סודות של יבול עשיר של דומדמניות שחורות

בקצרה על דומדמניות שחורות

כשמדובר ברי זה, אין ספק שהוא אהוב ונערץ על ידי כל גנן. זיכרונות מהטעם של דומדמניות מעלים חיוך על פנינו, כי אנו יכולים לומר בוודאות רבה כי כל משפחה בהחלט טעמה מהגרגר הזה, מתוק וחמוץ. זהו טעם הילדות. אחד היתרונות של ברי זה שאתה יכול לעשות איתו הכל. ואכלו ממש מהשיח (כמובן, שטפו אותו קודם), הכינו ריבה ושימורים, הכינו ממנו מיצים, משקאות פירות ואפילו משקאות אלכוהוליים. כשלעצמו, דומדמניות שחורות שייכות, כפי שכולם יכלו להבחין בדמיון החיצוני והטעם של פירות יער למשפחת הדומדמניות, אך לכל דבר יש את האינדיבידואליות שלו. זה כולל פריחה במשך 12-14 שנים עם טיפול הולם, עמידות בפני כפור ופריון עצמי, אפילו ניתן להשתמש בעלים. בדרך כלל, עלי דומדמניות משמשים לשימורים ומבשלת תה. גידול דומדמניות שחורות אינו עסק מהיר.
קיימת אמונה פופולרית בקרב גננים כי שיח דומדמניות ישא פרי במשך 5-6 שנים לאחר השתילה, וכי לצורך פרי טוב יותר יש צורך לשתול שיחים מסוגים שונים של דומדמניות בקרבת מקום.

גידול דומדמניות שחורות: איך ואיפה לשתול

הגורם העיקרי להתחלה מוצלחת של תהליך גידול שיחי הדומדמניות השחורות הוא זמן השתילה. עדיף לשתול בתקופה של סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, כך שבאביב הצמח כבר שולט במקום חדש ומתחיל לצמוח באופן פעיל.
גורם נוסף לא פחות חשוב הוא אתר השתילה; חל איסור מוחלט לשתול את הצמח בצל. התנאים הטובים ביותר יהיו שטח פתוח או צל חלקי בהיר.
על מנת שהצמח ישתרש ויתחיל לצמוח באביב, יש צורך בהשקיה סדירה. מיד לאחר השתילה יש להשקות עם חצי דלי ולכסות את האדמה בכבול או בזבל. אך בעתיד נדרשת השקיה סדירה, מכיוון ששורשי הצמח אוהבי לחות ואינם סובלים קיפאון של מים.

איך לטפל בדומדמניות

טיפול בצמח האהוב על גננים רבים אינו גחמני וסטנדרטי למדי. כל מה שנדרש הוא:
-שקיה סדירה;
-עישובים והתרופפות;
- הסרת עשבים שוטים, במיוחד עשב חיטה, שכן עשב זה הוא שגורם לפגיעה הגדולה ביותר בדומדמניות;
-האכלה בתקופת הפריחה של השיח;
-ריסוס באמצעי הגנה מפני מזיקים קטנים

גידול דומדמניות שחורות: כללי גיזום

גיזום לאחר הקציר מבטיח צמיחה ותשואה עתידיים. ולשיחים כבר בוגרים ובוגרים, זה לתמוך בהם במצב פרי.
גיזום קבוע של דומדמניות שחורות כולל מספר שלבים:

גיזום ליצירת שיח מתבצע לאחר הקציר, רצוי בסתיו או בתחילת האביב.

גיזום אביב בעל אופי רפואי מתבצע להסרת ענפים יבשים, פגומים, קפואים ונגועים של השיח.

כדי שיהיו יותר ניצני פרחים ביריות שצומחות במהירות, ענפים כאלה נחתכים מעט באמצע הקיץ.

לאחר 5 שנים, שלבי הגיזום כוללים גם הגשת ענפים ישנים.

כמעט בכל גן ירק או גינה היו או יש דומדמניות שחורות או כל זן אחר. תנו לנו גם לאהוב את הצמח הזה יחד ולטפל בו כראוי כך שהוא לא יפסיק לשמח אותנו.