פנס עץ תפוח
תוֹכֶן:
המדינה שלנו גדולה מאוד ולכל אחד מהאזורים שלה יש מאפיינים אקלימיים משלה. אם תחליט לשתול גינה באזור הדרום או בנתיב האמצעי, אז לא יהיה קשה לבחור זנים של עצי פרי. אך לאזורים עם חורפים קרים יהיה הרבה יותר קשה לבחור במגוון עצי תפוח או אגס, מכיוון שלא כל הצמחים יכולים להתפאר בעמידות חורפית טובה. עץ התפוח פנס הוא בדיוק אותו זן שאינו חושש מרוחות וכפור, ולמרות תנאי האקלים הקשים, הוא נעים מדי שנה לגננים עם יבול, אם כי לא גדול, אך טעים ובריא.
היסטוריה של גידול
עץ העץ תפוח הוא מוצר מבחר של OSB Krasnoyarsk, המתקבל על ידי חציית "Ranetki 6774" עם הזן "זעפרן פפן". NN Tikhonov ו- A.S. Tolmacheva עבדו על פיתוח זן התפוחים של לנטרן.
זן התפוחים של לנטרן גדל בתחילת שנות השישים של המאה הקודמת וזכה לפופולריות במהירות בשל עמידותו החורפית וטעמו של הפרי. אך מכיוון שתפוחי הלנטרן קטנים למדי, עם הופעתם של זנים גדולים יותר, הפופולריות שלו החלה לרדת בהדרגה. אולם עם הזמן נחשפו התכונות השמרניות המעולות של זן זה, וכבר בסוף הניינטיז החלו לגדל אותו בקנה מידה תעשייתי.
זן התפוחים לנטרן נכלל במרשם המדינה ומיועד לטריטוריה של קרסנויארסק, יאקוטיה, חקאסיה, בוריאטיה, טרנסבייקאליה, וגדל בהצלחה גם באזורי טיומן, נובוסיבירסק, צ'יטה ואורנבורג ואזורים סמוכים.
פנס עץ התפוח: תיאור מגוון ומאפיינים
עץ תפוח העץ: תצלום הזן
עץ התפוח לפנס הוא עץ בגודל בינוני בעל כתר לא צפוף במיוחד בצורת פירמידה צרה. הקליפה על הגזע והענפים העיקריים היא חום זית, יורה צעירה, בגיל ההתבגרות חלקית, בצבע חום-חום עם גוון כחלחל. פירות נוצרים בעיקר על טבעות פשוטות או מורכבות, לפעמים במרווחים של שנה שעברה.
ירוק כהה, נוצץ עם צלחות עלים מבריקות כחלחלות בעלות צורה אליפסה עם קצה משונן דק. לפרחים לבנים כשלג בינוניים יש ניחוח נעים חזק.
זן התפוחים של הפנס הוא סטרילי לעצמו, כך שכדי לקבל יבול צריך לשתול בקרבתו מאביקים מתאימים - זני תפוחים הפורחים במקביל. במקרה זה, עצי תפוח יהיו שכנים אידיאליים "אליונושקה», «לאדה», «ז'יווינקה», «אוֹר», «מתוק קרסנויארסק».
עץ התפוחים של לנטרן הוא זן הגדל במהירות, החל מהשנה השלישית או הרביעית, תוכל לקצור. עץ בן שש מייצר חמישה עשר עד עשרים ק"ג פירות.
עששיות התפוחים קטנות ומשקלן כ -30 גרם. בזמן הקציר, הפירות ארגמן כהה; במהלך האחסון הצבע הופך רווי עוד יותר. תפוחי העשב בפנים גם הם יפים מאוד - עיסתם בצבע צהוב -ורוד בוהק עם כתמים אדומים. הוא עסיסי מאוד ובעל טעם מתוק עם חמיצות עדינה - אחוז הסוכר בפירות גבוה מאוד (עד 15%). בנוסף לסוכרים, ראוי לציין את התכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית וויטמין P.
פירות עץ התפוח של לנטרן נדבקים בצורה מושלמת לענפים וכמעט ואינם מתפוררים, הם סובלים הובלה היטב. בתנאים מתאימים ניתן לאחסן תפוחים למשך 60-75 ימים.
תפוחי העששה נצרכים טריים, הם משמשים להקפאה ולבישול פירות יבשים, מיצים, קומפוטים, ג'לי ויין פירות, סיידר וריבה מוכנים מהם.בשל תכולת הפקטין הגבוהה, פירות הזן הזה מתאימים להכנת ג'לי, ריבה, ריבה ומוס.
עץ תפוח העץ: ביקורות של גננים
- מרגריטה לבובנה, אזור מוסקווה: "אני אפילו לא יודע מאיפה להתחיל ... מצאתי יותר מדי היבטים חיוביים בגידול עץ התפוח של הפנס. מדובר הן בבגרות מוקדמת והן בעמידות בפני כפור גבוהה (וזה חל לא רק על קור חורפי, אלא גם על כפור באביב, כאשר עץ התפוח כבר פורח), וגם תשואות יציבות קבועות, וכמובן הטעם המעולה של התפוחים. בשבילי, פנס עץ תפוח הוא האפשרות הטובה ביותר לגידול! ".
- אנסטסיה איגורבנה, אזור צ'ליאבינסק: "באופן כללי, עץ התפוח של הפנס טוב יחסית לזנים רבים אחרים שאני מכיר. עם זאת, החסרונות של עץ התפוח של הפנס, קודם כל, כוללים את גודל הפירות הקטן. כמו כן יש לציין כי עצי תפוח פנס אינם סובלים טוב מאוד מזג אוויר חם ויבש, הדבר יכול להשפיע על איכות היבול. לכן, בקיץ יבש, תצטרך לדאוג להשקיה בזמן. הבחירה היא אם לגדל עץ תפוח של לנטרן או לא, אך מלבד שני החסרונות הללו, אנו יכולים לומר שהזן ברמה גבוהה מאוד מכל הבחינות ".
סיכום
למרות גודלו הקטן של הפרי, עץ התפוחים של הפנס נשאר זן פופולרי וגדל במטענים רבים בארצנו. עץ התפוח פנס אינו דורש טיפול מסובך, ופירותיו לא רק טעימים, אלא גם שימושיים מאוד. בשילוב עם חסינות טובה וקשיחות חורפית, זהו היתרון העיקרי של עץ התפוח של פנס.