שרי ז'וקובסקאיה

אף גינה לא יכולה להסתדר בלי דובדבנים; כל גנן חולם לגדל עץ ירוק יפה באתר שלו, שייתן פירות טעימים למשך שנים רבות. בעיקרון, כל הדובדבנים הגיעו מהזנים הבאים: ערבות, רגילות, לבד, דובדבני מגלב וכמובן מדובדבנים מתוקים. באמצעות העבודה היומיומית של מגדלים, נוצרים מדי שנה זנים חדשים וחדשים בעלי איכויות נפלאות חדשות. אם אתה חוצה דובדבן עם דובדבן מתוק, אתה יכול להשיג את התוצאות הכי לא צפויות, ובדרך כלל עצים חדשים לוקחים את המיטב מהגידולים האלה. מתיקות הגרגרים יורשת כמובן מהדובדבנים, והיכולת לעמוד בכפור קשה מהדובדבנים. היום נספר לכם על זן אחד מדהים שהוא עמיד במיוחד בחורף, כלומר על הדובדבן ז'וקובסקאיה. זן זה גדל לפני זמן רב. במאמר זה, נשתף אתכם במאפיינים העיקריים של התרבות, נדבר על עמידות הבצורת ועל עמידות החורף של דובדבנים, מאפייני הפרי, יתרונות וחסרונות התרבות. בסופו של דבר, נחקור את התכונות של כללי השתילה והטיפול. בואו נגיד מראש שזן הדובדבנים של ז'וקובסקאיה נחשב לזן דובדבן מעולה, שגננים ברחבי העולם שמחים לגדל אותו.

דובדבן ז'וקובסקאיה: תיאור מגוון

דובדבן ז'וקובסקאיה: צילום של הזן

הדוכסים הראשונים נוצרו על ידי הבריטים עוד במאה ה -17. הם התקבלו באמצעות חציית דובדבנים ודובדבנים. מאותה תקופה רחוקה החלו לגדל זנים אלה בגנים הדרומיים של רוסיה. הדוכס הרוסי הראשון גדל על ידי מיצ'ורין, בתחילה קראו לו יופי הצפון, מכיוון שהדובדבנים הללו היו עמידים מאוד לכפור. עם זאת, בשל העובדה שטעמם של הדובדבנים לא היה בולט במיוחד, ואי אפשר היה להעביר פירות למרחקים ארוכים, זן זה לא התפשט ברחבי ארצנו.

תן לנו להתעכב בפירוט רב יותר על זן הדובדבן Zhukovskaya. דובדבן זה גדל בשנת 1947, ובמיוחד לאזורים עם אקלים קר. כפי שאתה מבין, הדובדבן קיבל את שמו על שמו של אחד היוצרים, כלומר המחבר, המגדל S.V. Zhukov. במאה האחרונה דובדבן זה היה פופולרי במיוחד, אך ברוסיה המודרנית גידול הדוכס הזה בגינות רבות בארצנו.

אם נשווה דובדבנים ודובדבנים, יש לציין כי זן הדובדבן של ז'וקובסקאיה מזכיר יותר דובדבן. גובה עץ הדובדבן ז'וקובסקאיה בדרך כלל אינו גבוה מ -3 מטרים. אך בתנאים מסוימים, צמח יכול לגדול עד ארבעה. העלווה של הדובדבן של ז'וקובסקי נוצרת באופן אינטנסיבי, הכתר מתפשט למדי. העלים מעוגלים. לענפים יש עלים טובים, העץ די עבה. הכתר הוא עצום. לגבעולים יש לעתים קרובות גידולים כסופים צהבהבים הדומים לעדשים. העלים ירוקים כהים, כלפי מעלה הם יוצרים קצה חד, בגודל גדול יחסית. גבעול העלים ארוך, בדרך כלל כפוף כלפי מטה, ובזווית חריפה. פרחים לבנים גדולים, נוצרים על ענפי זר.

לדובדבן ז'וקובסקאיה פירות יער טעימים מאוד, עגולים, חלק עליון מעט מוארך. בצורת מעט, הפרי מזכיר לב. צבע הגרגרים אדום כהה, צבעו לא אחיד, דובדבן אחד שוקל מעט, אך חלק מהדגימות גדולות למדי. הפירות טעימים, מתוקים וחמצמצים. בשר הדובדבן צפוף ורך, והאבן גדולה מספיק כדי להפריד היטב.

הגננים מציינים כי הפירות נשארים על הגבעולים זמן רב מאוד, כך שלא ניתן לקצור מיד, אלא כשיש לך זמן פנוי לכך.שתילים של דובדבן זה נמכרים במשתלות, בשווקים או במרכזי גנים. כזכור, במראהו, הדובדבן הזה אינו דומה לדובדבן מתוק, אך הוא עדיין קרוב משפחה של התרבות הזו.

דובדבן Zhukovskaya בדרך כלל סובל בצורת, כך שאתה לא יכול להשקות את הדובדבן באופן אינטנסיבי. מחסור במים בדרך כלל אינו פוגע בעצים בוגרים, אך ניתן להשפיע על כמות ואיכויות של פירות יער. אם תרטיבו את האדמה באופן אינטנסיבי, הפירות יהיו עסיסיים וגדולים יותר. עם זאת, אין זה אומר שצריך להשקות דובדבנים מדי יום. מעודף לחות, הפירות מתחילים להיסדק, להיות מימיים. אם לא תהיה משקעים באזור שלך במשך זמן רב, אז אתה צריך להשקות את הדובדבנים בערך 2 פעמים בחודש, אבל באופן אינטנסיבי.

אם אנחנו מדברים על אזור כדור הארץ השחור המרכזי, יש לציין כי זן הדובדבן הזה חורף שם היטב. אבל באזורים הצפוניים ניצני פרחים יכולים לקפוא, אז אם אנחנו מדברים על עמידות החורף של התרבות, אז אתה צריך לענות, זה ממוצע.

אם אתם מגדלים צמח זה באזור עם תנאי אקלים קשים, אל תשכחו למלוח את מעגל הגזע בסוף הסתיו, וגם לכסות את בסיס הגזע בעזרת סנפיר או ענפי אשוח.

אם אנחנו מדברים על צמחים צעירים, יש לציין כי הם צריכים להיות מכוסים לחלוטין. מתי לעשות זאת, השאלה. בהתאם לתנאי אזור מסוים, כמו גם לתופעות מזג האוויר, העיתוי עשוי להשתנות. אם אינך יודע מתי הזמן הטוב ביותר לכסות את העצים, עדיף לחכות לכפור הראשון, אך אל תתעכב, אחרת הדובדבן עלול למות.

דובדבן ז'וקובסקאיה מומלץ לגידול באזורים השחורים המרכזיים, אזורי וולגה מרכזיים ואמצעיים. הדובדבן הזה לא מבשיל כל כך מוקדם. בנוסף, עץ זה פורה בעצמו, ולכן עדיף לשתול את הדובדבן הזה לצד זנים אחרים.

מאביקים טובים לדובדבני ז'וקובסקאיה הם דובדבנים מליובקה. לפעמים דובדבנים נטועים בקרבת מקום, אולם זו לא השכנה הטובה ביותר לתרבות זו. אבל אל תחשוב שזה לא אומר שאם אין לך מאביקים, לא יהיו לך פירות יער בכלל. הפירות יופיעו ללא ספק, אך יהיו כל כך מעט מהם שתאכלו רק את פירות היער. אתה לא אוסף פירות לא לריבה ולא לקומפוט.

עם זאת, אל תדאג אם אין זנים אחרים של דובדבנים בחלקה שלך, אז בהחלט יהיה משהו בחלקות השכנות. פירות יער מבשילים בדרך כלל באמצע יולי, אולם בהתאם לתנאי האקלים של אזור מסוים, מועדי ההבשלה של הפירות משתנים מעט. על מנת שהגרגרים יתייצבו היטב, חשוב לקחת בחשבון שדובדבנים מזנים אחרים צריכים להיות במרחק של לא יותר מ -40 מטרים מהדובדבן של ז'וקובסקאיה.

הדובדבן הזה נושא בדרך כלל פרי בשנה הרביעית. שיא הפריון מתרחש בגיל עשר. עם זאת, עם השנים, עד גיל 16, עוצמת הפרי עדיין עולה. ואז הפירות הופכים פחות פי כמה.

בדרך כלל דובדבן אחד יכול לחיות עד 20 שנה. כמו כן, יש לומר כי בתקופה זו יכולים להיווצר על העץ 30 קילוגרם של פירות יער בשלים וארומטיים. עם זאת, התשואה לא יציבה. לכן, בשנים לא טובות, יהיו מעט מאוד פירות יער. אז קחו בחשבון גורם זה בעת שתילת דובדבנים. ואל תבנו על תשואות גבוהות בעקביות.

הפירות בדרך כלל מבשילים בחביבות רבה, ולכן לפעמים זן זה גדל בקנה מידה תעשייתי, המבצע קציר באופן ממוכן. הטעם של ברי יש חמוץ מתוק, העיסה צפופה ורכה. ניתן לצרוך אותם טריים ומעובדים.

עקרות בית מכינות קינוחים מתוקים, קומפוטים וריבות מדובדבנים. לפעמים הגרגרים פשוט קפואים כדי לרצות את עצמם עם מוצר טרי בחורף. אל תקטוף פירות לא בשלים, הם לא יבשילו בסל שלך, הדובדבן יישאר ירוק.

לזן זה יש עמידות ממוצעת למחלות ומזיקים. לכן, בדיקות וטיפולים צריכים להתבצע בזמן.צמחים סובלים לעתים קרובות מזיהוי טבעתי וקוקקום. אך מזיקים כמעט אינם מדביקים צמחים, כך שכנראה לא יהיו לך בעיות עם חרקים.

דובדבן ז'וקובסקאיה: יתרונות וחסרונות של הזן

דובדבן ז'וקובסקאיה: צילום

לכל תרבות יש יתרונות וחסרונות משלה, דובדבן ז'וקובסקאיה אינו יוצא מן הכלל. אם אנחנו מדברים על היתרונות, יש לציין את הטעם המעולה של פירות יער, את המראה היפהפה של הפירות, כמו גם את התשואה הגבוהה יחסית. כזכור, בשנה טובה הדובדבן הזה מסוגל לוותר על 30 ק"ג מוצר.

פירות היער מבשילים בידידות רבה, ולכן לעתים קרובות הדובדבן הזה גדל למכירה. מגוון זה עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים, כך שבקושי ניתן לבצע טיפולים מונעים. פירות יער נשארים על יורה במשך זמן רב, לא להתפורר. ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים, היה סמוך ובטוח, המוצר לא יתדרדר. בנוסף, הפירות הם תכליתי באמת.

אפשר להכין ריבה, קומפוט, ריבה, קינוח מתוק מדובדבנים.

אם אנחנו מדברים על החסרונות, אז, כפי שאולי ניחשתם, קודם כל, מדובר באי פוריות עצמית. דובדבנים של ז'וקובסקיה זקוקים למאביקים, אבל אם דובדבנים או דובדבנים גדלים ברדיוס של 40 מטרים ממך, אז אתה לא צריך לדאוג לגבי זה.

עמידות הכפור של הזן היא ממוצעת, ולכן, בתנאי אקלים לא נוחים, העץ צריך להיות מכוסה לקראת החורף, לשם כך הם משתמשים בענפי חבטה ואשוח. אם החורף קר, ניצני הפרחים עלולים לקפוא.

לדובדבן ז'וקובסקאיה יש אבן גדולה למדי, והפרי לא יציב. לכן, יהיו לך שנים פוריות ורזות. עם זאת, עדיין יש פחות תכונות שליליות מאשר חיוביות, כך שמגוון הדובדבן הזה יכול להיחשב יותר מאשר ראוי.

על תכונות הנחיתה

דובדבן ז'וקובסקאיה גדל בדרך כלל באזורים המרכזיים של ארצנו. באזורים הצפוניים, העץ צריך להיות מכוסה לחורף. אבל באזורים הדרומיים הדובדבן מרגיש בסדר גמור. דובדבנים נטועים בדרך כלל בתחילת האביב, לפני זרימת מיץ ושבר ניצנים. יתר על כן, יש לציין כי באזורים הצפוניים ניתן לשתול צמח רק בתחילת האביב, אך באזורים הדרומיים אפשר גם בסוף הסתיו. לכן, סמוך על השתיל שישתרש לפני תחילת הכפור החמור.

אם אתם שותלים דובדבנים בסוף הסתיו, עדיף לעשות זאת לאחר העלווה נפלה מהעצים. בואו להזמין מיד, באזורים הדרומיים נשתלים בדרך כלל עצי פרי מעובדים בסתיו.

כמו כן יש לומר כי מי התהום אינם צריכים לשכב קרוב לפני השטח. הם צריכים להיות ממוקמים כמטר וחצי ממשטח כדור הארץ, לא קרוב יותר. דובדבן אוהב מקומות מוארים; עצים נטועים לעתים קרובות על גבעות עדינות. אם יש לך ברירה, עדיף לשתול עצים במדרונות המערב, צפון מערב ודרום מערב.

רצוי לבחור באדמה פורייה ומשוחררת. דובדבנים אינם גדלים בסביבה חומצית, ולכן מומלץ לסנן את הקרקע במידת הצורך. אם האדמה כבדה מדי, חרסית, הקפד להוסיף חול לאדמה. בדרך כלל, דשן מתווסף מיד לבורות השתילה, כמו גם לחומוס, על מנת להעשיר את הקרקע בחומרים שימושיים וביסודות קורט.

יש לרכוש שתילים ממגדלים מהימנים, ממרכזי גנים או משתלות. כזכור, עמידות החורף של דובדבנים היא ממוצעת, ולכן עדיף לרכוש שתילים באותם משתלות הממוקמות מצפון לאזור שלך, כך שהדובדבן בהחלט ישתרש באזורך. אם אנחנו מדברים על אורך השתיל, אז אתה צריך לבחור עצים נמוכים, ילדים בני שנתיים לא צריכים להיות גבוהים יותר ממטר אחד. אל תקנה שתילים חתוכים של דובדבני Zhukovskaya מייד. כך שמוכרים חסרי מצפון מרמים לעתים קרובות את הקונים, מכיוון שלא תוכלו לגלות בדיוק מה גובה השתיל. אבל אתה יכול בקלות לחתוך את החלק העליון של דובדבן Zhukovskaya לבד.גם שתילים גבוהים מדי צריכים להתריע, בדרך כלל צמחים כאלה אינם חזקים ובריאים, אלא פשוט מוגזים בחומרי גדילה, כמו גם בחנקן. בדרך כלל יש להם קליפת ירקרק. שימו לב למערכת השורש של השתיל, הוא צריך להיות מפותח היטב.

אם אנחנו מדברים על אתר הנחיתה, עדיף לבחור מקום מואר היטב על ידי השמש, מוגן מפני הרוח. למרות שהכתר של תרבות זו הוא קומפקטי למדי, אל תשכח מהמרחק בין הצמחים. בחלקה אישית עדיף להשאיר לפחות 4 מטרים ברציפות בין עצים, על מנת שהצמחים יתפתחו כרגיל. אם אין לך מקום פנוי כזה, השאיר לפחות שני מטרים וחצי, לפחות.

לפני שתילת דובדבנים, יש להשרות את שורשם במים נקיים למשך שלוש שעות. עומק השתילה צריך להיות בעומק של כ -60 ס"מ. השתיל מכוסה בתערובת פורייה, המוכנת מדשני חומוס, זרחן ואשלג, כמו גם מאדמה רופפת ופורייה רגילה. כדי שלשתיל יהיה מה לקשור, מיד נחפרת לידו עץ. רצוי למקם את השתיל באמצע, לכסות את החור באדמה, וגם לדחוס את האדמה מסביב להיקף. הצוואר צריך לבלוט כ -5 ס"מ מעל הקרקע. על מנת שהלחות תישמר טוב יותר, יש לשפוך גליל עפר ליד השתיל. לאחר מכן, יש להשקות את הצמח, ולחרוץ את מעגל הגזע. לשם כך משתמשים בחומוס, לא כבול או נסורת.

לְטַפֵּל

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לטפל כראוי בדובדבנים. לשם כך, עליך לשים לב להשקיה, לשחרר את הקרקע, להאכיל, כמו גם לבדיקות וטיפולים מונעים.

על מנת שמערכת השורשים לא תתייבש, אתה צריך להשקות את הצמחים בזמן. זכור, אסור לך לעשות זאת כל יום. אם אין גשמים באזור שלך במשך זמן רב, והקיץ יבש וחם, יש לבצע השקיה בערך פעמיים בחודש. עם זאת, יש לעשות זאת באופן אינטנסיבי. לאחר אירוע זה, רצוי לשחרר את השכבה העליונה של הקרקע, כך שלא תיווצר קרום האדמה, ואוויר ולחות ייכנסו לשורשים.

אם אינך רוצה לבזבז יותר מדי מים, לחץ על לחץ קטן והנח את הצינור לעץ, כך שהלחות תיספג בהדרגה מבלי לסתום את האדמה. בדרך כלל, שבועיים לפני מועד הקציר המתוכנן, השקיה מופסקת לחלוטין. אחרת, הגרגרים יהיו מימיים ועסיסיים מדי, וייתכן שהם נסדקים.

אם אנחנו מדברים על הלבשה, כדאי לשים לב לדשני אשלג. בכל סתיו, עדיף להוסיף כמה דליי חומוס וליטר אפר עץ לאדמה. זרחן, לעומת זאת, נחוץ לצמחים בכמויות קטנות מאוד. בדרך כלל, הזרחן הכלול בחומרים אורגניים ואפר עץ מספיק לדובדבנים. אם אין לך הזדמנות ליישם דשן טבעי על האדמה, ניתן להחליף אותו במכלול מינרלים.

כזכור, עמידות החורף של זן זה היא ממוצעת, ולכן באזורי אקלים לא נוחים יש לבודד צמחים לקראת החורף. אחרת, ניצני הפרחים עלולים לקפוא. בנוסף, מקלט כזה עוזר להיפטר ממכרסמים וארנבות. על מנת לבנות שמיכה חמימה, עליך לעטוף את גזע העץ בשטף או בחומר נושם אחר.

כיצד לקצץ דובדבנים ז'וקובסקאיה?

דובדבן נגזם בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת המיץ. אל תתנו לכתר להתעבות, זה משפיע לרעה על הצמיחה והתפתחות הצמחים. בצע גיזום סניטרי בזמן של דובדבני Zhukovskaya, הסר את כל הענפים החולים והיבשים באביב, זה צריך להיעשות גם לפני שבירת הניצן, אחרת תפגע בצמחים. לאחר שתשלים את כל הפעילויות המעצבות, יש לטפל בפצעים בפחם כתוש או במגרש גן, כך שהמסטיק לא ייגמר.

על מזיקים ומחלות

כזכור, זן הדובדבן הזה עמיד למדי למחלות ומזיקים.הצמח כמעט ולא חולה בזיהומים פטרייתיים, אך אין זה אומר שלא תצטרך לבצע בדיקות ועיבוד. אבל עדיף לבחור תרופות עדינות בשביל זה. אם מופיעים מזיקים באתר, אז אחת לשבועיים יש לרסס את העצים בקוטלי חרקים, יתר על כן, הטיפול צריך להיעשות לא יותר מפעמיים. אך בדרך כלל, אנו חוזרים, חרקים מזיקים עוקפים דובדבנים.

שרי ז'וקובסקאיה: מסקנות

דובדבן ז'וקובסקי גדל בשנת 1947 על ידי חציית דובדבנים ודובדבנים. לצמח זה יש מראה יפה, הפירות גדולים מאוד וריחניים, העץ עמיד בפני מחלות ומזיקים, והגרגרים כמעט תמיד מבשילים יחד. דובדבן ז'וקובסקי בדרך כלל גדל הן במגרשים אישיים והן גדל בגינות תעשייתיות ענקיות, דוגמאות בודדות של עצים יכולות לחיות יותר מ -25 שנה. שיא הפרי מתרחש בעשור של עצים. גננים מציינים כי גרגרי הז'וקובסקאיה הם תמיד מתוקים, עם חמיצות נעימה. הם נשארים על יורה במשך זמן רב, לא להתפורר. ניתן להעביר את הפירות למרחקים ארוכים, היה סמוך ובטוח, המוצר לא יתדרדר. בנוסף, הפירות הם תכליתי באמת. אפשר להכין מהם ריבות, קומפוטים וריבות נפלאות. עקרות בית מעריכות במיוחד את המגוון הזה. נסה לגדל דובדבן ז'וקובסקאיה באתר שלך, ואמרנו לך כיצד לעשות זאת.