וולגה קינוח דובדבן

תחנת ניסוי אזורית Kuibyshevskaya לגינון, ועכשיו GBU SB SRI "Zhigulevskie sady", ידועה בהישגי הבחירה שלה, כולל כלאיים וזנים רבים של גידולי פירות, המאופיינים בטעם מעולה ועמידות בפני גורמים חיצוניים שליליים. בין הישגים כאלה, כמובן, ניתן למצוא את זן הדובדבן Dessertnaya Volzhskaya, שגדל על ידי המגדל המפורסם E.P. פינייב, על ידי חציית שני זנים - דובדבן ודובדבן קראסה סברה ולדימירסקאיה... Cherry Dessertnaya Volzhskaya הופיעה במרשם המדינה של הישגי גידול באמצע המאה הקודמת והיא עדיין אחד הזנים הטובים ביותר של יבול פרי זה.

קינוח הדובדבן וולצ'סקאיה: תיאור הזן

קינוח הדובדבן וולצ'סקאיה: צילום של הזן

גובהו של עץ מזן Dessertnaya Volzhskaya אינו עולה על 3 מטרים. הוא מתפתח עם כתר מעוגל, מעט מתפשט ובינוני מעובה, בקוטר של כ -3 - 3.5 מטר.

דובדבנים צעירים מזן Dessertnaya Volzhskaya נושאים פרי בגידולים שנתיים קצרים, באורך של לא יותר מ -6 ס"מ. ענפים אלה נקראים גם ענפי זר, שכן ניצני הפירות נאספים במעין צרורות. פרי של עצים בוגרים מתרחש עם צמיחת השנה הנוכחית.

קליפת הגזע, כמו גם של ענפי השלד, חלקה, בעלת צבע חום כהה עם פריחה אפורה מעט ניכרת. מספר התצורות הממוקמות על תא המטען, מה שנקרא עדשים, המיועדות לתהליכי החלפת גז, הוא קטן.

לצלחות העלים של זן הדובדבן Dessertnaya Volzhskaya יש צורה אליפסה ומוארכת עם קצה משונן, מחודד בקצהו, קעור מעט לאורך הווריד המרכזי. פני העלים מטים, הצבע ירוק כהה. עלי הכותרת הם באורך ובעובי בינוני. התנאים שלהם מנותחים חלש ונושרים מוקדם. תפרחת מטריה, כוללת עד 6 פרחים. הפרחים קטנים ולבנים.

בממוצע, משקלו של דובדבן אחד מהזן Dessertnaya Volzhskaya הוא כ -3.5 גרם. צורת הפרי שטוחה - מעוגלת, או שטוחה מעט בצד. התפר הבטן כמעט בלתי נראה. את פירות היער ניתן להפריד בקלות מהגבעול, יחד עם זאת, פירות יער בשלים אינם מתפוררים.

דובדבני Dessertnaya Volzhskaya צבועים בגוונים אדומים כהים. העור מבריק, בעובי בינוני, קל להסרה. עיסת הגרגרים ורודה עמוקה, רכה ועסיסית, בעלת טעם נעים וטוב. לא קשה להפריד את העצם מעיסת פירות יער בשלים. האטרקטיביות החיצונית של הגרגרים מוערכת ב -4.5 נקודות מתוך חמש אפשריות. סוכרים בפירות יער מכילים עד 12%, חומר יבש - מ -16%ל -21%, חומצה אסקורבית 28 מ"ג ל -100 גרם.

תכונות המגוון

דובדבן וולגה קינוח מתחיל לפרוח בעשור השני של מאי ונמשך עד סוף החודש. וולגה לקינוח שייכת לזנים עם תקופת הבשלה ממוצעת. הקטיף מתחיל בעשיריות יולי. קטיף פירות יער בדרך כלל נמשך שבוע. הזן אוניברסלי, מתאים הן להכנות שונות והן לאכילת פירות יער טריים. יכולת העברת הפירות מוערכת כנמוכה.

וולגה של קינוח הדובדבן היא בין הכמעט פוריות לעצמן. המאביקים הטובים ביותר שלה הם זנים כגון ולדימירסקאיה, שחר של אזור הוולגה, אוקראינית... פרי של עצים מושתלים מתחיל מהשנה השנייה, השלישית, ושתילים המתקבלים על ידי השתרשות ייחורים או יורה שורש מתחילים להניב פירות לא לפני 3 שנים מאוחר יותר. התשואה של מגוון הדובדבנים Dessertnaya Volzhskaya יציבה.מעצים צעירים עד גיל 7, 4 עד 11 ק"ג של פירות יער מוסרים, דובדבנים בוגרים מייצרים עד 17 ק"ג פירות מעץ אחד.

עצים סובלים היטב חורפים קרים. התוצאות הרשמיות של תצפיות ארוכות טווח הראו כי הזן סובל לטמפרטורות עד -34 מעלות ללא הפסד. ניצני הפרחים עמידים גם בפני כפור חמור.

מגוון דובדבנים Dessertnaya Volzhskaya סובל היטב חוסר לחות לטווח ארוך. מראה עמידות ממוצעת לזרימת חניכיים, כמו גם נזק ממזיק כזה של יבול הפרי הזה כמו פיל דובדבן. יחד עם זאת, דובדבן קינוח הוולגה כמעט ואינו חשוף למחלות, כולל ריקבון אפור.

זני דובדבן Dessertnaya Volzhskaya מתרבים בצורה מושלמת על ידי ייחורים. חשוב רק להשתמש בנבטים ירוקים לקצירת ייחורים. אגב, הניתוח ההשוואתי שבוצע על פי תוצאות המחקר גילה כי השתילים המתקבלים בשיטה זו נבדלים על ידי צמיחה פעילה והתפתחות מהירה.

רבייה של דובדבנים אפשרית גם על ידי השתלת זנים כגון ולדימירסקאיה, כרמלבייבסקאיה רסטוניה.

לגידול דובדבנים מזן Dessertnaya Volzhskaya, במידת האפשר, עדיף לבחור אזורים מוגבהים, עם אדמה רופפת, חדירה ללחות, ולא נושבת על ידי הרוחות.

תנאי חשוב להתפתחותו הנכונה של העץ הוא גיזום, שמטרתו ליצור ולדלל את הכתר. מומחים מציינים את היווצרותו הטובה של הכתר על פי מה שמכונה מערכת מדורגת.

קינוח הדובדבן וולצ'קאיה: סקירות של גננים

• ויקטור מיכאילוביץ ', אזור צ'ליאבינסק: “אני לא יכול שלא לשתף את שאר הגננים שזן הדובדבנים של Dessertnaya Volzhskaya אינו יפה כמו שמו המתוק. במהלך כל תקופת הטיפוח, שמתי לב לחסרונות הבאים: עמידות ירודה לכוויות הגזע, כמו גם ענפי שלד; מחזור חיים קצר של העץ; גודל פירות יער ממוצע; רגישות לזיהום על ידי מחלות פטרייתיות, כגון קוקומיקוזיס. למרות שלמרות כל אלה, פירות יער הדובדבן של Dessertnaya Volzhskaya נעימים מאוד לטעם, והקציר תמיד די גדול ".
• ויקטוריה אלכסייבנה, אזור מוסקווה: “אבל מאוד אהבתי את מגוון הדובדבנים של Dessertnaya Volzhskaya. ראשית, דובדבן Dessertnaya הוא תרבות עמידה בחורף, בעל עמידות גבוהה של ניצני פרחים אפילו לחורפים קרים. שנית, הזן תמיד נושא פרי ביציבות. ושלישית, וזה חשוב, לדובדבן וולגה קינוח יש טעם בולט של פירות יער ושימוש אוניברסלי בפירות ".