עץ תפוח שטריפל: תיאור, צילום, מדריך גידול
תוֹכֶן:
המאמר מציג עץ תפוח שטריפל: תיאור, צילום, הוראות מלאות לגידול, טיפול, הגנה.
עץ תפוח שטריפל: תיאור, תמונה, מידע בסיסי
עץ תפוח שטריפל: תיאור, תמונה
עצי תפוח גדלים לעתים קרובות בפרדסים ובגינות ירק, מכיוון שהם אינם דורשים תשומת לב מיוחדת, הם זקוקים רק לטיפול בסיסי ולמחסה לחורף, במידת הצורך. זנים שונים גדלים באקלים שונה, שכן לא ניתן לגדל כל זן בתנאי מזג אוויר כאלה או אחרים. בעת בחירת זן, יש לשים לב לטעם הפרי, לכמות הקציר ולמשקל הפרי. כמו כן, חשובים הם תכונות כגון עמידות בפני כפור, עמידות לבצורת, כמו גם פרי ראשון.
כרגע, ישנם מספר עצום של זנים שהם פופולריים, מכיוון שיש להם קריטריונים אוניברסליים המתאימים לכל גנן, כמו גם לאקלים. זנים כאלה כוללים את שטריפל.
עץ תפוח שטריפל: תיאור, צילום, מראה
עץ תפוח שטריפל: תיאור, תמונה
זן זה רשום במרשם המדינה של רוסיה, שמו הרשמי הוא סתיו מפוספס, אך לרוב קוראים לו גננים שטריפל. זן זה נמצא בשוק הרשמי במשך זמן רב למדי, ולכן יש לו כינויים שונים, ניתן לקרוא לו ליבוניה, אוברזקוב וכו '.
מגוון זה נוצר הודות לבחירה עממית, ולכן מדענים לא יכלו לקבוע מאילו זנים. יש דעה כי נעשה שימוש בזנים ההולנדיים והגרמניים, שנחצו והתקבל זן חדש. הופעתו הראשונה של הזן מתחילה בתחילת המאה ה -19, בתקופה זו הוא החל להתפשט בדרום רוסיה.
למרות גילו, הזן עדיין פופולרי הודות לתכונותיו החיוביות והקריטריונים המתאימים לאחוז גדול יותר של גננים.
פנקס המדינה ממליץ לשתול בחלקים האירופיים של רוסיה, מכיוון שבשטחים אלה הזן גדל טוב יותר ונותן יבול גדול וטוב יותר.
לשטריפל יש ייחודיות, הוא טמון בגובה העץ. גובהו יכול להגיע עד 8-9 מטרים, וגזע רחב נצפה גם ליד העץ. לעץ התפוח יש כתר צפוף, מכיוון שהענפים קרובים מאוד, יש צורך לבצע גיזום קבוע, מה שיעזור לעץ לתפקד הרבה יותר טוב. על מנת שהעץ יתפוס קצת פחות מקום, מומלץ לבצע גיזום מעצב, שבמהלכו העץ מתקצר ב 2-3 מטרים.
העלווה של העץ גדולה, עם ורידים עבים בולטים מאוד, הנמצאים על פני העלה כולו. בגלל זה, הסדין מתכרבל מעט. פני העלים מקומטים, מקומטים, שעירות נצפית בצד אחד, והצד השני חלק, מבריק, עם ברק. העלווה בזווית ישרה לצילום. בכל שנה העלים חושפים מעט את הבסיס.
תפוחים סטריפל: מאפיינים של פירות
תפוחים סטריפל
תפוחים מופיעים על ענפים קטנים בשנה שעברה. זן זה הוא מהסוג המעורב, כך שעליך לקחת זאת בחשבון בעת גיזום.
הגבעול הוא עץ יפה מאוד, ולכן הוא מביא לא רק יבול טוב ואיכותי, אלא גם סיפוק אסתטי.במהלך הפריחה עץ התפוח יפה במיוחד, שכן על פני כל העלים, המעטרים אותו, מופיעים פרחים לבנים קטנים. עלי הכותרת מונחים בחופשיות, ולכן נוצרים ניצנים אוורירייים ואווריריים.
הפירות בגודל בינוני, כ-90-110 גרם. המסה של פרי אחד תלויה ישירות במזג האוויר בו גדל העץ. במזג אוויר חם שנמשך כל הקיץ. תפוחים יכולים להגיע ל 130-190 גרם. הפרי עגול בצורתו, עם דפנות מעט קמורות וקצה מוארך. הם א -סימטריים, מכיוון שצד אחד גדול מהשני בגודלו. קליפת התפוחים ירוקה, אך בבגרות מלאה היא משתנה לצהוב-כתום עם פסי פטל קטנים או סומק קל. העור דק, אך הוא מוגן על ידי שכבת פלאק צפופה עם גוון כסוף. לוח זה שייך לשעווה טבעית והוא הכרחי כדי שהפרי יגן עליו מפני נזקים מכניים. על פני השטח, נקודות תת עוריות בצבע ירוק-אפור בהיר נראות קלושות.
עיסת התפוחים עסיסית, צפופה למדי, בצבע ורדרד. טעמו של הפרי נעים, המתיקות גוברת, הפרי ניחוח בולט מאוד של דבש פרחים. הציפורן מורגשת בטעם. הטועמים מדרגים את טעם ומראה הפרי ב -9.2 נקודות.
הערה: מכיוון שזן שטריפל פופולרי בקרב גננים, מדענים החליטו לגדל זנים דומים לו, ולכן היו לו שיבוטים רבים שצצו בעת האבקה עם אבקה מזן אחר. אבל, למרות העבודה המוצלחת, מדענים קיבלו תפוחים דומים במראה שלהם, אך שונים מאוד בטעמם.
הבשלת פירות
בשלות הפירות המלאה מתרחשת בתחילת ספטמבר, עד אז מופיע סומק קל בצדדים. מכיוון שעליונות הפרי מחוברים היטב לבסיס, הפירות נמצאים תמיד על העץ ואינם נופלים.
איכויות חיוביות ושליליות של הזן
היתרונות כוללים:
1. עמידות גבוהה בפני כפור וכפור חמור. העץ יכול לעמוד אפילו בחורפים קשים ללא צורך במקלט. עץ התפוח סובל בצורה מושלמת טמפרטורות עד -40 מעלות. בטמפרטורות נמוכות יותר, צריך לכסות את העץ. גם אם העץ קופא, הוא ישרוד ויחלים בעוד מספר שנים. בכפור הראשון ניצני העץ מתפתחים היטב ואינם מגיבים בשום צורה לכפור.
2. קציר יציב. בבגרותו, העץ נושא כ -360 ק"ג פירות, רמת התשואה הזו הופכת לסדירה במשך 3-4 שנות פרי. על מנת שהעץ ישא פרי באופן קבוע, יש להאכיל אותו ולבצע טיפול בסיסי, אחרת הקציר יהיה תלוי בשנה.
3. מראה וטעם נעימים. המאפיינים הללו הם החשובים ביותר, שכן לדבריהם נבחר זן התפוחים לשתילה באתר.
4. פירות סובלים לחלוטין הובלה מכל מרחק, כך שניתן להשתמש בהם למכירה.
5. המשמעות האוניברסלית של תפוחים. מגוון זה משמש לעתים קרובות לשימור, תכשירים: ריבות, מיצים, שימורים וכו '. כמו כן, ניתן לאכול את הפירות טריים או להשתמש בהם במאפים.
6. עץ התפוח יכול להסתגל לאקלים בו נטע.
החסרונות כוללים:
1. מידות העץ. עץ התפוח גדול מאוד, ולכן עובדה זו מקשה על ביצוע עבודות תחזוקה כלשהן, שכן העץ כולו זקוק לתחזוקה. הקציר מאוד לא נוח, מכיוון שהתפוחים לא נופלים וצריך להשיג אותם עם מכשירים מיוחדים.
2. העץ מביא את הקציר הראשון שלו 6-8 שנים לאחר השתילה, בעוד שבשנים הראשונות רמת היבול תהיה מינימלית, שכן העץ רק מתחיל להתפתח.
3. חיי מדף קצרים. לאחר הקטיף ניתן לאחסן את הפירות רק 2-3 חודשים; לאחר אחסון ארוך יותר הטעם והמראה מתחילים לאבד.
4. אי פוריות הזן. הגבעול אינו יכול לייצר יבולים בכוחות עצמו, מכיוון שהוא סטרילי.כדי שיופיע יבול, יש צורך לשתול מאביק נוסף בקרבת מקום, שבזכותו יופיעו תפוחים מהפרחים. מגוון זה יכול להיות כל דבר, רק שתקופת הפריחה שלו חייבת להיות חופפת לתקופת הפריחה של השטריפל.
5. את הזן ניתן לסחוט רק לאדמה משוחררת היטב שתשא חמצן. זה הכרחי כדי שהלחות תיספג מהר יותר, מכיוון שבלעדיה העץ יתחיל להתייבש ולהתייבש.
עבודת הכנה
לפני השתילה, יש צורך לבצע עבודה מקדימה, המורכבת מבחירת אתר, הכנת חומר שתילה והכנת אתר.
1. זמן נחיתה.
ראשית עליך להחליט על זמן הנחיתה. בדרך כלל הוא מתקיים באביב ובסתיו. באזורים, אזורים עם אקלים חם, ניתן לבחור כל שתילה. אבל באזורים קרים עדיף לבחור שתילה באביב, מכיוון שבתקופת הקיץ העץ יספיק להשתרש. פיתחו את מערכת השורשים ושרדו בעתיד את החורף. עץ צעיר אינו עמיד בפני כפור כמו עץ בוגר ובוגר.
2. בחירת מקום.
אתר השתילה צריך להיות מרווח ולהתאים לגודל העץ. בדרך כלל נלקח אתר גדול פי 2 ממעגל גזע העץ. העץ אינו סובל היטב בבצורת, ולכן יש לשתול אותו על גבעה קטנה או משטח שטוח. עדיף לא לבחור מקום ליד ביצה או מי תהום. מכיוון שעודף לחות סביב מערכת השורשים יוביל לריקבון השורשים ולמוות של עץ התפוח.
3. הכנת בור הנחיתה.
יש צורך להתחיל בהכנת הבור לשתילה בסתיו. ראשית עליך לחפור אותו ברוחב 120 ס"מ ובעומק 80 ס"מ. מומלץ להתקין מערכת ניקוז קטנה בתחתית. מניחים מעליו את האדמה עם כמות קטנה של דשן מורכב. אתה יכול גם להשתמש חומוס, זבל, פוספט או אשלגן, ואפר עץ. לפני השתילה, עליך לברר מהי חומציות הקרקע, מכיוון שעצים מעדיפים אדמה עם חומציות נמוכה, יש צורך להוסיף אבן גיר לאדמה מראש.
תכונות טיפול
רִוּוּי.
השלב העיקרי בטיפול בעץ תפוחים הוא השקיה. זה צריך להיות סדיר ונעשה בערך 1-2 פעמים תוך 18 ימים. עץ צעיר צריך 45-55 ליטר מים, מבוגר צריך 90 ליטר מים.
השקיה היא הכרחית כשהאדמה מתייבשת, אך אסור לאפשר בצורת.
הלבשה עליונה.
מכיוון שטריפל הוא עץ תפוח גדול, הוא זקוק לדישון נוסף, המקדם היווצרות של פירות ופרחים. אתה יכול להאכיל אותו עם דשן אורגני ומינרלי. באביב, יש צורך ליישם דשן בעל תכולת חנקן גבוהה, זה יכול להיות אמוניום חנקתי, אוריאה או אמוניום סולפט. תרופות אלו מתמוססות במים, ומתבצעת השקיה. עבור 5 ליטר מים משתמשים ב -20 גרם אבקה.
מומלץ לבצע רוטב עליון עם נחושת סולפט וחומצה בורית, הם לא רק מזינים את העץ, אלא גם מחטאים ומגנים היטב על עץ התפוח מפני מחלות.
במהלך כל השנה, יש להשקות את העץ או לרסס אותו במים בעזרת דשן מורכב. זה הכרחי לקציר גדול ואיכותי.
הערה: על מנת שלעץ התפוח תהיה גישה מתמדת להאכלה, תוכלו לשתול צמח סידראט סביב הגזע. הם דשן טבעי. כאשר הזבל הירוק גדל עד 20 סנטימטרים, הם מכוסחים ומערבבים עם האדמה.
לאחר הקטיף, יש צורך לבצע את החבישה הסופית באמצעות דשן מורכב או אורגני. חומוס, זבל או אפר עץ משמשים לעתים קרובות.
זְמִירָה.
כתר העץ צפוף, זאת בשל הסידור הצמוד של הענפים זה לזה. הענפים רחבים, מעובים מספיק, גדלים במהירות, ולכן הם זקוקים לגיזום קבוע. הגיזום הופך את העץ לצעיר, מכיוון שהוא משחרר אותו מעומס רב וחלקים מיותרים, וגם תשואת העץ משתפרת.
עבור כתר שטריפל, משתמשים בשיטה מדורגת-דלילה. לפעמים הכתר נוצר בצורת קערה.
גיבוש צריך להתרחש מגיל צעיר. על מנת ליצור כתר ארוך, יש לבחור 4 קומות ו -5 יריות שלד. הסניפים של הדור השני והשלישי ימוקמו בחלק העליון. אז אתה רק צריך לשמור על זמירה כזו על ידי קיצוץ חלקים עודפים. גיזום זה הכרחי כדי לעצב את עץ התפוח ולהפחית את צפיפותו. עליך להתחיל לגזום ענפי שלד רק 4 שנים לאחר השתילה, אחרת גיזום עלול להזיק לצמח.
כמו כן, לא ניתן לבצע יצוק, אך ניתן לבצע גיזום סניטרי. הוא מורכב מהסרת יורה חלש, עלים יבשים, ענפים דקים, כמו גם חלקים נגועים של העץ. הוא מסייע במניעת הופעת מחלות, חרקים ומזיקים שונים. לאחר הגיזום יש לצרוב את כל העלים, הנבטים וחלקי העץ.
עץ תפוח שטריפל: תיאור ההגנה מפני מחלות
זן שטריפל עמיד למדי למראה של חרקים ומזיקים, ולכן נדיר ביותר לראות אותם על העץ, אך קורים מצבים שונים, כך שעליך לדעת כיצד תוכל להגן לחלוטין על עץ התפוח. האויב החשוב ביותר של הזן הוא מחלות פטרייתיות, שלעתים קרובות תוקפות את העץ.
לרוב, שטריפל חולה בגרדת. הוא מופיע בתקופה של גשמים, מזג אוויר קר. הגלדה מתחילה לטרוף את העלים, עוברת לענפים ולגזע. כתמים בורדו מתחילים להופיע על העלווה, התפוחים מתחילים להתכהות ולהיות לא נעימים למגע. מחלה זו מתפשטת במהירות ולכן יש לפעול במהירות. אחרת, כל הפירות ייפלו, והגנן יישאר ללא יבול. טיפול בזמן יעזור לשמר את הפרי ולהציל את העץ.
כדי לרפא את הגלדת, יש צורך לבצע גיזום, בו יוסרו כל חלקי העץ הנגועים. לאחר מכן יש צורך לבצע טיפול עם קוטלי פטריות או תכשירים הנלחמים בפטרייה. לרוב משתמשים בתמיסת אוריאה (10 גרם ל -10 ליטר), נחושת גופרתית (5 גרם ל -10 ליטר), נוזל בורדו 3%. תרופות אלו פועלות מצוין עם גלד.
כדי לא לטפל בעץ, קל יותר לבצע מניעה שתגן על העץ. למניעה משתמשים באבקת חרדל ומים, הכל מדולל ביחס של 1:10 ומתבצעת השקיה. העיבוד צריך להתבצע 1-2 פעמים בחודש.
קְצִיר
מכיוון שלזן יש אורך חיי מדף קצר והפירות לא ניתן לאחסן עד תחילת תקופת החורף, אפשר לנסות בכל האמצעים להגדיל את חיי המדף.
1. הקטיף צריך להתבצע רק במזג אוויר יבש, כאשר מזג האוויר יהיה שטוף שמש.
2. ניתן לקצור 2 שבועות לפני שהפרי בשל לגמרי. כך שניתן לאחסן אותם למשך חודש יותר.
3. יש לאחסן פירות במרתף או במקום חשוך וקר.
4. לפני האחסון, יש צורך למיין את הפירות. בתהליך המיון, יש צורך להסיר את כל התפוחים הסדוקים והשבורים, מכיוון שהם יתרום לקלקול של פירות אחרים.
מתכוננים לתקופת החורף
לזן עמידות גבוהה בפני כפור, אך לפני תחילת תקופת החורף, מומלץ לבטח ולספק מחסה. זה חייב להתבצע עבור עצי תפוח צעירים, מכיוון שהתנגדותם לכפור חלשה, והם רק מתחילים להתפתח. כדי להכין את העץ, יש לבצע גיזום סניטרי ולהחיל דשן על מעגל גזע העץ. אז אתה צריך מאלץ עם כבול. הגזע חייב להיות מסודד, שכן סיד מגן על העץ מפני מכרסמים. ניתן להלבין בחנות מיוחדת או להכין אותה באופן עצמאי, היא תדרוש 5 ליטר מים ו -1.5 ק"ג סיד, 500 גרם חימר, דבק ו 5-10 גרם נחושת גופרתית.
סיכום
סטריפל הוא מגוון מצוין עם עמידות מוגברת לכפור. בחלקים האירופיים של רוסיה, הוא פופולרי מאוד ונחשב למתחרה חזק בין זנים אחרים.זן זה מביא יבול גדול, כ -370 ק"ג לעץ. ניתן לגדל אותו באזורים שונים, עם אקלים שונה. כאשר שותלים באקלים חם, יש צורך לפקח על השקיה, מכיוון שהזן אינו אוהב בצורות. העץ גדול, הוא נושא יבול באיכות גבוהה.
המגוון מוערך על כל התכונות החיוביות שלו. הוא גדל לעתים קרובות בגינות רבות, גננים מעדיפים זאת, למרות נוכחותם של איכויות שליליות.
המאפיין העיקרי של העץ הוא טעמו, בעל טעם מעניין של ציפורן, כמו גם ניחוח נפלא של דבש פרחים. ריח זה מתפשט על כל העץ.
עץ תפוח שטריפל: תיאור