דובדבן מינקס
תוֹכֶן:
לדובדבן מינקס יש טעם מעולה ותשואה גבוהה. הפופולריות של זן זה קשורה גם להרכב הביולוגי והביוכימי הייחודי שלו, כמו גם לעמידות רצינית למחלות רבות. זהו זן רבייה חדש, והעניין בו מוצג בעיקר על ידי גננים של אזורי הדרום, בהם האקלים חם וטוב.
על אזור הבחירה והרבייה
דובדבן מינקס: צילום הזן
זן הדובדבן שאלוניה גדל באוקראינה. הרפובליקה הזו, ברית המועצות לשעבר, חמימה ושטופת שמש, כונתה מסיבה מסוימת "דובדבן". מרכז גינון המכון על שם סידורנקו במליטופול (תחנת הניסוי מליטופול ISNAAN) מפורסם בשל פיתוחים רבים של זני דובדבן ודובדבן של עצי פרי. עדיין יש לו יתרון עצום בהתפשטות גידולי הפירות: כמעט כל (90 אחוז) זני עצי הדובדבן, המיועדים לאוקראינה, גדלו במליטופול.
בחירת הזן הנדון במאמר זה בוצעה בזפורוז'יה בשנות ה -60, והזן נרשם רשמית ב -66. הזוג המשפחתי טורובצ'ב (ניקולאי ולנטינה) נחשב למחברי מגדלי זני הדובדבן שלוניה. גידל דובדבן מינקס מדובדבן ודובדבן סמסונובקה והדוכס קייבסקאיה -19. כתוצאה מכך הופיעה היברידית מעניינת, המתייחסת בפריון מעולה ופירות גדולים וטעימים).
דובדבן מינקס החל מיד להתפשט היטב בין חוות הגננות האוקראיניות, וב -1997 הוא נכלל במרשם המדינה של רוסיה עבור אזור צפון הקווקז.
דובדבן "מינקס" - תיאור ומאפיינים
דובדבן מינקס: צילום הזן
זן זן זה צומח במהירות. מבחינת הגודל, ניתן לייחס את זן הדובדבן של מינקס לעצים בגודל בינוני, ולעתים גם לגדילה חזקה. הקליפה על הגזע אפורה-חומה עם קילוף מובהק.
הכתר מעוגל מענפים מתפשטים ארוכים. צבע הנבטים חום-חום, לא סמיך, מיושר. ביורה של עצים צעירים יש עדשים אפורות רבות. גידולים בני שנה עם זרדים זרים מתחילים לשאת פרי. עובדה זו יש לזכור בעת גיזום, כדי לא לנתק את החלק הפורה של העץ.
לוחות העלים מזן זה הם בגודל בינוני, קמטים, קצוות משוננים דק וקצוות חדים. המשטח החלק של העלים בעל צבע ירוק עמוק. הבלוטות בגודל בינוני, מעוגלות. לתנאים הקצרים והמקדימים המתפוררים יש תצורה מנותחת. העלים מחזיקים עלי כותרת קצרים אך שמנמנים.
פירות יער של דובדבן המינקס גדולים, בורדו עמוק). פירות עם חלק עליון מעוגל, שקע משמעותי בבסיס. הבטן של הגרגרי מסדרת תפר שבקושי מורגש.
עורו של כל פירות יער הוא דק, צפוף, הניתן להסרה בקלות, ניתן לראות דרכו כתמים תת עוריים. העיסה בעלת מבנה עדין, צבע בורדו ומיץ אדום כהה. פרי בשל מגיע ל -6 גרם (עם עצם קטנה).
טעמם של דובדבני מינקס מתרענן היטב, מתקתק-חמצמץ.
דובדבן מינקס: תכונות המגוון
דובדבן מינקס: צילום הזן
אנשי מקצוע בתחום הגננות מכנים את דובדבן המינקס לזן אוניברסלי באיכות גבוהה עם סחירות מצוינת, טעם, תפוקה גבוהה ועמידות טובה למחלות רבות.
הדובדבן הזה פורה בעצמו, כלומר על מנת להשיג יבול מרשים של הדובדבן העסיסי הזה, יש צורך לשתול עצים מאביקים מזנים אחרים ליד עץ המינקס. דובדבנים "Samsonovka", "Chernokorki", דובדבנים "Winky" ו "Valery Chkalov" יכול לשמש כזה בצורה מושלמת.
זן הדובדבן Minx בעל קצב הבשלה באמצע. הדובדבן הזה מבשיל בדרכים שונות, תלוי היכן הוא נטוע. לדוגמה, בארץ מולדתו - בעיר מליטופול - מבשיל מינקס עד סוף יוני. כמובן, יש לזכור שרק בעונה השלישית הוא ייתן יבול.
אם הדובדבנים מטופלים כראוי, כל הדרישות האגרוטכניות מתקיימות, אז במשך השנה ה-5-6 היא תיתן קציר של 15-20 ק"ג מעץ אחד, ובשנה העשירית-עד 40 ק"ג.
דובדבן מינקס - אחד הזנים הטעימים ביותר של דובדבנים, בעל טעם טוניק, מתוק וחמצמץ (4.8 נקודות). הוא מכיל כמעט 10.5 אחוז סוכרים, כ -1 אחוז חומצה ו -16 אחוז חומר יבש.
דובדבן מינקס, בנוסף לטעם המרענן הנפלא, מביא איתו יתרונות בריאותיים של האדם שמשתמש בו. מגוון רחב של ויטמינים לחוזק הגוף, כמות מספקת של חומצה פולית, המשפיעה לטובה על מערכת הדם והמערכת החיסונית.
גָדוֹל יתרון מגוון זה נחשב לעמידות בצורת, עמידות חורפית יחסית. בשל הרבגוניות של הזן, פירות יער נצרכים גולמיים ומעובדים תרמית (ריבה, שימורים, קומפוטים וכו ').
מִינוּס מיני דובדבן מקפיאים את הניצנים במינוס 25. יחד עם זאת, כפור כזה אינו משפיע על מצב העץ, הקליפה, הענפים, אולם הניצנים על ניצני הפרחים יכולים למות בכמות של עד 58 אחוזים מהסך הכל. "אפקט" דומה יכול להתרחש בתקופה של כפור חוזר: כפור יכול להרוס עד 30 אחוז מהפרחים.
דובדבן מינקס: שתילה וטיפול
דובדבן מינקס: צילום הזן
תחילת השתילה המוסמכת היא המקום הנכון בגינה. בואו נדבר על מספר תנאים שבגללם צמח פרי יפה יגדל.
ראשית, זהו מקום שטוף שמש (הצד הדרומי של אזור הגן). אין להרטיב את האדמה כל הזמן בנוכחות מי תהום אי שם בקרבת מקום, מכיוון שחמצת מים גוררת הקפאה מוגזמת של הקרקע, ומכאן מותם של עצים צעירים.
שנית, האדמה צריכה להיות דל או חולית.
כעת יש להזכיר לגבי הדרישות הבסיסיות לשתילת זן נתון זה. עבודת שתילה של שתילים מתבצעת באביב לפני הפריחה או בסתיו, לא יאוחר משנות העשרים של ספטמבר.
בורות נחפרים-0.5-0.6 מ 'עומק, 0.6-0.7 מ' קוטר. ככלל, מערכת השורש של השתילים צריכה, בלי לסחוט, להיכנס להפסקה. לאחר מכן, צווארון השורש מעמיק ומכוסה בזהירות בתערובת אדמה (חומוס, סופר -פוספט - 35 גרם ואשלגן כלורי - 20 גרם). כתוצאה מכך, הוא אמור להתרומם מעל פני הקרקע בכ -6 ס"מ.
ברגע שהשתילים מותקנים בבורות, והשורשים מפוזרים באדמה, הקטע הקרוב לגבעול נדחס בקוטר. יתר על כן, נוצרים משפכים עם סוללות עפר נמוכות היוצאים מהמרכז הסטנדרטי 0.30-0.35 מטר. עד 3 דליים של מים מיושבים נשפכים לתוך המשפכים שנוצרו, ולאחר מכן כדאי לחכות מעט עד שהאדמה תתייצב מעט. יתר על כן, לסיכום, מאלץ מתבצע עם קומפוסט או נסורת.
באופן מסורתי, התרופפות הקרקע, הסרת עשבים שוטים וגיזום קבוע של יורה משמשים כטיפול בזן הדובדבן הזה. נגיד על גיזום בנפרד: הסרת ענפים עודפים וחלשים מתבצעת באביב, כמו גם הסרת מסת עודפת של שורשים. לאחר שבע עד שמונה עונות, יהיה צורך להסיר את הענפים המרכזיים המתייבשים, לא לשכוח להתחיל להכין יורה שורש חזק לפני כן.
שלב חשוב בטיפול נכון בדובדבנים מזן המינקס הוא מתן אדמה איכותית לצמחים. אם אתה מבחין בחומציות מוגזמת של הקרקע, והיא מזיקה לדובדבנים, יש להוסיף לה תמיסת גיר (בערך אחת לחמש שנים). פעולה זו תאזן את חומציות הקרקע לערך הרצוי.
על מחלות ומזיקים של מינקס
דובדבן מינקס מובחן בעמידות מצוינת למחלות רבות האופייניות לעצי פרי, כלומר לקוקקום, מוניליוזיס. מדובר במחלות פטרייתיות מסוכנות מאוד.
זן הדובדבן Minx יכול להפריע על ידי מכרסמים, שבחורף אוכלים גזעים באופן פעיל עם קליפה וענפים תחתונים אם העצים אינם מוגנים. באופן מסורתי, הגזע והענפים התחתונים מוגנים ברשת מיוחדת או בד צפוף כלשהו.
תוֹצָאָה
כל גנן, חובב ומקצועי כאחד, יתאהב בדובדבן מלוניה בעל טעם מעולה ומחווני תשואה גבוהים. ופעולות הטיפול הנכונות יבטיחו יבול מצוין ורעננות של פירות יער טעימים על השולחן שלכם.
