עץ התפוח שמש
תוֹכֶן:
לשם שטוף שמש כזה חייב להיות בעל אותם מאפיינים בהירים. עץ התפוחים של השמש הוא זן נפוץ למדי; הוא גדל על ידי גננים באזורים רבים בארצנו. עם זאת, לפני שתילת עץ, חובה ללמוד את המאפיינים שלו, כלומר מאפיינים זניים. לאחר מכן, יש לבחור נכון את זמן השתילה, כמו גם את המקום, עוצמת פיתוח התרבות תלויה בכך. כמו כן, יש להכיר את כללי ההתמודדות עם מחלות ומזיקים. גם הצלחת הגידול בגידול מסוים תלויה בכך. במאמר זה נציג בפניכם את המאפיינים הזניים של עץ התפוח השמש, כמו גם את הכללים לטיפול בצמח, נציג בפניכם את המוזרויות של פרי והבשלה של פירות התרבות.
עץ עץ התפוח - תיאור ומאפיינים
זן זה שייך להבשלה המאוחרת, כך שהתפוחים מבשילים רחוק מהקיץ. זן זה גדל על ידי מגדלים מקומיים במאה האחרונה, אך גננים רבים הצליחו להתאהב בו. תרבות זו נכללה במרשם המדינה בשנת 1993. העצים האלה נמוכים למדי, כך שהקציר תמיד נוח מאוד, ממש מהענף. הכתר אינו צפוף במיוחד, עגול בצורתו, והקליפה עליו יש גוון חום, מעט אדמדם, יש לו ברק קל, כך שמשטח הקליפה חלק למדי. אם אנחנו מדברים על יורה, הם די קליפים עבים, עקיפים, חומים, נעימים למגע, חלקים. לוחות העלים מחוברים היטב ליריות, הם בגודל בינוני, בצבע ירוק בהיר או ירוק, ובצורתם אליפסה. בכל צלחת עלים נראה קצה מחודד היטב, המעוות בעזרת בורג; לאורך שולי העלים נראים שיניים בבירור. עץ התפוח פורח תמיד בשפע ובשפע, לפרחיו צבע ורוד בהיר, והם בגודל בינוני, לא קטן, בצורת התפרחת הם דומים לצלוחית. פירות התרבות הזו גדולים למדי, המסה של תפוח אחד היא 100-180 גרם. הפירות הם בצורת מלבנים, בעלי צורה משופעת מעט, העור תמיד חלק, בקושי ניתן להבחין בקרעים. כאשר התפוחים מתחילים להבשיל, צבעם משתנה מצהוב ירקרק לארגמן בהיר. העובדה היא כי סומק מופיע על תפוחים במהלך תקופת ההבשלה, ולכן הם משנים את צבעם בצורה כה דרמטית. כאשר הפירות מבשלים לחלוטין, גוון צהוב שורר על פני העור. בשר התפוחים די צפוף ועסיסי, הוא שמנת, בצבעו לבן ודגנים עדינים מתבטאים במבנה. לפרי טעם נעים למדי, מתוק וחמצמץ, טעם לוואי חריף.
עץ התפוח שמש: יתרונות וחסרונות
לזן זה יש הרבה תכונות חיוביות. היתרונות כוללים עמידות גבוהה למחלות מסוימות. עצים אלה כמעט ואינם מושפעים מגרדת, התשואה תמיד גבוהה מספיק, יתר על כן, העצים סובלים כפור היטב, ואפילו האביב. אם אנחנו מדברים על המראה של תפוחים, אז זה יותר אטרקטיבי, טעם הפירות מתוק וחמצמץ, נעים, המיוחס גם ליתרונות המגוון. מאחרים אתה יכול להכין מיץ נפלא; היתרונות כוללים סובלנות תרבותית טובה לתופעות טבע שליליות. הפירות סובלים היטב הובלה, הם מאוחסנים זמן רב, יתר על כן, לפירות יש מטרה אוניברסלית. ניתן לצרוך אותם טריים או מעובדים.בשל העובדה שלפרי יש עיסה עסיסית, כפי שצייננו קודם לכן, ניתן להכין מיץ נפלא מפירות אלה. אך בכל הנוגע לחסרונות, תתפלאו, אך הם לא. אז, גננים לא משאירים ביקורות שליליות על גידול יבול זה. לכן מגוון זה נכלל ברשימת זני העילית ברוסיה. כפי שאתה יכול לדמיין, זוהי גם סגולה של תרבות.
עץ התפוח: תכונות המגוון
כפי שציינו קודם לכן, עצים אלה די קומפקטיים, הכתר תמיד תופס מעט מקום באתר. העצים בדרך כלל אינם צומחים לגובה של יותר מ 3.5 מ '. זה מאפשר לך תמיד לקצור בהצלחה. לכן בעזרת סולם מדרגות תוכלו לאסוף את כל הפירות עד לתפוח האחרון ובהתחשב בעובדה שפירות אלה נשמרים לאורך זמן, עדיף לא לנער אותם מהעץ לאחסון חורף, אלא לקטוף אותם מהענפים. במקרה זה, הגודל הקומפקטי של הכתר יתאים לך. רוחב הכתר גם הוא קטן, הוא עגול בצורתו. התשואה של עצים אלה גבוהה למדי. למרות העובדה שלפירות עצמם אין גודל גדול במיוחד, ניתן לקצור כ -120 ק"ג תפוחים מעץ אחד, לעתים קרובות גידול זה גדל על ידי חקלאים בגינות תעשייתיות, תוך איסוף של עד 200 רבעי תפוחים מדונם אחד. ואם הטיפול בצמחים מתאים, אז התשואה יכולה לעלות. התפוחים מדורגים מאוד על מאפייני הטעם שלהם. הצמח מתחיל לשאת פרי בגיל שש או שבע. כמובן שזה לא מספיק מוקדם, אבל לצמחים יש מאפיינים חיוביים רבים אחרים. לתפוחים יש מראה סחיר גבוה, טעם חמוץ מתוק, פירות מכילים חומצות, סוכרים, ויטמינים מועילים ומיקרואלמנטים. התרבות הזו גם מאוד עמידה בחורף, היא יכולה לעמוד בפני כפור קשה. בנוסף, לצמחים יש חסינות טובה, ולכן סוגים רבים של מחלות עוקפים את התרבות. לעתים קרובות גננים מתלוננים על התבוסה של עצי תפוח עם גלד, ולכן, מחלה זו אינה מפחידה לתרבות זו. עם זאת, עדיין יש צורך להגן על הצמחים מפני מזיקים, לכן אל תשכח מבדיקות וטיפולים מונעים. עצים נכנסים לשלב הפעיל של הפרי מגיל שבע, תוך שהם נושאים פירות בשפע עד גיל 30. אז תרבות זו תשמח אותך ואת משפחתך עם יבול נפלא ועשיר לאורך זמן. מגוון זה גדל באזורים שונים של ארצנו. גננים קונים שתילים ממשתלות, שווקים, מרכזי גנים. הם מציינים כי בממוצע התפוח גדול למדי, אתה יכול לקצור את הפירות כבר בספטמבר. במשך עשורים רבים גידול זה מעובד ואינו מותיר ביקורות שליליות. בנוסף, עץ זה גם קל לתחזוקה. צמחים תמיד נושאים פרי בשפע ובאופן קבוע. מהפירות האלה אפשר להכין קומפוט, ריבה, שימורים ואפילו מרשמלו, ריבה.
עץ התפוח שמש: נחיתה
עדיף לשתול יבול זה באביב או בסתיו. יתר על כן, באביב זה חייב להיעשות לפני שהניצנים מתחילים לפרוח, ובסתיו - לפני הגעת הכפור, אבל אחרי שכל העלים נפלו. יש לבחור את האתר שטוף שמש, אם אנחנו מדברים על סוג הקרקע, זה יכול להיות הכל, למעט אדמת חרסית כבדה. כמו כן, האתר צריך להיות מוגן היטב מפני הרוח, שכן עץ התפוח אינו סובל טיוטות היטב. בור השתילה מוכן כשבועיים לפני מועד השתילה המתוכנן. לעומק, זה צריך להיות לפחות 70 ס"מ, ובקוטר של עד 1 מ '. לפני שתילת הצמחים, עדיף להשרות את השתיל במים במשך כמה שעות, כך שהשורשים יהיו רוויים היטב בלחות. ניקוז יהיה צורך להניח בתחתית, ולכסות באדמה מלמעלה. לאחר מכן, נוצר חור בתל, שם ממוקמת מערכת השורשים של השתיל, ואילו יש ליישר היטב את השורשים, ואז השתיל מכוסה בשאר כדור הארץ, שכבה אחר שכבה האדמה מהודקת.אל תשכח להתקין תומך, יתד עץ באמצע, על מנת לקשור אליו את הצמח בעתיד. הקפד להשקות את היבול בסיום. שימו לב לעובדה שצווארון השורש חייב בהכרח להתעלות מעל פני הקרקע בכמה סנטימטרים. אם זה לא נעשה, הצמח עלול להירקב עם הזמן. אל תשכח את המרחק בין הנחיתות. אם אתם שותלים עצים רגילים, השאירו 4 מ 'בין הצמחים, אך אם בחרתם בסיס ננס, תוכלו לצמצם את המרחק ל -2 מ' .עם זאת, אם האתר מאפשר זאת, עדיף להשאיר מרחק גדול יותר. עצי תפוח מסוג זה חייבים להיות מושקים בזמן, אך במתינות, שכן עם עודף לחות, התשואה יורדת, או ליתר דיוק, איכות הפרי מתדרדרת. בסתיו, אין צורך להשקות את התרבות, אפילו בקיץ יבש, עודף לחות משפיע לרעה על התפתחות התרבות. עדיף להשקות את הצמחים מוקדם בבוקר או מאוחר בערב, כך שלא תיווצר קרום אדמה על פני כדור הארץ. אם הקיץ גשום, עליך לזכור לשחרר את אדמת מעגל הגזע, אם יש יותר מדי מים באתר, תוכל לחפור בחריצים מיוחדים לניקוז הלחות.
עץ התפוח שמש: טיפול
על מנת לגדל צמחים, יש צורך קודם כל לשמור על כללים אגרוטכניים. הם דומים לכללים לטיפול בעצי פרי אחרים. לכן, יש לבדוק את הצמחים במועד לאחר החורף על מנת לזהות נזקים ומחלות בזמן. אם אתה מבחין בסימנים כלשהם למחלה, הופעת מזיקים באתר, יש לעבד את הצמחים בזמן. באביב ובסתיו, גננים יוצרים כתר, מנתקים את כל יורה העודף. ובאביב ובקיץ, עצים מושקים באופן פעיל, ואדמת מעגל הגזע הקרוב לגזע מתרופפת, לעיתים מוצפת. אל תשכח מהאכלת עצים, זה גם חשוב. היווצרות הכתר נחשבת לאירוע אחראי. גיזום, כפי שציינו קודם, ניתן לבצע הן באביב והן בסתיו. לראשונה גזמים את ענפי השתיל לאחר שתילת הצמחים באדמה, הדבר נעשה כך שנוצרות יריות רוחביות רבות על השתיל, שיהפכו מאוחר יותר לענפי שלד. כללים כלליים: אין להסיר יותר מ -1/3 מגובה היורה במהלך הגיזום, על מנת ליצור כתר כראוי, יש לבצע גיזום פעמיים בשנה, באביב ובסתיו. באביב, הם בדרך כלל יוצרים תנאים נוחים להבשלת פירות, מסירים יורה חולה ופגוע בכפור. בסתיו, יש לנקות את הכתר גם מענפים מעוותים שנשברו במהלך קציר היורה. אם אתה מעצב את הכתר נכון, הקציר תמיד יהיה טוב. עם זאת, עליך להקפיד על כללים מסוימים. ראשית, ענפי השלד חייבים להיות במרחק אחד מהשני. שנית, היורה המרכזי נשאר הרבה יותר גבוה מאשר ענפי השלד. שלישית, היריות שהן ברמה הגבוהה ביותר צריכות להיות קצרות יותר מהיריות מהדרגה התחתונה. לבסוף, כפי שהזכרנו קודם לכן, אי אפשר לגזום יותר מדי, אז אל תגזום יותר מדי. אל תשכח שהזן הזה פורה בעצמו, ולכן יש לשתול בקרבת מקום זנים אחרים של מאביקים. בשביל זה, אנטונובקה, למשל, מושלם.
הבשלה והפרי
הפירות הראשונים מתחילים להבשיל בערך בגיל שש או שבע. יתר על כן, העצים נושאים פרי באופן אינטנסיבי למדי. אם אנחנו מדברים על היווצרות ניצנים, אז הם חרוטים בצמח הזה, גדולים למדי, לחוצים בחוזקה ליריות. צמחים פורחים במחצית הראשונה של מאי, עץ התפוח תמיד פורח בשפע. הפרי השנתי נחשב גם ליתרון של הזן, אולם בשל העובדה שהזן גדל די לאחרונה, עדיין אין נתונים על תדירות הפרי, אולי בעתיד מישהו מהגננים ישתף את התצפית הזו, אבל לעת עתה, כל הפירות מזן זה מתחילים להבשיל כבר בתחילת ספטמבר, כשהם מגיעים לבגרות הניתנת להסרה, התפוחים הופכים לאודמים. עדיף לקצור באוקטובר, כך שתפוחים יכולים להחזיק מעמד עד ינואר. לפיכך, אורך חיי המדף הכולל של פרי זה הוא 3 חודשים.מטבע הדברים, ניתן לעבד תפוחים, הם מכינים ריבות, קומפוט, ריבה, ריבה ועוד.
זנים
לעץ תפוחי השמש יש זנים משלו. אם אנחנו מדברים על הגמד והתפוח הגמדי למחצה, הצמחים האלה פופולריים למדי בעת יצירת גינות תעשייתיות. גידולים אלה מתחילים לשאת פרי כבר, דמיינו לעצמכם בגיל שלוש, בעוד שהתשואה תמיד גבוהה. אבל הם קטנים בגובהם, לא יותר מ 2 מ 'טרם זנבו זנים עמודים של עץ תפוח זה. כמובן, הם מושכים גננים בגודל קטן יחסית, כך שניתן לשתול את הנטיעות בחוזקה ביחס אחד לשני, אולם ביבול הפירות הזה עדיין אין זן מיוצג, אז בואו נדבר על תת -המין הבא. לאורלובסקויה יש עמידות טובה לסוגים מסוימים של מחלות, תת -מין זה גדל במכון המחקר לגידול, אולם אין הבדל משמעותי בין זן סולנישקו לזן זה, כך שלא נתעכב על תרבות זו בפירוט. מטבע הדברים, עצי תפוח גדלים באזורים שונים בדרכים שונות. כפי שציינו קודם לכן, עץ התפוחים השמש מעובד באזורים רבים בארצנו. באזור מוסקווה, כאשר הוא גדל, יש להקפיד על הכללים וההמלצות הכלליים לטיפול ושתילה של יבול זה. זה נובע בעיקר מהעובדה שהזן מיועד לאזור במחוז זה. אבל באזור לנינגרד, עצי התפוח האלה אינם גדלים באופן פעיל כל כך. העובדה היא שהאקלים כאן לח יותר, ולכן יש צורך בעיקר לעקוב אחר רמת הלחות בקרקע. כזכור, עץ התפוח הזה אינו סובל לחות מוגזמת, ולכן עליך לעקוב כל הזמן אחר מחוון זה. אבל באוראל, עץ התפוח הזה גדל באופן די פעיל. כזכור, מגוון זה עמיד בפני כפור, סוגים מסוימים של מחלות, כך שהתרבות השתרשה היטב באזור זה. אין כללים מיוחדים לטיפול בצמח, כך שתוכל לדבוק בטכניקות האגרוטכניות הרגילות.
סיכום
גננים רבים מציינים כי מגוון זה הוא באמת נהדר. למרות העובדה שבמדינה שלנו היא עדיין לא גדלה בכל האזורים, מכיוון שהתרבות הזו עדיין צעירה למדי, אנו בטוחים שבעתיד הקרוב היא תתפוס את מקומה הראוי בשוק הגננות. פירותיה תמיד טעימים וארומטיים, בעלי מראה מהמם. התרבות עמידה מאוד בפני כפור, ואינה דורשת טיפול. הפרי הוא אינטנסיבי, וההבשלה של הפירות תיתן מוקדם בהשוואה לזנים אחרים של עצי תפוח סתיו. אז בקרוב השמש תכבוש את השוק הזה, אולי תשתול את הצמח הזה בחלקת הגן שלך. וכבר סיפרנו לך כיצד לעשות זאת.