שרי רוסינקה
תוֹכֶן:
דובדבן רוסינקה פותחה ב- VSTISP ובאתר מדינת סוזדאל באזור ולדימיר, הודות לעבודתם של המומחים א.מ. מיכייב ו- V.P. יאגונוב.
דובדבן רוסינקה: תיאור מגוון
דובדבן רוסינקה: צילום הזן
העץ של זן הדובדבן ברוסינקה צומח בממדים רגילים, כמאתיים סנטימטרים, הכתר בצורת עיגול רגיל, מעט נופל, צפיפות הכתר מוערכת כממוצע, וכך גם העלווה. קליפתו הסטנדרטית היא בצבע אפור כהה עם סדקים מוארכים. הענפים הגדלים בצדדים גדלים בצורה אופקית כמעט קפדנית. צבע הקליפה חום בהיר. יש מספר קטן של עדשים. הניצנים מתרחקים מעט מהענפים. העלווה מעוצבת כביצה הפוכה, הגודל רגיל. צבע צלחת העלים ירוק כהה. בחלקו העליון של צלחת העלים יש חידוד מסוים, הבסיס בצורת טריז רחב. העלווה מעוקלת מעט לכיוון הווריד האמצעי. העלווה עורית בעקביות. הצד הקדמי של הסדין אינו מבריק. בחלק האחורי של העלווה אין התבגרות. בקצוות העלווה יש סתירה כפולה. הכותרת היא בגודל רגיל, אין לה פיגמנטציה. הבלוטות אינן נצפות. כל תפרחת מכילה מספר קטן של פרחים. קורולה בגודל רגיל, לא מגושם. עלי הכותרת הם בצבע לבן-שלג, בצורת אליפסה רגילה רחבה, יש גלי קל, הם ממוקמים בחופשיות. הסטיגמה של הפיסטילים קטנה, ממוקמת מעט גבוה יותר או מעט נמוך יותר מהקרניים. ישנם מספר רב של אבקנים קטנים. הכוס מעוצבת כמו זכוכית. הספלים אינם מראים השתנות. עפרון קטן. גבעול צבעוני בגודל רגיל, קיימים צמחים. דובדבן דובדבן Rusinka מסיק לרוב על יורה זר.
דובדבן רוסינקה: אופייני לזן
הקציר של זן הדובדבן ברוסינקה הוא בגודל רגיל, לרוב מסתו של פרי אחד מגיעה לשלוש נקודות וארבע עשיריות גרם, בצורה הדומה ללב רחב. עורו ובשרו של הפרי בעלי צבע זהה, כלומר אדום כהה, אך המיץ בהיר יותר מהבשר. מוצקות העיסה מוערכת כרגילה. גבעול הפרי בגודל רגיל, התנאים גדולים. האבן היא בצורת אליפסה רגילה, גדולה בגודלה, קוטר רגיל וקטנה בעובי, לרוב הגודל מגיע לעשרים ושמונה מאיות גרם, וזהו שמונה נקודות ושתי עשיריות אחוזים מהסך הכולל מסה של פרי אחד, הצבע חום בהיר. גזע הפירות נקרע מהפרי ללא שחרור מיץ. בשר דובדבני הרוסינקה הוא בעל צבע אדום כהה, מלא במיץ, טעמו מתוק וחמצמץ בו זמנית, טועמים דירגו את טעמו של זן הדובדבן הזה בארבע נקודות במערכת חמש נקודות. המיץ גם אדום כהה. העצם מוסרת היטב מהעיסה. מגוון דובדבנים זה משמש בעיקר למטרות טכניות. דובדבנים ברוסינקה מכילים:
- חומר יבש - שבע עשרה אחוזים.
- סוכר - אחת עשרה נקודות חמישה אחוזים.
- חומצות אורגניות - שלם אחד וארבע עשיריות האחוז.
- חומצה אסקורבית - חמש עשרה נקודות ושמונה עשיריות של מיליגרם למאה גרם מוצר גלם.
תכונות המגוון
דובדבן רוסינקה: צילום הזן
דובדבן רוסינקה הוא בתקופת פריחה רגילה, אך הפירות מבשילים מאוחר. הקציר מבשיל בזמנים שונים. יבול פרי זה מתחיל לשאת יבולים כשהוא מגיע לגיל שלוש עד ארבע שנים.מגוון זה מביא יבול מדי שנה. מגוון הדובדבנים הזה פורה בעצמו, מביא כמות גדולה של קציר, כשמונה עד עשרה קילוגרמים מכל עץ פרי. רמת העמידות לקור של זן הדובדבן ברוסינקה היא גבוהה, אך העץ בעל רמת עמידות נמוכה לקור. לתפרחות ולפרחים רמת עמידות לקור תקינה. לזן הדובדבן הזה יש רמה משותפת של בצורת וסובלנות לחום. לדובדבן רוסינקה יש עמידות רגילה למחלות פטרייתיות שונות, רמת הנזק מוערכת באחת וחצי עד שתי נקודות.
אזורים בהם דובדבן רוסינקה צומח יפה:
- אזור סמולנסק.
- אזור בריאנסק.
- אזור קלוגה.
- אזור טולה.
- מחוז ריאזאן.
- אזור מוסקבה.
- אזור איבנובו.
- אזור ולדימיר.
דובדבן רוסינקה: יתרונות וחסרונות
יתרונות זני דובדבן ברוסינקה:
- זן הדובדבן הזה דיסקרטי.
- מגוון הדובדבנים הזה פורה בעצמו.
- מגוון הדובדבנים הזה מביא כמות גדולה של קציר.
פגמים דובדבנים רוסינקה:
- היבול הוא בגודל רגיל.
- יישומים טכניים בעיקר.
