עץ התפוחים פקין בשקיר
תוֹכֶן:
עץ התפוחים פפין בשקיר הוא סוף הסתיו, התקבל במכון לחקלאות בשקיר על ידי שילוב זנים של עצי תפוח כמו "בשקיר נאה" ו "זעפרן פפין”, הודות לעבודה של קבוצת מומחים בגידול RI Bolotin ו- GA Mansurov.
היא ידועה ברבים בטטרסטן, בשקורטוסטן וסמארה.
עץ התפוח פפן בשקיר: תיאור הזן
עץ התפוח פפן בשקיר: צילום הזן
עץ התפוחים של פקין בשקיר צומח בגודל רגיל, קצב הגידול די מהיר. צפיפות הכתר מוערכת כממוצע, צורת המעגל הסדיר, הענפים נסוגים בפינה, כתשעים מעלות, מרווחים זה לזה, קצות הענפים גדלים אנכית. לקליפת הגבעול על הענפים אין חריגות, הצבע חום וחום בו זמנית. לרוב, היבול מונח על ענפי פרי קטנים אך מוארכים, ולפעמים על קצות ענפי הגידול.
הענפים הם בגודל רגיל, צומחים ישרים, צורתם של עיגול רגיל, הצבע חום וחום בו זמנית, יש התבגרות חזקה, הפנימיות קטנות, מעט עדשים, קטנות בגודלן, לא בליטה. הניצנים אינם עוזבים את הקליפה, את צורת הסגלגל הנכון, ההתבגרות מוערכת כחזקה. צלחות העלים הן בגודל רגיל, מוארכות, אליפטיות, ארוכות ומחודדות, הצבע ירוק כהה, יש גוון כחלחל, יש קמטים קטנים, מבריקים, הניוון מוערך כמחוספס. העלווה של זן התפוחים פפן בשקיר אינה נפחית, מתכופפת כלפי מטה, יש התבגרות חזקה. נקבוביות קטנות, דקיקות.
פרחים בגודל רגיל, צבע ורוד, יש ניחוח קל. לאקדנים עמוד בגודל רגיל, ההתבגרות חלשה, הסטיגמות ממוקמות מעט גבוה יותר מהקרניים.
תכונות המגוון
הקציר מעץ התפוחים של פקין בשקיר הוא בגודל רגיל, משקלו של פרי אחד אינו עולה על מאה עד מאה וארבעים גרם, לכל התפוחים אותה צורה, עגולה או חרוטית רגילה. על פני השטח אין חריגות. גם לעור אין חריגות, הוא שמן למגע, יש ציפוי דונגי. הצבע בזמן הבשלות הניתנת להסרה הוא ירוק, הצבע האינטגרמנטרי תופס כמעט את כל התפוח בגוון ורדרד מטושטש, בזמן הבשלת הצרכן הוא ירוק וצהוב בו זמנית, הצבע האינטגרמנטרי תופס כמעט את כל התפוח; מודגש אדום כהה. הנקודות הממוקמות מתחת לעור הן צבע גדול, מספיק, אפור, בולט. גזע הפרי קטן וישר. המשפך בגודל רגיל, הקצה חד, רחב למדי, לא נצפתה חלודה, הצלוחית בינונית, אין לה כל אי סדרים. הגביע פתוח לגמרי. הצינור הממוקם מתחת לכוס הוא בגודל רגיל, בצורת חלול. חלל הציר אינו נצפה. חלק הלב הוא בגודל רגיל, בצורת לב. תאי הזרעים סגורים לחלוטין וגודלם בינוני. הזרעים הם בכמות הרגילה, רחבים למדי, הצורה דומה לביצה, הצבע חום.
עיסת עץ התפוחים של פקין בשקיר היא שמנת, די צפופה, עדינה, דקיקה, מלאה במיץ, חמוצה ומתוקה בו זמנית, אפשר להרגיש את התבלין, הארומה מבוטאת, טעם הקינוח. הטועמים דירגו את טעם הפרי בארבע וחצי נקודות במערכת חמש נקודות, מומחים העריכו את הצגת הפרי בחמש נקודות במערכת חמש נקודות.הפירות מכילים:
- חומרים מסיסים יבשים - חמישה עשר אחוזים.
- סוכר - עשרה וחצי אחוז.
- חומצות טיטרטיביות - אחוז אחד.
- פקטין - אחוז אחד.
חומצה אסקורבית - עשרה מיליגרם למאה גרם מוצר גלם.
מאפיינים של גידול פירות זה
קציר עץ התפוחים פפין בשקירסקי מבשיל בסוף הקיץ - תחילת עונת הסתיו, ניתן לשמור אותו עד ארבעה חודשים, ישנה אפשרות להעביר פירות למרחקים ארוכים, תכונות די טובות, סחירות נמצאות בגובה .
קציר לשימוש אוניברסלי.
עץ התפוח פפן בשקיר מתחיל לשאת יבולים כשהוא מגיע לגיל שש שנים. תהליך הקטיף מתרחש מדי שנה, תפוחים מחוברים היטב לענפים. בדרך כלל אפשר לקבל עד שבעים סנטרים מכל דונם, אך לפעמים אפשר לאסוף עד מאתיים סנטרים מכל דונם.
זן התפוחים פפן בשקירסקי אינו יכול להתפאר ברמת עמידות גבוהה לקור וכפור, רמות העמידות לחום ובצורת מספקות. התחדשות מואצת מיד לאחר ההקפאה ויוצרת פירות. אבל מגוון זה יכול להתפאר ברמת עמידות גבוהה למחלות מסוימות. אורך החיים של עצי פרי הוא רגיל.
ערים בהן מגוון התפוחים הזה גדל בצורה הטובה ביותר:
- פנזה.
- סמארה.
- אורנבורג.
- טטרסטן.
- בשקורטוסטן.
- צ'ליאבינסק.
עץ התפוח פפן בשקיר: יתרונות המגוון
יתרונות זני תפוחים Pepin Bashkir:
- מגוון התפוחים הזה גדל בשלב מוקדם.
- עמידות גבוהה למחלות מסוימות.
- טעם מדהים.
- מצגת מעולה.
