שרשרת דובדבן
תוֹכֶן:
שרשרת הדובדבן התקבלה בתחנת הבחירה של סברדלובסק בגינון, הודות לשילוב זנים של דובדבנים כמו "דובדבן ערבה מספר שש", "שפנקה" ו "griot ostheim". מומחי הבחירה שפיתחו מגוון דובדבנים זה היו N.I Gvozdyukova ו- M.G Isakova. שרשרת הדובדבן נכללת בפנקס המדינה מאז 2004 עבור אזור אוראל. תהליכי פריחה וקציר על זרי זר וזרדים שנתיים.
שרשרת דובדבן: תיאור מגוון
שרשרת דובדבן: תמונה של הזן
שיח דובדבן השרשרת גדלה בגודל רגיל, כמאתיים סנטימטרים, לכתר צורת עיגול רחב רגיל, די מתפשט, מעט נמוך, הזנחה מוערכת כרגילה, לקליפה הסטנדרטית יש צבע אפרפר, לקליפה מעט קילוף . הענפים מעט עקומים, צומחים הצידה. נביחה על עץ פרי וענפים אפרפרים. יש די הרבה עדשים. הניצן הוא בצורת אליפסה רגילה, מעט עוזב מהיריות. צלחות העלים מוארכות, הצורה דומה לביצה הפוכה, הצבע ירקרק כהה. בחלקו העליון של צלחת העלים יש חידוד מסוים, הבסיס בצורת טריז. הצד הקדמי של העלווה מבריק, קצת כמו סירה. אורך הכותרת העליונה הוא שבעה מילימטרים, עם פיגמנטציה. בלוטות בצבע צהוב וירקרק בעת ובעונה אחת, קטנות בגודלן. מספר הפרחים בכל תפרחת הוא כשלושה עד חמישה עותקים. גודל הקורולה כעשרים ואחד מילימטרים. עלי הכותרת הם בצורת ביצה הפוכה, בצבע לבן כשלג. מספר העורות הוא כתשע עשרה עד עשרים ושתיים. גודל האקדחים הוא בערך אחד עשר מילימטרים, בעוד האבקנים הם כששה מילימטרים. סמפלים בעלי צורה בוטה בצורת טריז.
שרשרת דובדבן: מאפייני הזן
המסה של דובדבן אחד השרשרת לרוב מגיעה לשלושה עד ארבעה גרם, בצורת עיגול רגיל, הצבע אדום כהה. צפיפות העיסה נאמדת כבינונית, הצבע אדום כהה, צבע המיץ זהה לצבע העיסה, כלומר אדום כהה. אורכו של גזע הפרי כעשרים ושלושה מילימטרים. הצגת היבול טובה מאוד, מומחים דירגו אותה בארבע נקודות וחמש עשיריות על מערכת חמש נקודות, חמצמצה ומתוקה בו זמנית לפי הטעם. הטועמים דירגו את טעם הפרי בארבע נקודות ושתי עשיריות בסולם של חמש נקודות. כאשר מסירים את גזע הפירות מהעיסה, המשפך בחלק מהדגימות נפגע קלות. שרשרת דובדבן לשולחן ולשימוש טכני. הפירות מכילים:
- חומרים מסיסים יבשים - שנים עשר נקודות ושבע עשיריות האחוז.
- סוכר - שמונה נקודות ושתי עשיריות אחוז.
- חומצות - אחת שלמה ושבעים ושש מאיות האחוז.
- חומצה אסקורבית - שלוש עשרה נקודות ושלוש עשיריות מיליגרם למאה גרם מוצר גולמי.
- ויטמין P - שלוש מאות שבע עשרה נקודות וחמש עשיריות מיליגרם למאה גרם מוצרי גלם.
האבן קטנה בגודלה, בצורת אליפסה רגילה, המשקל המשוער הוא ארבע עשר מאיות גרם, שהם ארבעה אחוזים ממשקלו של פרי אחד, הצבע חום.
תכונות המגוון
תהליך פריחת הדובדבן השרשרת מתקיימת בזמנים רגילים, בערך בעשרים וחמישים - הימים השני של חודש האביב האחרון - חודש הקיץ הראשון. הקציר מבשיל בשבוע השלישי של חודש הקיץ השני, במקביל. יבול פרי זה מתחיל לשאת יבולים כשהוא מגיע לגיל שלוש עד ארבע שנים.למגוון הדובדבנים הזה יש עמידות בפני קור גבוה, ורמה רגילה של עמידות לבצורת. זן הדובדבן הזה מותקף על ידי טפילים ומחלות שונות. תהליך הקציר מתרחש מדי שנה, ומביא כמות גדולה של קציר.
אזורים בהם דובדבן השרשרת צומח יפה:
- אזור אורנבורג.
- בשקורטוסטן.
- אזור צ'ליאבינסק.
- אזור קורגן.
שרשרת דובדבן: יתרונות וחסרונות
יתרונות שרשרת זני דובדבן:
- זן הדובדבן הזה פורה ביותר.
- כמות קציר גדולה.
- מביא מדי שנה קציר.
- הפירות מבשילים במקביל.
- האיכות די טובה של היבול.
פגמים שרשרת פריחת הדובדבן:
- עמידות נמוכה למחלות דליפה.
- לפעמים היבול נסדק.
