דובדבן גריוט רוסושנסקי

תוֹכֶן:

דובדבן גריוט רוסושאנסקי גידלה על בסיס תחנת הניסוי האזורית ברוסושאנסק בגינון א. יא. וורונצ'יכין, היא זרעה גרעינים מהזן "גריוט אוסטהיים»על ידי האבקה חופשית. דובדבן נרשם בפנקס המדינה בשנת 1993 והומלץ לגידול באזור הוולגה התחתונה. כרגע זן הדובדבן של גריוט רוסושנסקי כמעט ואינו גדל בקנה מידה מסחרי.

דובדבן גריוט רוסושנסקי: תיאור מגוון ומאפיינים

עץ של צמיחה חזקה, דובדבן מבוגר של גריוט רוסושאנסקי גדל עד חמישה עד שישה מטרים, כתר בצורת אליפסה או פירמידה רחבה, צפופה בינונית, שופעת או עלה בינוני. הקליפה המכסה את הגזע בצבע אפור כהה, בדובדבן הישן היא שחורה ואפורה. המשטח בעל חספוס בינוני או חלש, אינו נסדק לאורך או נסדק חלש. העדשים קמורות, מוארכות (גדלות עד עשרים עד שלושים מ"מ), צרות או בגודל בינוני, בשפע. אין עקמומיות של תא המטען. יורה אנכי, במקרים נדירים כפופים מעט, הפנימיים בגודל בינוני ומוארך, בעצים צעירים הקליפה חומה-ירקרקה, מאוחר יותר נצבע מחדש בגוון חום-אפרפר, לא מתבגר.

ניצנים צמחיים בגודל בינוני, בצורת חרוט או ביצה רחבים, מגיעים לאורך של שלושה עד ארבעה מ"מ, עם קצה מעוגל. הניצנים היצרניים הם בגודל בינוני, נמשכים מהירי, אורכם שלושה עד ארבעה מ"מ, בצורת ביצה, השיא מעוגל. צלחת העלים היא בצורת אליפסה או ביצה, להיפך, החלק העליון חד או חד מאוד, בבסיס העלה מעוגל או בצורת טריז רחב, מגיע לאורך תשעה עד שלושה עשר ס"מ, חמישה לרוחב עד שבעה ס"מ על יורה שנתית, משטח העלה ירוק, דהוי, חשוף, הצד הפנימי צבוע בגוון אפור-ירוק, מתבגר מעט עם ערימה, לרוב רק לאורך ורידים לרוחב, הצלחת גמישה, ב שתי שיניים, יש לה זיזים. הגבעול מגיע לאורך של עשרים עד עשרים וחמישה מ"מ, העובי ממוצע, המשטח מתבגר, בחלקו התחתון הוא חשוף, ישנן שתי בלוטות קטנות, לעתים קרובות הן כלל אינן, הצד הפנימי צבוע ב צבע ירוק בהיר, העליון הוא גוון בורדו מלוכלך, אין תנאים.

התפרחת נושאת שניים או שלושה פרחים, במקרים נדירים פרח אחד, בינוני, בקוטר של עשרים וחמישה עד שלושים מ"מ, בצבע לבן, בימי הפריחה האחרונים הם נצבעים מחדש בצבע ורוד. עלי הדובדבן של גריוט רוסושאנסקי הם עגולים, קעורים, לעיתים קרובות בעלי גולגול קמור בולט באמצע, ההופך לציפורן חתול, קרוב או כמעט קרוב. הפרח מיוצג על ידי קערה רחבה או שטוח, האקדח מתכופף לעתים קרובות בצורת וו, ממוקם באותו גובה עם האבקנים או מעט מעליהם, האבקנים גדלים באורך של שמונה עד אחד עשר מ"מ, האקדח אורך השחלה הוא אחד עשר עד שלושה עשר מ"מ. הגביע הוא בצורת פעמון רחב, מתנפח בבסיסו, עלי הכותרת רחבים, כשאתיים, באורך זהה לגביע או מעט יותר קצרים, ישנן שיניים קטנות שבקושי נראות המתכופפות מעט לאחור, אך לעתים קרובות יכולות להיות ממוקם אופקית, בימים האחרונים של צבע הארגמן הפורח, כך שאמצע הפרח נראה ארגמן. פירות נוצרים על ענפי זר ועל ענפים שנתיים.

תיאור של פירות

המשקל הממוצע של גרגרי הדובדבן Griot Rossoshansky הוא 3.6 גרם, הפירות מגיעים לעשרים מ"מ גובה, עשרים וחמישה מ"מ רוחב, עשרים מ"מ עובי, הגרגרים שטוחים, מעוגלים, שטוחים בצד, המשפך רחב, קטן , החלק העליון שטוח, קצה האקדח ממוקם במשפך קטן ולא צר. צבע הקליפה הוא דובדבן כהה. התוכן הפנימי אדום כהה, עקביות אחידה, רכה, רכה, צבע המיץ אדום כהה. טעם מתוק וחמוץ, טעם דובדבן, ציון הטועמים הוא 4.2 נקודות. ההרכב הכימי של פירות יער: חומרים מסיסים יבשים (12.2-19.4%), סוכרים (9.9-12.6%), חומצות טיטרטיביות (1.3-2.1%), טאנינים וצבעים (0.08-0.14%). אורכה של רגל הפרי שלושים עד שלושים וחמישה מ"מ, עובי אחד מ"מ, ניתן להפרידה בקלות מהגרגרים, אך מקום ההפרדה לח, העור ניזוק והמיץ דולף החוצה. משקל האבן הממוצע של דובדבן גריוט רוסושאנסקי הוא 0.33 גרם, שהם 9.2% ממשקל הברי. האבן של דובדבן גריוט רוסושאנסקי עגולה, לעתים קרובות בעלת צדדים לא אחידים, החלק העליון מעוגל, הבסיס שטוח, אינו משופע, צבע האבן הטרי הוא חום בהיר עם גוון אדום, ניתן להפרידו מהעיסה. דיי בקלות.

בשל התוכן הפנימי של הדובדבן של גריוט רוסושנסקי הוא רך, ומקום ההפרדה לח, הפירות מועברים בצורה גרועה, ולכן הם נועדו בעיקר לעיבוד. סחירותם של פירות היער גבוהה, המיץ בצבע כהה, בעל תכונות ארומטיות ונעימות, קומפוטים בני שמונה מדורגים ב -4.6 נקודות לאטרקטיביות, דירוג הטעימות הוא ארבע וחצי נקודות.

תכונות התרבות

תקופת הפריחה ממוצעת, זן הדובדבן של גריוט רוסושנסקי הוא פורייה עצמית. הבשלת פירות יער מתרחשת בתחילת התקופה האמצעית, בחלקו הדרומי של מרכז אזור כדור הארץ השחור בימים האחרונים של יוני. דובדבנים שהושתלו על אנטיפקה מתחילים להניב פירות מהשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה במגרש גינה, הבשלות המוקדמת היא ברמה גבוהה. בגיל שלוש מחוון התשואה יכול להיות שישה ק"ג מדובדבן אחד של גריוט רוסושנסקי, בגיל 5 - 17.4 ק"ג מעץ. התשואה הממוצעת לשש שנים של גיל יצרני (שש עד אחת עשרה שנים) היא 16.7 ק"ג לעץ.

ההתנגדות לחורף בחלק הדרומי של מרכז אזור צ'רנוזם בזן הדובדבן גריוט רוסושנסקי נמצאת ברמה טובה, אפילו בכפור קשה העצים קפאו רק ב -1-1.5 נקודות. ניצני פרחים מתו בממוצע במשך שבע שנים ב -6.9%, המקסימום לא היה גבוה מ -13%. החסינות לקוקקום היא חלשה, המחלה פוגעת בזני הדובדבן גריוט רוסושנסקי באופן חזק, באופן דומה וגבוה יותר מזני דובדבן כמו: "גריוט אוסטהיים", "ז'וקובסקאיה», «קנט". החסינות למוניליוזיס מספיק טובה.