חג המולד של עץ התפוח

עץ התפוח Rozhdestvenskoye נחשב תת -מין צעיר למדי של מבחר מקומי. זן זה הופיע כבר בשנת 1985, במכון המחקר הכל-רוסי לבחירת גידולי פירות. ועכשיו, רק בשנת 2001, תת -מין זה נרשם במרשם המדינה. המראה של עץ זה אינו נובע ממדען אחד, אלא מקבוצה שלמה, הם גידלו אותו על ידי חציית זן וולסי עם אחד הכלאיים. בשל העובדה שגן ה- Vf מוטבע בתת -המינים הנבחנת, עץ התפוח הזה הוא בעל חסינות גבוהה להפליא למחלה מסוכנת ונפוצה כמו גלד. וזה לא היתרון היחיד של תת -מין זה. במאמר זה, נשקול בפירוט מגוון זה, כל תכונותיו, יתרונותיו וחסרונותיו, וגם נדבר על כל האמצעים האגרוטכניים הקשורים לזן זה.

עץ תפוח חג המולד - תיאור ומאפיינים

תיאור

העץ של תת -מין זה הוא בגודל בינוני והוא מייצג גידולי פירות הגדלים במהירות. לעץ התפוח הזה יש ענפים די חזקים וחזקים, הגבעול ניחן בגוון אפרפר והיורה בעלת עובי ממוצע וצבע חום. פירות נוצרים על טבעות (אחרת בגידולים שנתיים) עם ניצן אפיק מפותח למדי. כל זה צריך להילקח בחשבון במהלך הליך הגיזום. התפרחות של זן זה כוללות בדרך כלל 4-6 פרחים, המורכבים מכותרת עגולה ובגודל ממוצע. הניצנים בצורת מטריה ובצבע ורדרד-לבן. עלים של עץ זה ניחנים בצורה מעוגלת-מוארכת, הם מחודדים בהתבגרות בינונית, ויש להם גם מבנה מאט וקצוות גלי. כשהבשלים, הפירות מגיעים למשקל ממוצע של 140-180 גרם כל אחד, אך משקלם המדויק של התפוחים הללו תלוי בתנאי האקלים. משקל הפרי המרבי של זן זה הגיע ל 200 גרם. לפירות תת -מין זה מאפיינים מסחריים גבוהים. פני הפרי מכוסים עור צפוף למדי בעובי בינוני, עם ברק מבריק. לעור זה יש גוון צהבהב-ירוק עם נוכחות של סומק אדום-דובדבן. הנקודות הצבעוניות האפורות נראות לעין בבירור, ויש הרבה מהן, והן גדולות בגודלן. הגבעולים של פירות כאלה דקים וארוכים, משופעים. המשפך רדוד ובעל גוון אפור.

בסוף התיאור יש לציין כי תת -מין זה ניתן למצוא לרוב בגנים לא רק בארצנו, אלא גם בחו"ל. תת -המין צבר אהבה ופופולריות בצדק בשל שילוב היתרונות שלו.

יתרונות הטעם וכימיה

החלק הפנימי של הפרי של תת -מין זה הוא בעל מבנה צפוף, הוא דוקרני ועסיסי בו זמנית. בעל צבע שמנת. לעיסה זו יש טעם קינוח, המובחן בשילוב הרמוני של מתיקות וחמצמצות קלה. החלק הפנימי מדלל את הארומה העדינה. בהרכב הכימי שלהם יש לפירות: סוכר 10.4 אחוזים; חומצות טיטרטיביות 0.48 אחוזים; פקטין 14.1 אחוזים; מדד חומצת הסוכר הוא 21.7 אחוזים. ראוי לציין כי מאפייני הטעם והאינדיקטורים שלהם עשויים להשתנות, בהתאם למזג האוויר ולתנאי האקלים באזור הגידול. במהלך הטעימה, פירות אלו קיבלו ציון של 4.3 נקודות מתוך חמש.

יתרונות וחסרונות

כמו כל תת -מין אחר של עצי תפוח, גם עץ התפוח לחג המולד יש יתרונות וחסרונות. היתרונות של תת -המין כוללים:

• - תכונת ההבחנה החשובה ביותר היא חסינות מוחלטת למחלה מזיקה למדי, גלד. יתר על כן, הן העלים והן פירות העץ ניחנים בחסינות.
• - מאפיינים מסחריים של פירות וטעם הקינוח שלהם.
• - תקופת אחסון.
• - רמת פרודוקטיביות גבוהה.

החסרונות של הזן כוללים:

• - תקופת ההבשלה של הפירות אינה מתרחשת יחד.
• - פירות הזן הזה מסוגלים להתפורר.
• - עם אחסון ממושך, יתרונות הטעימה של הפרי מצטמצמים.

גודל עץ

העץ של תת-מין זה נחשב לצמח בינוני שיכול לגדול עד שלושה מטרים לכל היותר. לעץ זה כתר פירמידה רחב. לעץ התפוחים מספר שכבות של גבעולי שלד, לכל אחד עד 5 ענפים. הגבעולים כמעט בזווית ישרה לגבעול הראשי. עץ התפוח עצמו די חזק, בעל קליפה מתקלפת וכתר מעובה בינוני. עץ זה בבגרותו יכול להיות ברוחב של עד שני מטרים במעגל. הקפד לקחת בחשבון עובדה זו בעת שתילת צמח. רק לאחר שהגיע לאינדיקטורים שלו, עץ התפוח Rozhdestvenskoye יפיק את הקציר השופע והאיכותי ביותר של פירות בשלים.

גידול שנתי

מדי שנה נמתחים גבעולי השלד של צמח זה, וראוי לציין כי בשנים הראשונות לחייו לאחר השתילה צמיחה זו מתרחשת במהירות הגבוהה ביותר מאשר בשנים שלאחר מכן. כך, עבור שתילים שנתיים, הגידול השנתי הוא 40-70 סנטימטרים. בבגרות (20-25 שנים) כתר העץ מגיע למלוא נפחו. הרווח הופך למינימלי ומופעל רק בזכות הליך הגיזום נגד ההזדקנות.

תדירות הפרי

עץ התפוחים של חג המולד מובחן בפירות רגילים. למרות שכדאי לזכור כי גורמים מסוימים עשויים להשפיע על תדירות הפרי הזה, להלן החשובים ביותר:

- היווצרות של יותר מדי שחלות על עץ התפוח. במקרה זה, עליך לדלל אותם תוך שמירה על מרחק של 10 סנטימטרים.

• - הזנה לא מספקת או בטרם עת.
• - זמירה לא נכונה.
• - התקפה של מזיקים, או הדבקה במחלות כלשהן.

כדאי לזכור גם לגבי נסיבות שאינן בשליטת החקלאי, כגון כפור קיצוני, מזג אוויר גשום ממושך במהלך הפריחה ותנאי מזג אוויר לא נוחים אחרים.

תְשׁוּאָה

תת -המינים של התפוחים המדוברים נחשבים לכלאיים מבטיחים מאוד, ולכן התשואה שלו היא ברמה גבוהה, שכבר צוין ביתרונות שלה. בגיל צעיר, עץ התפוח של חג המולד יכול לייצר עד 180 סנטרים של פירות טעימים בשלים מתוך דונם אחד. עבור עצים ישנים מסוג זה, אינדיקטורים אלה נמוכים פי שניים.

סובלנות לבצורת וכפור

במשך שנים רבות, מדענים פועלים להגדיל את סיבולת עצי התפוח לתנאי טמפרטורה לא נוחים. ובתהליך העבודה על תת -מינים אלה הצליחו מומחים להגיע לרמה גבוהה. עצי תפוח, שעברו התקשות ראשונית, עברו הקפאה עד -40 מעלות, בתאים מיוחדים של אקלים מלאכותי. לאחר סיום ניסוי כזה נחשפה פגיעה בעץ ובניצנים ב -1.6 נקודות בממוצע. אם נשווה, למשל, לאנטונובקה, אז האינדיקטורים שלה היו בטווח של 1.0-1.5 נקודות. ביחס לסובלנות הבצורת של תת -מין זה, ראוי לזכור כי עץ זה הוא בגובה בינוני. לכן, בהתחשב במיקום פני השטח של קנה השורש, יבול זה דורש לחות נוספת. אחרת, אם יש מחסור בלחות, זה יכול לקרות:

• - צמצום מספר השחלות, שבגללו תהיה השפעה שלילית על התשואה.
• - צמיחה איטית יותר.
• - נשירה לא רק עלים, אלא גם פירות.

ראוי גם לציין כי עם חוסר לחות והתייבשות של העץ בכללותו (בקיץ), תהיה השפעה שלילית על עמידות הכפור של עץ זה.

חסינות ממחלות

כפי שכבר צוין, לזן זה יש חסינות מצוינת ומוחלטת לחמשת גזעי הגלדים. הודות לכך, תת -המין נחשב הכרחי עבור חקלאים שרוצים לטפח תת -מינים העמידים בפני מחלה מזיקה ומסוכנת כל כך, במקום להילחם בה. אך עם חסינות כה גבוהה למחלה זו, העץ יכול להיות מותקף על ידי מזיקים מסוכנים כגון תולעת עלים, כנימות, קרציות ואחרים.

עץ תפוח חג המולד: שתילה

לאחר שהופיע השתיל עם מערכת שורשים סגורה, החקלאים החלו לשתול אותו כל השנה. אבל שיטות השתילה הנפוצות ביותר הן עדיין:

- סתיו. הירידה מתבצעת לאחר נפילת העלים, בערך עד תחילת המחצית השנייה של אוקטובר. במקרה זה, לשתיל יש זמן להתאושש ולהשתרש לפני הגעת מזג האוויר הקר הראשון.

- אביב. הירידה מתבצעת עד שהניצן נשבר. נחיתה זו מתאימה ביותר לאזורים עם אקלים קשה וקשה, שבו טמפרטורת האוויר בחורף יורדת ל -20 --30 מעלות.

במהלך השתילה באביב, יש להשקות שתילים בשפע, שכן מחוסר לחות זה יכול להוביל לזיהום במחלות שונות, כמו גם לצמיחה איטית.

עץ התפוח חג המולד: טיפול

אגרוטכניקה

על מנת לבצע שתילה של שתיל זה, יש להכין מראש כלי גינה ולפעול ברצף הבא:

1. - חפור בור שתילה, שקוטרו צריך להיות כ -80 סנטימטר עד מטר. במקרה זה, יש להניח את שכבת הקרקע הפורייה העליונה בצד אחד, ולהשאיר את הצדדים הבאים בנפרד בצד השני.
2. - יש לשחרר את תחתית חור השתילה הנמצא בעומק של 60 סנטימטרים ולהניע אותו לאמצע יתד, שישמש בעתיד תמיכה לשתיל.
3. -תערובת אדמה המורכבת מקומפוסט (6-8 ק"ג), כבול עם סופר-פוספט (90-100 גרם), מלח אשלגן (35-45 גרם) נשפכת לתחתית החור, וכך נוצרת תל קטן.
4. - שתל מונח על התל הזה, השורשים מיושרים בזהירות ונקשרים ליתד.
5. - אדמה פורייה נשפכת מלמעלה ויוצרת גליל עפר, ולאחר מכן מושקים את השתיל הנטוע בשפע.

והכי חשוב, זכרו שחור שתילה שהוכן מראש יאפשר לצמח להסתגל במהירות. ראוי גם לזכור שעץ התפוחים של תת-מין זה הוא בגודל בינוני, כך ש -3.5 מטרים יהיו הפער הטוב ביותר בין הגידולים.

גָדֵל

ישנן שלוש נקודות חשובות ביותר בטיפוח תת -מין זה:

- תחפושת עליונה. בשנה הראשונה לחיים לאחר השתילה, לעץ הצעיר יש מספיק דשנים שיושמו במהלך השתילה. ובשנות החיים הבאות, עליך לעקוב אחר תכנית זו: בעונת הסתיו יש ליישם דשן המבוסס על אשלגן, סופר -פוספט וחומר אורגני ולחפירה. באביב צריך להעשיר את האדמה בדשנים המכילים חנקן. יתר על כן, יש למרוח שני שלישים מהרכב לפני פריחת ניצני הפרחים, והשאר לאחר תקופת הפריחה. בשנים הראשונות לחיים לאחר שתילת שתיל יש למרוח חומרים מזינים לעומק של לא יותר מ -15 סנטימטרים. מהשנה השלישית לחיים הם מובאים למרחק עמוק יותר - עד חצי מטר, תוך נסיגה מגזע העץ במטר וחצי.

- השקיה. תדירות ההשקיה לצמח זה תלויה בתנאי מזג האוויר במקום הגידול. באשר לכמות ההשקיה, גננים מנוסים אומרים זאת: בן כמה העץ, כך שצריך כל כך הרבה דליי מים להשקיה.

- חיתוך. הליך הגיזום לעץ זה חשוב מאוד, מכיוון שרמת ואיכות הגידול תלויה בו ישירות. זה צריך להתבצע לאורך כל השנה במסגרת הזמן המתאימה.טכנולוגיית הגיזום תלויה באקלים של אזור הגידול, בגיל הצמח ובסוג המשקעים. בקצרה על סוגי הגיזום העיקריים, אם כן: בסתיו מתבצע גיזום לאחר נפילת עלים, וכתוצאה מכך מסירים גבעולים שבורים, חולים וישנים. באביב מתבצע הליך הגיזום על מנת לסייע לעץ התפוח להיכנס לעונת הגידול. תקופה זו מתאימה ביותר להתחדשות עצים, היווצרות כתר ודילול. אם הגיזום מתבצע בצורה נכונה, העץ של זן זה ייתן יבול גבוה, תהיה עלייה בנבטים בריאים וירידה בצמיחת עץ התפוח.

זנים מאביקים

האבקה צולבת יכולה להתרחש רק אם תת-מינים וזנים מאביקים אלה פורחים מדי שנה. נקודה חשובה מאוד נוספת היא המרחק בין עצי תפוח, הוא צריך להיות לא יותר מ -50 מטר.

תקופות פריחה, פרי והבשלה

משתילת שתיל של תת -מין זה ועד להבשלת התפוחים הראשונים, בדרך כלל זה לוקח לא יותר מ -4 שנים. קשה לציין את שעת הפריחה המדויקת, מכיוון שהיא תלויה בתנאי מזג האוויר באזור הגידול. אך אנו יכולים לומר בוודאות כי לרוב תקופה זו נופלת בעשרת הימים השני והשלישי של חודש מאי. תת -המינים המדוברים שייכים לנציגי תחילת החורף של גידול פרי זה, ולכן הקציר מתרחש בסוף ספטמבר. אחד החסרונות של זן זה יכול להיקרא הבשלה לא סימולטנית של הפירות. תת -מינים החורף מתאפיינים בתקופות האחסון הארוכות ביותר של היבול. למרות שישנה אפשרות כזו לחיי מדף ארוכים יותר מזן זה, אפילו עד לשנה הבאה. נכון, תפוחים לא הופכים כל כך עסיסיים ומתוקים עם הזמן.

סוגי מצעי שורש

ישנם שני סוגים עיקריים של עוגיות תת -מין אלה, אלה הם:

- חצי גמד וגמד.

לסלע זה יש גידול מתון. עץ התפוח Rozhdestvenskoe יכול לגדול עד לגובה של שלושה מטרים, לכתר רוחב של לא יותר משני מטרים והוא ניחן במערכת שורשים מסוג משטח. הודות לאחרונים, יש לזכור לגבי עמידות המוקפדת בכפור. במקרה זה, עץ התפוח אינו יכול לשרוד טמפרטורות מתחת ל -15 מעלות. התחממות יסודית לחורף תעזור להגן על העץ ממוות.

- עמוד.

תת -המינים של עץ התפוח העמודים מזן זה אינו קיים, לכן, הבה נבחן בקצרה על עצי התפוח העמודים באופן כללי. עצי פרי אלה יהיו אופציה מצוינת עבור גננים עם שטח קטן. לעצי תפוח כאלה אין גבעולי שלד, הם גדלים לגזע אחד וככלל תופסים שטח מרבי של 30 סנטימטרים. המרחק האופטימלי לשתילה הוא חצי מטר בין העמודים ועד 9 סנטימטרים בין השורות. ראוי לציין שתקופת הפרי הראשונה של עצים כאלה מתחילה בשנה השנייה לחיים לאחר השתילה, אם כי במקביל תקופת הפרי היא חצי בהשוואה לעצים נמרצים רגילים.

צומח באזורים

אקלים די משתנה שורר באזור מוסקבה. תת -מין זה רגיש למדי לשינויים פתאומיים בתנאי הטמפרטורה. ניתן לגדל מגוון זה באזור זה, אם כי עדיין כדאי לכסות את גזע העץ לחורף, ליתר ביטחון.

הנה איזה אזור יהיה אידיאלי לטיפוח תת -מין זה, אז זהו אזור הוולגה. למרות שתצטרך לבצע השקיה תכופה ויסודית של העץ הזה.

מומחים מדברים על רמת ההתנגדות הגבוהה לכפור של תת -המינים עם התקשות מסוימת של העץ. אך לא פעם, לחקלאים אין מספיק ניסיון לטפח יבול זה באקלים קשה. לכן, עדיף לא לנסות לגדל תת -מין זה של עצי תפוח באוראל ובסיביר.

עץ התפוח חג המולד: ביקורות

לסיכום, יש לומר על הסיכויים של תת -המין. מעריצי העץ הזה מציינים את טעם הקינוח של פירות אלה ואת חסינותם למחלת גלד.

פירות הזן הזה נצרכים טריים, לא מעובדים ומעובדים. בשל כמות הפקטין הגדולה בפרי, מתקבלת עקביות אידיאלית לריבה, מוס וריבה.

העיקר לא לשכוח את הטיפול בצמח היפה הזה!

באינטרנט, בפורומים שונים אודות תרבות ומאמרים אלה, תוכלו למצוא מספר עצום של ביקורות ועצות לגבי זן התפוחים המדובר. להלן כמה מהן:

- אני מאוד אוהב את תת המין הזה, אני מעריך את זה. הדבר החשוב ביותר להתנגדות למחלת גלד. העץ אינו דורש כל אמצעי טיפול במחלה לא נעימה זו. לכן, אנו אוספים את הפירות הרבה יותר נקיים (מבחינה סביבתית) וטעימים יותר מזנים אחרים. אנו משתמשים בשניהם טריים, ומייצרים ריקים שונים. ציון נפלא!

תמרה, אורול

- זן די טוב, אם כי, לדעתי, עדיף לא לגדול באזורים עם אקלים שלילי. ובכל זאת, תת -המין תוכנן בתחילה לאזור מרכז צ'רנוזם.

איגור, אזור מוסקווה

- באופן אישי, אני מאוד אוהב את הזן הזה. די קל לגידול וטיפול בו, אין צורך בטיפול בגלד, וזה מאוד נעים והתפוחים טעימים ויפים מאוד. יש להם אחסון טוב. בינואר הוא אפילו עסיסי מאוד, אך עם זאת לא מתוק כמו בתקופת הסתיו.

אנטולי, קרסנודר

- בשבילי, הטעם של התפוחים האלה חמוץ מדי, לא תוכל לאכול הרבה. למרות שמצד שני, תווי הקרמל נחקרים באופן ברור למדי בטעם הלוואי. אבל מה שהוא בהחלט יתרון גדול הוא שהם מאוד עסיסיים ופריך.

סבטלנה, טמבוב

- פעם באמת רציתי ליצור בוסתן תפוחים על סורג באתר שלי. במשך זמן רב מאוד בחרתי, קראתי, שאלתי את המומחים, וכתוצאה מכך בחרתי במגוון זה כניסוי. התוצאה הייתה מאוד משמחת! גם התשואה וגם הטעם של הפירות די מרוצים. בנוסף, לתקופת החורף, עץ זה די נוח לכיסוי לקראת החורף. אחרי הכל, בשביל תרבות כזו, אנחנו עדיין צוננים.

אולגה, סנט פטרסבורג