עץ התפוח אורלובים
תוֹכֶן:
עץ התפוח אורלובים הוא הנפוץ ביותר מבין זני השולחן של תפוחים. ההרמוניה המושלמת בין העיסה המלאה בכמות גדולה של מיץ וטעם מובהק מאפשרת להשתמש בתפוחים בייצור מיץ וריבה טרייה. תושבי קיץ רבים מטפחים את גידול הפירות הזה בחלקות הפרברים או האישיים שלהם. הודות לרמות כה גבוהות של עמידות בפני טפילים ולא קפריזיות בטכנולוגיה החקלאית, זן התפוח הזה כל כך אהוב על הגננים.
כיצד נוצר מגוון התפוחים הזה
עץ התפוח אורלובים התקבל לפני יותר משלושים ושש שנים. הוא פותח על ידי שילוב זני תפוחים כמו "אנטונובקה רגילה" וחומר שתילה מזן "SR 0523" בשנת 1977 במכון המחקר הכל-רוסי, הודות לעבודה של קבוצת מומחי בחירה ENSedov, ZM Serova ו- V . V. ז'דאנוב. בשנת 1999 נוסף זן התפוחים של אורלובים לרשם המדינה להישגי גידול באזור המרכז בארצנו, מיד לאחר שעבר מבחני מדינה באזור האמצעי של ארצנו בשנת 1989.
זן התפוחים של אורלובים כיום אינו מחולק לשום תת -מינים, אולם זן דומה למדי - "מלבה". למגוון הבדלים ניכרים כגון רמת עמידות נמוכה לקור וכפור. וגם מגוון התפוחים הזה זקוק לחקלאות קפדנית.
עץ התפוח אורלובים: תיאור מגוון ומאפיינים
עץ תפוח אורלובים: צילום הזן
עץ התפוח אורלובים שייך לקבוצת זני סוף הקיץ. לעצי פרי רמת עמידות מדהימה בפני קור וכפור. הם יכולים לעמוד בטמפרטורות הנמוכות עד מינוס שלושים וחמש מעלות צלזיוס. זן תפוחים זה גם מתגאה ברמת עמידות טובה למחלות מסוימות, אולם בשל נוכחותו של Vm בריאותו של הזן יורדת עם השנים.
מידות עץ הפרי
עצי התפוח של אורלובים הם בגודל בינוני. מידותיו של עץ בגובה של לא יותר מחמש מאות סנטימטרים. צפיפות הכתר מוערכת כבינונית, צורת הכתר עגולה. הענפים הראשיים הנדירים משתרעים מן הגזע בזווית של כתשעים מעלות. לקליפת הגבעול, כמו גם על הענפים העיקריים, יש מעט קילוף, הצבע חום בהיר. ענפי עץ התפוח אורלובים בצבע חום, דקים למדי, מעוגלים ומרובעים בחתך, בעלי שערות. מערכת השורשים אינה קומפקטית ויש לה כיוונים אנכיים ואופקיים כאחד. מערכת השורשים שוכנת בעומק של עד ארבע מאות וחמישים סנטימטרים.
העלווה של עץ הפרי היא בגודל רגיל, מוארכת ומעט מחודדת. החלק העליון של צלחת העלים הוא ספיראלי. צלחת העלים אינה מבריקה, הצבע ירוק עם גוון צהבהב, נפח, נוטה לכיוון האדמה. לחלק הפטיני יש וילות בגודל רגיל. לאורך הקצוות העלווה גלי עם עשבים שוטים קטנים. ניצני פירות מוארכים, יש ולי על פני השטח.
הפרחים בצורת צלוחית. עלי הכותרת ורדרדים בהירים, סגורים לגמרי ומעט מורמים. לפעמים לפרחים יש שישה עלי כותרת. הניצנים ורדרדים, לרוב בצבעים בהירים.
הצגת היבול
לקציר זן התפוחים של אורלובים יש גודל ממוצע, לרוב המסה של פרי אחד היא כמאה שלושים עד חמישים גרם, הצבע צהוב בהיר עם נקודות אדמדמות עשירות ומשבצות סגולות.לתפוחים יש צפיפות בינונית, צורה חרוטית, יש חוסר אחידות קל. צלעות התפוחים באה לידי ביטוי גרוע. העור דק למדי, מבריק, שמנוני למגע, אין בו חריגות. הנקודות הממוקמות מתחת לעור אינן בולטות. משפך בעל צורה חרוטית חדה, עומק ממוצע, חלודה אינה מבוטאת. העיסה שמנת, מבנה עדין, גרגריות קטנה, מלאה בכמות גדולה של מיץ. הפירות בעלי טעם חמוץ ומתקתק הרמוני בעת ובעונה אחת, הריח טרי, בולט מאוד.
הבשלות הניתנת להסרה של היבול נופלת בשבוע השלישי של חודש הקיץ האחרון, תנאי הצרכן נמשכים עד סוף החודש הסתיו הראשון.
קציר תוכן
Tasters דירגו את טעם הפירות הטריים מזן עץ התפוחים של אורלובים בארבע נקודות וחצי במערכת חמש נקודות, ומומחים העריכו את ההצגה בארבע נקודות ושלוש נקודות עשיריות במערכת חמש נקודות.
תפוחי אורלובים מכילים:
- סוכר - עשר נקודות ושתי עשיריות אחוז.
- חומצות טיטרטיביות - אחוז אחד.
- חומצה אסקורבית - שמונה נקודות ושמונה עשיריות של מיליגרם למאה גרם מוצר גלם.
- חומרים פעילים P - שלוש מאות מיליגרם למאה גרם מוצר גלם.
- חומרי פקטין - שנים עשר אחוזים.
עץ התפוח אורלובים: יתרונות וחסרונות
עץ התפוח אורלובים התאהב בתושבי הקיץ בשל מספר רב של יתרונות, אך כמו לכל הזנים האחרים, יש לו גם חסרונות.
יתרונות זני תפוחים אורלובים:
- עמידות גבוהה למחלות מסוימות.
- עמידות גבוהה בפני קור וכפור.
- זמן מואץ של תהליך הקציר.
- כמות קציר גדולה, כמאה שבעים - מאה ותשעים סנטרים מכל דונם.
- גדלי התפוחים משתנים באמצעות הליכי קיצוב פירות.
- הצגה מהממת של היבול.
- טעם מעולה.
פגמים זני תפוחים אורלובים:
- תחזוקה קצרה של היבול שנקטף, עד כחודש וחצי.
- עצי פרי גבוהים למדי, מה שמסבך את השיטות החקלאיות וקציר הפירות.
- עם השנים רמת העמידות למחלות שונות יורדת.
עץ התפוח אורלובים: נחיתה
עץ תפוח אורלובים: צילום הזן
בעת שתילת חומר שתילה מזן עצי התפוח אורלובים, כל תשומת הלב חייבת להיות ממוקדת בבחירת האתר. העיקר הוא שעץ התפוחים של אורלובים מכיל את אור השמש הנדרש, כי זה משפיע על כמות היבול והסוכר בו.
העיתוי האופטימלי לשתילת חומר שתילה הוא עונות הסתיו והאביב.
עצי תפוח אורלובים אינם סובלים קיפאון נוזלי, מה שאומר שצריך לשתול עצי תפוח במקומם במי תהום לפחות מאתיים סנטימטרים, ואם קיים איום של הצפות תכופות, נשתלים עצי פרי באזורים הרריים או משתמשים בניקוז.
לטיפוח, מקומות חול או חול דליים, כמו גם צ'רנוזם דחוף, מתאימים. חומציות הקרקע נבחרת סביב pH 5.6-6.0.
ציוד דרוש לירידה
כדי לשתול את זן עץ התפוח של אורלובים, אתה צריך את הציוד המינימלי של תושב הקיץ:
- אתי כידון.
- דליים.
- מספריים לגינון.
- צינור גינה.
- מַזמֵרָה.
כף כידון משמשת בעת חילוץ אדמה ליצירת חור שתילה, כאשר מספריים גוזמים ענפים בזהירות ומערכת שורשים של חומר שתילה שבורה במהלך ההובלה. צינור גינה ודליים נדרשים ללחות עץ התפוח.
מיד לפני שתילת שתיל כדאי להכין את הקרקע מראש. יש להשלים את הקרקע בחור השתילה במינרלים. רכיבים אלה יאפשרו לעשב להסתגל מהר יותר.
הכנת קרקע
לשתילה בעונת האביב מכינים את תערובת הקרקע בשישים עד תשעים יום, בעונת הסתיו מכינים אותה במאה ושמונים יום.
חור נחיתה עשוי במידות של מאה סנטימטר על חמישים סנטימטר, עומק של כששים עד שמונים סנטימטרים. יש להעביר את השכבות העליונות והתחתונות של הקרקע בצדדים שונים.
החלק התחתון של חור השתילה מתרופף עם חפירה, מכוסה באדמה חפורה, כלומר השכבה העליונה.
מכינים תערובת אדמת עציצים. האדמה כולה, בלי לספור את השכבה העליונה, מעורבת עם מוליין, חומוס או שלוש דליים של קומפוסט, שבע מאות גרם אפר עץ, קילוגרם אחד של דישון עם רכיבים מינרליים, שלוש מאות גרם של גיר דרוך משמשים. מערבבים היטב את כל המרכיבים ויוצקים לחור השתילה. תערובת האדמה המונחת בזהירות צריכה להיות גבוהה בעשרה עד עשרים סנטימטרים מקצות החור. זה יחסוך מהעמקה שלאחר מכן של צווארון השורש של חומר השתילה במהלך שקיעה טבעית של כדור הארץ.
העיקר הוא לעקוב אחר הזמן האופטימלי להכנת הקרקע, כיוון שהפריה אורגנית לא רקובה עלולה לפגוע בעשבונית. אם אין הזדמנות או זמן להכין קרקע לשתילה, אפשר לרכוש ערכת עפר מוכנה במשתלות.
שתילת חומר שתילה
ראשית עליך לקנות שתיל עץ תפוח אורלובים. מומלץ לרכוש חומר נטיעה ממשתלות אמינות או מחנויות מתמחות. סימנים חיצוניים שבאמצעותם תוכל להבין האם השתיל בריא:
- תא המטען הוא מפלסטיק.
- העלים אינם קמלים.
- אין נזק מכני למערכת השורש, כמו גם לענפים.
הוראות ירידה
- מיד לפני שתילת חומר השתילה כדאי להסתכל טוב על מערכת השורשים. החלקים צריכים להיות לבנים. צבע חום כהה מצביע על כך שהצמח גווע לאט או ניזוק. מערכת שורש כזו חייבת לגזום בעזרת גוזם או סכין גן חדה לשכבה חדשה.
- בחור נחיתה מוכן מראש מבוצעת הפוגה ברוחב מערכת השורשים, ובעומק של כחמישים עד שבעים סנטימטרים. אם אתה רוצה לבצע נטיעה קבוצתית של עצי תפוח, עליך לשים לב למרחק האופטימלי: שלוש מאות סנטימטרים בין עשבים וחמש מאות סנטימטרים בין שורות.
- בתחתית חור השתילה, תל קטן עשוי אדמה. מערכת השורשים של העשבוניים מופצת עליו.
- חומר השתילה מכוסה היטב באדמה עד לקצוות חור השתילה. צווארון השורש צריך להיות חמישה עד שבעה סנטימטרים מעל האדמה. השכבה העליונה של הקרקע דחוסה.
- שקע קטן מתבצע סביב ההיקף של חור הנחיתה. זה ימנע אובדן נוזלים. שכבת האדמה הראשונה מכוסה בשכבת כבול או מאלץ שבבי עץ.
- חומר השתילה רטוב בשלוש מיכלי נוזלים.
- כדי למנוע עקמומיות ונזק, חומר השתילה נקשר ליתד מונח. ההימור נקבע מראש באדמה עם מרווח של שלושה עד חמישה סנטימטרים ממעגל הגזע.
האם זנים מאביקים נחוצים לעץ התפוח אורלובים?
תפוח מסוג זה פורה בעצמו, כלומר יש צורך לשתול זנים בטריטוריה שלך המאביקים אותו, למשל, "אניס ארגמן", "פפן זעפרן" או "וסלי". בהיעדר גידולי פירות בשטח להיווצרות שחלות רגילות, מומלץ להשתמש בהאבקה מלאכותית של עץ התפוח אורלובים. הרבה יותר טוב לבצע את זה על ידי מאביקים מקצועיים, והשימוש באבקנים מזנים שונים של תפוחים יגדיל מאוד את כמות היבול ואיכותו.
עץ תפוח אורלובים: עוזב
כדי לאסוף כמות גדולה של קציר ותפוחים טעימים גדולים, עליך לפעול לפי ההנחיות לטכנולוגיה חקלאית לגידול הפירות. כל הפעולות חייבות להתבצע במסגרת זמן מסוימת.
עונת האביב:
- קִצוּץ.
- ניקוי תא המטען וחלקים בקרבתו.
- שחרור הקרקע.
- השימוש בדשן.
- ריסוס.
- סִיד.
עונת הקיץ:
- השימוש בדשן.
- לחות.
עונת הסתיו:
- קצירת פירות.
- קִצוּץ.
- מחסה מפני מזג אוויר קר וטפילים.
- דשן.
עונת החורף:
- ניקוי כיסוי שלג מענפים.
בעקבות המידע הנ"ל, ניתן לפתח תוכנית משלך של טכנולוגיה חקלאית עונתית לעץ פרי. בעת ביצוע הליכים כדאי לזכור את הגיל ואת בריאותו של עץ התפוח, כמו גם את התכונות האקלימיות של האזור.
תכונות ייחודיות של דשן
עץ התפוח אורלובים מופר כשהוא מגיע לגיל שלוש שנים. עד גיל זה, כל הרכיבים הדרושים זמינים באדמה המוכנה. לאחר ארבע עד חמש שנים, מערכת השורשים מתרחבת מעבר לחור השתילה, עץ התפוח זקוק להפריה מתמדת.
השימוש בדשן בעל רכיבים אורגניים ומינרליים נחשב לשלב החשוב ביותר בטכנולוגיה החקלאית לעצי תפוח.
הסימן הראשון לכמות לא מספקת של יסודות קורט הוא ירידה בטעם התפוחים, רכישת צבע אחר של העלים ונפילת השחלות.
דשן התפוחים של אורלובים מיוצר בשתי דרכים:
- הפריית העלים מיוצרת על ידי ריסוס התכשיר העשבוני.
- לצורך הפריית שורשים משתמשים בחבישות גרגריות, הטמונות ליד עץ התפוח. הגרגירים נעלמים עם הזמן, ועץ הפירות רוכש רכיבים חסרים.
דשן בזמן האביב
ההפריה הראשונה מתבצעת בשבוע השני - השלישי של חודש האביב השני. הזמן האופטימלי ביותר נחשב להיווצרות העלווה הראשונה על עץ פרי. עם דשן מסוג זה משתמשים בדישון בעל תכולת חנקן, המסייע להפעלת עונת הגידול. החבישה העליונה מונחת באדמה ליד תא המטען בעת החפירה.
רכיבי התערובת:
- חמש מאות גרם אוריאה.
- שלושים גרם אמוניום חנקתי.
- ארבעים גרם nitroammofosk.
- ארבעה מיכלי קומפוסט.
ההפריה השנייה מתבצעת במהלך הפריחה עשבונית. יש צורך להכין רוטב עליון נוזלי מראש. במאה מיליליטר נוזלים מוסיפים ארבע מאות גרם אשלגן סולפט, חמש מאות גרם סופר פוספט ומאתיים וחמישים גרם אוריאה. התרופה אינה נוגעת במשך שבוע. לח בימים שאינם משקעים, כארבעים ליטר לדלי.
בפעם השלישית העשב מופרית שלושים יום מיד לאחר תחילת תהליך הפריחה. הכינו דשן נוזלי. במאה ליטר נוזלים מוסיפים חמש מאות גרם ניטרופוסקה, עשרה גרם נתרן הומאט בצורה יבשה. יוצקים מתחת לכל עץ תפוח מיכלי שפשוף של התכשיר.
במקום הפריה שורש אפשר להאכיל את הדשן העשבוני באמצעות ריסוס. השתמש בתוספי חנקן. הכינו ריכוז של אוריאה של שלושה עשיריות. הפריית העלים נעשית לאחר פריחת העלים לחלוטין.
הפריה בקיץ
ההפריה הראשונה מתרחשת בתחילת עונת הקיץ. עצי תפוח מטופלים בתכשיר המבוסס על אוריאה חמישה עשיריות האחוז, בעשרה ליטרים של נוזל חמישים גרם אוריאה.
בקיץ, מומלץ להאכיל את העצים מזן זה בשיטת העלים.
הפעם השנייה להפרות את עצי התפוח היא בתחילת חודש הקיץ השני. העצים מרוססים בתכשיר על בסיס אוריאה, ולאחר שבועיים הם מופרים ברכיבים מינרליים. מומלץ לתת עדיפות ל:
- "אַקוַרִיוּם".
- קמירו לוקס.
- "Nutrivant פלוס".
דשן בסתיו
בעונה זו, מומלץ לייצר דשן שורש באמצעות אשלגן וזרחן. ניתן לקנות את ההלבשה העליונה מוכנה או להכין במו ידיך. לצורך ייצור התרופה יש צורך בכף אחת של אשלגן, שתי כפות גרגרי סופר -פוספט כפולים ועשרה ליטר נוזלים. התכשיר המוכן משמש בכל הגן, כמאה ליטר נוזלים לעשרה מטרים רבועים.
ההפריה מתבצעת מיד לאחר הסרת הפירות כך שעצי התפוח מועשרים ברכיבים חסרים לחורף.
עם דשנים שונים, העיקר הוא להקפיד על מינון ההפריה, מכיוון שתכשירים רוויים מדי עלולים לפגוע או אפילו להרוס את הצמח.
קִצוּץ
התנאים האופטימליים לגיזום הם האביב, השבוע השני של החודש האחרון והסתיו, לאחר סיום נפילת העלים, עונות השנה. גיזום ענפים שבורים ובוגרים ועיצוב נכון של הכתר תורם לפירות טעימים.
הוראות לגיזום זן התפוחים של אורלובים:
- שימוש בציוד חד ומקצועי, למשל, גוזם, מספריים, מעיל, מסור.
- ענפים יבשים ונגועים מוסרים לשכבה חדשה.
- אסור להשאיר קנבוס, החיתוך נעשה מתחת לפינה שמעל הניצן או ענף הגדל מהצד.
- חלקים גדולים מנוגבים עם לכה לגינה או תכשירים זהים.
- אסור לטפס על עץ התפוח בעת גיזום, יש צורך להשתמש בסולמות ורשת ביטחון.
מילוי ההוראות יעזור לך להימנע מפציעה ופגיעה בדשא.
גיזום עצי פרי צעירים כרוך בצביעת הכתר לצורתו. יבול פרי זה זקוק לגיזום קל וקל בלבד.
יש לגזום עצי תפוח ישנים יותר בזהירות. ענפים נוספים ושבורים מוסרים על ידי גיזום ניצן. החיתוך נעשה גבוה בכמה מילימטרים מהכליה בתנועה חדה של סכין קטנה וחדה.
הערה! הפחתה וצביטה של הענף מתרחשת על הניצן החיצוני.
בעת גיזום זן התפוחים של אורלובים, יש לקחת בחשבון את המיקום האינדיבידואלי של הענפים. אין לגעת בענפי הצד בזווית נטייה של כתשעים מעלות. מומלץ להצמיד אותם על ידי הסרת שלושה סנטימטרים מסביב לקצוות הענף. ענפים עם זווית נסיגה של כשישים עד שמונים מעלות גוזמים מעט מעט יותר מהמנצח. לא מומלץ לחתוך את המוליך הראשי. זה יקל על יצירת ענפי צד נוספים.
בעת גיזום, יש לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של כל עצי התפוח, גילם, בריאותם והזנחתם.
הדברת טפילים ומחלות שונות
עץ תפוח אורלובים: צילום הזן
על מנת למנוע היווצרות טפילים ומחלות שונות, יש צורך לרסס את עץ התפוח בכימיקלים.
- שני הריסוסים הראשונים מתבצעים לפני תהליך הפריחה על מנת להשמיד טפילים ומחלות של הפטרייה. בעונת האביב, לפני פתיחת הניצנים, עצי התפוח מטופלים בתכשיר של אחוז אחד של נחושת גופרתית או חצי אחוז הכנה המבוססת על אוריאה. הליך חוזר באמצעות אותו הרכב מבוצע כעבור שבועיים עד שלושה שבועות.
- הריסוס השני מתרחש במינון כפול במהלך הפריחה. טפילים הפוגעים בשחלות ובנבגי פטריות מוסרים. בתחילת תהליך הפריחה אפשר להשתמש בנוזל בורדו באחוז אחד או בהכנת קרבופוס. בפעם השנייה עץ התפוח מטופל לאחר שבועיים עד שלושה שבועות.
- בפעם האחרונה עצי התפוח מטופלים באנאבאזין חודש לפני הסרת הפרי.
הערה! נדרש להקפיד על סטנדרטים של כספים ולא להפר את אמצעי הבטיחות בעת השימוש בתרופות הנ"ל.
עץ התפוח אורלובים אינו יומרני בטכנולוגיה וגידול חקלאי. בשל ההצגה המדהימה של הקציר והטעם הטוב, מגוון התפוחים הזה התאהב ברוב תושבי הקיץ. מספר עצום של יתרונות מאפשר לזן התפוחים של אורלובים לתפוס את המקומות העיקריים על מדפי החנויות.