עץ תפוחים דוברובינקה
תוֹכֶן:
עץ התפוחים דוברובינקה שייך לזני הקיץ. זה התקבל על ידי חציית "ראנטקי סגול" ו"בורובינקה ". במכון המחקר לחקלאות בוריאט עבדו המגדלים L.I.Dubrovskaya, I.A.Novoselova, P.A.Kovaleva, N.N. Platonova, T.I. Prokofiev ו- E.E. Zelenina על יצירת הזן. בשנת 1989 עץ התפוחים של דוברובינקה התקבל לבדיקת זנים ממלכתיים ומאז 1997 הוא מומלץ לגידול בבוריאטיה. כיום מתקיימים ניסויי מגוון באזור קרסנויארסק, יאקוטיה, אזור טרנס-באיקל ובאזור אירקוטסק. הודות לפירות טעימים, תפוקה טובה ועמידות חורפית, זן התפוחים של דוברובינקה הופך פופולרי יותר ויותר לא רק במזרח סיביר ובמערב המערבי, אלא גם באזורים אחרים במדינה שלנו.
עץ תפוח דוברובינקה: תיאור מגוון ומאפיינים
עץ תפוחים דוברובינקה: צילום של הזן
עץ התפוחים דוברובינקה שייך לזנים בינוניים. העץ בעל צורה דמוית שיח, כתר הכדור הבינוני שלו בעל הכדורית הראשונית הופך יותר ויותר מתפשט עם השנים. הקליפה על גזע העץ, כמו גם על הענפים העיקריים המרכיבים את "השלד" של עץ התפוח צבועים בצבע חום-צהוב. הענפים מעוקלים, ממוקמים לעתים רחוקות למדי, וקצותיהם מכוונים ישר למעלה. פירות נוצרים על טבעות פשוטות ומורכבות כאחד.
צבע הנבטים הוא בורדו, הם מתבגרים, ישרים, הם מתאפיינים בעיגול בקטע. עדשים קטנות, אך ישנן רבות על הענפים. הניצנים באותו גודל בינוני, הם מוארכים, מתבגרים, לחוצים לירי. צבען העלים בצבע ירוק כהה, מלבני ובינוני (בהשוואה לזנים אחרים) בגודלם.
פרחים לבנים קטנים מעוצבים בצלוחית. הסטיגמות של האקדחים נמצאות כמעט באותה רמה עם הקרניים או מעט מתרוממות מעליהן.
עץ התפוחים של דוברובינקה הוא זן פורה בעצמו, ולכן, כדי לקבל יבול, תצטרכו לשתול זן עץ תפוח נוסף בגינה, פורח במקביל, כך שהעצים יהוו מאביקים זה לזה. במקרה זה, עצי התפוח "Ermolaeva23", "שתיל קרבצ'נקו».
הפרי מתחיל בשנה הרביעית לאחר השתילה. פירות זן התפוחים דוברובינקה קטנים מאוד, משקלם הממוצע 20-25 גרם. אך למרות הגודל הצנוע יותר, כל הגננים מציינים את האטרקטיביות החיצונית של תפוחים ואת טעמם הטוב. הם צבועים בצבע צהוב-ורוד, והצבע האינטגומנטרי בצד השמש הוא אדום כהה רווי, ובצד המוצל הוא ורוד כהה. עיסת הפרי ורודה עם כתמים אדומים, טעם לא צפוף במיוחד, עסיסי, מתוק וחמצמץ. הריח לא חזק, אבל נעים מאוד. התפוחים מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט, וניתן לאחסן אותם עד 40 יום.
מנקודת מבט קולינרית, פירות עץ התפוחים דוברובינקה הם אוניברסליים: הם טעימים טריים, ניתן להשתמש בהם להכנת קינוחים שונים, לשימור הבית (ריבה, ריבה, קומפוטים), הכנת מהם פירות יבשים או הקפאתם .
עץ התפוחים דוברובינקה: יתרונות וחסרונות
עץ תפוחים דוברובינקה: צילום של הזן
לפני רכישת שתילים מזן מסוים, כל גנן בוחן היטב את כל היתרונות והחסרונות. לגופו של עניין זני תפוחים דוברובינקה כוללים את התכונות הבאות:
- עמידות חורפית גבוהה.
- תשואה שנתית יציבה. עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים, תקצור לפחות 24 ק"ג תפוחים מעץ, וכמה גננים מתהדרים במספרים שיאיים באמת - עד 60 ק"ג מעץ בוגר אחד.
- טעם מעולה, מראה אטרקטיבי של פירות והמטרה הקולינרית האוניברסלית שלהם.
- עמידות לגרד - לאורך שנים של בדיקות בבוריאטיה, לא נרשמו מקרים של מחלה זו.
- מגוון זה משמש בגידול.
טוב ו לחסרונות המגוון עצי תפוחים ניתן לייחס את דוברובינקה רק לגודל התפוחים.
סיכום
כמובן שחולמים על הגן שלנו, אנו רואים תפוחים אדומים ומתוקים. אבל לא כל כך הרבה זני תפוחים מסוגלים לעמוד בחורף הסיבירי הקשה ובמקביל להמשיך לשמח אותך עם יבול טוב של תפוחים טעימים ובריאים מדי שנה. פירות עץ התפוחים דוברובינקה קטנים, אך אחרת המאפיין של זן זה מורכב רק מיתרונות.
