עשבים שוטים: פגיעה ותועלת לבני אדם ולגן
תוֹכֶן:
עשב הוא צמח בר החי על אדמות המשמשות כקרקע חקלאית. במילים פשוטות, אלה אינם צמחים מעובדים ואינם נחוצים לגננים. עם זאת, למרות הסלידה העזה של תושבי הקיץ, לעשבים יש זכויות שוות לכל שאר הצמחים בטבע. לעשבים עשויות להיות סגולות רפואיות, וכמה שזה יישמע מוזר, כמה מהן אפילו עוזרות לכם ולי במיטות שלנו בגינה! עשב יכול להלחם בהצלחה במזיק מעצבן, יכול לשמש כמגדלור להתריע בפניכם על בעיה בקרקע, או אפילו להיות דשן לצמחים מעובדים. כלומר, לעשבים יש הרבה פונקציות שונות. אבל בואו נסתכל קודם כל על ההיבטים השליליים של האורח המתמיד הזה בגן.
איזה נזק עשבים עשבים שוטים
● עשבים שוטים הם מה שנקרא. צמחי בר, ובהיותם בטבע, הם חזקים ומפותחים יותר בהשוואה לצמחים מעובדים. עשבים שוטים קיימים ללא עזרת אדם, ולכן, כאשר מתחרים עם צמח מעובד, הם כמובן מנצחים. הם צורכים הרבה יותר מים ואת החומרים שהם צריכים מהאדמה, ובכך מונעים מצמח הגן להתפתח כראוי. עשבים שוטים ענפים יותר ומוענפים יותר מונעים מצמחים פוטוסינתזה. הסטטיסטיקה מראה שרבע מכל הגידולים ההרוסים בחקלאות מתו בדיוק בגלל עשבים שוטים. לכן על גנן מנוסה להגן על גינתו ולמנוע צמיחה של מזיקים מתמשכים.
● עשבים שוטים הם נשאים של מחלות רבות שאינן מפחידות עבורן, אך אם צמח מעובד נדבק, התוצאה תהיה עצובה. לדוגמה, חלודה תבואה נשאת על ידי סרפד או עשב חיטה. סרטן תפוחי האדמה מתפשט מצל לילה. רוב הנגיפים מקורם בצמח העשבים ומועברים לצמח המעובד באמצעות חרקים.
● עשבים שוטים מהווים מקלט למזיקים רבים. לדוגמה, עש חורפי מטיל את ביציו בתוך כבש. הזחלים של עש החורף ניזונים מדגנים, ובכך הורסים את צמחי המשפחה הזו. חרקים אלה הם האויבים הגרועים ביותר של מיני צמחים מעובדים רבים. גם כאשר העשבים אינם גדלים על המיטות עצמם, אלא נמצאים בחלל הצמוד לגינה או לגינה, הדבר מגביר את הסיכון להתקפות מזיקים. לכן כדאי לנכש עשבים שוטים גם מחוץ לגינה.
● בין העשבים, ישנם צמחים טפילים כגון דודדרס ו מטאטא, התוקפים יבולים, לוקחים את החומרים המזינים שלהם, ובכך הורגים אותם.
● נפילה בטעות בצמחים מעובדים, עשבים שוטים עלולים להרעיל בעלי חיים או בני אדם. לדוגמה, קמח העשוי מזרעים שקיבלו בטעות כמה זרעי עשב יהפוך למסוכן לאכילה.
היתרונות של עשבים שוטים בגינה
● עד כמה שזה נשמע מפתיע, ניתן להשתמש בסוגים רבים של עשבים שוטים למאכל. אם אתה מבשל אותם נכון, אתה יכול בסופו של דבר עם מנה שהיא לא רק טעימה, אלא גם בריאה לבריאות שלך. למשל, אפשר להכין סלט מחלום, וגם להוסיף אותו למרקים שונים. ניתן להרתיח ולטגן שורשי בורדוק. קציצות מצוינות מתקבלות משורשי עשב חיטה הטחונים במטחנת בשר. סלטים טעימים ובריאים עשויים משן הארי המכיל בטא-קראטונין ועלי תלתן. כמו כן, ניתן להכין סלט מרפואה בר, המכילה כמות עצומה של ויטמין C. גם על מרק סרפד, כנראה, רבים שמעו.עם זאת, זכור כי צמחים נוטים לספוג חומרים מהאדמה והאוויר, לכן לעולם אל תקטוף צמחי בר ליד כבישים מהירים.
● לרוב העשבים יש סגולות רפואיות. עשב חיטה מסייע בהקלה על כאבי פרקים ומחלות כליות. בורדוק הוא חומר מונע נגד סרטן. אך אל תשכח כי אפילו לצמחים השימושיים ביותר יש התוויות נגד משלהם, לכן תמיד פנה לשיטות טיפול כאלה בתבונה ובזהירות.
● אם נחזור לשיחה על המיטות, עשבים שוטים יכולים לעזור לנו. עשבים שוטים שנמחקו בזמן יכולים לשמש כקומפוסט ודשן לצמחים הגדלים בגינה. דשן כזה מעשבים מסוגל להעשיר את האדמה עם כל החומרים השימושיים והאורגניים הדרושים לה, למשל, עלי שן הארי מכילים כמות גדולה של אשלגן, וזנב סוס עשיר בסיליקון וחנקן.
● כמה עשבים שוטים יכולים להגן על הגידולים מפני מזיקים. טנסי, לענה ושן הארי מכילים חומרים פעילים ביולוגית phytoncides, שהם אויב טבעי של חרקים וטפילים רבים. תרופה כזו נגד טפילים היא 100% טבעית ואינה מהווה סכנה לבני אדם או לבעלי חיים.
● כמה עשבים שוטים יכולים לעזור לך ללמוד על מצב הקרקע בגינה שלך. הופעתם של סיגליות, זנבות סוס או כוס חמאה במיטות עשויה להצביע על עלייה בחומציות בקרקע; יש צורך במצחון. חלאה לבנה יכולה להיות סימן להידלדלות הקרקע. מספר רב של חינניות בגינה שלך מרמז שהגיע הזמן לעשב את האדמה.
● ניתן להשתמש בעשבים שוטים לאדמה. זה יגן על הצמחים ממחלות שונות ומתנאים סביבתיים לא טובים, יאט את תהליך אידוי הלחות, מה שיפחית את מספר ההשקיה הנדרשת, ויגן על הקרקע מפני התחממות יתר והתייבשות. חשוב: השתמש רק בעשבים אלה עבור מאלץ שאין להם זרעים, אחרת קיימת סכנה לנביטתם במקום שהם לא רוצים.
הטבע לא יצר דבר מיותר, ולכן גם לעשבים מזיקים לכאורה יש רשימה ענקית של תכונות שימושיות הן לצמחים מעובדים והן לבני אדם. גם אם לרוב העשבים אין מקום במיטות, גנן מוכשר אמור להיות מסוגל לשמור על האיזון הדרוש לתוצאה הרווחית ביותר.