מאנה של אפל
תוֹכֶן:
עץ התפוח מאנה הוא זן הבשלה של סתיו. NN Tikhonov, AS Tolmacheva עבדה על פיתוח החידוש הזה בתחנת הניסוי של קרסנויארסק. רנטקה לקח חלק במעבר ללטינו ו מִתקַפֵּל... למרות מוצאו של קרסנויארסק, זן תפוחי המאנה זכה לפופולריות הגדולה ביותר באזורי הגידול הצפוניים יותר. ייעוד התקיים בשטחי אזורי אומסק, טומסק, נובוסיבירסק, קמרובו. תושבים, גננים חובבים, גידול תעשייתי באזורי אירקוצק, הרפובליקה של חקאסיה, טייבה עוסקים גם בגידול עץ התפוח מאנה.
Apple Mana: תיאור מגוון
עצי הפרי של עץ התפוח מאנה מבורכים בגודל בינוני, אך קצב גידול והתפתחות מהיר מאוד. אבל תקופות פרי מוקדמות יחסית מאטות את קצב הצמיחה, והיחלשות מתרחשת בהתפתחות נוספת. גיבוש כתר מעוגל, נדיר למדי, כאשר מספר הענפים אינו רב, קליפת גזע בצבע זית. ענפים דקים יותר צבועים באדום. בתהליך הפרי, לוקחים חלק צורות מורכבות ורינגלים פשוטים יותר. גידולי עץ התפוחים מאנה של העונה האחרונה נושאים גם הם פירות.
עובי הצילום הממוצע, עיגול קל, הארכוך קל. הצילומים צבועים בצבע חום בגוון חום מעט. החלק העליון של זריקת עץ התפוח מאנה מתבגר יותר ביחס לבסיס התחתון. ניצני יורה מעט לחוצים, גם הם מתבגרים. צלחות העלים רחבות בצורתן, ביציות בצורת היווצרות. ברוב המקרים הוא מעוגל, עם חידוד מקוצר לכיוון החלק העליון. לאורך קצה העלה יש מסגרת בעלת סוג חרטום, עצב בולט מאוד בעל מראה גס למדי. צבע העלה של עץ התפוח מאנה הוא ירוק, בצבע מעט כהה. לניצן העלה אין התבגרות. פטוט דק באורך בינוני. התקן הוא גם בגודל בינוני, בצורת ירח.
הפרחים המוגדלים של עץ התפוח מאנה מלאים בצבע לבן שלג ובארומה נפלאה שמושכת תשומת לב מיוחדת. צורת הפרח כוסה עמוק. הצורה הסגלגלה של עלי הכותרת, מרקם הכותרת שקוף מעט, עד 6 פרחים יוצרים תפרחת. עקרונים מוארכים והתבגרות די חזקה, ומיקום הסטיגמה ביחס לקרן הוא באותה רמה.
זן תפוחי המאנה הוא מעובד למחצה, בעל פירות גדולים, בכפוף לכל הכללים האגרוטכניים לגידול, משקל הפרי מגיע ל -80 גרם. יצירת תפוח מעוגל, במקרים מסוימים בצורת חבית. צלעות מוחלשות של פני השטח, יש תפר בטני. בזמן ההבשלה, הפרי מכוסה לחלוטין באודם ארגמן מעט מטושטש. עם אחסון ממושך, צבע הסומק הופך לכהה יותר. פדון בגודל בינוני, מעובה למדי. המשפך רדוד למדי, ברוב המקרים מסוג צף וללא חלודה. גביע קטן וסגור. התחתית נוצרת מעט עמוקה, צרה, מעט מחורצת.
לפרי עץ התפוח מאנה יש בשר צהבהב, תוכן די רופף, מרקם גס. איכות משופרת של עסיסיות תפוחים, מדדי טעם מתוקים וחמצמצים. הערכה סלקטיבית של טעם הפירות בשנים שונות של הפרי מתקנת עפיצות חלקית בטעם.
קחו בחשבון את המרכיבים הכימיים של פרי התפוחים של מנס: חומר יבש בכמות של 20.3%, סוכרים הם לא יותר מ -9.8%, כמות החומצות הניתנות לטיטור אינה עולה על 1.11%, חומצה אסקורבית בכמות של 15.4 מ"ג ל -100 גרם של המוצר, ויטמין P- בכמות של 232 מ"ג לכל 100 גרם עובר.
מאנה עץ התפוחים מתקופת ההבשלה של הסתיו. הקציר העיקרי נופל בין התאריכים 5-15 בספטמבר. שמירה על איכות היבול לטווח קצר, לא יותר מ -2.5 חודשים. בעיקרון, זה עד לעשור השני של נובמבר. ההתנגדות הטובה במיוחד לתחבורה אטרקטיבית, אפילו למרחקים ארוכים.
השימוש העיקרי בפירות הזן הזה הוא עיבוד תרמי, חומר גלם מצוין להכנת מיץ, פירה.
עץ התפוח מאנה שייך למין הסטרילי העצמי, ולכן מומלצים המאביקים הבאים: לאדה, אליונושקה, פפינצ'יק קרסנויארסק.
עצי פרי של עץ התפוח מאנה ממין הגדל במהירות, מניבים אינדיקטורים בגובה. אינדיקטורים דיגיטליים לגידול תפוחים בקנה מידה תעשייתי: הכמות הממוצעת היא 121 סנטנר לדונם, התשואה המרבית היא עד 211 סנטרים לדונם. סוג לא תדיר של תדירות הפרי של זן זה.
אינדיקטורים טובים לקשיחות החורף של עצי פרי. על פי הסטטיסטיקה, מהחורפים הקרים ביותר של שנות ה-60-80, לכתר העץ לא היה כמעט נזק כפור משמעותי. יכולת ייחודית להתאושש מהר מאוד לאחר תנאים שליליים.
Apple Mana: סקירות של גננים על המגוון
- קריסטינה איגורבנה, אזור צ'ליאבינסק: “כמה זנים של עצי תפוח גדלים בשטח הגינה שלי בבת אחת, לכל אחד מהם יש גם יתרונות וגם חסרונות. ורק בעץ התפוחים של האדם לא מצאתי חסרונות ברורים. מדדי היבול של עץ התפוח מאנה נמצאים בגובה, הזן עמיד בפני בצורת ממושכת, וגם חסין מפני גלד (מה שאגב הרס גידולים רבים שגדלו באתר שלי). נוסף על כך, עץ התפוחים של מאנה צומח במהירות, ותפוחים טעימים נהדר ".
- זינאיידה סטפנובנה, אזור סמארה: “אני יכול לקרוא לעצמי גנן מנוסה, אי אפשר להפתיע אותי עם זן תפוחים אידיאלי. זו כנראה הסיבה, ובעץ התפוחים של האיש, למרות חבורת ביקורות חיוביות, עדיין מצאתי חסרון אחד. אם אוכלים תפוח של גבר מיד לאחר שנקטפת מענף, הטעם גרוע יותר במידה ניכרת מאשר לאחר העיבוד. עלינו לתת כבוד לזן, אחרת עץ התפוחים מאנה הוא אופציה מצוינת לגידול! ".
