דובדבן ארגמן
תוֹכֶן:
דובדבן בגריאניה גדל בפדרציה הרוסית. הרישום בפנקס המדינה בוצע עוד בשנת 1961. זן זה זכה להערכה על טעמו וכן על איכות פירותיו במשך 58 שנים. ארגמן נחשב לבעלים של היבטים חיוביים רבים, שבזכותם הוא עדיין מבוקש.
ארגמן דובדבן - תיאור ומאפיינים
הזן שייך לתקופת ההבשלה הממוצעת, כך שניתן יהיה לקצור בתחילת יולי. זן זה נטוע באזורים שונים מכיוון שהוא יכול לגדול באקלים קר וחם. בחורפים קרים או ירידות טמפרטורה הצמח מרגיש בנוח וזה לא משפיע עליו בשום צורה.
הגנן יוכל לקצור את היבול הראשון שלוש שנים לאחר השתילה. ארגמן שייך לזנים המוקדמים לגידול. יחד עם זאת, אם נטוע זן דובדבן נוסף ליד בגריאנה, אז התשואה יכולה לגדול ב 20-40%, שכן כל הפרחים הלא מופרים במהלך תקופת הפריחה יאבקו על ידי זן אחר. רק בבחירת שכן צריך לקחת בחשבון את הזמן בו פורח זן כזה או אחר. תקופות אלה חייבות להיות זהות עבור שני הזנים.
תיאור הזן.
עץ המינים יכול להגיע לגובה של עד 170 סנטימטרים ויוצר כתר עגול. העלווה ארוזה בצפיפות, אך ישנם מרחקים קצרים, אך למרות זאת, סקארלט זקוקה לגיזום קבוע, מה שיבטיח צמיחה והתפתחות טובה של העץ. עלה בעל צבע ירוק-כתום מעניין, בעוד שאחד הצדדים מבריק, והשני מאט עם סיבים קטנים. העלים גדולים בהשוואה לדובדבנים אחרים. בקצוות העלים דנטליות קטנות, אשר מכוונות בחדות כלפי קצה.
הפרי מתרחש רק על יורה וענפים שנתיים.
מאפיינים של פירות יער.
הגרגרים גדלים, כ -5.5 גרם. לפעמים יש פירות יער של 6-7 גרם, תוצאה זו מושגת רק עם טיפול איכותי ונכון של העץ. קליפת הגרגרי צפופה ובעובי בינוני, זה מאפשר לך לשמור לחלוטין על העיסה. הוא אדום ובורדו. בתוך הברי יש עיסה, היא עסיסית, אבל מעט מימית, גם לעיסה כמות קטנה של סיבים, בעלת צפיפות ממוצעת. הטעם מתוק ומלווה בניחוח קליל ונעים. האבן מופרדת ללא מאמץ מהעובר.
כמות היבול.
כמות הקציר תלויה ישירות ביחסו של הגנן לעץ. בתשומת הלב הדרושה התשואה הממוצעת היא כ -8 קילוגרם לעץ. פרי הדובדבן הוא קבוע, כך שהגנן לא צריך לדאוג לשנים רזות.
חיי המדף של פירות יער קצרים, כ-13-15 ימים בחדר קר או במקרר. אפשר לאכול דובדבנים לא רק טריים, אלא גם להקפיא, להשתמש במאפים, להכין ריבות, שימורים, מיצים או קומפוטים. ניתן גם להשתמש בדובדבנים ליצירת יין דובדבן או ליקרים.
דובדבן ארגמן: יתרונות וחסרונות
לבריאנה יש הרבה יתרונות:
- הבשלה מהירה של פירות יער.
- סדירות בפרי.
- קציר איכותי.
- התשואה היא מעל הממוצע.
- שימור טוב של פירות יער.
- סובלנות להובלת פירות, גם למרחקים ארוכים.
- קומפקטיות של עץ.
- עמיד בפני כפור.
מבין החסרונות אפשר להבחין בהתנגדות לא מאוד בולטת למוניליוזיס וקוקקום.
גידול ארגמן ודובדבן
זן זה גדל כמו כל דובדבן אחר. לפני השתילה, אתה צריך לדאוג לתאורה טובה, שכן ארגמן שייך לסוג שמעדיף כמות גדולה של אור שמש, אז מקום הגידול צריך להיות באזור שטוף שמש. יש לנקז ולשחרר את האדמה כדי לספק קלילות ואספקת חמצן. אדמה עדינה ולא חומצית מושלמת לגידול. כמו כן, עליך לדאוג לעונת השתילה. זה יכול להיות זמן הסתיו או האביב. בחירה זו תלויה רק במגדל.
הלבשה עליונה.
בתהליך השתילה מתווסף דשן מורכב לאדמה, שיזין את העץ למשך שנה שלמה. בשנה הבאה תצטרכו להוסיף עוד רוטב עליון. סוג האכלה יהיה תלוי בשלב בו נמצא העץ. בעת יצירת ניצנים או פירות, מומלץ לבצע הפריה על בסיס חנקן או זרחן. דשן מורכב מתאים גם הוא, הרוווה את מערכת השורשים של הצמח עם כל המיקרואלמנטים הדרושים.
מתכוננים לתקופת החורף.
בסוף הסתיו, כשהכפור הראשון מתחיל, אתה צריך לטפל בדובדבנים. אם החורפים קרים והטמפרטורה מגיעה ל -28 מעלות, אז מומלץ לכסות את העץ. למקלט, אתה יכול להשתמש בשכבה עבה של אדמה או כבול, שיונחו סביב העמוד. על הכבול אפשר להניח ענפי אשוח.
ביצוע גיזום.
בשל העובדה כי הכתר צפוף, יש צורך לבצע גיזום קבוע. במהלך הגיזום יש להסיר את כל הענפים היבשים והשבורים. כמו כן, מומלץ להיפטר מיורה וחלשים וחלקי עצים.
גיזום הכרחי לפני תחילת החורף וגם בתחילת האביב.
הערה: לאחר הגיזום יש לטפל בחיתוך במגרש גינה או בשרף גינה.
עבודה מונעת
מכיוון שבאגריאניה שייכת לזנים פגיעים ויכולים לחלות במחלות שונות, מומלץ לבצע אמצעי מניעה כדי לא לסבול בעתיד עם הטיפול בעץ. כדי להגן על הצמח ממחלות פטרייתיות, יש צורך לעבד אותו בנוזל בורדו. טיפול זה מתבצע לאחר פריחת העלים. לעיבוד השני, עדיף להשתמש ב- Skor, בהתאם להוראות. הטיפול הסופי מתבצע גם עם נוזל בורדו רק בריכוז נמוך יותר.
למניעה, אתה יכול להשתמש בתרופות עממיות. למשל, כדי שמזיקים לא יתקפו עץ, הוא מטופל בחליטה של בצל ושום בתוספת קטנה של סבון כביסה מגורד. פתרון זה אינו פוגע בעץ, אלא מגן מפני מזיקים.