הרגשתי דובדבן ספארק
תוֹכֶן:
דובדבן הרגיש Ogonyok הוא דוגמה די נדירה בביולוגיה של השתייכות לסוגים צמחיים בוטניים שונים. למרות השם, שיח רב שנתי זה סווג לאחרונה כשייך לסוג השזיף. בינתיים, בקרב גננים חובבים, הוא ממשיך להיחשב כדובדבן.
בטבע, דובדבן הלבד נמצא בכל מקום במונגוליה, סין וקוריאה. באירופה ובצפון אמריקה, הוא נמצא בצורה מעובדת מאז שנות ה -50 של המאה ה -20. כיום, גם לגננים ביתיים יש הזדמנות להכיר את דובדבני הלבד ולגדל אותם בחלקותיהם.
על פי גרסה אחת, תרבות זו הופיעה ברוסיה הודות למגדל המדענים המפורסם IV Michurin. הוא זה שהביא הביתה את שתלי הבר של הדובדבן הלבד, שהיה ידוע בשם הדובדבן הסיני. הודות לעבודתו הושג הזן הביתי הראשון של דובדבן סיני על בסיס חומר המקור.
עסקיו של מיצ'ורין המשיכו על ידי חבריו המגדלים - כתוצאה מכך, רשימת גידולי הפירות והגרגרי יער התחדשו במספר סוגים של דובדבני לבד. אחד הזנים ההיברידיים האלה הוא "Ogonyok" - עליו יידונו במאמר זה.
דובדבן אוגוניוק: מקור הזן
בתמונה: דובדבן הלוב אוגוניוק
ההיסטוריה של גידול מגוון דובדבן הלוב אוגוניוק היא עוד בשנת 1965, אז קיבלו עובדי מכון המחקר לחקלאות במזרח הרחוק של ברית המועצות מגוון חדש של דובדבן סיני. במהלך העבודה על הזן שכבר קיים של דובדבן הלבד "ורד מוקדם", קבוצה של אגרונומים בראשות ג.א. קוזמין קיבלה זן נוסף.
החידוש נבדל בצבעו הגדול של פירות יער ואדום בוהק, שבגללו קיבל את השם "אוגוניוק".
דובדבן אוגוניוק: תיאור מגוון
דובדבן הרגיש Ogonyok הוא שיח רב שנתי או שיח למחצה. הקציר הראשון נופל על שנתיים או שלוש של גידול צמח, הנושא פרי באופן קבוע במשך 10-15 שנים. עם זאת, ניתן להאריך את תקופת הפריון שלו ל -20 שנה או יותר, אם תדאג להתחדשות השיח בזמן ותעקוב אחר ההמלצות האגרוטכניות הדרושות בנוגע לטיפול בו.
דובדבן אוגוניוק משלב מספר יתרונות שהופכים אותו לגידול גננות רב תכליתי.
קודם כל, זן הדובדבן Ogonyok הוא מקור קבוע לפירות טעימים ובריאים באיכות מעולה, שזר הטעם שלו דורג 4.5 נקודות מתוך 5 אפשריות.
בנוסף, שיחי הדובדבן הלוב של אוגוניוק הינם דקורטיביים ויכולים לשמש קישוט של נוף הגן בשל פריחת האביב השופעת ופרי הקיץ עם פירות יער אדומים בוהקים.
פירות הדובדבן המורגש אינם יכולים להתפאר בגודלם המרשים, אך הקטנות שלהם מפוצה בכמותם. במהלך תקופת הפרי, כל ענף של השיח מכוסה בצפיפות בחרוזי גרגרים אדומים בוהקים, מה שמקרב את הדובדבן הלבד אל אשחר הים.
יחד עם האחרון, הדובדבן הסיני פורה בעצמו, ולכן הוא זקוק לנוכחות של צמחים מאביקים באתר. את התוצאה הטובה ביותר משיגה השכונה של תרבות זו עם משמשים, עצי שזיף, וגם דובדבן רגיל.
דובדבן אוגוניוק מפגין תובענות לתנאי הסביבה, שבזכותו היא משתרשת בהצלחה ונושאת פירות לא רק באזור מוסקווה, אלא גם באזור לנינגרד, כמו גם באזורים עם אקלים חמור עוד יותר (אוראל, סיביר).
הצלחת האירוע לגידול דובדבני לבד תלויה ישירות במיקום המוסמך של הנטיעות. האזור שבו אתה מתכנן לשתול את הדובדבן הלבד צריך להיות מואר היטב ולא לח מדי. האדמה בגינה צריכה להיות מעט חומצית ומזינה.באזורים שבהם התכונות הטבעיות של הקרקע אינן עומדות בדרישות אלה, מומלץ להכין אתר מראש לשתילת דובדבני לבד.
אם האתר נמצא בשפלה, ביצה או מחומצמת, יש להתחיל בעבודות הכנה לא יאוחר מ -12 חודשים לפני השתילה המתוכננת של שתילים, ורצוי שנתיים קודם לכן. יש לנקז את המקום שנבחר, לנקז אותו, וגם כדי להשיג את רמת החומציות הנדרשת של הקרקע על ידי הוספת סיד, חול, דולומיט.
אתה יכול להפוך את האדמה באתר למזינה יותר בעזרת דשן. הליכים אלה הגוזלים זמן בוודאי יביאו לתוצאה חיובית בדמות גידול בתפוקת הדובדבנים המורגשים. כמו גם שיפור איכות הפירות שלה.
דובדבן הרגיש Ogonyok: רשימה של המאפיינים העיקריים
דובדבן אוגוניוק: צילום הזן
- הגובה הממוצע של שיחי הדובדבן המורגש של אוגוניוק הוא בין 180 ל -250 ס"מ.
- קוטר הכתר משתנה בין 160 ל -180 ס"מ.
- מערכת השורשים של תרבות זו אינה עמוקה במיוחד ושוכנת כ-25-35 ס"מ מתחת לפני הקרקע.
- מסת פירות היער של זן הדובדבן Ogonyok מגיעה לערך מרבי של 4 גרם עם ערך מינימלי של 2.5 גרם. במקביל, חצי מהמשקל תופס עצם - 1.6 גרם.
ההרכב הכימי של עיסת גרגירי "אוגוניוק" כולל סוגים שונים של סוכרים (11.8%), חומצה אסקורבית (14%), חומצה מאלית וציטרית (1%), כמות מסוימת של פקטינים וטאנינים (0.3%).
עמיד בפני כפור ובצורת
לדובדבן אוגוניוק עמידות חורפית גבוהה ומתרדמת בבטחה ללא מחסה כאשר טמפרטורת האוויר יורדת ל -25 מעלות. במקרה של כפור חמור יותר, יש לדאוג לבניית מקלט, שעבורו תוכלו להשתמש בצפחה ובחומרים דומים אחרים.
בצורת עלולה לפגוע באופן משמעותי באיכויות המסחריות של פירות הדובדבן המורגש, ולכן, בתקופות קיץ חמות במיוחד, גידול זה זקוק להשקייה נוספת. אחרת, פירותיו מתחילים להתייבש ולהתקמט. אם הקיץ רטוב מספיק, משקעים טבעיים עשויים להספיק לצמח.
תכונות של פריחה ופרי
כפי שצוין לעיל, עצי דובדבן מזן "אוגוניוק" זקוקים לנוכחות מאביקים על המגרש, הפורחים איתו במקביל. משמש, שזיף, אפרסק, שזיף דובדבן ודובדבן מצוי הם אופציות טובות להאבקה צולבת.
עיתוי תחילת הפריחה של דובדבן לבד תלוי ישירות במאפייני האקלים של האזור: ככל שהוא רחוק יותר דרומה, בא האביב מוקדם יותר ונוצרים תנאים נוחים לפתיחת ניצני פרחים. בתנאי אזור האמצע הביתי, תקופה כזו נופלת בימים האחרונים של מאי ובמחצית הראשונה של יוני.
שלב ההבשלה של הדובדבנים אוגוניוק נמשך מיולי עד אוגוסט, עד סוף הקיץ. גרגירי הדובדבן הרגיש נדבקים היטב לענפים, ואם לא מסירים אותם, מתייבשים ונשארים כך במהלך תקופת הסתיו-חורף, מקשטים את הצמח.
דובדבן אוגוניוק: תצלום של עץ פורח
קְצִיר
דובדבן מרגיש אוגוניוק מפליא משפע פירותיו, פזור בצפיפות בענפי השיחים. למרות זאת, התשואה הממוצעת של יבול זה נחותה משמעותית מהאינדיקטורים שנתנו נציגי הדובדבן המצוי. בממוצע נאספים 8-12 פירות מכל דגימה של הדובדבן הלבד במהלך העונה. המשקל המרבי של פירות שנקטפו משיח אחד הוא 15 ק"ג.
מטרה של זני הדובדבן Ogonyok
דובדבן אוגוניוק מסווג כזן אוניברסלי. פירותיו נאכלים טריים, ומשמשים גם חומרי גלם להכנת שימורים, ריבות, קומפוטים, מיצים. יש לזכור כי חיי המדף של המוצרים המתקבלים מפירות יער אלה מוגבלים ל 2-3 חודשים.
זאת בשל המסה הגדולה של הזרעים ביחס למשקל הכולל של הפרי. קשה להפיקם מהעיסה, בעוד האחרון מאבד חלק משמעותי מהמיץ שלו.לכן, בייצור מזון משומר ומוצרים אחרים, פירות עם זרעים משמשים, מסיבה זו, מימן ציאניד, המכונה לעתים קרובות יותר חומצה הידרוציאנית, מצטבר בהדרגה.
כעבור זמן מה הריכוז הופך להיות מסוכן לבני אדם, ויש להיפטר מהתוצרים המתקבלים מעיבוד דובדבני לבד.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
זן הדובדבן הרגיש Ogonyok בעל חסינות חלקית לזיהומים פטרייתיים. הוא אינו חושש מזיהומים כמו כוויות חד -פעמיות וקוקקמיקוזיס של פירות אבן. יחד עם זאת, אם מתעלמים מאמצעי מניעה, הצמח יכול להיות מושפע ממחלות אחרות, כולל קלסטרוספוריה ומחלות כיס.
באשר לחרקים מזיקים, הדובדבן המורגש לרוב מותקף על ידי כנימות שזיפים, עש וקרציות.
נקודות החוזק והחולשה של זן הדובדבן Ogonyok
ל יתרונות ניתן לייחס את דובדבן הלוש ספארק ל:
- גודל השיחים הקומפקטי שלה, מה שהופך את הזן הזה למתאים לגידול בחלקות גינה קטנות, וגם מקל מאוד על איסוף הפירות.
- השילוב בין דקורטיביות של דובדבן לבד לאיכויות מסחריות מצוינות של פירותיו הוא יתרון נוסף של זן זה על פני זנים אחרים של דובדבנים.
הראשי חִסָרוֹן דובדבן אוגוניוק הוא חיי מדף קצרים של פירותיו ומוצריו המוכנים מהם, כמו גם עמידות נמוכה בתחבורה. חסינות חלקית לזיהומים פטרייתיים אינה מאפשרת לנטוש את הטיפול המונע של שיחי הדובדבן הרגיש Ogonyok, מה שמוסיף טרחה לגננים.
הוראות לשתילת שתילי דובדבן "אוגוניוק"
דובדבן אוגוניוק: צילום הזן
בשל אופיו הבלתי יומרני, דובדבן הלוב Ogonyok משתרש בהצלחה גם בתנאי אקלים קשים. אפשר להגדיל את התפוקה על ידי ביצוע המלצות אגרוטכניות פשוטות בנוגע לשתילה וטיפול בגידול זה. חומרי שתילה די פשוטים לרכישה דרך חנויות מקוונות, או רכישה באחת מהמשתלות.
תזמון לשתילת דובדבנים אוגוניוק
הזמן הטוב ביותר לשתילת שתלי דובדבן Ogonyok באדמה פתוחה נחשב לתקופה ממרץ עד אפריל. חשוב שהאוויר יתחמם ל -10 מעלות לפחות כדי למנוע הקפאת צמחים צעירים.
קריטריונים לבחירת אתר לשתילה
כפי שצוין לעיל, הדג דובדבן של אוגוניוק מעדיף אזורים מוארים היטב, מוגנים מפני הרוח. קרקעות מעט חומציות יהיו האפשרות הטובה ביותר לגידול זן זה, אם כי אוגוניוק תשתרש גם על קרקעות מחומצות, אך הוא יגדל לאט יותר וייתן פחות קציר בשפע.
שכונות נוחות ובלתי רצויות עם תרבויות אחרות
בבחירת שכנים לדובדבן הלוב של אוגוניוק, מומלץ לתת עדיפות לצמחים המאביקים המומלצים עבורו - דובדבן רגיל, שזיף דובדבן, אפרסק, שזיף, כמו גם קוצים, דובדבנים, צמחים רב -שנתיים עשבוניים, צמחים פורחים בעלי צמיחה נמוכה.
שיחי פירות מעוכבים ושרועים, כמו גם גידולים גבוהים - עצי תפוח, אגס, חבושים אינם מתאימים באופן מושלם לשכונה עם זני דובדבן סיניים "אוגוניוק". כדאי גם לנטוש את הרעיון של הצבת גידולי סולאנס ליד הדובדבן הלבד - עגבניות, פלפלים, חצילים.
הכנה לשתילת שתילים
מומלץ לרכוש חומר שתילה במשתלות גדולות מיצרנים מהימנים. על מנת להבחין בין שתיל דובדבן לבד לדובדבן רגיל, מספיק לבחון את קליפתו. באחרונה הקליפה חלקה והומוגנית ואילו הדובדבן הלבד מתאפיין באינטומנט שכבתי המורכב מקשקשים.
שלבי נטיעה
מומלץ להניח את דובדבן הלוב האגוניוק באדמה המוכנה והדשן מבעוד מועד. בעת העלייה למטוס יש לעקוב אחר סדר השלבים שלהלן:
- חורי שתילה בקוטר 0.5 מ 'ואותו עומק נחפרים באדמה משוחררת היטב.
- שליש מנפח הבורות מלא במצע (קומפוסט).
- לתערובת המתקבלת יש להוסיף תחבושות מינרליות.
- ערימת מצע נשפכת עם מים, ואז ממוקמת מעליה מערכת השורשים של שתיל דובדבן המורגש, ומפזרת בזהירות את השורשים לאורך דפנותיו.
- נפח הנותר של חור השתילה מלא בתערובת מזינים ואדמה, אשר לאחר מכן נדחס.
בשנתיים הקרובות הצמח הצעיר לא יזדקק לדשן - המינרלים המוחדרים לחור השתילה יספיקו לו. החל מהעונה השלישית אפשר להכין רוטב עליון.
זן הדובדבן הרגיש Ogonyok: איך לטפל
דובדבן אוגוניוק: צילום הזן
הטיפול בדובדבנים המורגשים Ogonyok מסתכם בהליכים הפשוטים ביותר: השקיה בימי הקיץ החמים, התרופפות ועישוב הקרקע סביב השיחים, מריחת דשן כאשר הצמח מגיע לגיל שלוש. תשומת הלב המיוחדת של הגנן נדרשת למניעת מחלות פטרייתיות, כמו גם התקפות מזיקים.
לשם כך, יש לרסס את שיחי דובדבן הרגש של אוגוניוק בתמיסות של תכשירים פטרייתיים וחרקים חרקים לפחות שלוש פעמים במהלך העונה. המרווחים בין הטיפולים צריכים להיות משבוע עד 12 ימים.
סיכום
זן הדובדבן הרגיש Ogonyok מדגים שילוב מנצח של איכויות כמו אופי יומרני, דקורטיביות של שיחים ואיכויות מסחריות גבוהות של פירות. תכונות ייחודיות אלה הופכות אותו מתאים לטיפוח ברוב שטחה של רוסיה.
