עץ התפוח באיין
תוֹכֶן:
גידול גידולים בעייתי לרוב באזורים קרים יותר. זה לא שכל זני התפוחים גדלים היטב בחלק הצפוני. גם אם עץ התפוח נושא יבול, הוא חסר טעם וקטן בכמותו עם פירות קטנים וחסרי טעם. לפני מספר שנים קיבלו מגדלים-מדענים, העורכים צלבים, זן חדש, שנקרא עץ התפוחים של באיין. זן התפוחים של באיין החל להתפשט מהר מאוד, שכן היה בו ייחודיות. בגלל תכונה זו, גננים רבים החלו לשתול אותה בכמויות גדולות בשטחים שלהם, במיוחד גננים מהחלק הצפוני.
עץ התפוח Bayan: צילום של הזן
איך נראה זן התפוחים של באיין?
איזו תכונה כזו יש לעץ התפוחים של באיין? וכזה שיוכל לעמוד בכפור קשה, תוך הבאת יבול טוב, גבוה ואיכותי. הטמפרטורה שבה היא מתפתחת היא בעלת חשיבות מועטה עבורה. המעבר בוצע מאותו זן עם היברידית מלאכותית.
לאחר בדיקות שונות, זן התפוחים של בייאן יצא למכירה והוא עדיין פופולרי בשל עמידותו הגבוהה לכפור.
תפוחי בייאן גדולים למדי, בדרך כלל כ -140-180 גרם, עגולים, דומים לכדור. קליפת התפוחים ללא אי סדרים, צפופה מאוד, ולכן אינה נסדקת או מתכווצת בהשפעת הכפור. הפירות צהובים עם גוון ירוק קל.
לאיזה גודל מגיע עץ תפוח בייאן מבוגר?
מכיוון שלעץ התפוחים של באיאן קצב גידול ממוצע, כאשר הוא הופך למבוגר, בגיל 10, גובה עץ התפוח הוא בדרך כלל 4 מטרים או מעט יותר. הענפים ממוקמים במרחק רב זה מזה ויוצרים כתר דליל. הכתר הוא כמו אליפסה, רוחב עד 4.5 מטר.
כל שנה עץ התפוח של באיין גדל ב-7-9 סנטימטרים, לא יותר.
רמת קציר תפוחים באייאן
בשנה הראשונה של פרי עץ התפוח באייאנה ניתן לקצור כ -4000 ק"ג פירות לדונם, ובשנים שלאחר מכן רמת התשואה עולה פי 3, עד 15,000 ק"ג לדונם.
הערה: עם טיפול לא תקין או שאיבה מספקת, הקציר הופך להיות תקופתי, כדי שזה לא יקרה, עליך לעקוב אחר עץ התפוח.
טעם הטעם של תפוחי בייאן
לתפוחים של באיין יש טעם עז ועשיר, שמומחים וטועמים מדרגים די גבוה ב -9.4 מתוך 10 נקודות. לא כל זן יכול להתפאר בניקוד כזה.
עץ התפוח Bayan: צילום של הזן
עץ התפוחים של באיין: עמידות בפני כפור
זן התפוחים של בייאן הגביר את עמידותו לקור, ולכן ניתן לגדל אותו באזורים קרים שונים. הזן יכול לעמוד בכפור עד -40 מעלות, תוך שהוא מרגיש הכי נוח שאפשר. אבל אם הטמפרטורה נמוכה מ -40, יש צורך לכסות ולכסות את העץ.
חסין למחלות
זן התפוחים של באיין, הודות למעבר עם הכלאה מלאכותית, בעל מערכת חיסונית חזקה העמידה בפני מחלות רבות, בעיקר גלד.
המחלות היחידות שיכולות להדביק עץ תפוח נקראות סרטן שחור וציטוספורוזיס. כאן הם יכולים להרוס את הצמח לחלוטין.
עץ התפוח של באיין: מתי לשתול?
שתילת עץ התפוח של באיין מתבצעת בדרך כלל באביב או בסתיו.אם השתילה מתבצעת באביב, אז זה נעשה לפני שהניצנים מתחילים לפרוח, הם צריכים להיות במצב "רדום". אם השתילה מתבצעת בסתיו, אז כמה ימים לאחר שכל העלים מהעצים נפלו.
אך באזורים קרים עדיף לשתול את עץ התפוח של באיין באביב, שכן במהלך הקיץ העץ מצליח להתחזק ולהתמקם באתר השתילה. לאחר הסתגלות כזו, יהיה קל יותר לעץ התפוח לשרוד את החורף.
מגוון תפוחים של באיין: צילום
איך לנחות?
ראשית עליך להכין בור. הוא נחפר, בעוד שהוא חייב להתאים לגודל מערכת השורשים של השתיל. בדרך כלל גודל הפוסה רוחב 70 סנטימטר ועומק 85 סנטימטר. בתחתית החור יש להניח שכבה גדולה של אדמה, מעורבבת עם 4 ק"ג חומוס ו -50 גרם אשלגן סולפט, כמו גם 5 גרם סופר -פוספט. כל הרכיבים הללו חייבים להיות מעורבים היטב עם הקרקע. על ידי הכנסת אדמה מופרית זו לבור, יש צורך ליצור ממנה גבעה קטנה, שעליה יותקן השתיל. לאחר ההתקנה, עליך להפיץ את מערכת השורשים ברחבי הבור ולכסות אותה באדמה. במקרה זה, יש לסכן מעט את האדמה על מנת לתקן היטב את השורשים. אחרי הכל, אתה צריך להשקות את עץ התפוח באמצעות כ 10-20 ליטר מים.
הערה: יש צורך להוסיף דישון לעץ התפוחים של באיין רק בכמות הכתובה בהוראות או בהמלצת מומחה. לעודף דשן תהיה השפעה מזיקה מאוד על עץ התפוח.
כמה מרחק צריך להיות בין התרבויות?
עם שתילה המונית, עליך לשמור על המרחק שבו יהיו העצים. זה נחשב הכרחי מכיוון שיש לו השפעה התפתחותית חזקה. בין עצי התפוח צריך להיות לפחות 420-430 סנטימטרים. מרחק זה יאפשר לקרני השמש להגיע לכל העצים, בעוד שכל עצי התפוח יתפתחו היטב ויניבו פירות.
עץ התפוח Bayan: צילום של הזן
עץ התפוחים של באיין: טיפול מגוון
לאחר שתילת עץ התפוח של באיין יש להקדיש תשומת לב רבה לטיפול נכון בעץ התפוח. טיפול יקדם את התפתחותו וגידולו של עץ התפוח, כמו גם יבול טוב. הטיפול מורכב מהשקיה, במיוחד בקיץ חם ובמזג אוויר יבש, עשבים וריפושים כך שהאדמה תהיה נקייה ומעבירה היטב חמצן למערכת השורשים, בלחיצת גזע עץ התפוח, במניעה, המורכבת מטיפול בתכשירים שונים. וההפרייה חשובה גם היא, הכרחית לתפקודו התקין של העץ.
גיזום תפוחים של באיין
חובה ליצור את כתר עץ התפוחים של באיין כך שכל הענפים יקבלו את קרני השמש. והשמש תשפיע על פרי טוב והבשלה של פירות.
גיזום עץ התפוח של באיאן מורכב מהסרת יורה, ענפים ועלים, ענפים חלשים שהם דקים ואינם מניבים יבול. בממוצע, הענפים צריכים להיות באותו אורך ובאותו הכיוון.
שכנים-מאביקים של עץ התפוח של באיאן
מכיוון שכל זני עצי התפוח אינם פוריים מעצמם, עליהם להפרותם. לשם כך נטוע לידו זן נוסף כך שהם מפרירים זה את זה. אחרת לא יהיה קציר מכיוון שהשחלות לא ייווצרו.
זנים המתאימים היטב - מאביקי התפוחים של באיין, שיכולים לגדול גם באקלים קר, ובמקביל הזן צריך להיות חורף, במקרה הטוב, וחופף מבחינת הפריחה.
עץ התפוח Bayan: צילום של הזן
מתי מופיע היבול הראשון לאחר השתילה?
לאחר הנחיתה, תהיה קציר בשנה השלישית. זהו זן הגדל במהירות, כך שהקציר יופיע זמן קצר לאחר השתילה.
לִפְרוֹחַ
עץ התפוח הסטנדרטי של באיין מתחיל לפרוח ממש בסוף האביב, ניצני עץ התפוח מאוד יפים ובעלי ניחוח עשיר. הפרחים לבנים עם גוון ורוד קל, הנראה לרוב בשמש.
הַבשָׁלָה
הבשלה מלאה של תפוחי בייאן ניתן להבחין בסוף אוגוסט או במחצית הראשונה של ספטמבר.פשוט מאוד לקבוע את בשלותם של תפוחים מזן זה, גוון סגול מופיע על הפירות.
מגוון תפוחים של באיין: צילום מגוון
אחסון התפוחים של באיין
זן התפוחים של באיין הוא בעל חיי מדף ארוכים מאוד, כ- 150-17 ימים לאחר הקציר. אחסן פירות במקום קריר, חשוך ויבש; מרתף או מרתף מתאימים היטב. יתר על כן, במשך תקופה כזו, תפוחים לא ישנו את טעמם ומראהם.
עץ התפוח של באיין: צומח על צמחי שורש
זן התפוחים של באיין גדל לעתים קרובות ברוסיה ונעשה באמצעות מניות שורש זרעים. ומסתבר שעץ התפוחים של באיין מתפתח כמו שיח, ומגיע לגובה של כ 180-220 סנטימטרים. במקרה זה, הפירות יורדים בגודלם והופכים לכ- 70-80 גרם, רצועת גוון זהוב מופיעה על הפירות. טעם התפוחים נשאר זהה לזה של עצים בוגרים. הטעם נעים מאוד ובעל ניחוח בולט, אך הטועמים מדרגים אותו מעט נמוך יותר ב -9.1 מתוך 10 נקודות. עם טיפוח זה, עמידות הכפור של הזן נשארת באותה רמה, הצמח יכול לעמוד עד -40 מעלות.
הערה: לטיפוח זה יש חיסרון קל, עם תקופה ארוכה של גשמים, קליפת הפרי מתחילה להיסדק.
עץ התפוח Bayan: צילום של הזן
כיצד גדל זן התפוחים של באיין באזורים קרים?
ניתן לגדל את זן התפוחים של באיין באזורי אוראל, אך הוא די קשה. הקושי טמון בעובדה שיש צורך לקחת בחשבון כמה ממאפייני הזן ולדאוג לו בזהירות.
באזורי סיביר הזן גדל גם הוא, רק יש לזכור כי עם כפור שכזה, כמו שם, השורשים עלולים להיפגע וזה ישפיע על העץ. כדי למנוע את זה קורה, יש צורך לכסות ולבודד את האדמה מסביב לגזע, ולבצע חיפוי בשכבה עבה וכיסוי.
הערה: באזורים עם רוחות חזקות, יש להציב תמיכה כנגד העץ. לשם כך, בעת השתילה במרכז הבור מותקן עמוד שאליו נקשרים ענפים מאוחר יותר. זה מגן על העץ מפני שבירת ענפים ברוחות עזות.
סיכום.
עץ התפוחים של באיאן הוא אחד הזנים הנפוצים ביותר, וזה לא רק זה, זה באמת מגיע לו. לזן התפוחים של בייאן יש הרבה היבטים חיוביים ותכונה מצוינת בצורה של עמידות גבוהה בפני כפור גבוה. באיינה מתמודדת היטב עם מחלות רבות, אך אסור לשכוח מניעה. מומחים ממליצים על זן התפוחים של Bayan לשתילה, במיוחד אם אתם גרים באזור עם אקלים קר.
עץ התפוח באיין: סרטון על הזן
עץ התפוח Bayana: ביקורות גננים על המגוון
- יקטרינה ויקטורובנה, אזור מוסקווה: “בהתחלה התעצבנתי כשקיבלתי את הקציר הראשון, כי הוא לא היה גדול כמו שאמרו לי. ואז אמרו לי שהחיסרון הקטן היחיד של הזן הזה הוא ששנת הפרי הראשונה הקציר יהיה ממוצע, אבל בשנה השנייה הכל יתייצב וקציר עץ התפוח של באיין יגדל ".
- מרגריטה קונסטנטינובנה, אזור צ'ליאבינסק: “זן התפוחים של באיין הומלץ לי להתחיל לגדל כמה שכנים בבת אחת בקוטג 'הקיץ. לכן, נכנעתי לשכנוע ולשבחים של עץ התפוח של באיין, החלטתי גם לגדל אותו. ומה אני יכול לומר: לזן יש באמת עמידות בפני כפור, הקציר של זן התפוחים של באיין עשיר מאוד בכל פעם, וחסינותו של זן התפוחים של באיין למחלות רבות נותנת יבול הגון וטעים ".
התפוחים של באיין: צילום הזן
