא שכל הכוח הושקע בפריחה נוספת ומתן יותר פירות, אך לא במאפייני האיכות והגודל שלהם. טעם הפרי עשוי להיות תלוי ישירות בתנאי האקלים בהם עץ זה גדל. בתנאים שליליים, הפירות יכולים להיות חמצמצים מאוד, עם מרירות, שלא תענג אף גנן כלל.
ריכזנו את המאפיינים הבסיסיים ביותר של עץ התפוח וולסי. בחלק הבא של מאמר זה, נתעכב מעט יותר על כמה מאפיינים נוספים, שכן הם משפיעים גם על העץ ועל יכולותיו, וכל גנן צריך לדעת על כך.
מאפיינים נוספים של הזן
המאפיין הנוסף הראשון שנבחן הוא גובה העץ. כפי שכבר ציינו, זהו עץ קצר, גובהו המרבי הוא כארבעה מטרים. העץ גדל במיוחד כאשר הוא נכנס לשלב הפרי השופע והפעיל. הפרמטר השני הוא רוחב הכתר. אם אנחנו מדברים על שלב הפרי הפעיל של עץ תפוח, הכתר יכול להיות בקוטר של כשני מטרים.
וולסי משתייך לזנים מניבים, השיא שלו הוא 270 ק"ג תפוחים מעץ אחד. אבל, ככלל, בתנאים רגילים, גנן יכול לאסוף כ -200 ק"ג תפוחים מעץ, וזה, אתה רואה, נתון גבוה למדי, ואין להתעלם ממנו כפלוס למגוון עצי התפוחים הזה. משקלו של פרי אחד יכול לנוע בין 80 ל -150 גרם, הכל תלוי בתנאי ותקופת הפרי.
פריון עצמי הוא גורם חשוב מאוד שיכול להשפיע לא רק על איכות הגידול, אלא גם על כמותו. צמח זה אינו תלוי בשום אופן בתנאי מזג האוויר, וגם אינו תלוי בפעילות הדבורים, אשר בדרך כלל עוסקות בהאבקה של זנים מסוימים של עצי תפוח. לפיכך, העץ הוא עצמאי לחלוטין, ומצבו, כמו גם מצב הגידול וכמותו, תלוי אך ורק בגנן ובתנאים שהוא יכול ליצור לעץ.
תועלת
התפוחים מתגלים כטעימים מאוד, למרות החמצמצות האופיינית לזן זה. הפירות מכילים לא רק סוכר, אלא גם ויטמינים ומינרלים רבים, בכמויות גדולות. הם שימושיים מאוד לגוף האדם, יש להם השפעה רבה על מצב בריאותו, התפתחות מערכות השרירים והשלד. תפוחים בטוחים למי שיש להם מחלות של מערכת העיכול, המערכת האנדוקרינית, כמו גם עבור אלה שהחליטו לעשות דיאטה. תפוח נהדר להכין אינספור מנות ומשקאות שאהובים לא רק על מבוגרים, אלא גם על גורמה הטובים ביותר.
אפל וולסי ומחלות
למרות העובדה שהזן עמיד למחלה העיקרית הפוגעת בדרך כלל בעצי תפוח - גלד, הוא עדיין יכול להיות רגיש למחלות כמו ריקבון פירות, גידול דל וציטופורוזיס. כדי להיפטר מהם או למנוע אותם, עליך לבצע מעת לעת טיפול מונע של הצמח, כמו גם לעקוב אחר מצב הקליפה, הענפים וחלקים נשירים. מחלות מסוימות יכולות להתרכז בפרי, לכן, אם הגנן הבחין בסימנים כלשהם, יש לנקוט מיד באמצעי בקרה מתאימים.
תכונות של גידול וטיפול
כמובן שהמאפיין של עצי תפוח הוא חלק חשוב, כי הגנן צריך לדעת עם איזה צמח הוא צריך להתמודד. אבל יש גם חלק כזה כמו ייחודיות השתילה והטיפוח, ובפרק זה פשוט נפרט יותר על היבטים אלה.
ניתן לשתול עצי תפוח בסתיו או באביב, והליך זה סטנדרטי לחלוטין עבור שתילים רבים של עצי פרי. אם יש לנו שטחים בהם יש התרחשות עמוקה של מי תהום, אז הבור צריך להיות בעומק של כ -70 סנטימטר ובקוטר של כמטר. המקום הטוב ביותר שבו אין טיוטות הוא הטוב ביותר, והעץ יהיה מוגן מפני רוחות סוערות, זה חשוב מאוד, כי הפירות יכולים להתפורר בגלל הרוח, ובהתאם, חלק מסוים של היבול יהיה אָבֵד. עדיף לבחור קרקעות דשא או חוליות לשתילה, הן אידיאליות לצמח.
אי אפשר להעמיק את צווארון השורש, בכל מקרה הוא אמור להיות כ 5-7 סנטימטרים מפני השטח של הקרקע, זהו הכלל העיקרי בעת שתילת שתילים של עצי תפוח ושאר צמחי פירות וגרגרי יער. השקיה היא חלק חשוב, שכן עצי תפוח די תובעניים בתהליך זה, ועץ התפוחים של וולסי אינו יוצא מן הכלל. עם זאת, עליך להיות מונחה גם על ידי תנאי מזג האוויר. אם מזג האוויר גשום, אתה יכול להשקות מעט פחות, ואם אין גשם, התדירות האופטימלית של השקיה היא אחת לעשר. ימים. יחד עם זאת, כדאי לארגן השקיה בשפע, ולאחר מכן הקרקע במעגל הגבעול הקרוב מתרופפת על מנת לאוורר את מערכת השורשים ולאפשר למים לחדור עמוק יותר, אל השורשים.
גיזום והאכלה
גיזום הוא הליך חשוב ביותר ויש לבצע אותו מדי שנה, רצוי כבר מהשנה הראשונה של צמח השתיל, כך שהצמח יסתגל להליך זה ושהכתר יגדל בהתאם לצורה שאליה גננים חותכים את העץ. גיזום התחדשות נעשה גם כדי לשמור על היבול הגבוה של הצמח. לשם כך, הסר את כל הענפים הישנים, היבשים או השבורים, וזה מאפשר לצמחים חדשים להתפתח. קיצור הענפים ימנע את שבירתם.
למרות העובדה כי הצמחים בדרך כלל לא יומרניים, עץ התפוח וולסי צריך גם להאכיל. בדרך כלל משתמשים בזבל מעורבב במים לשם כך; גללי ציפורים או פתרון המכיל אפר עץ וכמה יסודות קורט הממריצים את צמיחת העץ וגם מווסתים את רמת פריו. ההלבשה העליונה צריכה להתבצע מספר פעמים בשנה, תוך התמקדות במצב הכללי של העץ.
השתלה ופירות
ניתן לשתול את זן Welsey על זני תפוחים אחרים. מושלם בשביל זה עץ ממתקים, שתילים של רנטה סגולה, כמו גם שורשי מייפל במספר צורות. כמאבקים, אתה יכול לבחור זנים כגון מקינטוש או אנטונובקה, בורובינקה או טעים. הם פורחים ונושאים פירות בו זמנית, ולכן הם אידיאליים להאבקה סינכרונית שכזו ולהתפתחות נוספת. בנוסף המאביקים מאפשרים להגדיל באופן דו -צדדי את רמת היבול, וזהו רק יתרון בולט, שממנו יש צורך לבנות על ההחלטה על האבקת עץ תפוח.
תחילת הפרי מתרחשת בערך בשנה החמישית לאחר השתילה, באזורים נוחים ובתנאי אקלים נוחים, הדבר מתאפשר כבר בשנה הרביעית. הפריחה מתחילה בדרך כלל בחודש מאי, הפירות מבשילים עד ספטמבר. הפירות שופעים מאוד, ולכן יש לייחס זאת למאפיין החיובי של זן זה. הפירות מאוחסנים במשך מספר חודשים, נאמנים אם הם מועברים מטריטוריה אחת לאחרת.
סוף סוף
באזורים שונים בארצנו, גננים עושים ניסיונות לגדל מגוון זה. היא ידועה גם בשמות אחרים - ורד טרגו, תפוח דשן, שופע, קציר. כל השמות הללו משקפים את מהות הזן ואת המאפיין החשוב ביותר שלו אפילו טוב יותר. בשל העובדה שלתפוח יש תכונות ותכונות חיוביות רבות, ניתן לגדל אותו באזורים שונים בארצנו. יחד עם זאת, אין הבדלים מיוחדים בשתילה וטיפול בהתאם לאזור, הטכנולוגיה החקלאית זהה בכל הפרמטרים. במקרים מסוימים, בחלקים הצפוניים עדיף לכסות את השתיל במהלך החורף, וכמובן להעריך באופן אובייקטיבי את מצב האדמה בה יגדל הזן, שכן הרבה תלוי בכך, כולל הישרדות, עמידות בפני מתח וכמובן, התשואה של העץ.
לפיכך, זן התפוחים של וולסי הוא אחד הנפוצים ביותר כיום. עץ התפוח וולסי יכול לייפות כל גינה, הוא נותן יבול נפלא המעולה לאחסון, מתאים לאכילה וגולמית, ולהכנת מספר עצום של מנות ומשקאות. לעץ התפוחים במהלך פריחת האביב יש תכונות דקורטיביות מדהימות, אם כי כל כך חולפות. בסתיו, אתה יכול לראות כמה פירות גדולים ויפים מתקלחים על הכתר.