גידול כרוב
תוֹכֶן:
גננים מגדלים כרוב כבר הרבה מאוד זמן. הם מגדלים אותו בגינה בשטחים פתוחים, מכיוון שתרבות זו אינה זקוקה לתנאי חממה. עם זאת, היא בררנית מספיק וכדי לגדל יבול טוב, תזדקק לטיפול הולם. מאמר זה יתמקד בגידול כרוב בשדה הפתוח.
גידול כרוב - הכנת חלקה בגינה לשתילים
גידול כרוב
אין טעם לגדל כרוב בחממה, הוא יכול לגדול היטב בשטחים פתוחים. כדי לגדל אותו תזדקק לחלל גדול, שטוף שמש, מכיוון שהירק אינו סובל הצללה.
אם לראשי הכרוב אין מספיק אור, הם יתפתחו בצורה גרועה. האדמה מעדיפה אדמה רופפת, סחוטה היטב, חומציות נמוכה או ניטרלית. בקרקעות עם רמת חומציות גבוהה, גידול ירקות זה לעיתים קרובות חולה.
הכנת חלקת הגן מתבצעת בסתיו. לשם כך יש לדשן אותו בחומוס וקומפוסט. והוסף דשן מינרלי בצורה של סופר -פוספט בשיעור של 40 גרם לכל 1 מ"ר. מטר.
תוספת קמח דולומיט תהיה נחוצה אם האדמה חומצית ביותר. לשם כך, הוסף 0.5 ק"ג. 1 מטר מרובע.
לאחר ההפריה, יש לחפור את האתר היטב. במהלך הכנת האביב, השתמש באוריאה בשיעור של כף לכל 1 מ"ר. מטר.
גידול הכרוב דורש סיבוב היבול שכן הדבר יסייע במניעת מחלות רבות ושונות. אפשר לשתול על אותה חלקה רק לאחר 4 שנים.
כך גם באזורים שבהם צמחו צמחים מצליבים אחרים. אופציה מצוינת לשתילת צמח תהיה מקום בו גדלו תפוחי אדמה, שעועית, מלפפון או עגבניות.
כיצד לגדל כראוי שתלי כרוב
גידול כרוב
גידול הכרוב, או ליתר דיוק, השתילים שלו, מתחיל ברכישת זרעים. ליצרן יש חשיבות רבה בבחירתם. יהיה נכון יותר לבחור אלה כבר מוכרים ומוכחים. המידע עליהם תמיד נמצא על האריזה.
אנו יכולים להציע לך לשים לב כגון "גבריש", "אליטה", "פלזמות". אל תשכח לבדוק גם את תאריך הייצור. אין צורך להשתמש בזרעים מעל גיל 5, מכיוון שהנביטה שלהם נמוכה מאוד.
אם תחליט לרכוש זרעים בעלי קליפה בהירה, ניתן לזרוע אותם מיד בגינה, שכן הם כבר הוכשרו על ידי היצרן.
הוראות שלב אחר שלב להכנת זרעי כרוב
קודם כל, יש צורך לבחור זרעים, להסיר זנים ריקים, חלשים וקלים. כדי לעשות זאת, אתה צריך פתרון של 3% של מלח שולחן, מניח את הזרעים שם והשאיר למשך 20 דקות.
זרעים שלא שקעו לתחתית לא צריכים לשמש לזריעה. זרעים שהתמקמו לתחתית מונחים למשך 20 דקות בתמיסת אשלגן של 2% לצורך חיטוי.
השלב הבא הוא להרטיב אותם בתמיסה להמרצת הצמיחה. אתה יכול להשיג פתרונות אלה בחנויות מיוחדות.
מניחים את הזרעים על מגבת נייר, מרטיבים היטב ומחכים שהם יתנפחו. יתר על כן, הזרעים מתקשים על ידי הנחתם במקרר בלילה, ובמהלך היום הם נשמרים בטמפרטורת החדר. לאחר שלושה ימים הזרעים יהיו מוכנים לשתילה.
יש הרבה מתכונים להכנת הקרקע, כך שתוכל לעשות זאת בעצמך בקלות.אולי תאהב את האפשרות להכין שני חלקים של אדמה שחורה וכבול תחתון וחלק אחד של חול נהר.
חול נהר יספק ניקוז טוב. הוסיפו לתערובת זו כף אפר עץ וכף פוספט לדלי אחד.
או שאתה יכול לרכוש אדמה מוכנה מחנות מיוחדת.
כרוב מגדל: זריעת זרעים
לפני הזריעה יש למלא מכלים באדמה ולעשות חורים קטנים בעומק של לא יותר מסנטימטר אחד ותלמים במרחק של כ -5 סנטימטרים זה מזה.
לאחר שתילת הזרעים יש לרסס היטב את האדמה בבקבוק ריסוס. מכסים בניילון כהה ומניחים את המיכלים במקום בו טמפרטורת האוויר לא נמוכה מ -18 מעלות ולא גבוהה מ -22.
ככלל, לאחר שבוע תוכל לראות את הצילומים הראשונים. לאחר מכן יש להסיר את הסרט ולהניח את הצמח במקום קריר יותר בטמפרטורה של 15 עד 17 מעלות.
בלילה הטמפרטורה צריכה להיות בין 8 ל -10 מעלות. במהלך תקופה זו, חשוב שהצמח יקבל מספיק אור, לפחות 13 שעות ביום.
קטיף השתילים מתחיל לאחר הופעת שני העלים הראשונים. בעת ההשתלה, השורש המרכזי מתקצר, מה שמעורר התפתחות של שורשים לרוחב. עצי כבול הם אידיאליים לשתילת נבטים.
לפני שתילת צמחים באדמה פתוחה, יש צורך בהתקשות. קח אותם החוצה למספר שעות, והגדיל את הזמן מדי יום. חשוב שטמפרטורת האוויר תהיה לפחות 5 מעלות.
כמה ימים לפני השתילה, ניתן להוציא את השתילים החוצה ולהשאיר אותם שם.
גידול כרוב בחוץ - שתילת שתילים
ההשתלה לאדמה פתוחה מתחילה כאשר טמפרטורת האוויר היא לפחות 5 מעלות, הצמח מגיע לגובה של לפחות 10 ס"מ ויווצרו 5 או 6 עלים.
עיתוי השתילה המדויק תלוי באיזה סוג כרוב אתם מתכננים לשתול ובאיזה אזור במדינה. הכינו את החורים מראש לפני השתילה. המרחק ביניהם צריך להיות כ -50 סנטימטרים, וכ -70 סנטימטר בין השורות.
מכיוון שזני כרוב שונים, עיין במידע על האריזה שבה מצוין כללי השתילה עבור הזן שקנית. כל חור חייב להיות מופרה בליטר חומוס וחצי ליטר אפר.
לאחר מכן, יש להוריד את השתילים לעומק העלים התחתונים, להשקות היטב ולכסות קלות באדמה יבשה.
בעת השתילה, אל תחכו עד לאיום הכפור שנעלם לחלוטין. כרוב הוא יבול ירקות עמיד בפני כפור וטמפרטורות לילה עד -5 לא יהרסו אותו.
עם זאת, באזורים כמו סיביר, אוראל וצפון ארצנו, עדיף לנקוט באמצעי זהירות ולכסות את הצמחים באגרופיבר בלילה. כאשר הטמפרטורה התייצבה, ניתן להסיר את המחסה.
גידול כרוב עם זרעים
כרוב מגדל גם על ידי זריעת זרעים בשטח פתוח. אפשרות טיפוח זו מתאימה לדרום רוסיה. כאן בדרך כלל נבחרים זריעות עם תקופת הבשלה מוקדמת לזריעה.
הזרעים מעובדים באותו אופן כמו לשתילים. אתה יכול לזרוע אותם כבר באפריל. לפני השתילה, הכינו חורים בעומק של לא יותר מסנטימטר באותם המרחקים של שתילים.
מרטיבים אותם, טובלים 3 זרעים בכל אחד ומפזרים קלות אדמה. חלק מהגננים מעדיפים לעשות תלמים במקום חורים, זה עשוי להיות נוח לך.
חשוב מאוד לוודא שהאדמה לא תתייבש ולהרטיב אותה בזמן. לאחר שתילת הזרעים, הם חייבים להיות מכוסים בניילון שחור ולהסיר אותם לאחר הירי הראשון.
אם, לאחר הופעת העלים הראשונים, הטמפרטורה יורדת מתחת ל -5 מעלות, אז יהיה צורך לכסות את הצמחים באגרופייבר. צמח זה דורש טיפול ולכן אין לשלול ממנו תשומת לב.
לאחר שבועיים או שלושה, דלל את הצמח שלך, השאר את החזקים ביותר, והצטמק, והעלה את האדמה לעלים התחתונים.
כרוב ירקות: גידול וטיפול בשדה הפתוח
כפי שצוין לעיל, כרוב זקוק לטיפול. וכדי לקבל יבול טוב, אתה צריך להקדיש לזה זמן ותשומת לב.
רִוּוּי
אולי הדבר החשוב ביותר בטיפול בצמח זה הוא השקיה. למרות שתוכנית ההשקיה משתנה עם גידול היבול, האדמה תמיד צריכה להישאר לחה. מכיוון שהשורשים מקבלים לחות משם.
הדבר חשוב במיוחד בשלב ההתפתחות הראשון. מרווח ההשקיה בשבועיים הראשונים לאחר השתילה אינו יכול להיות יותר משלושה ימים. כאשר העלים הופכים גדולים ומתחילים להיווצר ראשי כרוב, ניתן לצמצם את ההשקיה לפעם אחת בכל 7 ימים.
עם זאת, אם מזג האוויר חם ויבש, יש לעשות זאת לעתים קרובות יותר. עליך לעקוב כל הזמן אחר תכולת הלחות של הקרקע.
פשוט קח חופן אדמה וסחט, אם הוא מתפורר בידיים שלך או שגוש עשוי ממנו מתפורר נופל על הקרקע, אז צריך להשקות את הצמח.
יחד עם זאת, ודא שאין קיפאון של מים, מכיוון שזה מעורר ריקבון של השורשים והתפתחות של מחלות פטרייתיות. השתמש במערכות השקיה בטפטוף כדי לשמור על לחות הקרקע ולמנוע קיפאון מים.
זו אולי אפשרות ההשקיה המושלמת לכרוב. השקיה מתבצעת אך ורק בשעות הבוקר המוקדמות או הערב המאוחרות, על מנת להגן על העלים מפני כוויות.
לאחר השקיה, אבק קל את האזור באפר עץ, זה יעזור להגן על הצמחים מפני פלישת שבלולים ושבלולים. ערוך לוח זמנים של השקיה והקפד על כך כדי שהאדמה לא תתייבש.
אם הצמח אינו מקבל מספיק לחות, ראשי הכרוב שלך יהיו רופפים וסדוקים. יש להפסיק לחלוטין את ההשקיה רק 21 יום לפני הקציר. הגבעה והתרופפות:
התרופפות וגבעות
לאחר שהשתילים השתרשו, עליך להתחיל את ההתרופפות הראשונה לעומק של לפחות 5 סנטימטרים. לאחר שבוע, ניתן לבצע התרופפות חוזרת לעומק של 8 סנטימטרים. יתר על כן, יש לשחרר את הקרקע לאחר כל השקיה לעומק של 10 סנטימטרים.
יש להפסיק הליך זה רק לאחר סגירת העלים, כדי לא לפגוע בראשי הכרוב. התרופפות חשובה לצמח, היא מספקת גישה לחמצן, דבר החשוב מאוד להתפתחות טובה של תרבות הירקות שלנו.
Hilling הוא גם חלק בלתי נפרד מהטיפוח. הוא מעורר התפתחות של שורשים נוספים, המשפיעים לטובה על תזונה של ראש הכרוב. אתה יכול להתחיל לגבש בפעם הראשונה שלושה שבועות לאחר שתילת השתילים.
הפעם השנייה צריכה להיות ספוד רק אם לזנים הנטועים אין גדמים קצרים. ניתן לעשות זאת שלושה שבועות לאחר הראשון.
מאלץ
מאלץ מועיל לכל הצמחים בגינה. הוא מאפשר לך לשמור על לחות, מגן מפני קרום על פני הקרקע, מה שמאפשר לתרבות לנשום, וגם מהווה דישון ואספקה מצוינים של חומרים מזינים לאחר הטחינה.
ניתן לבצע מאלץ מקומפוסט, חומוס, נסורת רקובה, דשא קצוץ, קליפות חמניות. הבעיה היחידה שיכולה להתעורר היא מזיקים שצומחים בשכבות מאלץ.
מערכת השקיה בטפטוף תעזור להימנע מכך.
דשנים
מה ומתי להכין אותם כשגדלים כרוב בשדה הפתוח. מכיוון שבמשך כל תקופת הגידול הכרוב זקוק לחומרים מזינים, יש ליישם דשן באופן קבוע.
בפעם הראשונה יש ליישם דשן בסתיו בכמויות גדולות ובתכולת סופר -פוספט. אל תשכח אוריאה, אין לזה תחליף כמקור לחנקן.
במהלך תקופה זו, אין טעם להוסיף אשלגן, מכיוון שהוא יתאדה מהאדמה עד לשתילה.
דשן את האדמה בפעם השנייה ממש לפני השתילה על ידי הפצת אותם לתוך החורים. תמיסת האשלגן מוחלת 2-3 שבועות לאחר שתילת השתילים, ואז שוב לאחר 10 ימים. עבור זנים מוקדמים, אין צורך עוד בחבישות.
דשנים מורכבים מתאימים היטב להאכלה, מכיוון שהם מכילים את כל יסודות הקורב הדרושים.תערובות כאלה נמכרות בחנויות מיוחדות ומשמשות אותן בהתאם להוראות.
באשר לזנים המאוחרים, הם זקוקים להאכלה נוספת. דשן אורגני נוזלי עובד היטב. אתה יכול להשתמש הן בד זבל ציפורים. חליטות צמחים טובות גם כן.
לצורך ההכנה תזדקק לחבית או לאמבטיה שבה 2 ליטרים של זבל פרה או 1 ליטר זבל עופות מעורבבים עם 10 ליטר מים ומוחדרים ל -10 ימים.
אם תחליט להשתמש בחליטת צמחים, תזדקק ל -7 ק"ג דשא קצוץ, שפוך 10 ליטר מים ותחכה לתסיסה, ככלל, זהו שבוע. לאחר מכן, יש לדלל את החליטות בשיעור של 1 ליטר לדלי מים ולשפוך את הכרוב מתחת לשורש.
תזדקק לדלי אחד למטר מרובע אחד. יש ליישם דשן 4 פעמים במרווחים של שבועיים. יש להפסיק את ההלבשה העליונה שלושה שבועות לפני הקציר.
תרופות עממיות להזנת כרוב
גידול כרוב הוא בלתי אפשרי ללא רוטב עליון. גננים רבים מעדיפים להשתמש בתרופות עממיות להאכיל את הצמחים שלהם. ישנם מתכונים רבים להכנת תחבושות כאלה. נספר לכם על כמה מהם.
· כדי לשפר את צמיחת העלים, אתה יכול להכין פתרון של חומצה בורית. לשם כך ממיסים 5 גרם חומצה בכוס מים רותחים חמים ומדללים בדלי מים. ראשי ריסוס של כרוב עם מוצר כזה צריך להתבצע בתחילת יולי.
שמרי בירה או שמרי לחם מתאימים גם הם לשיפור הצמיחה והעלייה ההמונית. לבישול, אתה צריך להמיס 100 גרם שמרים לחוצים בדלי מים ולתת לו להתבשל למשך שעה. יש להשקות את הצמחים בתמיסה כזו פעמיים, בחודשים יולי ואוגוסט, בשורש ביום חם. לאחר העיבוד, להאכיל את הצמחים עם אפר עץ, זה יהיה לחדש את אובדן האשלגן.
• סודה לשתייה פועלת היטב למניעת סדקים של ראשים. לדלל 20 גרם אבקה בדלי מים ולשפוך מעל עם פחית. הליך זה צריך להתבצע בתחילת ספטמבר.
• חנקן שימושי מאוד לצמחים בשלב ההתפתחות הראשון וכדי להעשיר את הקרקע באלמנט זה אמוניה מתאימה. לשם כך יש לדלל 3 כפות בדלי מים ולשפוך לשורש במהלך האכלה הראשונה.
• מתן הצמח בכמות הנדרשת של אשלגן, קליפת בננה תעזור. לשם כך יש לייבש, לקצוץ דק ולאפשר להתבשל במשך 4 ימים במים. כדי להכין ליטר אחד של עירוי, תזדקק לקליפה אחת. לאחר סינון החליטה והצמחים מושקים.
• על מנת להרוות את הכרוב שלהם בסידן, גננים רבים משתמשים בקליפות ביצים מיובשות. היא ספקית מצוינת של אלמנט זה ומשמשת לשתילה. פשוט להוסיף כף אחת של קליפות כתושות לכל באר.
• תן לצמח את כל האלמנטים הדרושים, תפוחי אדמה יעזרו. כדי להכין פיתיון כזה, יהיה עליך לקצוץ אותו דק ולפזר אותו לתוך החורים בעת השתילה.
איסוף ואחסון
אוסף הזנים המוקדמים נמשך בין יולי לאוגוסט. בעת הקציר, אל תסיר את הראשים, מכיוון שניתן להשתמש בהם כדי לקבל קציר שני מראשים קטנים. העיקר לא לשכוח להשקות אותם.
אפשר יהיה להתחיל לקצור זנים מאוחרים בספטמבר. זנים מאוחרים, ככלל, מאוחסנים או משמשים לכבישה, ולכן צריך לקצור אותם כשהם הופכים להיות חזקים וגמישים.
חשוב לדעת כי כרוב יישמר טוב יותר אם יקטפו אותו בטמפרטורה שלא תעלה על 8 מעלות.
לאחר איסוף ראשי הכרוב השאירו אותם יחד עם גדי הכרוב מספר ימים על הקרקע.
על מנת שהכרוב יעמוד בכפור, אין לחתוך את הגדמים לחלוטין ולהוציא אותם מהגינה. חשוב לדעת זאת במיוחד עבור אלה שמגדלים את הירק הזה באזורים הקרים של ארצנו.
לאחסון לטווח ארוך, עליך לבחור ראשי כרוב חזקים ולהניח אותם במקום חשוך וקריר, עד 5 מעלות. שכב על מדפים או תלו מכל קורות חסונות.ראשי כרוב רופפים יכולים לשמש למחמצת.
תכונות של גידול באזורים
שטח ארצנו הוא עצום ותנאי האקלים שונים מאוד באזור אחד מאזור אחר, ולכן ישנם הבדלים בטיפול וטיפוח של יבול זה.
באוקראינה
באוקראינה, האקלים ממוזג ומתאים היטב לזנים שונים של כרוב ולתקופות הבשלה שונות, גידול כרוב הוא נוח באזור זה.
שתילים גדלים בחממות ונטועים בגינה בחודש מאי. בתנאי אקלים אלה, מקלטים להגנה מפני הקור משמשים לעתים רחוקות ורק כדי להגן על זרעים שנזרעים ישירות לאדמה פתוחה באפריל.
באזורים המערביים של אוקראינה תקופות היובש שכיחות ויכולות להימשך עד שלושה חודשים. לכן, כרוב מושקה לעתים קרובות למדי, עד 3 פעמים בשבוע. זו כנראה הסיבה שמערכות השקיה בטפטוף נפוצות כל כך בחלקות גינה.
במרכז רוסיה
באזור האמצעי של ארצנו, האקלים ממוזג ולכן המתאים ביותר לכרוב. מתאים לגידול זנים מוקדמים וזנים מאוחרים כאחד.
לאחר שתילת השתילים מומלץ לכסות אותו באגרופיבר למשך שבועיים. יש להשתמש במקלטים בעת שתילת זרעים באדמה פתוחה.
לשתילת זרעים, אתה יכול להשתמש בזנים כגון "Kolobok", "אָהוּב"," תהילה ". עבור המסלול התיכון, כל הזנים מתאימים, כך שהבחירה היא גדולה.
בפאתי מוסקווה
האקלים באזורי אזור מוסקבה מתון גם הוא, אך יש כבר הרבה פחות ימי שמש מאשר בנתיב האמצעי. עם זאת, הלחות הגבוהה באזור נוחה לקציר כרוב טוב.
בהתחשב בכך שמזג האוויר אינו יציב כאן, גננים מעדיפים לגדל שתילים במיטות חמות. שתילים נטועים בגינה בתחילת מאי.
הזנים הטובים ביותר לגידול הם אלה בהם תקופת ההבשלה אינה עולה על 4 חודשים.
בסיביר
באזור זה, זנים מוקדמים או באמצע מאוחר מתאימים ביותר.
הזנים משטח אלטאי הראו את עצמם היטב. הם נוצרו במיוחד לגידול בסיביר. יש להם טעם טוב, ראשי הכרוב גדלים וצפופים ומשקלם נע בין 2.5 ל -3.5 ק"ג.
זנים כגון "סופת שלגים" פופולריים במיוחד באזור זה - הוא מתאים היטב לאחסון לטווח ארוך, שנקטף בספטמבר, ו "לְקַווֹת"- הוא מושלם למחמצת שנקטפת באוגוסט.
בסיביר ניתנת עדיפות לגידול שתילים בחממות פוליקרבונט. הזרעים נזרעים בתחילת מרץ. בחודש מאי, הם מושתלים לאדמה פתוחה ומכוסים.
זרעים אינם נטועים באדמה פתוחה, שכן במקרה זה התוצאה עלולה להיות אפסית.
באוראל
קשה במיוחד לגדל את יבול הירקות הזה באוראל. תנאי מזג האוויר כאן אינם יציבים במיוחד. שינויי הטמפרטורה חדים, החל בטמפרטורות חמות בשעות היום ועד לילות קפואים.
לכן, שתילים גדלים אך ורק בחממות. זרעים לעולם אינם נטועים באדמה פתוחה. באמצע מאי, השתילים מושתלים לגינה ומכוסים בספיונדבונד עם צפיפות של לפחות 60 גרם למטר מרובע.
הזן הפופולרי ביותר באזור זה הוא לוסינואוסטרובסקאיה 8. עם זאת, כיום יש הרבה כלאיים חדשים שצוברים פופולריות בקרב גננים.
במזרח הרחוק
באזור זה יש צורך לבחור זנים העמידים בפני מחלות וסדקים. במזרח הרחוק מזג האוויר מאוד לא יציב. הקיץ יכול להיות חם ויבש במחצית הראשונה, ובשני יכול להיות קר ויורד גשמים עזים.
במקרה הראשון, אתה צריך להשקות את הצמח שלך לעתים קרובות. בשני, בהתחשב בכך שלחות גבוהה מעוררת מחלות פטרייתיות, גידול על המדרונות יכול להציל את המצב, שכן עודף מים לא יתייצב.
אם זה לא אפשרי, אז אפשר רק לקוות למגוון הנבחר.
הזנים הפופולריים הם: "סופת שלגים", "תהילה", "מתנה"
לאחרונה הופיעו זנים רבים אחרים שהם מאוד פופולריים בקרב גננים.
גידול כרוב - צילום
סיכום
כרוב הוא ירק הדורש טיפול והרבה תשומת לב, אך זה לא עוצר את הגננים שלנו. כמובן, מכיוון שהוא מכיל אלמנטים רבים שימושיים לבני אדם וטעם נהדר.
גידול הכרוב הוא תהליך מייגע, אך התוצאה אם כך אינה יכולה לשמוח.