תפוח עץ מיאס
תוֹכֶן:
במאמר זה נבחן את אחד מזני הקיץ המאוחרים של עצי תפוחים - עץ התפוחים מיאסקויה, המומלץ לגידול באזור האקלים של אוראל.
זן התפוחים Miasskoye הושג במכון המחקר הדרומי של אוראל לגידול פירות ותפוחי אדמה, על ידי גידול תפוח קינמון עם צלע אוראל. הזן גדל על ידי המדענים מ.א.מאזונין ופ.א.שבורונקוב. המגוון הפך נפוץ, בהתאמה, באזור אוראל.
שתלי עץ תפוחים Miasskoye משמשים לעתים קרובות לגידול מינים חדשים על צורות סטנדרטיות וקטנות.
תפוח עץ מיאס: תיאור מגוון
Apple Miass: תמונה של הזן
למיאס עץ התפוח יש כתר בצורת פירמידה מעוגלת. צבע הקליפה על הענפים הראשיים ועל הגזע חום, הפירות מבשילים על כל הענפים, כולל אלה שצמחו בשנה שעברה. הענפים עצמם אינם עבים, העלווה בגודלה מעל הממוצע, הקצוות משוננים דק, יש התבגרות קלה. צבע העלים ירוק.
עץ התפוח מיאס פורח בגוון שמנת עם פרחים הדומים לקערה עמוקה בצורתם. עקרוני הפרחים הם באורך בינוני, לא מתבגר, הסטיגמות שלהם ארוכות יותר מהקרניים.
הזנים המאביקים המתאימים ביותר לזן תפוחי המיאסקו יהיו פסים הקיץ, פריזובו, נאדז'דה.
הקציר הראשון מופיע על עץ התפוח 5-6 שנים לאחר שתילת השתיל המושתל. בתחילת מחזור החיים, העצים נושאים פרי באופן קבוע, ולאחר מכן ניתן לאתר מחזוריות בינונית בפרי.
התשואה הממוצעת לעץ תפוחים היא 75 ק"ג.
לזן תפוחי המיאסקויה עמידות גבוהה לטמפרטורות חורף נמוכות, והוא עמיד גם בינוני לפגיעות של גלד.
תפוח עץ מיאס: אופייני לזן
תפוחי המיאס הם בגודל בינוני, עגול, שטוח, חלקו התחתון של התפוח משופע. עור התפוחים מחוספס, מבריק, צהוב, עם אודם מכסה של גוון אדמדם, המתפשט על שטח גדול יותר של הפרי. יש חלודה באזור הגבעול. הגבעול עצמו קצר ועבה, ממוקם בזווית ישרה.
תכולת המיץ בתפוחי מיאס היא ממוצעת, טעם מתוק וחמוץ, נעים מאוד. יש לציין כי בתקופות של קיץ יבש, טעם התפוחים מופחת באופן ניכר. עקביות העיסה גסה, מורגשת סיבים קטנים.
ההרכב הכימי של תפוחי מיאס הוא כדלקמן: 13.6% מוצקים מסיסים, 9.9% סוכר, 0.7% חומצות טיטרטיביות, 29 מ"ג / 100 גרם חומצה אסקורבית.
תפוח עץ מיאס: סקירות של גננים
- מיכאיל פטרוביץ ', אזור מוסקווה: "אני לא יכול לציין שהיתרונות העיקריים של זן התפוחים של מיאסקויה הם עמידותו בתנאי טמפרטורה נמוכים של החורף, כמו גם הטעם המעולה של הפרי. בין החסרונות ניתן לקרוא את היכולת להדרדר את הטעם בתנאי מזג אוויר קשים ".
- אנסטסיה סטפנובנה, אזור לנינגרד: "אני אוהב שאחרי הסרת הפירות מעץ התפוחים מיאס, התפוחים שומרים על טעמם במשך כחודשיים. לרוב אנו אוכלים קציר טרי ".
