דובדבן מוקדם של אלטאי

הדובדבן המוקדם של אלטאי התקבל משילוב זנים כגון "דובדבן", "ולדימיר", "בקבוק ורוד" במכון המחקר למדעי הגננות של סיביר הקרוי על שם מ.א.ליסבנקו, הודות לעבודתם של מומחי הבחירה G. I. Subbotin ו- I. P. Kalinina. ... זן זה נוסף לרישום המדינה בשנת 1989.

דובדבן אלטאי מוקדם: תיאור הזן

שיח הדובדבן מזן Altayskaya המוקדם גדל בגודל רגיל, בעל גזעים רבים ומגיע לגובה של כמטר ושמונים סנטימטרים. לכתר צורת התפשטות רחבה, מעובה למדי. קליפת הענפים חומה עם גוון אדום, אין לה שום חריגות. לעדשים יש צבע לבן צהבהב, גודל גדול, נדיר. הענפים צומחים ישרים, בעלי צבע אדום בהיר, עובי ממוצע, פנימים קטנים. הכליות הן בצורת חרוט רגיל, אין להן חידוד. העלווה בגודל רגיל, בעלת צורה מלבנית ובסיס בצורת טריז, החלק העליון מחודד. לעלווה אין אי סדרים, צבע ירוק בהיר עם פריחה כסופה, שיניים כפולות לאורך הקצוות, קטנים בגודלם. עמוד הכותרת סגול, והבלוטות צהובות בהירות, לא מוצהרות, לא נצפות תנאים. פרחי זן הדובדבן המוקדם של אלטאי בגדלים רגילים, בכמות של שניים עד חמישה דגימות, דומים בצורת ורד, הצבע לבן כשלג, רוחב, כעשרים עד עשרים וחמישה מילימטרים, עלי הכותרת בצורת של אליפסה רגילה, הגודל הוא כחמישה עד שישה מילימטרים על שמונה עד עשרה מילימטרים, ניצנים ורודים, עלי כארבעה עד חמישה מילימטרים על חמישה עד שבעה מילימטרים, בצורה של אליפסה רגילה.

מאפייני פרי

דובדבן אלטאי מוקדם: צילום הזן

לדובדבנים מהזן המוקדם של Altai יש צורה של עיגול רגיל, דחוס מעט, הגובה מגיע לחמישה עשר מילימטרים, והקוטר מגיע לשלושה עשר מילימטרים, המסה של פרי אחד מגיעה לרוב לשני שלמים ותשע עשיריות גרם, הצבע הוא אחיד אדום בוהק. עיסה בצפיפות רגילה, צבע ורוד, מיץ מאותו צבע. גבעול הפרי קטן בגודלו, כשלושים עד שלושים וחמישה מילימטרים, עוביו של רגיל הוא כשניים עד שניים וחצי מילימטרים. טעמו חמוץ ומתוק בו זמנית. הדובדבן המוקדם של אלטאי מחובר בדרך כלל לגבעול הפרי. האבן קטנה בגודלה, בצורת אליפסה רגילה, בעלת מסה של שבע עשרה מאיות גרם. הקציר מכיל:

• חומר יבש - שש עשרה נקודות ושש עשיריות האחוז.
• סוכר - אחת עשר נקודות ועשירית האחוזים.
• חומצה - שלמה אחת ושלוש עשיריות האחוז.
• טאנינים - שתי עשיריות אחוז.
• ויטמין C - עשרים מיליגרם למאה גרם.
• ויטמין P - מאתיים ושמונים מיליגרם למאה גרם.

הקציר הטרי של זן הדובדבן המוקדם של אלטאי דורג על ידי הטועמים בארבע נקודות במערכת חמש נקודות, והפירות לאחר עיבוד טכני דורגו על ידי הטועמים בארבע נקודות וחמש עשיריות על מערכת חמש נקודות.

דובדבן אלטאי מוקדם: תכונות המגוון

קציר הדובדבנים המוקדם של אלטאי מבשיל בעשרת הימים הראשונים של חודש הקיץ השני, השלמת תהליך נפילת העלים נופלת בשבוע השני של חודש הסתיו השני, בעלת רמת עמידות בחום גבוהה, בעלת עמידות לבצורת גבוהה. , יש רמת התנגדות רגילה לדיון.כמות היבול לא זהה, רגילה, מכל שיח אפשר לקבל שני ק"ג ושמונה מאות גרם, ולפעמים ארבעה ק"ג ושמונה מאות גרם.

לזן הדובדבן המוקדם של Altai יש עמידות רגילה לקור, מיד לאחר ההקפאה בעונות החורף הקרות, הוא מתחדש במהירות, שימוש אוניברסלי, זן זה אינו פורע, רגיש למחלות רבות. הוא משמש בשילוב עם זנים אחרים בשל הבשלתו המוקדמת. מומלץ לשתול זנים מאביקים בקרבת מקום:

— «סנונית אלטאי».

— «הרצוי».

— «subbotinskaya».

דובדבן מוקדם של אלטאי: יתרונות וחסרונות

היתרונות של דובדבן אלטאי מוקדם:

• זמן הבשלה מואץ של היבול.
• עמידות גבוהה לדיון וחום.

החסרונות של זן הדובדבן המוקדם של אלטאי:

• נחשף למחלות רבות.