דובדבן אוב
תוֹכֶן:
דובדבן אוב: תיאור המגוון והמאפיינים
מכון המחקר לגננות. מ.א ליסאוונקו, כאן גידלו את זן הדובדבן של הרגיש אוב, באמצעות האבקה חופשית של הזן בין השתילים דובדבנים סטפניה, זכויות יוצרים שייכות ל- M. A. Lisavenko, I. P. Kalinina, G. I. Subbotin. מבוא לרשימת התרבויות של מרשם המדינה לאזור אורנבורג.
לדובדבן אוב יש תכונה ייחודית בהיווצרות שיח רב גזע שגדל לא יותר מ -1.5 מטר. הכתר נוצר על ידי תצורה מעוגלת בקוטר של עד 160 סנטימטרים, עם עיבוי מוגבר. המשתתפים העיקריים בתהליך הפרי הם תוספות בנות שנה. יורה דקה מזן הדובדבן של Ob של צמיחה ישירה, צנומה מעט בצורת, צבועה באפור, שם נוצרות עדשים צהובות, מוארות מעט בגוון. צלחות עלים מוארכות ובינוניות מתחדדות מעט כלפי מעלה. הם צבועים בעיקר בגוונים ירוקים של גוונים בהירים, לאורך הקצוות הם ממוסגרים בסוג של שני טפרים. גבעולים קצרים.
הגודל הממוצע של פירות הדובדבן הלוב אוב, הצבוע בגוונים אדומים כהים, הוא פירות יער מעוגלים בצורת לב. הגבעול בגודל בינוני, דק יחסית. בשר אדום בהיר של הדובדבן הלוב ומיץ פירות יער בצבע בהתאם. טעם טוב, תוכן חמוץ מתוק. הרכב כימי של פירות: תכולת חומר יבש - כמעט 16%, סוכר - עד 12.1%, 1.4% - תכולת חומצה, ויטמין C הוא עד 33 מ"ג לכל 100 גרם מוצר, חומר P פעיל עד 200 מ"ג לכל 100 גרם פירות, יש מעט תכולת הטאנין היא עד 0.3%בלבד.
בעת טעימת פירות טריים, נקלע ציון של 3.8 נקודות. מוצרי דובדבן, שימורים וקומפוטים מדורגים ב -4.5 נקודות בסולם דירוגי הטעם. אבן הפרי קטנה, עד 0.2 גרם בלבד. דובדבן הרגיש אוב מופרד באופן מושלם מהגבעול, והאבן, בתורו, מעיסת פירות היער.
תכונות המגוון
דובדבן הרגיש אוב: צילום הזן
העשור השלישי של יולי הוא ההבשלה ההמונית העיקרית של זן הדובדבן אוב. משתנה בתוצאות מוגברות של עמידות החורף, הוא יסבול בצורה מושלמת אפילו את העונה היבשה. אבל כמעט ולא ניחן בהגנה טבעית ממחלה כזו כמו קוקומיקוזיס. כמות הקציר הממוצעת, לא יותר מ -3.8 קילוגרם מכל שיח. דובדבן אוב שייך לזנים בעלי פוריות עצמית חלקית.
Cherry Ob: סקירות של גננים
- סבטלנה אלכסנדרובנה, אזור סברדלובסק: "מגוון הדובדבנים של אוב הלך וגדל במגרש הגינה שלי במשך זמן רב, כך שאני יכול לספר בביטחון על יתרונותיו וחסרונותיו. היתרונות כוללים אינדיקטורים גבוהים של עמידות אפילו בפני כפור חמור. אולם יחד עם זאת, בנוכחות סחפות שלג גדולות בחורף, קיים סיכון לתחילת תהליך פריחת החיתולים של מערכת השורשים ".
- מרגריטה סטפנובנה, אזור צ'ליאבינסק: "אי אפשר לקרוא פירות יער מזן הדובדבן הטעים ביותר מבין זני הדובדבן הגדלים באתר שלי. עם זאת, הם מכינים קומפוטים מצוינים. כמו כן, לדובדבן הלוב אוב יש חסינות חלשה מאוד למחלת הקוקקום. אבל עם טיפול הולם, זן הדובדבן אוב לא יזיק ".
