צרור אדום של עץ תפוח
תוֹכֶן:
עץ התפוח החבורה האדומה שייכת למינים שמבשילים מאוחר מאוד בקיץ. החידוש פותח על ידי האבקה של הרנטקה. יציב עם הרכב מעורב של אבקה מזני תפוחים מהסוג הפירות הגדולים בהבשלת הקיץ. עובדי חברת A. A. Hristo, R. A. Bykova, N. Ye. Yurieva עבדו על השגת זן התפוחים של Red Bunch. אתר הפיתוח היה תחנת הניסויים לפירות ופירות ברי של נובוסיבירסק, על שם V.I. I. V. Michurin. תחום ההפצה העיקרי של זן תפוחי האדמה החבורה הוא חוות פירות וירקות, כמו גם חלקות ביתיות פרטיות של גננים.
עץ תפוח צרור אדום: תיאור מגוון ומאפיינים
עץ תפוח צרור אדום: צילום של הזן
בגיל צעיר יוצרים עצי התפוח האדום צרור אדום כתר צר-פירמידה. יתר על כן, עם הגעתו לגיל מכובד יותר, הכתר לובש צורה של פירמידה רחבה. ענפים נוצרים די חזקים, אך המספר אינו רב, הכיסוי העלה של הכתר הוא מסוג מחוזק. צבע קליפת הגזע והענפים העיקריים של העץ ירקרק, המשטח חלק במרקמו.
הסוג הגדל זקוף של יצילי עץ תפוח מזן חבורת קראסנייה צומחים בגודל בינוני, מעובה למדי. צבע הנבטים ירקרק. ההתבגרות של המשטח נחלשת עם נוכחות של עדשים קמורות קטנות. צלחות עלים גדולות, תוכן עור, הציפוי מתקמט קל.
היווצרות של עלה בעל מראה מעוגל. העלים צבועים בגוון כהה וירקרק. קצות העלים מוארכים, מעוקלים מעט כלפי מעלה, קצה העלה ממוסגר בצורת השתה כפולה וסרוגה.
פריחת התפוחים היפהפיה מזן החבורה האדומה גדולה, בצבע לבן כשלג, ניחוח טוב ומושך בזמן הפריחה הפעילה. הסטיגמה של הפרח ממוקמת, יחסית לאנתר, באותה רמה.
גדלי פירות קטנים, בממוצע במשקל של עד 20 גרם, אך עם הגישה הנכונה ביותר לגידול זן זה, ניתן להגיע לגודל הפרי המרבי - עד 38 גרם.
צורת תפוח מעוגלת בצורת תפוח. משטח פרי חלק. הצבע העיקרי של התפוח הוא צהוב. צבע המעיל כהה יותר, אדמדם. כיסוי מכתים תופס קצת יותר ממחצית משטח התפוח כולו.
עיסת תפוחים שמנת, מתוקה וחמוצה ועסיסית מאוד. תאריכי בשלות של קציר של תקופת קיץ מאוחרת יותר. חיי המדף קצרים מאוד, אינם עולים על חודשיים.
קחו בחשבון את המרכיבים הכימיים של עץ התפוח צרור אדום: הכמות הכוללת של הסוכרים אינה עולה על 11.4%, החומצה הניתנת לטיטרציה היא 0.9%בלבד, כמות החומצה האסקורבית ל -100 גרם משקל המוצר היא 12.9 מ"ג, כמות הקטצ'ין היא לא יותר מ 338 לכל 100 גרם של המוצר.
פירות תפוחים ניתן לאכול את החבורה האדומה טרייה, אך כיוון היישום העיקרי הוא הכנת קומפוטים שונים, מיץ, מוצרים משומרים. ניתן לייחס את הזן למינים המוקדמים, שכן פרי מלא מתרחש כבר 3-4 שנים לאחר השתילה הישירה באתר הגידול העיקרי. את כמות התשואה מסוג מתון ועם גידול תעשייתי ניתן לקצור עד 70 סנטרים לכל דונם שטח שתילה. מחזוריות של פרודוקטיביות באה לידי ביטוי.
עצי תפוח אשכול אדום ניחן בהתנגדות מוגברת לחורף הקר. מאפיינים פוריים-עצמית ברמה גבוהה. אבל החסינות נחלשה למחלה כזו כמו גלד.
יתרונות וחסרונות
קצת על היתרונות של זן תפוחי החבורה האדומה:
- עמידות טובה לתקופת החורף;
- יצירת כתר עץ אטרקטיבית וקומפקטית;
- פירות נהדרים לעיבוד תרמי, למרות שאפשר לאכול אותם טריים;
- אינדיקטורים לפוריות עצמית גבוהה.
החסרונות של זן תפוחי החבורה האדומה כוללים את הפרמטרים הבאים:
- עמידות חלשה של העץ לנזקי גלד;
- תקופת האחסון של היבול היא מינימלית יחסית;
- גדלי פירות קטנים.
