מזכרת עץ התפוחים של אלטאי
תוֹכֶן:
במאמר זה נשקול את עץ התפוח מזכרת אלטאי.
הזנים החדשים ביותר נוצרים כך שניתן לעבד את עץ הפרי לא רק בתנאים נוחים, אלא גם באנשים לא מספיק טובים.
הפרמטרים העיקריים שאליהם שואפים המגדלים בגידול הזנים האחרונים, כלומר:
- מידות וטעם היבול.
- זמן שמירת פירות ארוך.
- עמידות גבוהה בפני קור וכפור.
- עמידות גבוהה למחלות שונות.
- יוצרים את הצורה הדרושה של עץ התפוח, למשל, גמד או עמוד.
כל אחד יכול פשוט לבחור את הזן המתאים לתנאי הגידול שלו.
חשוב לקחת בחשבון את המאפיינים הייחודיים של זן מסוים על מנת שעץ הפרי יצמח היטב ויביא כמות גדולה של קציר טעים.
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי: תיאור מגוון ומאפיינים
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי: צילום הזן
מעניין! בשנת 1954, על ידי שילוב זני התפוחים "פקין", "גורנאלטאיסקאיה" ו"בלר סיני ", התקבל מגוון תפוחים זה.
- השילוב בוצע במכון המחקר המדעי לגננות בסיביר. מ.א ליסאוונקו. מחברי מגוון התפוחים הזה הם מומחי גידול אי.פי.קאלינינה, נ.וו ארמקובה ומ.א ליסאוונקו.
- מזכרת עץ התפוחים של אלטאי שייכת לזנים עם סוג קציר של סתיו. מגוון תפוחים זה נפוץ באזורי אלטאי וקרסנויארסק.
- עץ התפוח גדל לרוב בגודל בינוני, צורת הכתר עגולה.
- הענפים ממוקמים בזווית, כתשעים מעלות, מהמוליך הראשי.
- לענפי זן התפוחים הזה יש מספר ממוצע של וילות, צומחות ישרות וצבעו חום.
- לוחות העלים מחודדים מעט. בחלק האחורי יש ויליי, מבריק באור שמש ישיר.
- הקציר קטן. משקלו של פרי אחד נע בין שמונים למאה ועשרים גרם. הצבע ורדרד כהה עם נקודות צהבהבות.
- תהליך הקטיף מתקיים מדי שנה. רמת ההתנגדות לקור ולכפור מספקת. רמת העמידות למחלות שונות טובה.
יתרונות וחסרונות
היתרון העיקרי של עץ התפוח מזכרת אלטאי הוא המראה האטרקטיבי שלו.
אפילו במגוון, תהליך הקטיף מתרחש מדי שנה, למגוון עמידות טובה למחלות שונות.
כמו כן ראוי לציין איכויות צרכניות גבוהות והצגה מצוינת, תנאים ארוכים של תוכן היבול.
החיסרון החמור ביותר של זן התפוח הזה נחשב לרמת עמידות נמוכה לכמה מחלות ידועות, כמו מוניליוזיס, וגם להקפאה קלה בעונת החורף הקרה במיוחד.
מידות עץ התפוחים בגיל
עץ הפרי הזה יכול לגדול מארבע מאות לחמש מאות סנטימטרים למעלה. עם זאת, עם עיצוב נכון של הכתר, אפשר לקבל עץ תפוח במאתיים חמישים ושלוש מאות סנטימטרים, וזה מאפשר לך להפחית את אי הנוחות של הטיפול.
עם ממדים כאלה, הטכנולוגיה החקלאית מאחורי עץ תפוח תהפוך להרבה יותר קלה. זה הרבה יותר קל לקצור את הפירות.
הגידול בעץ התפוחים עם השנים
גידול ענפי עץ הפרי יכול לנוע בין חמישים לשישים סנטימטרים תוך שנים עשר חודשים. הגידול השנתי מושפע מתנאי אקלים בתקופות מסוימות בשנה ובאזור.
כאשר קצב הגידול השנתי היה פחות מהנורמה, אזי עץ התפוח עמד ללא הצלחה בעונת החורף או הותקף על ידי טפילים או מחלות שונות.
פוריות עצמית
עץ התפוחים מזן מזכרות אלטאי הוא פורייה עצמית. המשמעות היא שזן תפוחים זה אינו דורש שתילה קבוצתית של זנים מאביקים בקרבת מקום. הוא יוכל לייצר כמות טובה של היבול בכוחות עצמו.
כמות הקציר
כמות היבול נפוצה. עץ תפוח בן תשע עשרה יכול להניב חמישה טון וחצי מכל דונם, תנאי הגידול תלויים בכמות הקציר.
דעת הטועמים
Tasters דירגו את טעם הפירות הטריים בארבע נקודות וחצי במערכת של חמש נקודות.
רמת העמידות בפני קור, כפור ומחלות שונות
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי בעלת עמידות טובה בפני קור וכפור. בעונת החורף הרגילה היא מרגישה טוב, אך בעונות החורף הקרות במיוחד היא עלולה לקפוא, במיוחד באזור האמצעי של ארצנו.
עץ הפרי בעל עמידות גבוהה למחלות שונות. בשנים של התקפי מחלה מוגברים העלווה עלולה לסבול. עם זאת, רמת ההדבקה אינה רצינית.
הערה! הפירות אינם סובלים ממחלות.
מזכרת עץ תפוח עץ אלטאי: ביקורות
סבטלנה:
"השנה התקיים תהליך הקטיף השני בעץ התפוחים מזכרת אלטאי. רכשתי עם אחותי במשתלה מוכחת, אך לפני כן, לאחר שקראתי בעיון את מאפייני הזן והתבוננות בתמונותיו. התהליך הראשון של הבאת הקציר הביא עשרה עד חמישה עשר פירות, בשני כמות הקציר הייתה נעימה יותר. כמות הקציר, אם לשפוט לפי המידע באינטרנט, לא שונה מעץ התפוחים הבוגר. הפירות טעימים, והמראה הוא רק מראה לעיניים כואבות. עץ התפוח עצמו כמעט ואינו זקוק לטכנולוגיה חקלאית, אני מאוד אוהב להסיר את הפירות מהעץ. כל החברים והשכנים שלי כבר התאהבו במגוון הזה ".
איליה:
"עץ התפוח למזכרת אלטאי הוא מועדף בין הזנים האחרים במשפחתי, כי התשואה היא מעל הממוצע, כמו גם הטעם. עץ התפוח שלי נושא פרי כבר כחמש עשרה שנים. התפוחים מלאים במיץ מתוק. האישה אוהבת להכין ריבות ולבשל קומפוטים. מגוון התפוחים הסתיו הטוב ביותר. אני מציע. "
אנדריי:
"עצי פרי מסוג זה אינם דורשים טכניקות חקלאיות מיוחדות. הייתי אומר שהטכנולוגיה החקלאית למעשה אינה דורשת טכנולוגיה חקלאית והרגיל. הזן בעל רמת עמידות מספקת לקור ולכפור, אך בבית הכפרי שלי אפילו עץ אחד לא קפא. והחורפים שלנו קרים מאוד. נושא פרי מדי שנה. אפשר לשמור תפוחים לאורך זמן, מבחינתי זו האיכות החיובית החשובה ביותר. הכל מתאים לי לפי הטעם. הנכדות אוהבות את התפוחים הטריים שנקטפו. אל תהסס לשתול על המגרשים שלך, אתה לא תצטער על זה ".
ולריה:
“קראתי באינטרנט שהטעם של הזן הזה הוא ממוצע. עם זאת, לאחר שטעמתי מפירותיה, הופתעתי, בלשון המעטה, כי אלה התפוחים הטעימים ביותר בחיי. מה שכן מעניין יותר, ניתן לאחסן את הפירות כמאה ועשרים יום. וזה נדיר מאוד! רמת העמידות לקור וכפור טובה, כמו גם רמת העמידות בפני כמה מחלות, העץ כמעט ואינו דורש טכנולוגיה חקלאית. הזן הזה כבר מוכר למשפחתי, כי הוא גדל במשך ארבעים שנה. כמובן, אני ממליץ לך לרכוש אותו, אך עדיף לנחות בנחיתה קבוצתית ".
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי: נחיתה
זמני ירידה ושיטות
חודש האביב השני נחשב הזמן האופטימלי לשתילת עץ פרי. יש לבצע את הירידה לפני תחילת זרימת המיץ בחומר השתילה. טמפרטורת הקרקע בשלב זה, לרוב, כבר מתאימה להתאמה הרגילה של חומר השתילה.
יש לבצע ירידה בחורי נחיתה מוכנים מראש. עומק חורי השתילה תלוי בגודל מערכת השורשים של חומר השתילה.יש צורך להניע יתד עשוי ברזל למרכז חור השתילה, שיתקן את עץ הפרי. זה מאפשר לך ליצור מדריך ראשי אמיתי לעץ התפוחים.
לאחר מכן, מחומר השתילה שנרכש, יש צורך להפיץ את מערכת השורשים ולהניח אותה בזהירות על גבעת אדמה מוכנה מראש בחור השתילה.
לאחר מכן מרטיבים עם נוזל ועושים פטפטת אדמה. כך שמערכת השורשים מכוסה גושי אדמה רטובה. לאחר מכן, כל החור מכוסה באדמה ולחות מחדש.
אפשר גם להכין שכבת מאלץ ליד עץ התפוח כדי שהנוזל לא יתאדה, וחומר השתילה יכול להסתגל כרגיל.
הערה! המרחק המומלץ בין חומרי השתילה הוא משלוש מאות עד ארבע מאות סנטימטרים. בין השורות באתר כדאי להשאיר רווח של שלוש מאות וחמישים עד ארבע מאות סנטימטרים.
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי: טיפול
על מנת שעץ הפרי שלך ירגיש נהדר ויניב פירות מדי שנה, עליך לעקוב אחר כמה המלצות חשובות אך קלות לטכנולוגיה החקלאית:
- בתחילה, נדרש לבחור את האתר הנכון לנחיתה. צריכה להיות כמות מספקת של אור שמש ונוזלים לאחר המשקעים.
- כדאי לבצע גיזום סניטרי בכל שנה בו זמנית, וגם לתת צורה של כתר עץ התפוח.
- העיקר בטיפוח הוא הפריה נכונה של העץ. דשן מורכב נחשב לדשן הטוב ביותר, מכיוון שהוא מכיל את כל הדרוש לעץ פרי.
- הידרציה חשובה גם היא. זה צריך להיערך שלוש פעמים - חמש פעמים בעונה אחת. יש להרטיב היטב כדי לספק אדמה לחה, עד כמאה וחמישים סנטימטרים.
גיזום ועיצוב הכתר
גיזום עץ פרי מסוג זה נעשה סניטרי ועל ידי קיצור:
- גיזום סניטרי מורכב מהסרת ענפים ישנים ומתים וכן ענפים שנדבקו. קצירם מאפשר לך לא לבזבז אנרגיה על העץ, וכל חומרי הזנה יופנו לשתילת הקציר הבא, וגם להגברת חסינותו של עץ התפוח.
- מהות הקיצור היא שענפי העץ גוזמים שליש מאורך כולו. בשל העובדה שעץ התפוח איבד חלק מהכתר, כוחו הנותר של העץ יופנה להיווצרות שופעת של ענפים חדשים. עם אפשרות זו, ניצנים נפתחים על הענפים לאחר השינה. הענפים צומחים די מהר ונותנים צורה לכתר.
כתר עץ התפוחים מזן זה נוצר לרוב בשכבות. כאשר נותנים כתר מסוג זה, החל מהחודשים הראשונים, יש צורך ליצור ענפים של הצו הראשון והשני.
- ענפי הסדר הראשון נוצרים בחמישים סנטימטרים, הענפים מהסדר השני נוצרים בשמונים סנטימטרים. יש להסיר ענפים נוספים.
- בשנה השנייה, יש צורך להסיר את כל הענפים הגדלים במרכז הכתר ולא לגעת בשני הענפים הגדלים לכיוונים שונים.
- בשנה השלישית נוצר מספר הענפים על יורה בשלד.
- בשנה הרביעית הנחנו את השכבה העליונה.
תכונות ייחודיות של תהליך ההבשלה והקציר
מעניין! עצי תפוח מזכרת אלטאי בגיל חמש - שש שנים מתחילים להביא את הקציר הראשון.
תהליך הפריחה של הזן מאוחר למדי. לרוב זה מתרחש בסוף עונת האביב ולפני תחילת עונת הקיץ.
הקציר מבשיל בעונת הסתיו. בערך בעשור השני של חודש הסתיו הראשון.
לאחר שעץ התפוחים מתחיל לקצור בפעם הראשונה, העץ לא יפסיק לקצור. המשמעות היא שאתה יכול לקצור את הפירות מדי שנה.
הפירות שנאספו הינם בעלי ערך רב. מכיוון שהמסיק של זן זה אינו מאבד מאיכותו ומראהו האטרקטיבי לאורך כל תקופת האחסון.
זנים
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי: צילום הזן
תרבויות למחצה
כאשר מטפחים זן זה כגידול למחצה, אפשר להגיע לתוצאות טובות.
השגת תפוח מסוג זה מתבצעת על ידי השתלת זן מעובד, למשל, צורת הבר של הזן הזה עם "רנטקה".
לצורתו הפראית של עץ הפרי רמת עמידות טובה למדי לקור וכפור, וגם רמת עמידות טובה למחלות שונות.
במקביל, עץ הפירות יפיק תפוחים טעימים למדי מדי שנה וכמעט לא ייכנע למזג האוויר.
עמידות גבוהה לטפילים. לפעמים העץ יכול להיות מושפע ממחלות.
הערה! שיטה זו לטיפוח עצי תפוח כיום שכיחה למדי בחוגי תושבי הקיץ עם ניסיון, כמו גם במעגלי המתחילים.
סתָיו
תפוח מסוג זה נחשב לסתיו. גידולו באזור הפרברים נחשב מועיל והכרחי.
בעונת הקיץ אפשר לאכול תפוחים בתקופת ההבשלה הקיצית. עם זאת, עם תחילת עונת הסתיו, זני הקיץ כבר הניבו יבול, ותכולתם די קצרה, וזן זה רק מתחיל להניב.
הקציר מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, ניתן לאחסן את הפירות עד מאה ועשרים ימים.
טיפוח באזורים שונים של רוסיה
הרצועה האמצעית של ארצנו ואלטאי
- סוג תפוח זה מעובד לרוב באזורים אלה. עץ הפרי מרגיש כאן נהדר.
- רמת העמידות לקור מאפשרת לתת כמות יציבה של קציר איכותי מדי שנה.
- רמת העמידות למחלות של עץ התפוח טובה. לפעמים העלווה עלולה להיפגע, היבול אינו סובל.
- בעזרת טכנולוגיה חקלאית נכונה, עצי פרי באזור האמצע של ארצנו ואלטאי יוכלו לייצר יבולים תוך תחזוקה ארוכת טווח, כמאה ועשרים יום. זה מאפשר להעביר את התפוחים למרחקים ארוכים.
סיביר
- מגוון התפוחים הזה בסיביר נושא פרי באיכות טובה באופן קבוע.
- רמת ההתנגדות הגבוהה לקור ולכפור מסייעת לעיבוד העץ בסיביר. עבור תושבי הקיץ הסיביר, זהו מאפיין מצוין.
- הקפאה קלה של עץ התפוח יכולה להתרחש רק בעונות החורף הקרות במיוחד.
סיכום
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי מדורגת בין זני התפוחים הנפוצים.
היתרונות של עץ התפוח מזכרת אלטאי:
- עמידות גבוהה בפני קור וכפור.
- עמידות טובה למחלות שונות.
- תהליך הקטיף מתרחש מדי שנה.
- זמן תחזוקה ארוך של היבול.
- חוסר יומרות בטכנולוגיה החקלאית.
מזכרת עץ התפוחים של אלטאי מעובדת בכל אזורי ארצנו.
