שרי אירטיש

דובדבן אירטיש: תיאור המגוון והמאפיינים

דובדבן אירטיש: צילום הזן

דובדבן אירטיש גדל בשטח האוניברסיטה החקלאית של אומסק, על ידי מדענים כגון: S. G. Sukhotskaya ו- N. I. Barsukov. הרבייה התקיימה באמצעות בחירה בין שתלי זן דובדבן הערבה. ברשימות פנקס המדינה לאזור מערב סיביר, הוא רשום מאז 1990.

עץ הדובדבן Irtyshskaya שייך לגידולים בעלי גידול נמוך, גובהו לא יותר מ -1.3 מטרים, קוטר הכתר הוא עד 2 מטרים. היווצרות הכתר מעט נופלת, מתפשטת, יש צפיפות מוגברת של הכתר. רק הגידולים של העונה האחרונה נבדלים בפירות מרוכזים, בין השאר תהליך זה יכול להתרחש על ענף זר. קליפת הקשרים העיקריים היא באיכות מתקלפת, בצבע אפור. יש גודל ממוצע של יורה בעובי, כיוון ישר לצמיחה, בצבע אפור עם גוון אדמדם. משעמם חלק, נוכחות של עדשים לבנות רבות וגודל בינוני. צלחות העלים בינוניות בגודלן, צורת התצורה סגלגלה, מחודדת קצרה בפסגות, כריכה מבריקה, אין התבגרות, מסגרת קצה העלה קרטנית. עלי כותרת קצרים, תנאים של מצב נפילה מוקדם בגודל קצר, ישנם 2-4 בלוטות קטנות ומעוגלות כל אחת. התפתחות ורדרדה של פרחים לבנים בגודל בינוני. כל ניצן מסוגל ליצור עד 3-8 פרחים.

דובדבנים קטנים ואדומים כהים מזן Irtyshskaya גדלים במשקל של 1.4 גרם בלבד, ישנם יוצאים מן הכלל והמשקל מגיע עד 1.8 גרם. צורתו המעוגלת המעוגלת של הפרי. בבסיס הפירות שקע קל, פוסה קטנה, צרה למדי; גבעול קצר שעוביו בגודל בינוני. הוא מחובר היטב לענפים ולעצם עצמה. האבן עצמה קטנה בגודלה, מהווה רק 10% ממסת הפרי, בצורת אליפסה, לקצה יש חידוד קל. אדום, עם גוון צהבהב, עיסה, תוכן עסיסי מספיק, מלא במיץ אדום, טעם פירות יער חמוץ מתוק. ההרכב הכימי של הפרי: 12.6% חומר יבש, עד 6% סוכר, חומצות אורגניות מהוות 1.6%, חומצה אסקורבית 39.3 מ"ג על כל 100 גרם מוצר. אם אנחנו מדברים על ההערכה בסולם ההפחתה, מדובר ב -3.5 נקודות ורק פירות טריים. בקומפוט ציון זה עולה ל -4.3 נקודות.

תכונות המגוון

כבר בשנה השלישית עץ זן הדובדבן Irtyshskaya מסוגל לשאת פרי איכותי למדי, בהתאמה, הדיווח מגיע מרגע השתילה. הבשלת ההמונים העיקרית מתרחשת בין 10 ל -30 ביולי. טווח כזה של תקופת הפרי לוקח בחשבון את הייחודיות של תנאי האקלים באזור הגידול. הזן הפורה באופן חלקי, הדובדבן הוא המאביק הטוב ביותר לדובדבן אירטיש אוּנִיבֶרְסִיטָה, יש המלצות לשתילה סכמטית של עץ כזה, 4x1-1.5 מטר. אם מדברים על גידול תעשייתי, הרי שהתשואה בשנה השלישית לחיי העצים היא עד 3.3 טון לדונם. עצים צעירים בגיל שמונה מניבים עד 10 טון לדונם אחד, הצמח ה -14 מביא עד 4.8 טון לדונם, כלומר, מסתבר כי לצורך הקציר הרווחי ביותר יש צורך בעצים בגיל 7 עד 10 שנות חיים. הגיל הפורה ביותר.

דובדבן אירטישסקאיה: סקירות של הזן

• מריה סמיונובנה, אזור מוסקווה: "יש לי ניסיון רב בגידול זן הדובדבן Irtyshskaya, זיהיתי לעצמי את ההיבטים החיוביים הבאים של זן זה: עמידות מוגברת לקור, דובדבן Irtyshskaya מסוגל לשרוד, לאחר שקיבל את הנזק הקטן ביותר מכפור עד -40 מעלות; למסה הצמחית יש את הייחודיות של צמיחה מהירה מאוד בשלבים הראשונים בחייו של עץ לאחר השתילה; לאיכות וכמות הקציר, כמו גם לבגרותם המוקדמת של זני הדובדבן אירטישסקאיה יש מאפיינים מצוינים. "

• יקטרינה אנדרייבנה, אזור סמארה: “אבל לא ממש אהבתי את זן הדובדבן Irtysh. שמתי לב לקטנות הפרי בהשוואה לזנים אחרים של דובדבנים. טעם איכויות, לא הייתי אומר שהן מצוינות, גם כשהן טריות. אני גם לא אוהב את העובדה שהפירות של הדובדבן אירטיש מחוברים היטב לגבעולים ולאבן, מה שמפריע מאוד לקציר ולהכין את הפרי לשימורים ".