מארס עץ התפוח
תוֹכֶן:
נכון לעכשיו, ישנם מספר עצום של סוגים וזנים שונים של גידולי פירות כגון עץ התפוח. ישנם תת -מינים של קיץ, סתיו וחורף. במאמר זה נשקול את אחד הזנים הרבים - עץ התפוח מרטובסקו. בואו נתעכב על המאפיינים והתכונות שלו, נשקול את כל היתרונות והחסרונות, וגם נספר לך הכל על טיפול בעץ הזה.
מארץ עץ התפוח: תיאור המגוון והמאפיינים
זן תפוח מרץ: צילום הזן
נתחיל בזה שעץ התפוחים של מרטובסקו שייך לתת -המינים החורפיים. הזן הופיע במכון המחקר Michurin. הזן גדל על ידי חציית הזן הסובייטי הידוע והנפוץ למדי אנטונובקה רגיל ותת-מינים ממוצא זר מק. הודות ל"הוריו ", זן התפוחים של מרטובסקו קיבל:
- סיבולת גבוהה בחורף.
- יכולת אחסון לטווח ארוך (כ 5-6 חודשים).
- פירות גדולים למדי (כל תפוח יכול להגיע ל -200 גרם. לפירות צורה עגולה והירכיים הרחבות מוחלקות בעדינות. פירות אלה ניחנים בגוון צהבהב-ירקרק בנוכחות סומק אדום-חום שיכול להפוך לעשיר עוד יותר. בצבע במהלך האחסון).
פירות זן התפוחים מרטובסקויה שונים גם הם בטעמם (ציון הטעם - 4 נקודות, מתוך חמש אפשריות). טעמם מתוק, עם נוכחות של חמיצות. החלק הפנימי עסיסי ובעל מבנה צפוף. לעתים קרובות פירות אלה נאכלים טריים, אם כי הם מעולים לעיבוד.
עצי תפוח מרטובסקו גדלים על יסודות שונים.
אם נתאר את עץ התפוחים במארס בקצרה, אז: עץ גבוה וצומח מוקדם, בעל צמיחה מהירה ונוחות היווצרות, ועדיין די יומרני בטיפול. תת -מין זה מעובד באופן פעיל באזורים שונים במדינה שלנו, באוקראינה, בלארוס ובמדינות הבלטיות.
מארץ עץ התפוח: תכונות המגוון
לזן התפוחים Martovskoe, כמו לזנים אחרים, יש יתרונות וחסרונות. היתרונות של מגוון זה כוללים:
- תשואה טובה למדי עם רמת סחירות גבוהה של תפוחים (כ -91 אחוזים).
- חיי מדף ארוכים מספיק של פירות, כמו גם יכולת הובלה טובה.
- רמה טובה של כפור ועמידות לבצורת היבול.
החסרונות של עץ התפוח Martovskoe הם:
- כתר גבוה למדי של העץ, מה שמקשה על הטיפול בו.
- רמת חסינות לא מספקת למחלת גלד ומחלות אחרות בעלות אופי פטרייתי.
ראוי גם לציין שתפוחי Martovskoye מבשילים בצורה לא אחידה, ובגלל זה לא ניתן לקצור את כל היבול בו זמנית, מכיוון שתפוחים לא בשלים אינם סובלים אחסון היטב.
עץ התפוחים מזן Martovskoe הוא צמח גבוה, בכל שנה עץ התפוח נותן גידול גדול ויכול להגיע לגובה של 7 מטרים. לעץ כתר רחב למדי, בעל צורה פירמידית או חתוכה אליפסה. גבעולי השלד העיקריים ממוקמים כמעט בניצב לגזע, וגבעולי הסדר השני עולים בזווית חריפה.
מדי שנה עצי תפוח צעירים מזן Martovskoe נותנים יבול שופע, ועם הגיל נוצרת תדירות פרי לא בולטת במיוחד.
בממוצע, התשואה של עץ בבגרותו היא 100 סנטר לדונם, והנתון הגבוה ביותר היה 220 סנטר לדונם.עד גיל 10, צמח אחד כזה מייצר לפחות 100 קילוגרם של פירות בשלים.
לזן תפוחי Martovskoe יש תכונות טעם טובות, בעל הערכה של 4.2 נקודות. תת -המינים שייך לסוג הקינוח, ניחן בטעם מתוק עם מעט חמיצות, תכולת הסוכר ב -100 גרם של המוצר היא כ -12 מיליגרם, לא פחות. בהרכב של פירות אלה יש כמות גדולה של חומצה אסקורבית, לכל 100 גרם של המוצר - 17.6 מיליגרם. וגם יש להם תוכן גבוה של חומצות טיטרטיביות ואלמנטים פעילים ב- P. ניתן לצרוך את תת המין לא רק טרי, לא מעובד, הוא גם טוב לעיבוד. ביסודו של דבר, פירות אלה משמשים למיץ, בשל תפוקת המיץ שלהם עד 65 אחוזים, והוא מתוק למדי מאשר למשל זן אנטונובקה.
תפוח עץ Martovskoe יש רמת סיבולת טובה לטמפרטורות אוויר נמוכות. בתקופות חורף קשות למדי, קיימת אפשרות להקפאה קלה בלבד. לאחר הסרת האזורים הפגועים, לתרבות יש יכולת להתאושש במהירות.
עץ זה ניחן ברמה ממוצעת של חסינות למחלות שונות. גידול באקלים יבש, הסיכון להידבקות במחלות הוא נמוך. אך בהיותם באקלים קריר, במזג אוויר גשום, מחלות יכולות להתפשט בקצב מהיר למדי ולהשפיע על העלים, הפירות, ובכך לפגוע מאוד במאפיינים המסחריים.
מארץ עץ התפוח: שתילה וטיפול
מארץ עץ התפוח: צילום הזן
התאריכים הטובים ביותר לירידה, בהתאם לתנאי האקלים של האזור, הם:
- באביב - ממרץ עד למחצית השנייה של אפריל.
- בתקופת הסתיו של השנה - מהימים האחרונים של ספטמבר ועד למחצית השנייה של אוקטובר.
עצים צעירים הנטועים בסתיו צריכים להיות מסוגלים להשתרש ולהסתגל לפני שיגיעו ימים קפואים מלאים. שתילת האביב צריכה להיעשות לפני שהניצנים נפתחים. אם איחרת לשתול, תהליך ההשתרשות וההסתגלות של עץ תפוח צעיר עלול להידרדר.
חשוב מאוד לעשות הכל נכון כאשר שותלים עץ תפוחים מזן Martovskoye. לא רק כמות ואיכות הקציר העתידי תלויה בכך, אלא גם שיעור ההישרדות של הצמח בכללותו. הבה נבחן בפירוט את טכנולוגיית הנחיתה:
- גודל חור השתילה צריך לעלות משמעותית על גודל קנה השורש הצמחי.
- בתחתית חור השתילה נשפכת תערובת אדמה שהוכנה מראש (שכבת הקרקע הפורייה העליונה מעורבת בחומוס, או זבל מספיק נרקב, ודשנים מינרליים. יש לסלק אדמה חומצית מדי עם קמח דולומיט או אפר עץ. זאת נכון במיוחד לשתילת סתיו.
- אין צורך להעמיק את צווארון השורש, הוא צריך להיות מעל פני הקרקע.
- צמח נטוע צעיר מושקה כל הזמן עד שהוא מושרש לחלוטין.
לפני השתילה, הקפד לבדוק את השתיל לאיתור נזקים וזיהומים, ועליך לרכוש צמח צעיר רק ממוכרים מהימנים.
לצורך צמיחה והתפתחות טובה, עץ התפוח הזה דורש מספיק מקום, שכן עץ זה גבוה למדי ובעל כתר רחב. בנוסף, על מנת לבצע טיפול באיכות גבוהה של כתר כזה, אתה צריך גישה חופשית אליו. לכן, עליך לדבוק בתכנית שתילה כזו עבור עץ התפוח הזה על שורש חזק - 4 על 6 מטרים.
עץ התפוח מרטובסקו אוהב לגדול באדמה חולית וקרקע דלייה פורייה. כמו כן, עץ התפוח הזה דורש מספיק מקום פנוי, מוגן מפני הרוח ומואר מספיק. למרות שתת -מין זה גדל בהצלחה בתנאים לא כל כך נוחים, אתה רק צריך להשקיע יותר מאמץ בטיפול ותשומת לב לעץ הזה.ראוי גם לציין כי עץ הפרי הזה מניב את התשואה הגבוהה ביותר על קרקעות לחות מספיק.
הבה נבחן ביתר פירוט את תכונות הטכנולוגיה החקלאית עבור עץ התפוח מרטובסקי, הכוללות עבודות הקשורות לטיפול ומניעה של מחלות:
- הליך בזמן של עשבים שוטים מעשבים, קצירת צמרות, פירות שנפלים ועלים.
- חופרים ומתרופפים ליד גזע העץ.
- הליך השקיה והזנה.
- טיפול בצמחים מפני חרקים ומחלות מזיקות.
- גיזום ענפים ופירות המראים סימני נזק או זיהום.
- הלבנת גזע העץ ועיבוד החיתוכים במגרש גינה.
עבור זן התפוחים מרטובסקוי, הליך הגיזום צריך להתבצע בסתיו, לאחר נפילת העלים, ברגע בו כבר נראים מוקדי זיהום ועקבות נזק לקליפה, בהם נבגים של פטריות ומזיקים אחרים יכולים לבלות את חוֹרֶף. מקומות חיתוכים וחתכים נדרשים להיות מכוסים במגרש גינה לאחר מכן. באביב יש לבצע גיזום ענפים שהוקפאו לאחר החורף, וכן יורה המעבים את כתר העץ, בעל כיוון בתוך הכתר, המצטלבים זה עם זה. הם גם מבצעים גיזום כתר. כתוצאה מכך, הגבעול המרכזי מתקצר לשתילים בשנה השנייה בגובה של לפחות 70 סנטימטר. זה יעזור לקנה השורש ולגבעולים לרוחב להתפתח היטב.
כאשר מטפחים רק תת -מין זה של עצי תפוח במגרש אישי, לא ניתן יהיה לקצור יבול מצוין. זה ידרוש האבקה על ידי תת -מינים קשורים. אידיאלי לכך יהיה: רנט צ'רננקו, בוגטיר, סינאפ סברני.
תכונות של פרי והבשלה
כפי שצוין קודם לכן, עץ התפוח מרטובסקו הוא צמח גבוה. אבל זה לא מונע ממנו התפתחות מהירה למדי ובגרות מוקדמת. כשהם מגיעים לגיל חמש עד שש שנים, העצים האלה מביאים יבול די טוב, וכשהם מגיעים ל -10 שנים, התשואה מתחילה להיות לפחות 100 ק"ג.
לתפוחים מזן Martovskoe יש חלוקה אחידה על הכתר והם נוצרים על זרדי פירות, כמו גם על טבעות. בעצי תפוח צעירים הפרי מתרחש באופן קבוע, אך עם הגיל מתחילה להופיע מחזוריות קלה.
הבשלת תפוחי מרץ מתרחשת בעונת הסתיו, בשלותם מגיעה לסוף ספטמבר. הפירות מבשילים בצורה לא אחידה, שבגללה יש לקצור את הבציר במספר שלבים, בהתאם להבשלת התפוחים.
זן התפוחים של מרטובסקו קיבל את שמו בשל העובדה שניתן לאחסן את פירותיו בקלות עד מרץ, מבלי לאבד את טעמם ומאפייני השוק. להיפך, בתנאי אחסון אופטימליים, תכונות אלה משתפרות, בעוד שהעסיסיות נשמרת.
זנים
מארץ עץ התפוח: צילום הזן
על בסיס שורש ננסי. לא רק כדי לשמר את כל התכונות של תת -המין, אלא גם כדי להקל מאוד על משימות הטיפול ניתן להשתיל על מלאי גמדים. יתר על כן, על שורש כזה הפרי הראשון מתחיל 1-2 שנים לאחר השתילה. עץ פרי זה על שורש גמדי מייצר פחות תפוקה מאשר גבוה, אך בעץ תפוח כזה מתבטאת היעילות בשל צפיפות השתילה ופחות עבודה הוצאה על הקטיף. עם בסיס כזה, המרחק האופטימלי בין עצים בעת השתילה יהיה שלושה מטרים. ישנם גם חסרונות עם קומתם הקצרה של עצי הנתונים - זוהי שבירות, כמו גם חוסר סיבולת מוערך לביטויים אקלימיים שליליים.
עמוד. המאפיין העיקרי של עצי תפוח עמודים הוא היעדר גבעולים לרוחב בכתר העץ. במקרה זה, הכתר מוחלף בגזע, שעל גבעוליו מחוברים הפירות. עצי תפוח כאלה מתחילים את תקופת הפרי שלהם 1-2 שנים לאחר השתילה. הם די קלים לטיפול, כמעט ואינם זקוקים להיווצרות כתר.עלויות רבות מוציאות על נטיעת חומרים, בעת הנחת גינה של עצי תפוח עמודים, ומערכת השקיה חייבת להיות קיימת, במיוחד באזורים הדרומיים של המדינה. כדי לשתול מספר מסוים של שתילים ליד הבית, אתה לא צריך שטח גדול, אתה יכול לעשות גידור עם עצי תפוח כאלה, או להסתיר פגמי נוף לא קטנים במיוחד. ראוי לציין כי המרחק בעת שתילת מספר עצים בבת אחת על שורש ננסי צריך להיות לא יותר מ -60 סנטימטרים, ועל צמח נמרץ המרחק הזה הוא 120 סנטימטרים. החיסרון של עצי תפוח כאלה הוא קיצור חיים ורגישות גבוהה לתנאי מזג אוויר קשים.
אזורים צומחים
- אזור מוסקבה. תנאי מזג האוויר באזור זה ברוסיה נוחים למדי לגידול תת -מין זה על כל סוגי החצבים. אמצעים אגרוטכניים אינם שונים מזנים אחרים, הם פשוטים ואינם זקוקים לפעולות מיוחדות, נוספות.
- סיביר. המשימה העיקרית בעת גידול תת -מין זה בסיביר היא בידוד עצים צעירים לפני תקופת החורף. לשם כך, עיגולי הצמחים הקרובים לגזע מושחים בחומוס, נסורת או שבבי. תא המטען צריך להיות מבודד עם כל חומר כיסוי או ענפים מחטניים.
- אוראל... בשל רמת הסובלנות הטובה שלו לכפור, תת -המין חורף בהצלחה רבה באזור זה, וגם נותן יבול טוב. הדבר היחיד הוא לתמוך בתרבות על ידי החדרת דישון אורגני ומינרלי.
- צפון מערב. בתנאי מזג אוויר קריר וגשום באזור זה, העץ יכול להידבק בגלד ומחלות אחרות בעלות אופי פטרייתי, ולכן נדרש טיפול כימי בזמן, כמו גם יישום אמצעי מניעה.
מארץ עץ התפוח: סקירות של גננים
עץ התפוחים Martovskoe, בשל יתרונותיו הבולטים (תשואה ואיכות שמירה מצוינת), הפך למוביל ללא ספק במתן ויטמינים לחורף ארוך. בנוסף ליתרונות אלה, אינדיקטור גבוה לסחירות ולניידות של פירות חל גם על מגוון זה, שבזכותו כל קטגוריות המשקים יכולים לקבל גם רווחים טובים.
באינטרנט, אתה יכול לקרוא הרבה ביקורות שונות על עץ התפוח Martovskoe. הנה כמה מהם:
עץ התפוח מרטובסקו הוא תת-מינים נפלא לאחסון לטווח ארוך. והעיקר הוא שעם הזמן הפירות רק נעשים טעימים יותר והצבע הופך לאדום יותר.
אולג
יש לי עץ תפוח מרטובסקי על שורש ננס, קיבלתי אותו לאחר שראיתי תמונה עם תיאור. בכל שנה העץ מייצר יבול מצוין, ואנו אוכלים ממש לפני השנה החדשה, וזה מספיק עד האביב. פירות מאוחסנים היטב, יש לנו אותם במרתף קר.
אנה
זן התפוחים Martovskoe נעים מאוד, טוב, טעמו נהדר ובעל חיי מדף ארוכים. יש אנשים שבאמת טוענים כי גלד לעתים קרובות תוקף. כל זה שטויות. גם מדביק כמו זנים אחרים, לא יותר
אלכסיי
אני יכול לומר על מחלות - עבור זן התפוחים של Martovskoye, אמצעי מניעה יסודיים מספיקים מספיק כדי שעצי התפוח לא יידבקו. אבל התוצאה מצוינת: טעם מעולה, קציר שופע. אני לא מצטער בכלל שבחרתי בעץ התפוחים של מרטובסקי!
סבטלנה
