עץ תפוח ארקד
תוֹכֶן:
תפוחים אהובים על מבוגרים וילדים כאחד. ניתן להכין מהם מגוון עצום של מנות, מפירות מבושלים ומיץ ועד לסלט פירות משובח. והמגוון הזני של התרבות הזו מדהים באמת. היום נספר לכם על זן ארקד, המסווג כזני סתיו פוריים בעצמם. ועץ התפוחים של ארקד גדל במכון המחקר המדעי הטטרי על ידי מגדלים מקומיים. מטבע הדברים, טטרסטן נחשבת לאזור של הפצה תרבותית אינטנסיבית. במאמר זה נדבר על המאפיינים הכלליים של הזן, מאפייני הפרי, היתרונות והחסרונות של התרבות.
עץ תפוח ארקד - תיאור ומאפיינים
עצים אלה הם בגודל בינוני, הכתר צפוף למדי, עלים היטב, פירמידלי רחב. אם אנחנו מדברים על סוג הפרי, אז הוא מעורבב. יורה של צמחים אלה הוא ישר בצורתם, הקליפה עליהם חומה כהה, יש צניחה קלה. העלווה גדולה למדי, מעוגלת, ירוקה כהה. לוחות העלים מבריקים, לאורך הקצוות העלים מעוקלים די חזק, מקומטים מעט. ישנם גם אי סדרים לאורך הקצוות. התנאים עצמם קטנים, לא קשה לטפל ביבול זה, מספיק להשקות את הצמחים בזמן, לנתק אותם ולהאכיל אותם. בשל העובדה כי כתר העץ די עבה, יש צורך לא לשכוח גיזום. יש לגזום יורה כך שהפירות על עץ התפוח ייווצרו בחופשיות, והפירות מוארים באותה מידה על ידי השמש במידת האפשר.
עץ תפוח ארקד: תכונות המגוון
פירות הצמח אינם גדולים במיוחד, בינוניים בגודלם. יש להם צורה מעוגלת, מעט חרוטית. על כל תפוח אפשר לראות צלעות קלושות. הפרי אינו תמיד הצורה הנכונה. קליפת התפוחים דקה אך חלקה, אין ציפוי דונגי. לפי צבע, הפירות הם קרם ירקרק, לפעמים אפילו צהוב. בשמש התפוחים מפתחים סומק חום-אדמדם קלוש. אבל גבעולי הפרי קצרים למדי, והפרי המרכזי קצר יותר מהשאר. המשפך די עמוק, גדול, בצבע כתום מעט. הכוסות גדולות, פתוחות למחצה, הרבה פחות סגורות. זרעים נוצרים באופן טבעי בכל תפוח. הם מאוחסנים בתאי זרעים. בשר הפירות לבן כשלג, צפוף ועסיסי, מתוק וחמצמץ לפי הטעם, הארומה בולטת. הפירות מכילים חומרים יבשים, חומצה אסקורבית, סוכרים.
עץ התפוח ארקד: יתרונות וחסרונות
לתפוחים אלה יש יתרונות וחסרונות. הפירות בדרך כלל מתחילים להבשיל בתחילת הסתיו וניתן לקצור אותם לאורך זמן. היתרון הבלתי מעורער של הזן הוא בכך שהם פשוט בעלי איכות שמירה מצוינת; במקום קריר, הפירות מסוגלים לשמור על טעמם וארחם עד אמצע החורף. ניתן לצרוך אותם טריים וגם לעבד אותם. עקרות בית מכינות לרוב פירות או ריבה מפירות אלה. כפי שאתה מבין, ניתן להעביר את התפוחים האלה למרחקים ארוכים, הפירות לא יתקלקלו במשך זמן רב. למרות שעורם דק למדי, התפוחים אינם נשברים. מבין המינוסים, יש לציין כי זן זה פורה בעצמו, ולכן יש צורך לשתול זן תפוח אחר להאבקה בקרבת מקום. אם זה לא נעשה, אל תצפה לקציר שופע. היופי של הוולגה מושלם לתפקיד זה. אם אתם שותלים זנים אחרים של עצי תפוח, אז קראו בעיון את מאפייני הזן, אל תשכחו שזמן הפריחה של עצי התפוח האלה חייב להיות בקנה אחד, אחרת הגידולים פשוט יתפוגגו בזמנים שונים ובמקביל הארקד עצמו לא לשאת פרי, מכיוון שלחרקים לא יהיה זמן לאבק את הצמחים. יתרון נוסף של הזן כולל יבול מוקדם, התרבות מתחילה לשאת פרי כבר בגיל 4 שנים. פלוס שאין עוררין עליו הוא שהזן הזה עמיד בחורף, הוא עמיד למדי לסוגים רבים של מחלות, למשל למכת גננים כמו גלד.
סיכום
כתוצאה מכך, ברצוני לציין כי ארקייד הוא אכן זן תפוחים טוב מאוד. התשואה שלו תמיד גבוהה בעקביות, למרות העובדה שהפירות בינוניים, התפוחים ריחניים להפליא ונעימים מאוד בטעמם. הגננים מציינים כי טעמם מתוק וחמצמץ. בנוסף, תפוחים מכילים ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים, חומצה אסקורבית, המועילה כל כך לגופנו. אין צורך לדאוג לתרבות באופן אינטנסיבי. הצמח מתחיל לשאת פירות מגיל ארבע, ולפעמים מגיל חמש. אך אל תשכח כי כתר עץ התפוחים עבה למדי, ולכן יש צורך לבצע גיזום מעצב. רצוי ליצור את הכתר בצורה כזו שכל הפירות מוארים באותה מידה על ידי השמש, והענפים אינם נוגעים זה בזה בחוזקה מדי. בטטרסטן, רבים עוסקים בגידול גידולים אלה, אולם באזורים רבים אחרים של רוסיה ארקד פופולרי מאוד.