עץ התפוח Alesya

עץ התפוח Alesya גדל בסוף המאה ה -20 על ידי מגדלים בלארוסים ששאפו לפתח מגוון תפוחים מיוחד. זה חייב להיות בהכרח זן שמתאים לכל תנאי מזג אוויר, ובמקביל, יש לאחסן תפוחים למשך זמן רב מבלי לאבד את טעמם, התכונות השימושיות והחיצוניות.

מבוא

Apple Alesya: תמונה של הזן

מגדלים בלארוסים הצליחו להשיג מטרה זו, והתקבלה הכלאה מצוינת, ששמה - עץ התפוח Alesya. את התפוחים האלה אפשר להסיר מהעץ ואתם יכולים להיות בטוחים שהפירות יאוחסנו כמעט עד סוף האביב, וזה באמת אינדיקטור גבוה ומשמעותי להפליא בגננות המודרניות. זן התפוחים Alesya כבר תפס נישה חשובה הן בגינון האישי והן בייצור התעשייתי הרחב יותר של תפוחים, ובמאמר זה נתעכב ביתר פירוט על תיאור הזן ומאפייניו הבסיסיים ביותר, על תכונותיו של שתילת עץ וטיפול אחר כך. כמו כן, נספר לך כיצד ליצור את התנאים המתאימים ביותר בדיוק לאחסון תפוחי עץ Alesya לאורך זמן. והם לא איבדו את המאפיינים שלהם, גם טעם וגם שימושי.

עץ התפוח Alesya: תיאור המגוון והמאפיינים

עץ תפוח Alesya: צילום של הזן

עץ התפוח Alesya הוא זן המסווג כהכלאה מאוחרת של החורף. זה התקבל כתוצאה מניסויים של מגדלים בלארוסים שביקשו לחצות זני תפוחים כמו פטל בננה ובלרוססקו. כתוצאה מכך יצא מגוון התפוחים Alesya, שספג את התכונות והמאפיינים של שני ההורים.

העץ התברר כקטן למדי, קטן מדי, בעוד שלקליפה יש גוון כהה וחום עמוק מאוד. יורה זוהר ועגול, בגודל בינוני. הכתר עגול, קומפקטי מאוד. עם זאת, הוא אינו עבה מדי, מה שהופך אותו לאטרקטיבי עוד יותר. העלים קטנים מאוד, בעלי גוון סטנדרטי, כמו כל גידולי תפוחים אחרים. במקרה זה העלים עשויים להיות מקומטים מעט, באופן כללי יש להם ברק מאט. הפרחים גם הם בגודל בינוני וצבעם ורדרד, עם ניחוח עדין ונעים מאוד במהלך הפריחה, שהוא יציב.

כמו כן כדאי לדבר בנפרד על הפירות המתקבלים על העצים הללו. זן התפוחים Alesya מייצר פירות בגודל בינוני השייכים לקטגוריה הבינונית-ממדית. הם מעוגלים, עשויים להיות שטוחים מעט. יחד עם זאת, בממוצע, משקלו של פרי אחד יכול להגיע לכ -150 גרם, ואם היו מכינים מצעי שורש נמוכים, אז בהתאם לכך, התפוחים של אלס שעליהם יכולים להיות קטנים עוד יותר. הצבע העיקרי של העור זהוב, ומעליו הפירות מכוסים סומק, המתבטא בפסים אדמדמים, מה שגורם לתפוחים בצבע אדום בתחילה.

כפי שכבר אמרנו, זן התפוחים Alesya שייך לגודל בינוני, המקסימום שאליו מגיעים העצים בגובה הוא ארבעה מטרים, לא יותר. כאשר עץ בן כעשר שנים, בשלב זה הוא יכול להיות כשלושה מטרים בלבד, לא יותר. באופן כללי, ממדים כאלה עבור הגנן עצמו הם רק יתרון, שכן הרבה יותר נוח לו לקצור מעץ קטן, וכמובן, גם הרבה יותר קל לטפל ביבול קטן. Alesya הוא עץ תפוח השייך לסוג התרבות של דורבן, ולכן הוא מאופיין בתכונה כנטייה נמוכה ליצור יורה חדש. באופן כללי, לכך יכולה להיות השפעה מיוחדת על העובדה שגידולו של עץ זה איטי למדי, במיוחד אם אתה עוקב אחר מגמות הצמיחה השנתית.במשך שנה, עץ יכול לתת גידול של כמטר אחד, ואז, בעוד עשר שנים, המטר וחצי הנותרים ימתחו חזק מאוד. זהו חלק מהמפרטים של זן זה, אם כי גננים רבים מציינים כי אפילו הרבה יותר קל להם לטפל ביבול, מכיוון שקל יותר ליצור עץ קטן ומסודר, קל יותר להגן עליו מפני כפור עז. קל יותר לעשות משהו עם הכתר, במידת הצורך ... תהליך הקציר של היבול עצמו הוא גם פשוט יותר, כך שבאופן עקרוני ישנם כמה יתרונות. בנוסף, העץ קומפקטי מאוד ונראה מסודר על חלקת הגן, ניתן לשתול אותו לא כל כך רחוק מעצים אחרים, כך שנוצר רושם של קצת נוחות וקצת צפיפות של גידולי פירות.

Apples Alesya: צילום של הזן

אם הגנן יוצר את התנאים הנכונים ביותר לפרי עץ התפוח של אלס, הקציר יינתן מדי שנה. כמו כן, ראוי לציין כי למרות כמה מאפיינים של העץ, קצירו יציב מאוד, וגם אם העץ באחת מהשנים נתן קציר רב מדי, אין זה אומר שבעונה הקרובה יתכן שלא תהיה קציר בשעה הכל - זה יהיה, וגם יהיה ראוי מאוד. אם אתה מגדל עץ תפוח על שורש מתאים (גננים מנוסים ממליצים לקחת שורש בינוני בגודל 54-118 סנטימטרים, והכתר יהיה דליל), אז הם יתנו יבול שיגיע כעשרים טון לדונם. זה מצביע על כך שזן התפוחים אידיאלי גם לגידול Alesya בעתיד, לא רק לשימוש אישי, אלא גם בקנה מידה תעשייתי.

התפוחים של אלס עסיסיים מאוד. העיסה בעלת גוון לבנבן טהור ושמני, בעוד שהיא גם מתוקה מאוד עם חמיצות בולטת. אם הפירות מאוחסנים במשך זמן רב, אז העיסה הופכת מתוקה יותר, אך יחד עם זאת יש לה עקביות רופפת יותר. יחד עם זאת, ניחוח התפוחים של אלס לא הולך לאיבוד, הוא נשאר לאורך כל החורף. באשר להערכה המקצועית של הטועמים, היא נמצאת בערך ב -4.3 נקודות מתוך 5. סביר להניח שמדד זה מצוין בשל העובדה שתפוחים עדיין די חמצמצים, וכדי לחכות למתיקות שלהם כדאי לחכות כמה עשרות ימים כשזה מגיע. הבשלת פירות מלאה.

לזן התפוח Alesya רמת עמידות בפני כפור, סובל בצורה מושלמת ירידות טמפרטורה בחורף. מבחינה מקצועית, זהו זן חורפי חסין המתאים לגידול גם בתנאים לא המתאימים ביותר, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לגורם זה. הצמח עמיד מאוד למחלות מסוכנות שונות, כולל טחב אבקתי וגלד. הם יכולים להשפיע מאוד על הצמח, אך באופן כללי Alesya לא חולה לעתים קרובות במחלות אלה, עליהן יש לתת לה קרדיט. גם אם פתאום מגיפה של מחלות מתרחשת, אז באופן כללי, אם הגנן מספק לצמחים את כל הטיפול הדרוש, אז הם לעיתים רחוקות חולים וכמעט לא מתים בגלל מחלות אלה, לכן עליך לשים לב לכך ולקחת זאת לקחת בחשבון בעת ​​בחירת אמצעי טיפול ואמצעי טיפול שונים, כולל טיפולים מונעים.

לזן התפוח Alesya יש גם יתרונות וגם כמה חסרונות. כמובן שאיננו יכולים להתעלם מהן, שכן זה תלוי בהן במידה והזן הזה ייבחר כאחד העיקריים לגידול בתנאי גינה או לא. ראשית, נציין כמה מההיבטים החיוביים של עץ התפוח של אלס:

• התפוחים של אלס יכולים לשקר הרבה מאוד זמן, ויחד עם זאת הם אינם מאבדים את טעמם כלל
• עמידות החורף של הזן גבוהה מאוד, וזה גם יתרון ללא ספק
• צמיחת העץ עצמו נמוכה מאוד, שבגללה, באופן עקרוני, מאוד נוח לטפל בו ולאסוף את היבול שנוצר
• אחד היתרונות הוא שהזן הזה שייך לזנים בני קיימא לסביבה.המשמעות היא שניתן לשתול את העץ גם בתנאים עירוניים - הוא עדיין יגדל ויניב פירות.
• התשואה יציבה מאוד, ברמה גבוהה, וזה גם יתרון עצום
• כאשר התפוחים של אלס מגיעים להבשלה, הם יכולים לתלות על העץ זמן רב. יחד עם זאת, הם אינם מתפוררים, וזוהי גם נקודה חיובית למדי. גם כשהתפוחים בשלים לגמרי, הם אינם מתפוררים.

יחד עם זאת, לדברי הגננים עצמם, לעץ התפוח Alesya אין פגמים, הוא נותן פירות מצוינים המגיבים היטב לאחסון ותחבורה. העץ עצמו חסר יומרות לחלוטין, אם אנחנו מדברים על אמצעי טיפול, לכן, באופן עקרוני, לזן הזה יש מאפיינים חיוביים ויתרונות שרק גורמים לאהבה והכרה כזו מצד גננים וגננים שמגדלים עץ תפוח למטרות אישיות, ועם מטרה של ייצור תעשייתי נרחב יותר. בחלק הבא של מאמר זה, נבחן מקרוב את תכונות השתילה ואת הטיפול לאחר מכן בעצי תפוח נטועים.

עץ התפוח Alesya: שתילה וטיפול

עץ תפוח Alesya: צילום של הזן

בשל העובדה שעץ התפוחים מזן Alesya מתגלה כקטן מאוד בגובהו וקומפקטי מאוד, באופן כללי אין צורך לבחור שטחים ואזורים גדולים מדי לשתילה. אבל בכל זאת, אסור לשתול עץ במקומות מוצלים, כמו גם במקום שיש בו רוח חזקה או טיוטה. כמו כל גידול פירות, עץ התפוח Alesya מגיב היטב לתאורה טובה של השטח, כמו גם לאזורים בטוחים יחסית הממוקמים על הגבעות. אז ישנה סבירות גבוהה להגן על העץ מפני השפעות שליליות, כמו גם להגן על מערכת השורשים שלו מפני אינטראקציה עם מי תהום, דבר שעלול להיות מסוכן למדי.

שתילים עץ תפוח Alesya ניתן לשתול הן באביב והן בסתיו. אם תשתול עץ תפוח בסתיו, לעץ יהיה הרבה יותר זמן למערכת השורשים להתחזק ולהסתגל לתנאים חדשים. זה נחשב למפתח לשיעור ההישרדות המעולה של העץ בתנאים חדשים. במיוחד זמן שתילה כזה, כלומר בסתיו, מומלץ באזורים שנמצאים בדרום. שתילת האביב מאפשרת לשתיל להתחזק לפני מזג האוויר הקר והכפור הראשון. יחד עם זאת, עדיף לשתול שתיל באביב באזורים הצפוניים, או אזורים שאינם שונים ביציבות ויציבות האקלים. במקרה זה, העץ יהיה בטוח יותר, אך עדיין כדאי לפקוח עליו, כך שלא תתרחש כוויות קור או היפותרמיה מוגזמת של התרבות, חלקה העליון והשורשי.

אם השתיל נטוע בסתיו, יש צורך להמתין עד שכל העלים יורדים. בשלב זה, כל עוצמת הגידול וההתפתחות של העץ מכוונת אך ורק לתמיכה ביכולות ובפעילות החיונית של מערכת השורשים, שפשוט משחקת בידיו של הגנן. יש להכין את הבור לשתילה מראש, כך שלקרקע יהיה זמן להתיישב, וכדי שהבור יקבל את הצורה והמראה הנכונים. העומק צריך להיות קצת יותר מחצי מטר, ורוחב בור השתילה צריך להיות כ -80 סנטימטר, מכיוון שהעץ קטן למדי, ואינו זקוק לבור בגודל גדול לשתילה. יתד מונח במרכז הבור ממש, שיהפוך מאוחר יותר לתמיכה בשתיל, ולשם כך השתיל יקשור. גובה היתד צריך להיות לפחות מטר וחצי עד שני מטרים.

עדיף לקחת חלק בשתילה יחד: אדם אחד תומך בשתיל, והשני מיישר בעדינות את מערכת השורשים ונרדם. אתה יכול לחבק את האדמה קלות כדי למנוע היווצרות כיסי אוויר סביב השורשים. זה יכול להשפיע לרעה על הצמח עצמו, זה יכול להתחיל לקטוע, זה יכול גם לקמול.במקרה זה כדאי להרטיב היטב את השתילה; לשם כך משתמשים לפחות בשלושה דליים של מים מיושבים. יתר על כן, השתיל קשור ליתד, עדיף לעשות זאת בזהירות, מבלי לסחוט את גזע השתיל עצמו, אחרת זה יכול להוביל להתפתחות חריגות או סוג כלשהו של מחלה. כדאי גם לחרוט עיגול הממוקם ליד הגזע, ואז הלחות תתאדה הרבה יותר לאט, ובמקביל הצמח יהיה מוגן מפני התקפות של מזיקים ומנגד חיידקים, שבדרך כלל גורמים למחלות שונות. כמו כן, מאלץ יכול לשמור על טמפרטורה נוחה של מעגל תא המטען, שהוא גם היבט חשוב מאוד.

עץ תפוח Alesya: צילום של הזן

אם שתילת שתיל מתבצעת בסתיו, אין אפשרות ליישם דשן. אז הצמח יהווה חסינות משלו, ויהפוך אותו מוכן יותר לתקופת החורף. רק כאשר מזג האוויר הקר יתחיל לרדת בהדרגה, ניתן יהיה למרוח תערובות מורכבות ודשן מינרלי, כמו גם כמה תוספים אורגניים שיספקו לצמח תמיכה מקיפה. הודות ליישום דשנים, העץ יתעורר מהר יותר לאחר תרדמת החורף, זרימת מיץ תתחיל גם באופן פעיל יותר, דבר שישפיע בצורה מצוינת על מצבו הכללי ועל מראה העץ.

באופן אידיאלי, עדיף לשמור על מרחק של כחמישה מטרים בין עצים. אם העצים נטועים בשורות, המרחק בין השורות צריך להיות לפחות שלושה מטרים. שוב, הרבה תלוי גם באיזה סוג של עציצים היו העצים, כי בדרך כלל המרחק בין השתילים יכול להיות תלוי בכך, המראה של חלקת הגינה בחצר האחורית עצמה לאחר שהעצים מגיעים לגובה מסוים ולא ייראו כמו בני נוער, אבל איך תרבויות מן המניין.

כמו כל גידולי פירות אחרים, גם עץ התפוח Alesya צריך הליכי טיפוח. זה כולל מספר סוגי גיזום, עיצוב כתר וכמובן הפריה בחומרים מינרליים ואורגניים. כאשר רק שתיל ממוקם באתר, עליו להיווצר מדי שנה. הודות להליך זה, הפרי יתבצע מהר הרבה יותר, וגם הודות להיווצרות ניתן להרחיב את מחזור חיי הצמח, מה שכמובן ישפיע לטובה על משך ושפע תקופת הקציר. כמו כן, להאכלה בזמן ומורכבת יש השפעה מצוינת על התשואה ועל התפתחות הצמח. ללא תזונה, העץ יכול להתחיל לנבול, צמיחתו והתפתחותו מואטים באופן ניכר. כתוצאה מהעובדה שהחסינות מופחתת באופן ניכר העץ יכול לחלות, וכתוצאה מכך הוא יכול למות כליל. אם אנו מדברים ישירות על כללים ואמצעים אגרוטכניים, הם כוללים את הדברים הבאים:

• על מנת שעץ התפוח יתפתח כראוי וייתן אינדיקטורים מצוינים לתשואה, יש ליישם דשן מינרלי ואורגני בזמן
• עץ התפוח Alesya זקוק להשקיה סדירה, אך כאן כדאי לשים לב לתנאי האקלים, שכן אם מזג האוויר יבש מדי, יש להגביר את השקיה, אך אם נצפתה משקעים, ניתן לצמצם את השקיה לזמן מה, לעשות זה פחות אינטנסיבי
• המעגל הקרוב לגבעול הוא נחוץ בהכרח, שכן למלוח יש מספר פונקציות - הוא מגן על המעגל מפני התקפות ממזיקים ופטריות, הלחות מתאדה הרבה יותר לאט, והאדמה לא קופאת. באופן אידיאלי, ניתן לסחוט את האדמה בעזרת תערובת הכוללת כבול וקש, או שניתן ליצור עיגול מחומוס רגיל.

מומלץ להתחיל לגזום בשנה הבאה לאחר שהשתיל הונח באדמה פתוחה. עדיף גם להסיר את כל הענפים היבשים והמיותרים לפני שהניצנים נפתחים ומתחיל תהליך זרימת המיץ. בכל שנה מומלץ לצמצם את הצמיחה שתיווצר בכשליש.הודות לגיזום העץ יגדל בצורה אינטנסיבית הרבה יותר, הענפים ייווצרו בצורה ובכיוון הגידול הנכונים, ולאחר זמן מה אותם ענפים יתחילו לשאת פרי עם תפוחים מצוינים ובעיקר טעימים מאוד. כמו כן, לפעמים יש לדלל שחלות ופירות. אמצעי זה נועד להבטיח שהענפים לא יהיו עמוסים מיותרים בפירות, כמו גם להבטיח שהקציר יהיה טעים ובעיקר, גדול מאוד. הוא האמין שכאשר מספר רב של תפוחים נקשר, לעץ אין מספיק משאבים כדי להבטיח שכל הפירות מושלמים. לכן, עדיף לעזור לעץ התפוח - להסיר חלק מהשחלות, אז כוח העץ בהחלט יספיק כדי להפוך את הפירות הנותרים למצוינים, טעימים, גדולים להפליא והכי חשוב, גם מאוד שימושי. כמו כן, יש לזקוף כמה ענפים כדי שלא ייפגעו או יישברו מתחת למשקל היבול. אבל זה צריך להיעשות רק כשהעץ לא מאוד בוגר, כשהוא עדיין קטן מאוד, אבל כבר נכנס לשלב הפרי, והתשואה יכולה להיות גבוהה למדי.

עץ התפוח Alesya הוא זן הפורה בעצמו הזקוק לזנים מאביקים שישתלו בקרבת מקום. באופן אידיאלי, דבורים יכולות להיות גם מאביקות. כדי למשוך אותם עוד יותר לעץ, תוכלו לרסס את כתרו בתמיסה מתוקה של מים וסוכר. לזנים המאבקים צריכות להיות אותן תקופות פריחה כמו עץ ​​התפוח Alesya, אז יש אחריות גדולה שהם יהיו מושלמים להאבקה של הזן הספציפי הזה. לזן סוג פרי של שרשרת. בגלל זה, הצמיחה יכולה להאט באופן ניכר, במיוחד כאשר העץ מגיע לגיל עשר שנים, הדבר הופך להיות ברור עוד יותר. הפירות מונחים היטב על הענפים, כך שניתן לקטוף אותם ישירות בקבוצות קטנות של שלושה או ארבעה תפוחים.

עץ תפוח Alesya: צילום של הזן

באשר לתחילת תהליך הפרי, הדבר תלוי ישירות בסוג שורש העץ. לכן, אם מדובר במלאי שיבוט, הפרי יכול להתחיל כבר בשנה השלישית לאחר הצבת השתיל באתר. אם המלאי הוא מסוג זרעים, הפרי לא יתחיל מוקדם יותר מחמישה ימים, והגנן צריך להיות סבלני כדי לחכות לתפוחים הראשונים של זן Alesya. כמו כל כלאות אחרות, זמן הפריחה של עץ התפוח של אלס תלוי אך ורק באזור בו העץ גדל, ובאיזה משטר טמפרטורה נצפה ונרשם שם. ככלל, הפריחה הסטנדרטית מתרחשת סביב התקופה מאפריל עד מאי, והיא נמשכת כעשרה ימים. הפרחים גדולים, בעלי ניחוח רענן מתמשך ונעים מאוד שיכול למשוך חרקים מאביקים (בדרך כלל דבורים).

התבגרות הצו הטכני מתחילה בסוף ספטמבר או בתחילת אוקטובר. העיתוי עשוי להשתנות אם העץ גדל בחלק המרכזי או הצפוני יותר של המדינה. אבל אם אנחנו מדברים ישירות על הבשלות הצרכנית של פירות, אז זה פשוט מגיע בדצמבר: הפירות הופכים למתוקים ביותר, הנעימים ביותר לטעם, שומרים על ניחוח תפוחים אטרקטיבי להפליא. עץ התפוח Alesya גם שונה בכך שניתן לאחסן אותו לאורך זמן רב, וזה היתרון העצום שלו על פני זני תפוחים רבים אחרים. אם הגנן יוצר את התנאים הנוחים והנכונים ביותר לאחסון תפוחים, ניתן יהיה לאכול אותם בעתיד מסוף דצמבר ועד תחילת מאי. לְהַסכִּים. זוהי תקופה ארוכה מאוד, בהתחשב בכך שהפירות אינם מאבדים את טעמם או את מאפייניהם החיצוניים כלל. כמו כן, ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים, הם סובלים לחלוטין הובלה.

גננים מנוסים אומרים שניתן לגדל את מגוון תפוחי האדמה Alesya כמעט בכל אזור ברוסיה.לדוגמה, במחוזות אזור מוסקווה, גם בנתיב המרכזי, באזורי אזור כדור הארץ הלא-שחור, הזן גדל מצוין, אינו גחמני או תובעני, אינו גורם לבעיות כלל. כמו כן, העץ אינו דורש שום תשומת לב או טיפול מיוחד, הוא סובל את כל התנאים, פרט לכך שאתה צריך לעמוד בדרישות האגרוטכניות הסטנדרטיות ביותר על מנת להשיג עץ חזק ופרי מושלם.

סיכום

באלטאי ובסיביר, באוראל, נצפים תנאי אקלים קשים מאוד - הם לא יציבים, קשים למדי, וכאן עלולים להתעורר קשיים מסוימים עם עץ מסוג זה. זן התפוחים Alesya שייך לקטגוריית סוף החורף, וקיים סיכון שהפירות לא יגיעו להבשלתם המלאה. בהתאם לכך, מאפייני הטעם האידיאליים לא יושגו, ולכן הזן עלול לאבד את משמעותו ועמדת המנהיגות שלו בקרב זני סוף החורף. בנוסף, אם נצפים כפור חמור, הדבר יוביל לכך שהעץ עלול לקפוא לחלוטין. לסיכום, אני רוצה לציין שבניגוד לזנים וכלאיים רבים אחרים, עץ התפוח Alesya הפך להיות כל כך פופולרי ולא במקרה. ניתן לאחסן פירות לתקופה ארוכה מאוד, בעוד שהם שומרים על המאפיינים החיצוניים, תכונות הטעם, האיכויות שלהם, ניתן להעביר אותם למרחקים ארוכים, ניתן לגדל אותם גם בחווה פרטית וגם בקנה מידה תעשייתי רחב יותר. טיפול מלא, מעקב אחר הצמח ומצבו בכל שלב בפיתוח - כל זה מאפשר לך להשיג בקלות יבול מצוין ושופע מאוד, שגם יהיה טעים מאוד. ככלל, עצי תפוחים מזן Alesya באמת מגיבים בצורה מושלמת לתשומת הלב והטיפול של הגננים ובהתאם לכך אפשר לצפות מהם לקציר טעים ובזמן בהכרת תודה, שאפשר ליהנות ממנו לאורך זמן רב עקב השמירה איכות הפירות. יחד עם זאת, זן התפוחים Alesya מסתגל בצורה מושלמת למגוון רחב של תנאים, הוא לא קפריזי ולא יומרני, ניתן להשיג את הפירות מעצים שצמחו במקור בתנאים לא נוחים ביותר.

עץ התפוח Alesya: סרטון על הזן