שרי שובינקה
תוֹכֶן:
דובדבן שובינקה מתאים לשימוש ביתי ותעשייתי כאחד. זן עצים עתיק מאוד זה אהוב מאוד על גננים.
כל מאתיים הזנים הידועים של הדובדבנים חולקים את המראה והטעם. בנוסף, זני הדובדבן דמויי עץ ושיח. לדובדבנים בוש יש גודל קטן ויכולת לסבול טמפרטורות נמוכות על רקע אורך חיים קצר יחסית (15 עד 17 שנים). בזני עצים של דובדבנים, יחד עם עמידות בפני כפור, תוחלת החיים היא למעלה משלושים שנה.
על בחירת וגידול דובדבני שובינקה
דובדבן שובינקה: תיאור מגוון
שטח הגידול של הדובדבן העממי העתיק מזן Shubinka הוא פשוט עצום (הוא נמצא במקום השני אחרי "ולדימירסקאיה"). מחוז מוסקווה נקרא מולדת "שובינקה". כאן הוא הופיע במאה ה -19 והחל להתפשט במהירות לערים ולכפרים אחרים. מאוחר יותר, באמצע המאה ה -20, הוא היה מיועד לאזור צפון-מערב, למרכז המדינה, כמו גם לאזור הוולגה. יתר על כן, כובש שובנסקיה יותר ויותר שטחים של ברית המועצות - בלארוס, אוקראינה, מולדובה, המדינות הבלטיות. נכון, בקשר לגידול זנים דובדבנים עמידים יותר, הם החלו לצמוח פחות ופחות בקנה מידה תעשייתי, ומעט בפרדסים צעירים.
דובדבן שובינקה: תיאור מגוון
גובה עץ הדובדבן Shubinka יכול להגיע ל -4 מטרים. הכתרים מתפשטים, פירמידליים, לא צפופים, המורכבים מיורה דק וירוק בהיר. הענפים העיקריים עבים, חומים כהים.
לעלים הירוקים הכהים, הקטנים והסגלגלים עם צמרות חדות בקצוות יש שיניים קטנות.
כל תפרחת מכילה כמה פרחים לבנבן עם עלי כותרת לחוצים.
דובדבנים עגולים קטנים שוקלים 2.5 גרם בלבד. צורת הדובדבן שטוחה מעט, אדומה כהה או בצבע בורדו. ברי יש עיסה שבירה, עסיסית וארומטית בעלת טעם עיקש, חמצמץ ולא נעים. מגוון זה נבדל בהיעדר כמעט של סוכר בפירות, ולכן שובינקה נצרכת רק לעתים נדירות בצורתו הגולמית. אבל בצורה מתוקנת - כמה שאתה אוהב!
עצם קטנה ומעוגלת קלה להפרדה מהעיסה. דובדבנים מחוברים בצורה מושלמת ומוחזקים על גבעולים דקים; במהלך הבשלת יתר הם מחזיקים בחוזקה ואינם נופלים מהעץ.
דובדבן שובינקה: אופייני לזן
דובדבן שובינקה: תיאור מגוון
דובדבן שובינקה - בינוני, כולל. כיתה מאוחרת בינונית. פירות נקצרים מתחילת חודש אוגוסט ועד סוף חודש ספטמבר. דובדבנים יהיו באיכות טובה בהרבה אם הם נקצרים מאוחר ככל האפשר.
הקציר הראשון של דובדבני שובינקה נותן בשנה הרביעית או החמישית. עץ אחד נותן כ-18-25 קילוגרמים של פירות יער עסיסיים.
ניתן לפצות על אי פוריות העצמית של הזן בעזרת עצים מאביקים מהזנים "ליובסקוי"," מוצרי צריכה שחורים "," ולדימירסקאיה "," גריוטה ממוסקבה "," סייקי ".
כדי לקבל יבול גבוה יותר, עדיף לשתול לפחות 3 עצים מאביקים במטע הדובדבן יחד עם שובינקה.
מדדי קשיחות החורף של זן הדובדבן Shubinka גבוהים למדי. הדובדבן הזה אינו מפחד לא מכפור חורף חמור או מכפור חוזר באביב. הטמפרטורה הקיצונית, שכבר מסוכנת מבחינתה היא מינוס 35, הקפאת ניצנים ויורה צעירים כבר אפשרית כאן.
מקלט לתקופת החורף משמש להגנה על עצים צעירים. עם בחירה נכונה של אתר שתילה, הזנה וטיפולי גידול בזמן, מדדי עמידות הכפור של הצמח גדלים.
דובדבן שובינקה: שתילה וטיפול במגוון
דובדבן שובינקה: תיאור מגוון
המקום לשתילת זן הדובדבן Shubinka צריך להיות בהיר וחם, האדמה צריכה להיות קלה או דלוקה (קיר בית או גדר). המרחק מהקיר או הגדר חייב להיות לפחות 7 מטרים. באופן כללי, דובדבן שובינקה אינו זן תובעני במיוחד, אולם מקום לח וקרי אינו מתאים לה.
רצוי שמי התהום לא יעלו מעל 2.5 מטרים, אחרת לא תוכל להסתדר בלי גבעה מלאכותית עפר גבוהה לשתילת עליה עצים.
הכנת הקרקע מתחילה בסתיו, והשתילה עצמה - באביב, כשהאדמה מתחממת (כדי למנוע מהתנפחות הניצנים).
בעת הכנת הקרקע מייצרים את הדברים הבאים:
- חֲפִירָה;
- הסרת עשבים;
- הוספת דשן (עד 1.5 דליים של זבל או קומפוסט, סופר פוספט 0.5 כוסות, אשלגן סולפט 50 גרם / 1 מ"ר).
עם אדמה חומצית, ההסתלקות מתבצעת כמה חודשים לפני ההפריה. על מנת להסיר עודף חומציות, השתמש במוך סיד (0.4 ק"ג / 1 מ"ר).
לאחר הכנת הקרקע, חופרים חור שתילה אחד או יותר. לפעמים הם מתחילים לחפור בסתיו. הגודל האופטימלי של החורים הוא 0.5-0.6 מ '(עומק) וקוטר 1 מטר. בורות יהיו נחוצים לא רק לדובדבן שובינסקאיה, אלא גם לעצים המאביקים. הם צריכים להיות ממוקמים לא יותר משלושה מטרים זה מזה.
חלק חשוב מהשתילה הוא הכנת הניקוז, שיכול להיות פיסות ענפים וקליפות גדולות. יתד מונע לתוך החורים, הגובה של כל אחד הוא עד חצי מטר.
לאחר מכן נשפכים את האדמה המוכנה.
מתכון הקרקע לבור אחד הוא כדלקמן.
אופציה 1:
- זבל רקוב (עד 5 דליים);
- אפר עץ (דלי אחד);
- זבל סוס טרי (1/2 דלי);
- השכבה העליונה של כדור הארץ.
אפשרות 2:
- זבל רקוב (2 דליים);
- אשלגן גופרית (85 גרם);
- סופר -פוספט (0.5 ק"ג);
- השכבה העליונה של כדור הארץ.
ככלל, הם שותלים שתילים חזקים בני שנתיים עם גזע באורך 0.5-0.6 מ ', בקוטר של עד 3 ס"מ, והענפים העיקריים צריכים להיות לפחות 0.4 מ'. השתיל מונח בבור, מכוסה אדמה, חבטה מעט ותקנו את הצמח בעזרת יתד.
חורים נעשים סביב היקף אזור השורש ועד ארבעה דליים של מים חמימים מתווספים לקרקע.
לאחר מכן, מאלץ מתבצע באמצעות חומוס יבש. יש לזכור כי אין לקבור את צווארון השורש של הצמח (5-6 ס"מ מעל פני הקרקע)! כשהאדמה מתייצבת, היא מפוזרת קלות באדמה.
העונה הראשונה של גידול "שובינקה" מבצעת ללא דשן, בתקופה זו יש צורך בעשבים שוטפים, להרטיב ולהתרוקן. השקיה מתבצעת לפי הצורך (במקרה של בצורת ומזג אוויר סוער - עד 4 פעמים בכל 30 יום). עבור שתיל אחד, תזדקק לעד 5 דליים מים. להגנה על החורף יש צורך בבידוד חבית.
ההלבשה העליונה מוחלת בשנה השנייה באביב. אוריאה, תמיסה מימית של זבל עוף או תערובת מתאימה להאכלת דובדבני Shubinka.
תקופת הסתיו היא הזמן להכנסת דשני אשלגן -זרחן - סופר -פוספט ואשלגן -סולפט. ברגע שהצמח מתחיל לשאת פרי, צריך להיות יותר דישון:
- - האביב הראשון, לפני הפריחה (אשלגן גופרית ואוריאה);
- - בן שנתיים, כשהגרגרים מתחילים להבשיל (ניטרופוסקה);
- - שנה שלישית, בסוף הקציר (זרחן ואשלג).
הם חופרים עצי דובדבן בסתיו, אפשר עם הכנסת דשן אורגני. בתדירות של אחת לארבע עד חמש שנים, כדור הארץ צריך להתייצב.
הגיזום הראשון מתבצע בעת השתילה, משאיר ענפים חזקים על כל שתיל בכמות של 6-8 חתיכות ומקצר מעט את הגזעים.
גיזום צורני צריך להתבצע כל שנה באביב, במשך 4-5 השנים הראשונות, עד שנוצר לבסוף הכתר (ענפים ראשיים-7-8 ענפים). כמו כן, יורה של שנה מתקצרת ל-0.4-0.5 מ '.
שלב חשוב של טיפול הוא הסרה בזמן של שורשים קטנים, יורה חולה ומתעבה. הליכים כאלה מבוצעים מדי שנה באביב.
על מחלות ומזיקים
דובדבן שובינקה: תיאור מגוון
באופן כללי, דובדבן השובינקה אינו יומרני ועמיד בחורף, אולם לעיתים קרובות הוא מותקף על ידי קוקומיקוזיס ולעתים רחוקות על ידי יורה.
עם קוקומיקוזיס, מחלה פטרייתית משפיעה על עלי הדובדבן. חשוב לא להתחיל את המחלה כדי שהפירות לא יסבלו. המחלה מתבטאת במראה של נקודות אדמדמות קטנות בחלק העליון של העלים. אם המחלה לא מטופלת, המשטח התחתון של העלים יהיה מכוסה לחלוטין בנבגים פטרייתיים, והכל מסתיים בייבוש ונפילת העלים. עצים גדלים בצורה גרועה, מאבדים עמידות בפני כפור ומתים. מניעת קוקומיקוזיס - בניקוי יסודי של עלים שנפלו (בו נבגים פטרייתיים חורפים בו) והתרופפות אזור השורש. הקציר כרוך באילוף ושריפת העלים. אמצעי מניעה מצוין הוא ריסוס אביבי של הצמח בתמיסת אוריאה או בנוזל בורדו. כאשר העץ דהוי, טוב לטפל בו בעזרת אוקסיכלוריד נחושת.
סַכָּנָה לירות עש העובדה שהוא משפיע על הניצנים, העלים הצעירים, הניצנים והשחלות. פרפרים יוצאים מזחלים היושבים באדמה או על עץ בקיץ. אתה יכול להיפטר מעשים בעזרת קוטלי חרקים, לחפור ולשחרר את האדמה.
תוֹצָאָה
דובדבן שובינקה: תיאור מגוון
דובדבן שובינקה הוחלף בזנים מודרניים יותר עם טעם גבוה ואיכויות תעשייתיות, עמידים למחלות רבות. כעת זן הדובדבן של שובינקה ממשיך לגדל אך ורק בגינות שלהם. היא ממשיכה לכבוש גננות עם עמידות חורפית טובה, פוריות עצמית חלקית ותנובה טובה. הטעם החמצמץ והנטייה לזיהום בקוקקמיקוזיס הטרידו אותה. למרות חסרונותיו, זן הדובדבן של שובינקה גדל לעתים קרובות, הם אוהבים להכין ממנו ריבות, שימורים וקומפוטים ולשמח את יקיריהם.
