שרי הדוכס
תוֹכֶן:
דובדבן הדובדבן הוא יבול פרי, שהופיע עקב האבקה צולבת של דובדבנים ודובדבנים. לכן, זה נקרא לפעמים דובדבן מתוק. הכלאה זו היא תרמופית למדי, אם כי היא גדלה ומתפתחת בהצלחה באזורים עם אקלים שלילי.
תיאור, תכונות ומאפיינים של דובדבן הדוכס
למרות שמגוון זה מקורו בשתי תרבויות, הוא שונה מאוד מהן:
- יש הבדל משמעותי מדובדבן ודובדבן מתוק בהיברידי הזה - הוא שהוא פורייה עצמית. זן זה דורש מאביקים, ולכן סוגים אחרים של דובדבנים או דובדבנים נטועים ליד עץ זה, רק אז זן הדוכס יצליח פרי.
- זן זה עצמו אינו מסוגל לשמש מאביק.
- במרכז רוסיה ובאזור מרכז כדור הארץ השחור המרכזי, לרוב משתמשים בזני הדובדבן Molodezhnaya, Lyubskaya או Bulatnikovskaya כמאבקים.
- אבל למרות הכל, האבקה הטובה ביותר להיברידית הזו היא הדובדבן. אנו ממליצים להשתמש בדובדבנים פריוסאדבניה, אנושקה או דונצ'נקה כמאבקים. הזן הטוב ביותר להאבקה הוא דובדבן Iput.
- כאשר אתה רוכש שתילים מסוג זה, קח עמו מאביק. אחרי הכל, מאביק טוב יכול להאביק יותר משליש מהפרחים, וזה יספיק כדי לקבל יבול גדול ומפואר בעתיד.
- זן זה, בהשוואה לדובדבנים, מתאפיין בעמידותו הגבוהה לכפור, אם כי עדיין אינו מגיע לדובדבן מבחינת קשיחות. לכן, בצפון ארצנו, ההיברידית הזו גדלה כשיח שתופס מחסה לחורף כדי לברוח ממשטרי טמפרטורות נמוכים למדי.
- הכלאה זו אינה זקוקה להאכלה לאורך כל מחזור חייו. מכיוון שכמות גדולה של חומרים מזינים העץ מתחיל להתפתח באופן פעיל וההיבריד מוציא אנרגיה אדירה על הצמיחה, פשוט אין לו זמן להתחזק כראוי ולהתכונן לתקופת החורף. כתוצאה מכך, הדבר יכול להוביל להיעדר מוחלט של פירות, או אפילו למוות.
הצמח של זן זה הוא קטן למדי עם כתר קומפקטי. הענפים מסודרים סימטריים זה לזה ומכוסים בעלים, המובחנים בצורתו המוארכת ובברק המבריק. תפרחת הדובדבן הזה לבנות, והפירות הבשלים בצבע אדום-דובדבן. מכיוון שזן זה הוא הכלאה של שני גידולים, הוא מכיל את המאפיינים של שני הצמחים. פירות ההיברידיות במראה ובמאפייני הטעם שלהם דומים יותר לדובדבנים, בניגוד לגודלם ולרמת תכולת הסוכר - הם אינם דומים לדובדבנים. העלווה של מין זה גדולה (כמו דובדבן), אך הצפיפות, הברק והצבע דומים לאלה של דובדבן.
שקול את המאפיינים של זן הדובדבן הזה:
- העץ מתחיל לשאת פירות בשנה השלישית לאחר השתילה,
- עץ אחד יכול להביא יבול ממוצע של 12-15 ק"ג,
- פירות יער שוקלים בממוצע 9 גרם כל אחד,
- הטעם של פירות היער מתקתק למדי, עם חמיצות קלה.
זנים מזן הדוכס
תת -המינים הראשונים של הכלאה זו הופיעו הודות למאמציו של מיצ'ורין ונקראו קראסה סברה. ההבדל העיקרי בין תת -מינים זה נחשב לעמידות בפני כפור גבוה. יש לו פירות יער גדולים למדי, שכל אחד מהם מגיע למשקל של עד 10 גרם. הפירות מכוסים עור ארגמן בהיר ובשר צהבהב-שמנת. לאחר מכן, מגדלים אחרים החליטו לנסות לגדל תת -מינים אחרים של הכלאה זו.כתוצאה מכך, בזמננו יש מספר עצום של כלאיים של צמח זה, השונים זה מזה לא רק בגודל וצורת הפרי, אלא גם בתקופת ההבשלה, ואפילו בהתנגדות לקור. למרות שהתנובה שלהם היא בערך באותה רמה - כ -12-15 קילוגרם מכל צמח, תלוי בתנאי האקלים של הגידול. הבה נבחן תיאורים של כמה מתת -המינים הנפוצים ביותר:
- Venyaminova מעולה. הכוונה לזנים באמצע מאוחר. מסת הפירות הבשלים היא בין 6 ל -8 גרם כל אחד. בעל טעם קינוח עם טעם לוואי מתקתק וחמוץ. ניצני הפרחים שלו אינם עמידים מספיק לקור.
- מרהיב. יש לה תקופת הבשלה ממוצעת. משקל הפירות נע בין 5 ל -8 גרם. לכל פרי יש טעם מתוק, חמוץ ודובדבן. תת המין ניחן ביכולת הובלה מצוינת למרחקים ארוכים.
- לילה. מגוון אמצע העונה. יש לו סובלנות מצוינת לבצורת ומחלות רבות, כולל קוקומיקוזיס. משקל הגרגרים מגיע למשקל של 9-10 גרם ובעלי טעם סוכר עם טעם חמצמץ קל.
- אחות. תת-מין של העונה. סובל באופן מושלם כפור חורף. יש לו טעם סוכר מעולה עם חמיצות קלה. פירות גדלים עד 8 גרם.
- אישה ספרטנית. הכוונה לתת-מין של אמצע העונה. בעל פירות במשקל 6 גרם כל אחד. הטעם של פירות היער מתקתק למדי, עם חמיצות קלה. מניב תשואה טובה למדי בממוצע ובעל סובלנות כפור גבוהה.
- דובדבן פלא. לתת -מין זה ישנה הבשלה מוקדמת. פירות היער ניחנים בטעם לוואי מתקתק וחמוץ וכל אחד מהם שוקל כ -10 גרם. הוא נחשב לתת -המין הפופולרי והנפוץ ביותר בקרב גננים וגננים. הנתונים החיצוניים שלה דומים ביותר לדובדבן מתוק. די רגיש לכפור ומעדיף חום.
- ססנה. זהו תת-מין של אמצע העונה. הפירות גדלים למדי, משקלם של כ 10 גרם. יש להם טעם מתוק מעולה עם חמיצות. היתרון העיקרי של תת -מין זה הוא הטעם והמראה של הפרי. צמח נוי מאוד.
יתרונות וחסרונות
כל תרבות, הן דובדבנים והן דובדבנים, שבזכותם הופיע הכלאה זו, טובה במאפייניה. ההיברידית שלהם יתרונות גם די מספיק. הנה הם:
- המגוון עמיד למדי בפני הידבקות במחלות שונות. בשלווה ובעקביות מתייחס למחלות הנפוצות ביותר של דובדבן - קוקומיקוזיס ומוניליוזיס. ישנם תת -מינים מסוג זה שאינם מותקפים על ידי זבוב הדובדבן כלל.
- טעם טוב מאוד. לפירות הבשלים של זן זה יש טעם מעולה, מכיוון שהוא משלב את תכולת הסוכר של דובדבנים מתוקים וטעם דובדבן מעולה.
- הזן מגדל פירות גדולים. פרי בשל כזה יכול לגדול עד 20 גרם.
- עמידות גבוהה בפני כפור. ההיברידית יכולה לסבול טמפרטורות בקלות עד -27 מעלות.
- די היברידית לא יומרנית לטפל בה. אינו דורש דישון נוסף, ועם הגיל הגובר דורש פחות השקיה.
לכלאה הזו יש משלה מגבלות... שקול אותם:
- למרות שהמין עמיד בפני כפור, הניצנים אינם עומדים בכפור כה חזק ויכולים להקפיא מעט.
- דורש גיזום מתמיד, אחרת הוא יכול לגדול.
- סובל בצורה נמוכה לניידות.
שתילת וגידול זנים של דובדבנים דיוק
לאחר שהמגדלים החלו לגדל תת -מינים שונים של זן הדובדבן הזה, והעניקו להם עמידות בפני כפור, הם החלו לצמוח בכל פינות ארצנו. לפני שתתחיל לגדל יבול זה בגינתך, גלה על מאפייניו ועל תנאי האקלים שאליהם הזן הזה או אחר מתאים ביותר. המראה של הזן יהיה תלוי לחלוטין באזור הגידול - זה יכול להיות עץ או שיח.
תת -המינים הראשונים של דובדבן הדוכס לא יכלו לצמוח ולהתפתח כרגיל אפילו במרכז רוסיה, ולאחר מכן גידלו את כל הזנים החדשים, המובחנים בקשיחותם לקור ולכפור. עכשיו הם גדלים אפילו באזורים הצפוניים של רוסיה.
הכלל החשוב ביותר לשתילת שתילים של היברידית זו הוא השארת המרחק הנכון ביניהם לבין חורים מוכנים מראש לשתילה. כל כללי הדרישות והדרישות האחרות דומות בדרך כלל לשתילת יבולים אחרים.
כדי לשתול את זן הדובדבן הזה, אתה צריך לבחור את המקום הנכון מראש שבו השתיל ירגיש בנוח. התנאים העיקריים בבחירת אתר היברידי הם כדלקמן:
- אדמה מזינה. אדמת ביצה אינה מתאימה לחלוטין.
- עדיף לבחור מקום על גבעה קטנה. אם יש מי תהום בקרבת מקום, התרחשותם צריכה להיות מתחת לשני מטרים.
- תאורה נאותה כל היום. אם עדיין ניתן לסבול צל חלקי, אז בהחלט לא צריך להיות צל.
- המרחק בין זן זה לבין גידולים אחרים חייב להיות לפחות 5 מטרים.
- הצמח חייב להיות מוגן לחלוטין מפני רוחות רוח וסופות רוח.
- יש להציב מאביקים ליד עץ זה, זנים אחרים של דובדבנים או דובדבנים מתוקים משמשים אותם.
בעת השתילה, חשוב לדעת כי עצים אלה אינם גדלים בשפלה, שכן בקיץ יש לחות גבוהה מאוד, ובחורף מרוכזים שם המוני קור. האתר האידיאלי ביותר לסוג דובדבן זה מקום עם אור מפוזר ואדמת ליים חולית. אם יש לך חומציות גבוהה של הקרקע, ניתן להפחית אותה בעזרת גיר כתוש. זה לוקח בערך 1.5 ק"ג למ"ר. אם קיימות קרקעות כבדות חרסיתיות, הן משתנות במהלך תקופת השתילה לבעיות פוריות, מעורבות בחול דק, ביחס של אחד לאחד. עץ זה אינו אוהב אדמה מזינה במיוחד, לכן אין לספק יותר מדי דשן.
באופן עקרוני, הכנת שתילים של עץ זה לשתילה אינה שונה מהכנת שיחי ועצים אחרים של פירות. בעבר, בערך יום אחד לפני השתילה, השתילים ספוגים במים, ואז מנותקים את כל השורשים הרעים והחולים. בקניית שתילים בחנות, בהחלט צריך לשים לב למגוון, לזמן השתילה ולגיל, למאביקים. ההתאמות הטובות והמהירות ביותר למקום חדש הן שתילים בגילאי שנתיים עד שלוש שנים. להלן מספר טיפים לבחירת שתיל:
- חייב להיות תווית שעליה מציינים את גיל השתיל, מגוון, זני האבקה עבורו ותכונות אגרונומיות אחרות.
- גזע השתיל חייב להיות ישר.
- שורשי צמחים, בהכרח מפותחים וללא סימני זיהום נראים לעין. אם מקומות החתכים בשורשים לבנים, אז השתיל בריא.
- יורה בצבע אחיד וללא כל נזק.
- אם השתיל מוכן כראוי לשתילה, גובה גזעו צריך להיות כ- 60-70 סנטימטרים, והענפים קצרים בשליש.
- הזן הנבחר חייב להתאים במאפייניו לתנאי האקלים בהם יגדל.
העצה החשובה ביותר היא לרכוש שתילים בחנויות מתמחות ומקצועיות ובמשתלות, בחוות מוכחות.
הזמן הטוב ביותר לשתול שתיל של הכלאה זו הוא תחילת האביב, כאשר הקרקע כבר מתחממת מספיק לטמפרטורה הנדרשת. אם אתה עושה נחיתה בסתיו, אז הסבירות שהם ימותו גדלה, ואין לך זמן להשתרש. שתילת סתיו אפשרית רק באזורים חמים.
שקול את ההיבטים החשובים ביותר בעת שתילת דובדבני דיוק:
- כחודש לפני שתילת שתיל מכינים לו חור.
- אם נטועים כמה שתילים בבת אחת, אז המרחק בין החורים שלהם הוא כ -5 מטרים, זה יספיק כדי שהעצים הצומחים לא יפריעו זה לזה בעתיד.
- גודל החור נעשה כך שכל שורשי הצמח משתלבים בו בחופשיות.
- יש להניח שכבת ניקוז בתחתית החור כדי להגן על השורשים מפני מים עומדים. ניקוז עשוי בדרך כלל מלבנים שבורות או מאבנים קטנות.
- תערובת של אדמה פורייה וזבל נשפכת על שכבת הניקוז.
- אפר עץ (כ -3 כוסות), סופר -פוספט (כ -350 גרם) ואשלגן -סולפט (בממוצע 300 גרם) מעורבים בכדור הארץ, שהתקבל על ידי חפירת חור.
- אם יש אדמה פורייה באתר השתילה, אז דלי חומוס או קומפוסט מוחדר לחור השתיל.
- השתיל מונח בחורים, תוך יישור כל שורשיו. לאחר מכן הם מכוסים באדמה כך שצווארון השורש של השתיל ומשטח האדמה נמצאים בערך באותה רמה. אין לשתול את השתיל עמוק מדי כדי שהשורשים לא יפתחו ריקבון, אחרת הצמח עלול למות.
- לאחר השתילה, אתה צריך להשקות את השתיל בשורש. כמות ההשקיה צריכה להיות בערך 2 דליים.
תכונות טיפול
באופן כללי, זן היברידי זה די יומרני ואינו גורם לקשיים ועלויות מיוחדים בטיפול בו. אפילו עם טיפול מינימלי של צמח זה, ניתן לקצור יבול גדול ונפלא. בנוסף לכל זה, הדובדבן של הדוכס אינו דורש דישון נוסף, ולכן הטיפול בו קל עוד יותר.
שתל שנטע לאחרונה צריך להשקות מדי שבוע, ובשפע ובמים מיושבים בטמפרטורה מתונה. ככל שהצמח מבוגר יותר, כך נהלים ההשקיה פחות תכופים, אך הם עדיין נשארים חובה, למרות הגיל. צמח שכבר גדל ידרוש כ 30-40 ליטר מים בימים רגילים, ובבצורת יש להגדיל את נפח המים. אך עליך להיות מודע לכך שהדוכס הזה מעדיף השקיה לא תכופה ושופעת, שכן היחלשות במים חזקה של הקרקע עלולה להוביל לנרקב מערכת השורשים, וגם קליפת העץ עלולה להיסדק. השקיה סדירה נדרשת רק לעצים עד גיל חמש, ולאחר מכן, תדירות ההשקיה מצטמצמת, אך יחד עם זאת הם מונחים על ידי תנאי מזג האוויר.
עבור זן הדובדבן הזה, יהיו מספיק שתי התרופפות, בעונה אחת, אחרת שורשי הצמח ירגישו לא נוחים למדי. אבל יש צורך להתרופף כך שחמצן יזרום לשורשי הצמח, וגם עשבים מוסרים לשם כך. שחרר את הקרקע ליד גזע הצמח רק לאחר הליך ההשקיה. יש לסחוט את האזור סביב העץ כך שמערכת השורשים של העץ לא תחמם יתר על המידה והמים מהאדמה לא יתאדו מהר מדי. מומלץ לכסות עם חציר. ובשום מקרה אסור לשים מאלץ על אדמה יבשה.
כנראה אחד היתרונות החשובים ביותר של זן הדוכס הוא היעדר הדרישה להזנת חובה. יש ליישם דשן רק בעת שתילת שתיל. אתה לא צריך לעשות יותר דישון, העצים האלה צומחים ומתפתחים אפילו יותר בהיעדרם.
יש לגזום את דובדבני הדוכס מיד לאחר השתילה. החלק העליון של העץ גזם, ובצורה כזו שממשטח כדור הארץ ועד לנקודת החיתוך היא כ -60 סנטימטרים. לאחר חיתוך החלק העליון של הדובדבן, עליך לקצץ את ענפי הצד. אם השתיל בן שנתיים, אז ענפי השלד נחתכים בשליש. עד שיהיה קציר, העץ הצעיר צובר באופן פעיל. אך ברגע שהפירות הראשונים מתחילים להיווצר, קצב הגידול יורד באופן משמעותי. יש לדלל את כתר העץ בזמן, אחרת, בשל עיבוי, תהיה תשואה נמוכה. בעת גיזום ענפים, אתה צריך להסתכל על הזווית שבה הענפים מתרחקים מהגזע הראשי, שכן אם הוא חד, אז הקצה החתוך קטן יותר. עצים ישנים יותר זקוקים לגיזום התחדשות, רצוי אחת לחמש שנים. הדבר נעשה כך: נבטים מוסרים מהכתר כולו לרמה של עצים בני ארבע שנים.
מחלות ומזיקים של דובדבן הדובדבן
שקול את המחלות החמורות והמוכרות ביותר שיכולות לאיים על מגוון זה:
— טחב אבקתי... מחלה זו נראית כמראה של פריחה קלה על העלווה, ולאחר מכן הם מעוותים ומשנים את גוון, ואז נופלים. כדי להימנע מכך, מבוצעות אמצעי מניעה הקשורים לריסוס Fitosporin-M, או ריסוס בתמיסת יוד (10 מיליליטר יוד נשפכים ל -10 ליטר מים), ויש לחזור על ההליך לאחר כשלושה ימים.
- ריקבון פירות... הוא מתבטא בפירות: מופיעים כתמים "רקובים". המחלה מתפתחת במהירות עם פגיעה שטחית בפרי, למשל, לאחר התקפה של מזיקים, או לאחר ברד. הם נפטרים מהמחלה הזו על ידי ריסוס עם קוטלי פטריות, וזה נעשה עד 4 פעמים במשך 10 ימים. תרופה עממית כגון סודה, חליטת שום או אפר עץ יכולה גם לעזור.
בנוסף למחלות פטרייתיות, לזן הדובדבן הזה יש אויבים אחרים לא פחות מסוכנים, כגון:
- זבוב דובדבן... הזחלים שלו מתפתחים באופן פעיל בפירות, אוכלים אותם במקביל. כדי להילחם בו, העץ מטופל בכימיקלים, כגון פופנון, או משתמשים בתרופות עממיות. לדוגמה, שימוש במלכודות דביקות, ריסוס של חליטות ריחניות, אשר מפחידות בהצלחה את החרקים המזיקים הללו.
- גליל עלים... מראהו מתאפיין בעלים מעוותים ומכרסמים. הם נלחמים בו על ידי טיפול בעץ בתכשירים מקבוצת חומרי הדברה או כימיקלים מיוחדים.
איסוף ואחסון
תת -המינים האחרונים של זן זה עמידים למדי בפני כפור וקור, ולכן די בחפיסה סביב תא המטען לתקופת החורף, ואין בהם צורך בידוד נוסף. עבור מאלץ, עלים שנפלו או חציר משמשים לעתים קרובות. ובכן, יש לבודד תת -מינים עם עמידות מופחתת לקור חורפי, במיוחד אלה הגדלים בתנאי אקלים קשים. כל זה חל על עצים כבר בוגרים, כמו לגבי צמחים בני חמש ומטה, הם צריכים להיות מבודדים בכל מקרה, למרות תנאי האקלים של גידול.
התחממות תת -מינים אלה מתבצעת באופן הבא:
- תא המטען מכוסה בשלג.
כתר העץ מכוסה בסרט דחוס ועבה למדי.
לעתים קרובות גננים וגננים מנוסים עוטפים גזע עץ בשק לחורף, או מכסים אותו בענפי אשוח. שיטת מחסה זו לא רק מבודדת את הצמח בחורף בצורה מושלמת, אלא גם משמשת הגנה לא רק מפני מכרסמים קטנים, אלא גם מפני ארנבות, שהן אויבים מסוכנים של בעלי חיים צעירים, והניחוח המחטני יבריח אותם.
בהתאם לתנאי מזג האוויר באזור הגידול, כמו גם עיתוי ההבשלה של כל זן ותת-מינים, הם נקטפים בזמנים שונים, בדרך כלל בחודשים יוני-יולי. באקלים קשה יותר, הקציר יהיה מאוחר יותר. פירות יער בשלים נקטפים יחד עם הגבעול, מכיוון שזה יאריך משמעותית את תקופת האחסון ואת היכולת להעביר את הפירות. למרות שבאופן כללי יכולת ההובלה של זן זה היא ברמה נמוכה מאוד, וכך גם קיבולת האחסון. פירות בשלים מסוג זה בדרך כלל נשלחים לעיבוד מיידי. אבל אם לא ניתן לעשות זאת מיד, אתה יכול לשים את פירות היער במקרר, ובכך להאריך מעט את חייהם. אסור לשטוף את פירות היער לפני הכנסתם למקרר, וגם המיכלים אינם מכוסים. ניתן לאחסן את הפירות בצורה זו במשך כשבועיים. למרות שיש עדיין דרכים לאחסן את הפירות האלה - זוהי שיטת הקפאה וייבוש. מפירות בשלים מסוג זה מתקבלים מצוין ריבה, מרשמלו ואפילו ליקר. אחרי הכל, לגרגרים של זן זה, בנוסף לטעם מעולה, יש גם תכונות שימושיות חשובות, כגון:
- יש להם השפעה טובה מאוד על עבודת מערכת העיכול.
- הם מהווים מכשול לצמיחה של גידולים ממאירים.
- ניחן באפקט אנטיבקטריאלי.
ביקורות
לפני שתילת מגוון מסוים של עצי פרי, לא רק צריך ללמוד את המאפיינים שלו, אלא גם לקרוא ביקורות עליו.לדוכס דובדבן יש הרבה ביקורות באינטרנט, להלן כמה מהן:
- אני מגדל תת -מין של דובדבן נס בגינה שלי במשך 8 שנים. עם אמצעי המניעה הקטנים ביותר, העץ עדיין לא חולה בכלום, וזה מאוד נעים. הוא נושא פרי מוקדם מאוד. הקציר מהעץ שלי מסתכם בכ -14 ק"ג. באופן כללי, אני אוהב הכל, מבולבל רק בנוכחות חובה של מאביק והעץ דורש היווצרות כתר. פירות יער בשלים מאוד טעימים, מתוקים יותר מדובדבנים, דומים אפילו יותר בטעמם לדובדבנים מתוקים.
ניקולאי, קורסק
——————————————————————————————————————
- החלטתי לשתול את הזן הצטיין Venyaminova. למרות שככל הנראה היה שווה לבחור את הזן העמיד ביותר בפני כפור. שנתיים לאחר השתילה הופיעו הפירות הראשונים וטעימים מאוד. בעתיד, הקציר היה גבוה וגבוה יותר מהקודמים. העץ כיסה אותו לחורף, אך ככל הנראה, החורפים שלנו קשים מדי, מכיוון שהעץ עדיין קפא בשנה התשיעית, ולא הצליח לשחזר אותו.
לודמילה, מרום
סיכום
זן הדובדבן של הדוכס הוא דוגמה מצוינת אם אתם רוצים להתנסות ולגוון את הגינה שלכם במשהו. הודות לזנים החדשים שפותחו עם אופי סובלני יותר לכפור, תת-מינים אלה גדלים מצוין באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים יותר. הזן הקשה והלא יומרני הזה עם יבול גבוה וטעים בהחלט ישמח אתכם. לכן, קבל יבול טוב.