דובדבן בשפע
תוֹכֶן:
דובדבן שופע הוא שתיל מהזן "פירות גדולים מס '6" על ידי האבקה חופשית. מכון המחקר לחקלאות הטטרית נחשב למקור. המחברים הם: L. A. Sevastyanova, V. A. Naumov. זן הדובדבן בשפע רשום במרשם המדינה מאז 1997, הוא מומלץ לגידול באזור הוולגה התיכון.
דובדבן בשפע: תיאור מגוון
זן הדובדבן בשפע מוצג בצורת שיח, עץ ננס. הכתר מעוגל, שופע, עלים חזק, העלים צרים, בצורת אליפסה, בצבע ירוק כהה, הכריכה האנתוציאנינית נעדרת, השיא מחודד חזק, הבסיס מחודד, שולי הקצוות הם קטנים, בצורת שיניים, פני הצלחת מבריקים, הצד הפנימי אינו מתבגר, הצלחת כפופה מעט לאורך הווריד הראשי, הפטוטה מקוצרת (עשרה מ"מ), דקה, יש אנתוציאנין חלש המכסה בבסיס, הפרחים קטנים מאוד, עלי הכותרת רופפים, צבעם הלבן, הסטיגמה של האקדח גבוהה יותר מהקרניים. זן הדובדבן הלוב פורח ונושא פירות. מעורבב בשפע.
תיאור של פירות
דובדבן הרגיש בשפע: צילום הזן
דובדבן אחד בשפע שוקל 3.6 גרם, מגיע לגובה חמישה עשר מ"מ, רוחב שמונה עשר מ"מ, עוביו חמישה עשר מ"מ, הפרי רחב, מעוגל, המשפך אינו רחב, קטן, עגול, החלק העליון עגול, יש לו אף, הצבע אדום, התוכן הפנימי של הפרי בגוון אדום בהיר, צבע המיץ ורוד בהיר, הבשר צפוף בינוני, גזע הפירות מקוצר (שלושים ותשעה מ"מ), דק, האבן נמצאת בצורת אליפסה, שוקל 0.2 גרם, לוקח 5.6% ממשקל פירות היער, צבע חום בהיר, החלק העליון חד במידה חלשה, הבסיס צר, מעוגל, מופרד היטב מהתוכן הפנימי.
האטרקטיביות של פירות היער של זן הדובדבן הלבד שפע משביע רצון, עיסה עסיסית בינונית, טעם בינוני, עם חמיצות; מאפיין אופייני להפרדה מגזע הפירות הוא שבשר המשפך ניזוק מעט במספר קטן של פירות יער; זן הדובדבן בשפע אינו מתאים לקציר במכונות, הפירות אינם נסדקים, הזן מיועד לעיבוד.
דובדבן בשפע: תכונות תרבות
עץ הדובדבן הלוב פורח בשפע בעשור השני או השלישי במאי, הפירות מבשילים מאוחר, באופן אחיד, הזן מתחיל לשאת מדיום פירות (מהשנה השלישית לאחר השתילה), התרבות חיה שמונה עשרה שנים, היא פורייה עצמית. מדד התשואה של זן אובילנאיה הוא שבעה וחצי טון לדונם. העץ, הנבטים והניצנים הגנרטיביים עמידים לתקופות כפור, הפרחים עמידים במידה בינונית לקריעות קרות באביב; מגוון דובדבנים בשפע נבדל ברמת עמידות ממוצעת בפני קוקומיקוזיס ונסר רירי דובדבן; התרבות חסינה מפני זרימת חניכיים (גומוזיס).
מבחינת הייצור, זן הדובדבן בשפע מוערך היטב, הדובדבן גדל בקנה מידה תעשייתי ובחלקות גינה פרטיות, כמו גם צמח לבחירה. דובדבנים מתאימים לגידול בגינות אינטנסיביות. פירות הדובדבן בשפע מכילים: חומר יבש (15.02%), סוכרים (8.94%), חומצות חינם (1.36%), חומצה אסקורבית (עשרה וחצי מ"ג למאה גרם).
דובדבן בשפע: ביקורות של גננים על המגוון
- אלכסנדרה סרגייבנה, אזור צ'ליאבינסק: "שפע הדובדבן כבש אותי עם יבול ממש שופע. יש הרבה פירות יער. לא אגיד שטעמם שונה מזני דובדבנים אחרים, אך באופן עקרוני הם מתאימים לצריכה טרייה, ולהכנות לחורף ".
- סופיה ויקטורובנה, אזור סמארה: "בתחילה בחרתי בזן דובדבן עמיד בפני כפור לגידול. מגוון דובדבנים מומלץ בשפע. ככל שגדל, התברר שהוא עמיד מאוד לקור החורף ".
- אנדריי מקסימוביץ ', אזור מוסקווה: "מגוון הדובדבנים הרגישים בשפע הוא פורייה עצמית, מה ששימח אותי מאוד. אין צורך לבחור זני דובדבן אחרים לגידול בקרבת מקום. ובכלל, לא שמתי לב לקשיים בשתילה וטיפול בזן. עם זאת, נראה לי שלדובדבנים טריים בשפע יש טעם בינוני למדי ".
