עץ התפוח קלוויל נלצ'יקסקי

עץ התפוח Kalvil nalchik הוא מגוון תפוחים של הבשלת סתיו, נפוץ בדרום רוסיה. הוא חושף את תכונותיו החיוביות במידה הגדולה ביותר באזור רוסטוב, שטח סטברופול, אזור קראסנודר וקרים, קראצ'אי-צ'רקסיה, קברדינו-בלקריה, דגסטן, אינגושטיה, צפון אוסטיה וצ'צ'ניה. במאמר זה נדבר על המאפיינים העיקריים של זן תפוחי הקלוויל נלצ'יקסקי, על נקודות החוזק והחולשות שלו.

מקור הזן

ארץ הולדתו של זן תפוחי הקלוויל נאלצ'יק היא צפון הקווקז. עובד של מכון המחקר הצפון קווקזי לגינון ההרים והפיימונטה, הממוקם בבירת קברדינו-בלקריה, א.פ. קוסטיק, חצה שני זנים מקוריים. אחד ההורים מזן התפוחים של Kalvil nalchikskiy היה "רגיל אנטונובקה" המפורסם - מגוון מבחר עממי עם כמעט מאה היסטוריה. זן מקורי נוסף הוא "שלג קלוויל", מגוון חורפי של מבחר עממי שמקורו בשטח טרנסניסטריה. הכלאה החדשה שהתקבלה כתוצאה מחצייתם ירשה את שמו של אחד ההורים ואת שמה של בירת קברדינו-בלקריה, העיר נאלצ'יק.

עץ התפוח Kalvil nalchiksky: תיאור ומאפיינים

עצי תפוח מזן Kalvil nalchik נבדלים על ידי צמיחתם הגבוהה וכתר צפוף, בעל צורה עגולה רחבה. גזע העץ של העץ מכוסה בקליפה חומה בהירה עם משטח חלק. ענפי שלד בגודל בינוני ממוקמים במקביל לאדמה, ומתרחקים מהחלק הסטנדרטי של העץ כמעט בזווית ישרה. תצורות הפרי של "קלוויל נאלצ'יק" מיוצגות על ידי טבעות, חניתות וענפי פרי קטנים.

יורה ישר של זן התפוחים של Kalvil nalchiksky הוא גם בגודל בינוני, לא ארוך מדי, מכוסה קליפת חום בהיר. עלים מלבנים בגודל בינוני עם קצה ארוך מחודד צבועים בירוק. הם מאופיינים במשטח חלק עם מערכת ניכרת של ורידים גסים. לצלחת העלים הקמורה יש עיקול לכיוון החלק התחתון והיא מתבגרת מעט. בקצוות העלים יש שיניים מסוג גס. לוחות העלים מחוברים ליורה בעזרת עמודים עליונים לא ארוכים במיוחד המכוסים קצה. סביבו ארוכים ולא עבים מדי.

במהלך תקופת הפריחה, ענפי עצי התפוחים של Kalvil nalchiksky מכוסים בפרחים ריחניים, צבועים בצבע שמנת. צורתם קטנה ובינונית. הפרחים מורכבים מכותרת עליונה גדולה, עפרון בינוני וגדול מאוד, ועוקצים וסטיגמות הממוקמות באותה רמה.

עץ התפוח Kalvil nalchik: תכונות של תפוחים

התפוחים מזן Kalvil nalchik אינם שונים בגדלים מרשימים. משקלם הממוצע הוא כ -120 גרם. הפירות מתאפיינים בצורת קבע עגולה וקטועה ולא בצלעות בולטות מדי. עורם החלק והדק של תפוחים בעלי ברק מבריק הופך ללבן ירקרק עם שיזוף קל לאחר שהגיע לבגרות הניתנת להסרה. בשלב ההבשלה המלאה, צבע התפוחים משתנה לצהוב בהיר עם מעט נקודות תת עוריות ניכרות בצבע אפור. הפירות מחוברים לענפים בעזרת גבעולים דקים וקצרים למדי. לתפוח קלוויל נאלצ'יק יש כוס סגורה מסוג שאינו נופל, צלוחית מיניאטורית מופחתת, תאי זרעים גדולים מסוג חצי פתוח. הם מכילים זרעים קטנים, חומים כהים, בצורת ביצה.הצינור התת-קרקעי קצר הוא בצורת משפך.

החלק הסיבי הלבן של פירות עץ התפוח Kalvil nalchik נבדל בצפיפותו, הוא חודר לוורידים ירקרקים ורווי מיץ. הטעם החמוץ-מתוק והניחוח של זן התפוח הזה מסווגים כבינוניים. ההרכב הכימי של עיסת הפרי מכיל סוכרים (8%), חומצות (0.4%), ויטמין C (יותר מ -7 מ"ג ל -100 גרם).

עץ התפוח Kalvil nalchiksky הוא זן הגדל במהירות עם כמויות קציר מרשימות. שלב הבשלות הניתנת להסרה של פירותיו נופל בתחילת ספטמבר; ניתן לאחסן תפוחים בשלים שהוסרו מהענפים עד ה -15 בדצמבר.

עץ התפוח Kalvil nalchiksky: סקירות של גננים

• מיכאיל אלכסביץ ', אזור סראטוב: "בתחילה התחלתי לגדל באתר שלי את זן התפוחים Kalvil nalchiksky, כי שמעתי שלזן מסוים זה יש יבול גבוה ובשלות מוקדמת. אבל, התברר, בנוסף ליתרונות האלה של עצי תפוח, לקלוויל נלצ'יקסקי יש אחרים. עצי תפוח אלה מסוגלים לעמוד בכפור חורף קשה. בנוסף, לעצי התפוח של Kalvil nalchik יש חסינות למחלה פטרייתית נפוצה כל כך בקרב גידולי פירות כמו גלד ".
• ואדים אלברטוביץ ', אזור קרסנודר: "עץ התפוח קלוויל נאלצ'יק טוב לכולם, אלא שפירותיו מתפוררים מהר מדי. זה שווה באיחור של יום אחד עם הקציר, כיוון שחצי מהתפוחים כבר על הקרקע ".

סיכום

זן התפוחים של Kalvil nalchik הפך נפוץ בצפון הקווקז, באזור רוסטוב ובחצי האי קרים בשל תכונותיו החיוביות - חסינות לזיהומים פטרייתיים, עמידות לטמפרטורות אוויר נמוכות יותר, נפחי קציר גבוהים ובשלות מוקדמת. יחד עם זאת, פירותיו של עץ התפוח קלוויל נאלצ'יק אינם מראים את הטעם הגבוה ביותר ונוטים להתפורר מענפי עץ. הם נאספו בספטמבר, והם מאוחסנים בבטחה במשך יותר מחודשיים מבלי לאבד את המצגת שלהם.