עץ תפוח חורף ברקוטובסקוי
תוֹכֶן:
עץ תפוח ברקוטובסקו: צילום של הזן
עץ התפוח ברקוטובסקוי: ההיסטוריה של מקור הזן
עץ התפוחים של ברקוטובסקו הופיע הודות לקבוצה קטנה של מדענים או.די. ברקוט וג.וו. קונדראטיבה, שעבדו בתחנת גינון ניסיונית בסרטוב. למעשה, השם ניתן לכבוד אחד מהם.
זן התפוחים של ברקוטובסקו גדל על ידי חציית פסים ורודים של Antonovka רגילים, קורטלנד ואניס. הזן נכלל ברשימות רישום המדינה בסוף שנות ה -80. שנה לאחר מכן, הוא הומלץ לטיפוח באזורי וולגוגרד וסראטוב. בתחילת שנות ה -90, בתערוכה הכל-רוסית, הוא קיבל מדליית זהב המעידה כי המגוון קיבל קריאה גבוהה.
עץ התפוח החורפי Berkutovskoye בעל כתר רחב הדומה לפירמידה. קליפת העץ אפורה. יורה יוצרת כתר בגודל בינוני, אדום עד חום. העלים גדולים בגודלם, בעלי צורה מוארכת, צבעם ירוק ומשטחם עמום ומקומט. במהלך הפריחה, העץ מכוסה בפרחים לבנים ויפים עם גוון ורדרד. גודלם וצורתם אינם שונים מעצי תפוח אחרים. הפירות צבועים בצהוב עם ירוק, צורתם מוארכת מעט ודומה לחרוט. הגדלים ממוצעים, משקלו של תפוח אחד, ככלל, אינו עולה על 120 גרם, אך יש גם כאלה שמשקלם מגיע ל -250. עם נפח מלא, הפירות רוכשים גוון בהיר של פטל. לעיסה יש טעם מתוק עם חמיצות קלה, הוא לבן ועסיסי להפליא. הניחוח של התפוחים האלה עדין.
עץ תפוח ברקוטובסקו: צילום של הזן
יתרונות וחסרונות של המגוון
מדליית הזהב שהתקבלה מצביעה על כך שלזן תפוחי הברקוטובסקוי יש יתרונות רבים, כי בלעדיהם אי אפשר לזכות במדליה כזו.
עץ התפוח ברקוטובסקו מביא מדי שנה יבולים גדולים. מעץ תפוח אחד, די קומפקטי בגודלו, אתה יכול לאסוף כ -50 ק"ג ואפילו יותר. לתפוחים יש טעם מעולה ומצגת מעולה. אתה יכול לאחסן אותם מבלי לאבד את הטעם והאיכויות השימושיות שלהם עד האביב. ניתן להעביר אותם בבטחה למרחקים ארוכים, הם עמידים לתקופות יובש ארוכות.
החסרונות של זן התפוחים ברקוטובסקוי כוללים עמידות ממוצעת למחלה כמו טחב אבקתי, אך בהתחשב ביתרונות ובעובדה שכל עצי התפוח רגישים למחלה זו, לא ניתן לראות בכך חיסרון.
עץ תפוח ברקוטובסקו: תיאור מגוון
עץ תפוח ברקוטוב: צילום
בבגרותו גובהו של זן התפוחים ברקוטובסקויה מגיע לשלושה מטרים, אם היו משתמשים במחסני שורש בינוניים במהלך הגידול. העץ נושא פרי מדי שנה, לא מעת לעת. התשואה מתונה, בהתחשב בגודל, די גדולה. עץ אחד יכול לייצר למעלה מ -50 ק"ג תפוחים עסיסיים וטעימים. הטועמים דירגו את התפוחים ב -4.8 נקודות מתוך 5 אפשריות, מה שמעיד על הטעם המעולה של פירות אלה. יחד עם זאת, אם אתה שואל גננים, הם מוכנים לתת את הציון הגבוה ביותר, אם, כמובן, הפירות גדלים על ידם בגינה שלהם.
צבע פרי עץ התפוח של ברקוטובסקו הוא צהוב-ירוק. הם עמידים מאוד לכפור לאורך זמן.אבל חוץ מזה, ההתאוששות לאחר הכפור חשובה גם היא. עצי תפוח מסוגים רבים אינם מסוגלים להתאושש מהקפאה ולמות. מגדלי מדענים מדברים על עמידות בפני קור גבוה בשטח הוולגה התחתונה. באזורים הצפוניים ניתן להגדיר את ההתנגדות כבינונית. לצמח עמידות ממוצעת למחלות כמו גלד וטחב אבקתי.
במקרה של גשמים ממושכים, יש לבצע מניעה על מנת להימנע ממחלות רקע. לשם כך יש להשתמש בקוטלי פטריות. הם יסייעו במניעת גלד וטחב אבקתי.
תאריכי נחיתה
תפוח ברקוטובסקו: צילום
אין תאריכים מדויקים לנחיתה, מכיוון שזה תלוי בגורמים רבים המשפיעים על זה. העיקר שמזג אוויר טוב מעודד את הנחיתה.
כאשר שותלים עץ תפוח צעיר ברקוטובסקויה בגינה באביב, חשוב לחכות עד שהאדמה תחמם והניצנים עדיין לא פרחו. אם נבחרת תקופת הסתיו לשתילה, יש לעשות זאת לפחות 30 יום לפני תחילת הכפור הראשון, בדרך כלל סוף ספטמבר - בחירת תחילת אוקטובר.
אסור למהר לנחות אם יורד גשם בחוץ. אדמה רטובה וגושית אינה מתאימה לשתילה. במקרה זה, עדיף לחפור בשתיל, אם הוא כבר קיים, במקום מתאים ולכסות אותו, ובאביב לקבל אותו ולשתול אותו למגורי קבע.
לאחר שתילת עץ התפוח הוא מושקה בשפע.
כיצד לבחור את שתיל התפוחים הנכון ברקוטובסקוי?
ברכישת שתיל מזן עצי התפוחים ברקוטובסקוי, בהחלט נתייחס לשורשיו. הם לא צריכים להראות סימנים של מחלה, יובש, וגם הם צריכים להיות נקיים מכל נזק. יש לרכוש את השתיל בשנה השנייה לחייו, תמיד בחנות או משתלה מיוחדת. מערכת השורש חייבת להיות סגורה. הניחו לשורשים להתקרר לפני השתילה.
בורות שתילה מוכנים מראש, לפחות שבועיים מראש. אם שתילה מתוכננת באביב, עדיף להכין את הבורות בסתיו. הם צריכים להיות מרווחים זה מזה 4 מטרים ברציפות. אם משמש שורש ננס לשתילה, המרחק צריך להיות כ -3 מטרים.
גודל החורים חייב להיות לפחות בגודל מערכת השורשים. החור צריך להיכנס 89 סנטימטרים או יותר לעומק האדמה, וקוטרו צריך להיות כ -200 סנטימטרים. בתחתית מונחת שכבת ניקוז. לבנים שבורות או אבן כתוש מתאימות לכך היטב. לאחר מכן, אדמה מתווספת לחור, מעורבת בפרופורציות שוות עם חומוס, קומפוסט, אפר עץ ופוספט.
מגוון תפוחים ברקוטובסקו: צילום
על הבור, עליך ליצור גבעה קטנה שעליה נטוע עץ צעיר. לפני זה, חשוב להפיץ כראוי את השורשים. יתד מותקן בבור שאליו מחובר הצמח. לאחר מכן, הצמח מפוזר באדמה, מהודק בזהירות ומשקים בשפע עם 3 דליים מים. לאחר שהמים נספגים לחלוטין, יש לפזר עליהם אדמה יבשה מעל.
בעת שתילת עץ תפוח ברקוטובסקוי, חשוב לוודא שצווארון השורש יישאר 5 סנטימטרים מעל הקרקע.
לשתילה, יש צורך לבחור אזורים פתוחים שטופי שמש וקרקעות קלות. זו תהיה אופציה אידיאלית לגידול עצי תפוח Berkutovskoye.
אזורים שבהם מי התהום ממוקמים קרוב לפני הקרקע, ביצהיים ובעלי תכולת מלח גבוהה אינם מתאימים.
עץ התפוח ברקוטובסקוי: טיפול והפריה
על מנת לקבל את התפוקה המרבית של תפוחים איכותיים, חשוב לבצע את כל השלבים בצורה נכונה. בחרו מקום, שתלו עץ ודאגו לו כראוי.
האדמה חייבת להיות תמיד במצב טוב, כך שחמצן וחומרים מזינים יכולים לחדור לשם היטב. לשם כך יש לשחרר אותו, להסיר עשבים שוטים, לדשן, לכסות ולהשקות באופן קבוע.
עץ התפוח ברקוטובסקו עמיד מאוד לתקופות יבשות, שלוש פעמים בעונה הם זקוקים להשקיה בשפע.כמו כן, חשוב לקחת בחשבון את מזג האוויר.
יש להשתמש בכ- 60 ליטר מים לעץ תפוח אחד ברקוטובסקוי.
לאחר השקעת הצמח יש למרוח שכבת מאלץ. לשם כך דשא יבש מתאים. בעונת הקיץ יש לבצע פיזור על כל הכתר.
יש להתחיל את ההלבשה העליונה מהשנה השנייה לאחר השתילה. הראשון מתקיים באביב. לשם כך מתאימים דשן אורגני כמו מוליין או חומוס. ברגע שהשחלות מתחילות להיווצר, יש צורך בהאכלה שנייה. בשלב זה מתאימים דשנים מורכבים. שימו לב שבסוף הקיץ לא ניתן להאכיל את הצמח בדשן המכיל חנקן.
עץ תפוח ברקוטובסקו: צילום של הזן
חשוב לבדוק באופן קבוע את עץ התפוח Berkutovskoye שלך למחלות וחרקים מזיקים. יש לבצע מניעה באמצעות קוטלי פטריות, מכיוון שהם יכולים להגן על הצמחים מפני מחלות ומזיקים שיכולים להרוס את היבול כולו. במהלך העונה, מומחים ממליצים לעבד מפעלים עד 10 פעמים. עם זאת, לא כל גנן יסכים לעשות זאת כל הקיץ, ואז יאכל את הפירות מעצים כאלה. כדי למנוע זאת, יש לפתח מערכת המאפשרת 5 טיפולים בלבד.
למניעה, השתמשו בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים, הכנו מהם תערובות ובכך נלחמים בשני אויבים בבת אחת.
בחורף יש להגן על העצים לא רק מפני מזג אוויר קר, אלא גם מפני מכרסמים.
גיזום זן עץ תפוח ברקוטובסקוי
גיזום בזמן של זן התפוחים Berkutovskoye מסייע בהגנה על הצמח, כולל ממחלות ומזיקים. היווצרות כתר נכונה מעניקה לעצי התפוח את הכוח להתנגד להם. אך המטרה העיקרית היא להצעיר את העץ וליצור צורות דלילות שונות. ישנן אפשרויות רבות ורק הדמיון שלכם יכול להגביל את הבחירה.
לדוגמה, אתה יכול ליצור צורה דלילה, כוסות, בצורת ציר או בצורת שיח.
יש לבצע גיזום בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המיץ. במהלך היווצרות, עליך להסיר את כל אותם ענפים שיש להם נזק כלשהו, שהתייבשו או שכפלו זה את זה.
הַאֲבָקָה
לצורך פרי טוב, עץ התפוח ברקוטובסקו זקוק להאבקה. לשם כך יש צורך לשתול זנים סמוכים המבשילים במקביל לזן התפוחים ברקוטובסקוי. טוב לזה צפון סינאפ... אתה יכול לארגן מכוורת בגינה, מכיוון שדבורים יהיו נשאי אבקה מצוינים.
עץ התפוח ברקוטובסקוי: ההתחלה ותקופת הפרי
הפרי מתחיל כעבור 4 שנים, לאחר שתילת הצמח בגינה. במהלך 3 השנים הבאות יהיו מעט פירות, אך בהמשך תוכל לקצור תפוקות גדולות של תפוחים שטופים בפה, בתנאי שמטפלים היטב בעץ התפוחים.
פירות עץ תפוח ברקוטובסקו: צילום
התפוחים מגיעים לבגרות טכנית עד אמצע אוקטובר. בשלב זה, ניתן לאסוף אותם ולשמור אותם לאחסון. לאחר זמן מה הם יגיעו לבגרות הצרכן, כלומר טעם ועסיסיות, וניתן לצרוך אותם טריים.
שימו לב שתפוחים הגדלים בדרום הארץ מתוקים יותר מאלו הגדלים בצפון ובעלי צבע עז יותר.
ניתן לאחסן את פירות זן עץ התפוחים של ברקוטובסקו עד מרץ. עם זאת, ישנם אותם גננים ששמרו עליהם במשך 7 חודשים.
תת -מינים ומצעי שורש
עץ התפוח ברקוטובסקו הגדל בעזרת שורש ננסי מתחיל לשאת פירות מוקדם יותר, מאפשר לשתול עצים קרוב יותר זה לזה, והופך את הטיפול לקל יותר.
תת -מין מאוחר או חורפי מסוגלים להיות מתחרים רציניים לרוב הזנים הזרים. יכולתם לגדול ולשאת פרי בתנאי אקלים קשים עדיפה משמעותית על אלו הגדלים מחוץ לרוסיה.
אזורים המתאימים לגידול תפוחי ברקוטובסקו
אם כבר מדברים על אזורים, מגדלים אינם מתכוונים לערים בכך, אך באילו תנאי אקלים ניתן לגדל גידולי פירות. אזורים עם אקלים יבשתי ממוזג מתאימים לזן זה. למרבה הצער, גם מוכרי שתילים לא תמיד מספקים מידע נכון לגבי זה.
עץ תפוח ברקוטובסקו: צילום של הזן
אף אחד לא יכול לענות חד משמעית. חלקם מדברים על החלק האירופי, אחרים על השטחים ממערב בלארוס לאזור הוולגה. אחרים מדברים על האפשרות לגדל את הזן מאזור צפון-מערב לקווקז. אחרים סבורים כי האפשרות הטובה ביותר לגידול תהיה מוסקווה ואזור מוסקווה, כמו גם סמולנסק וירוסלבל. ואכן, האקלים המתאים ביותר יהיה לזן ברקוצק הסמוך למוסקבה ולאזור הוולגה.
דבר אחד בטוח, תנאי האקלים באודמורטיה, בשקיריה, הרפובליקה של קומי, שטח הפרם לא יתאימו לזן זה.
אם נזכור שזן התפוחים ברקוטובסקויה גדל באזור סראטוב, אז נוכל לומר בביטחון שהתנאים שם יהיו אידיאליים עבורו.
חשוב לדעת שככל שצמח עץ התפוח Berkutovskoye בצפון, כך הוא פחות עמיד בפני כפור.
בשטח אזור מוסקווה, יש צורך לבודד את הצמח, מכסה את האדמה סביב גזע העץ.
עץ תפוח ברקוטובסקו: סקירות של גננים
עץ תפוח ברקוטובסקו: צילום של הזן
ש.א קולסניקוב
"לצערי, אני חייב לציין שעץ התפוחים של ברקוטובסקו אינו זוכה אפילו לשבריר מהפופולריות שהוא באמת ראוי לו. לכן אני רוצה לדבר על זה: רק כך אנשים יכולים ללמוד על הזן הנפלא הזה. כמובן שכאשר שתלתי אותו, הייתי די סקפטי כלפי העץ הזה. אחרי הכל, זן די מוכר וצעיר. אולם, כעת, כשעץ בן חמש צומח בגינתי, אינני יכול להפסיק לשמוח על כך שנטעתי מאה ממנו. היתרונות למי שמגדל עץ תפוח זה הוא עצום. היא אוצר אמיתי ליזם פרטי או פשוט לגנן חובב שמגדל פירות עבורו ועבור משפחתו. בכל שנה אני קוטף בעקביות לפחות שישה דליים של פירות, וזאת למרות שהתשואה ממשיכה לעלות. בנוסף, תחזוקת העצים קלה להפליא. הוא מגן על עצמו מפני רוב הבעיות, ואלו שאיתן עץ התפוח זקוק לעזרה אינן דורשות ממך מאמץ רב. לכן, אם נראה לך שכל עצי התפוח בחו"ל משתרשים בצורה גרועה מאוד באקלים שלנו, נסה לשתול את ברקוטובסקויה מגוון תפוחים, ותראו שגם במזג האוויר שלנו אפשר לגדל פירות מצוינים ועסיסיים ".
ו 'צ'בוטארב
"למען האמת, כשרק קניתי שתיל מזן עץ התפוחים ברקוטובסקויה, היו לי ספקות עצומים. אתה יודע היטב כיצד מוכרים ומפרסמים אוהבים להגזים בתכונותיו של עץ ולהעניק לו כוחות על. אף על פי כן, התמונות והביקורות עדיין הפתיעו אותי, ועכשיו לאחר שש שנים אני בהחלט לא יכול להתלונן, שכן העץ תואם לחלוטין את התיאור שבגינו הוא זוכה לשבחים כל כך. איכות וכמות הפירות פשוט מדהימים, אך אין צורך לדבר על עמידות העץ: הוא ישרוד בצורת, כפור וכל מחלה. ובכן, כמעט כל. בכל מקרה, לא רק שהייתי מרוצה, אלא גם שהופתעתי לטובה, ולכן, אם עדיין לא החלטת אם לקנות שתיל או לא, עליך להטיל ספק ולרכוש עץ תפוח ברקוטובסקו "
ש.נ אינקלביץ '
"למעשה, עץ התפוח הזה של ברקוטובסקו הפתיע אותי לטובה. לא ציפיתי לקבל חזרה נפלאה כל כך מעץ כל כך קטן. אהבתי במיוחד את עמידות החורף של הזן, שכן לא משנה אילו אופציות אחרות שקלתי, תמיד התברר שאיכויות הזן היו מוגזמות, שהוא לא יכול להתמודד עם טמפרטורות גבוהות בכלל וכו '. אף על פי כן, עץ התפוחים ברקוטובסקו הוכיח שהוא ראוי ושרד את החורף הראשון בצורה נפלאה.בכנות, חשבתי שזה יהיה יותר גרוע. וכמובן, הפירות נעימים להפליא. הם טעימים, עסיסיים ומאוד מעוררי תיאבון. אז אני מאמין שעץ התפוחים של ברקוטובסקו זכה במדליית זהב מסיבה מסוימת. מגיע לה במלואו, אם כי היא עדיין לא ידועה ".
עץ התפוח ברקוטובסקו: מסקנות לגבי המגוון
יתרונות התפוחים הם ללא ספק גדולים מאוד. מידע על כך ניתן למצוא במקורות רבים. לתפוחים יש השפעה חיובית על מאזן החומצה-בסיס, מסייעים לנרמל את לחץ הדם, לטהר את הדם ולהקל על הנפיחות.
תפוחי ברקוטובסקו מועילים לכולם. ניתן לאכול אותם טריים, מועכים לילדים הקטנים ביותר, להכין מהם קומפוטים טעימים, שימורים וריבות, כמו גם לייבש ולהוסיף לתה חם בערבי חורף קרים.
ברצוני לציין שזנים בעלי מאפיינים מצוינים כמו עץ התפוח ברקוטובסקויה אינם גדלים על ידי גננים מרחוק מחו"ל.
עץ התפוח ברקוטובסקוי: סרטון על הזן
