גידול בזיליקום - הכנה, זריעה וטיפול בפירוט
תוֹכֶן:
בזיליקום הוא עשב ייחודי שמוסיף בדרך כלל כתבלין לכל מנה. במאמר זה נסקור בפירוט את נושא גידול הבזיליקום: איזה זן עדיף לבחור, היכן וכיצד לגדל בזיליקום, ואיזה סוג טיפול לספק אותו.
לרבים מאיתנו יש קוטג 'קיץ וגן ירק משלנו, שבו אנו שותלים בעיקר פטרוזיליה ושמיר. עם זאת, תהיתי: מדוע לא לנסות לגדל אורגנו או בזיליקום? אבל הניסיונות הראשונים שלי היו לשווא, והבזיליקום לא צמח כמו שצריך. אחר כך, כשאני אוסף את כל רצוני לאגרוף, חקרתי את כל הפורומים והספרים, הוספתי את התצפיות שלי להכל ... ולבסוף, אני מגדל אותו במיטות שלי! עכשיו החלטתי לשתף אתכם בעצות יקרות!
זני בזיליקום לגידול
יש הרבה זנים, יש כמעט 70 מהם, וכמובן שלכל אחד מהם יש את המאפיינים והגרידות שלו. באיזה מהם עדיף לבחור? נדבר על זה עכשיו.
בזיליקום מתוק
סוג זה נקרא גם רגיל. העלווה בעלת גוון ירקרק עם מוך קטן ופרחים בהירים. בעל תווי טעם חמצמץ למדי. סוג זה גדל טוב יותר אם אתה משתמש בו כטעם נוסף למרינדת בשר או מתאבנים.
הזנים הטובים ביותר מהטובים ביותר:
מייקל קסום.
· ממותה.
ג'נובזה ג'יגנטה.
ציטרית
בעל זר רך למדי. השם נובע מהעובדה שיש ניחוח של הדרים בריח. בעת השתילה מספיקים כמה שיחים מכיוון שהם פוריים מאוד.
הזנים הטובים ביותר נחשבים כדלקמן:
לְעוֹרֵר
· לימון.
סָגוֹל
אחד מסוגי הבזיליקום הפופולריים ביותר, אחרת הוא נקרא "ריגן" בקווקז. יש לו צבע סגול עמוק, הנמצא הן על העלים והן על הפרחים, אך יחד עם זאת זר הטעם שלו עדין למדי, מה שמאפשר להשתמש בו כפתק טעם נוסף לסלטים ואפילו לקומפוטים.
הסוגים הפופולריים ביותר:
מורי
שולחן
סָגוֹל
ירוק
העלים של מין זה מוצגים בצבע ירוק בהיר. העשב קצר מאוד ובעל הטעם העדין ביותר.
זנים מומלצים:
תירס ירוק
טונוס
שָׁחוֹר
לא, לא, הוא נקרא לא בגלל שיש לו צבע שחור, אלא סגול כהה, אלא בגלל שהגבעולים שלו פולטים ניחוח כל כך חזק שהוא יכול לייבש את הצמח הזה ואז להשתמש בו כתיבול.
זנים מומלצים:
באקו
רובי מקהיר
קינמון
נוף זה מושך תשומת לב על ידי העובדה שהעלווה ירוקה, והפרחים עצמם סגולים. והריח דומה לקינמון, שמגיע רק מהפרחים.
ישנם לא מעט סוגים של מין זה, ונהוג להבחין במין מעורב, למשל, חום-אדום.
אָדוֹם
שם המין, שאינו יכול להיות קשור לצבע, כיוון שהעלים בצבע סגול בהיר. לעתים קרובות הוא נטוע בעציצים בבית בגלל השיחים הקטנים שלו.
זנים פופולריים:
· אורח מזרחי.
· נדיב.
זכור כי ניתן לאחסן זרעים במשך 5 שנים באזור חשוך ומאוורר.
תנאי גידול בזיליקום
מתכוננים לשתילה
מצאו מקומות פתוחים ושטופי שמש
· האדמה חולית, כלומר רופפת ככל האפשר. אסור לנו לאפשר לכדור הארץ להיות צפוף מאוד, או שאנו חופרים הכל עד הסתיו, בנוסף מעשבים אותו באביב ומוסיפים פאר לאדמה.
· אנו משתמשים בדשן המבוסס על ארבעה ק"ג קומפוסט בשילוב עם עשרים גרם סופר -פוספט ומלח אשלגן למ"ר.
גידול בזיליקום - אילו גידולים יכולים להיות שכנים?
אומרים שבזיליקום בדרך כלל מריח ריח הדוחה כנימות או קרדית עכביש ובכך מגן על מיטותינו, כגון מלפפון. אבל ליד גידולים גבוהים, גידול בזיליקום אסור בהחלט, הוא פשוט לא יגדל בצל.
היזהר כי לא תוכל לשתול מחדש את הצמח במקום אחד, אחרת הקציר יהיה גרוע. אנו חוזרים למקומו רק לאחר 10 שנים. אנו בוחרים את המקום בו שתלתם הכי פחות: תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות או קטניות.
גידול בזיליקום בחוץ
זְרִיעָה
אין זה סוד כי שיטה זו תחסוך לכם זמן רב, אך כדאי לשים לב לכל תהליך הזריעה. בשביל זה אתה צריך:
אנו מכסים את המיטה בפוליאתילן שלושה ימים לפני השתילה כך שהיא מתחממת היטב.
· במשך שעתיים אנו מחטאים את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט כדי להגן עליהם מפני פטריות.
· יוצקים על השד עם מים חמים במיוחד.
אנו יוצרים תלמים של 1 ס"מ.
· מורחים את הזרעים בשיעור של 1 זרע על כל 25 ס"מ מהתלם, אפשר להפוך אותו צפוף יותר, אבל אז צריך לחתור אותם.
· מפזרים מעט אדמה ומכסים בנייר כסף. לפיכך, יצירת אפקט חממה עד להופעת היורה הראשון. ואז להשאיר אותו רק למשך הלילה.
גידול בזיליקום מתחיל בחודש מאי, בתנאי שאתה נמצא בחלק הדרומי של רוסיה, אם אינך גר שם, המתן עד אמצע יוני.
או אולי שתילים?
שיטה זו נחשבת אמינה יותר, אך גם עתירת עבודה. במקרה זה, הזרעים מוכנים ונטועים בתחילת אפריל.
· קרקע, אדמה. אתה יכול לקנות אותו, אבל עדיף להכין אותו בעצמך מ 1/7 מהחול, 4/7 - קומפוסט, 2/7 - חומוס. מים בשפע לפני הזריעה.
· כמכל, אתה יכול לשקול כל קופסה או שעדיף לקנות קלטות מיוחדות.
· הזריעה מתבצעת ב -1 ס"מ, והרוחב בין השורות הוא 5 ס"מ. מכסים את השתילים בנייר כסף ומניחים במקום שטוף שמש. צפה שתילים בתוך 1-2 שבועות.
· עם הופעת הירידות הראשונות יש להסיר את הסרט ולשקות אותו קלות. עבור שתילים גדולים, יש צורך לצבוט מעל 7-8 עלים על מנת לגדול הצידה.
· אנו משתילים קרוב יותר ליוני. לפני הירידה יש "ללכת" עליהם: תחילה למשך שעה, ולאחר מכן להגדלה עד יום. אחרת, הם לא יוכלו להסתגל לתנאים חדשים באופן מיידי.
שתי הדרכים הטובות ביותר לשתול שתלי בזיליקום
תכונות של גידול בזיליקום וטיפול
· צובטים את הצמרות והפרחים, הכל צריך ללכת לעלים.
· שחררו את הקרקע לפני כל השקיה.
· בכל חודש, הקפד להשתמש בחבישה עליונה. האכלה ראשונה אפשרית שבועיים לאחר השתילה. עדיף להשתמש ב- "Nitrofoska" עבור 12 ליטר, אנו לוקחים 2 כפות.
איך משקים בזיליקום?
זכור! השקיה צריכה להיות תכופה, אך לא בשפע. אתה צריך להשקות כך שהמיטות יהיו לחות, אך שלוליות לא מופיעות. אם לא נמלא - העלים יתכרבלו מחוסר מים, יעלו על גדותיהם - השורשים יירקבו. ראשית, הגנו על המים לאורך כל היום וחממו אותם בשמש, כי בזיליקום אוהב הכל חם יותר.
הגנה על מחלות
צמח מסוג זה נחשב לא כואב, אך גידול בזיליקום בתנאי אקלים שונים עלול להתמודד עם קשיים:
· מראה רגל שחורה. זה אפשרי עם השקיה תכופה ושופעת של הצמח. הטיפול מתבצע בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, כמו גם בקוטל פטריות. ועדיין צריך לעקור את הנבטים החולים.
· הופעת ריקבון אפור. ניתן לאסוף אותו הן על ידי צמחי חממה והן על אלה שנמצאים בשטח הפתוח. הוא מתבטא בצורה של כתמים אפורים-חומים ונעשה מכוסה במוך אפור עם הזמן.
· Fusarium היא מחלה המייבשת את גזע הצמח. הטיפול מתבצע בקליפת בצל - 4 כוסות מים לכוס קליפה אחת.
על מנת למנוע הופעת מחלות שונות השתמשו באפר. הוא מושלם לכל סוג של בזיליקום, אבל אתה לא צריך יותר מדי ממנו. רק מעט לפזר על השד פעם בשבוע.
דבר אחד אתה צריך להיזהר ממנו, כי לבזיליקום יש אויבים שיכולים לפגוע בכל היבול שלך, למרות שהם מפחדים מריח הצמח עצמו:
· כנימות אוהבות לשבת על העלים ולמצוץ מהן את המיץ, ובכך העלים מתכרבלים לצינורית. אנו נלחמים בזה במרתחים של עשבי תיבול שונים. יכול להיות
להיות לענה, שום, בצל, ואפילו שן הארי. אתה יכול גם להשתמש בסבון זפת: אנחנו לוקחים 100 גרם ל -10 ליטר. מכספים שנרכשו, "Karbofos" או "Actellik" מתאימים יותר.
· יצור מזיק נוסף הוא באג השדה. צוד גם את מיץ העלים, אך יחד עם זאת הם כבר מכוסים כתמים חומים. אתה יכול להשתמש באותן תרופות נגד זה כמו נגד כנימות.