ענבים בסיביר למתחילים - שתילה וטיפול
תוֹכֶן:
הטריטוריה הסיבירית היא אזור קר, שכמעט כולם משייכים אותו לאקלים שלילי. אבל בכל זאת, ישנם שלושה חודשים חמים בסיביר, ובשלב זה אפשר לגדל את הגידולים האהובים עליכם על המגרשים שלכם. תאמינו או לא, כמה זני ענבים גדלים בהצלחה בסיביר.
מתוך ההיסטוריה של גידול ענבים באדמת סיביר
ההצלחה בגידול ענבים על אדמת סיביר לא הייתה ברורה. בניסיונות הראשונים לגדל יבול ענבים, גננים התמודדו עם קשיים מסוימים. כלומר: ראשית, רוב הענבים לא יכלו לעמוד בתנאי מזג האוויר הקשים וקפאו החוצה; שנית, קיימת סבירות גבוהה לכפור אביבי בלתי צפוי, המבטל את כל הניסיונות לגדל יבולים; שלישית, בסוף העונה, כפור מוקדם בסתיו יכול להרוס את כל הצמיחה במהלך הקיץ.
הגורם העיקרי לכישלון הגדל הוא חוסר ניסיון בעסק זה. גננים ניסו ליישם שיטות אגרוטכניות לגידול ענבים באזורי המרכז והדרום, מה שלא התאים לאזור סיביר.
האגרונום אלטאי ו.ק. נדין השיג את ההצלחה המיוחלת בתחום גידול הגפנים בסיביר. יתר על כן, ייננים מבייסק השיגו הצלחה. כך, הניסיון הצטבר בהדרגה, ונוצרה מערכת גידול גפנים בסיביר. השלבים של מערכת זו הם סטנדרטיים: גידול, טיפוח, קציר ואחסון יבולים. אבל שיטות אגרוטכניות מיוחדות, הן כמובן שונות מהשיטות המסורתיות ומאפשרות לתרבות הענבים להרגיש בנוח בתנאים יוצאי דופן.
בנוסף, יש בונוס נעים ליינבי סיביר: רוב הפתוגנים חסרים כאן, וחרקים מזיקים אינם פעילים כל כך.
על הפרטים של האזור
במחוז הפדרלי הסיבירי ישנם 12 אזורים, לכל אחד מהם מאפייני אקלים משלו.
באופן מקובל, אזור סיביר מחולק לשלושה חלקים:
1) צפון - זה כולל את אזור קרסנויארסק (בחלק הצפוני), מחוזות אוונק ודולגנו -ננט;
2) מזרחי - זה כולל יחד עם הנציג. בוריאטיה וטובה, החלק הדרומי של אזור קרסנויארסק וטריטוריה הטרנס-באיקלית, אזור אירקוטסק;
3) מערבי - זה כולל יחד עם הנציג. אלטאי וחאקסיה, נובוסיבירסק, טומסק, אומסק, אזורי קמרובו וטריטור אלטאי.
נודע באופן אמפירי כי השטחים המערביים של סיביר נותנים את קציר הענבים הגדול ביותר. זנים בשלים מוקדמים מתאימים ביותר לשטחי המזרח.
הזנים העיקריים המיוחדים לשטח הסיבירי נותנים ענבים תוך 3-4 חודשים.
במערב סיביר, עם האקלים היבשתי שלה, עם טמפרטורות חורף שנעו בין מינוס 15 למינוס 30, גובה כיסוי השלג יכול להגיע עד 20 סנטימטרים. ושמש הקיץ יכולה לחמם את האוויר עד + 15 + 35C. האקלים כאן מתון יותר, כיבעזרת הרי אלטאי אזור זה סגור מהרוח הקזחית, ובעזרת ביצת ואסיוגן, חום הקיץ מתרכך. לחלק זה של סיביר נבחרים הזנים הנכונים המתאימים לאקלים כה קשה.
במזרח סיביר, עם האקלים היבשתי החריף בטמפרטורה שנתית ממוצעת של אפס, ובחורף - עד מינוס 40, גובה השלג יכול להגיע עד 25 ס"מ. הקור החורפי מתרכך ברגיעה. ובקיץ, למרות מספר טוב של ימי שמש וגשמים נדירים, משטר הטמפרטורות אינו עולה על +15 מעלות. בצפון, בחורף, יש לילה קוטבי, כלומר, אין שמש במשך כ -30 יום, ועל כדור הארץ הזה יש חושך מוחלט.
צפון סיביר היא השטח האקלימי הקשה ביותר האופייני לטונדרה. הקיץ נעדר כמעט, טמפרטורות הקפאה יכולות להימשך 30 ימים במקרה הטוב. בחורף האוויר יכול להתקרר למינוס 40! באזורים הרריים, השלג טמון לאורך כל השנה.
על זני ענבים לאזור סיביר
אפשר לקרוא לזה פלא שאפשר לגדל יבול ענבים טוב בסיביר. אלה זנים מיוחדים לאדמה זו, המותאמים לפרטי האזור, בהם יש תנודות טמפרטורות יומיות ושנתיות.
העונה החמה נמשכת בקושי 90 יום כאן (מיוני עד ספטמבר), כך שהאדמות האלה מיועדות רק לזנים מוקדמים. האקלים הסיבירי מתאים ל "Muromets", "Solovieva-58", "Tukaya", "Rusvena", "Kodryanki"ועוד זנים מוקדמים להבשלה.
גננים סיביריים, על מנת להימנע מכשלים, חייבים בתחילה לבחור את הזנים הנכונים. תוכלו גם להכיר את ניסיון הטיפוח הקודם, כאשר הזנים הדרומיים מתו על אדמת סיביר בשנה הראשונה.
אבל שנים רבות חלפו מאז אותם זמנים, ואגרונומים פיתחו זנים שבנוסף לעמידות בפני כפור סיבירי יש להם יכולת לגדול בנוחות בשטח זה.
ישנם 3 זנים זנים לסיביר:
- דרגת התבגרות מוקדמת ומאוד מוקדמת (תואר כזה ב מוסקט, חידות, אגודל, קאיה, בורטינו);
- דרגת ההבשלה הממוצעת (תואר כזה ב "תשובות", "קטיר", "סברסקה הלבנה);
- שלב מאוחר של ההתבגרות (תואר כזה ב "אובסקוי", "דובינושקי").
על גידול ענבים סיביריים
האקלים הספציפי באזור דורש הכנה מוקפדת לפני השתילה. הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לבחור את הזן הנכון. בשלב הבא - קבל החלטה לגבי אתר הנחיתה על מנת לעבד אותו במיוחד לפני הנחיתה. המקום צריך להיות בהיר (עם כמות השמש האופטימלית), יבש, נטול טיוטות ומוגן מפני חריגות אקלים.
לכל שיח צריך להיות מספיק מקום, מכיוון שמערכת השורשים מאופיינת בצמיחת יתר.
ראוי להדגיש כי החממה היא האפשרות היחידה לגידול גפנים בסיביר. רק בעזרתו אפשר לטעום פירות יער בריאים וטעימים.
במקרה של שיחים רבים, המרחק ביניהם לא צריך להיות פחות מ -2.5 מ ', והשורות לא צריכות להיות פחות מ -2 מטרים.
לגבי אדמה
יש לחמם את האדמה לשתילים (אמצע אפריל - סוף מאי). זה יעזור להסתגל לתנאים חדשים. אין לבחור בשפלה לשתילה בשל האפשרות לכפור.
ללא קשר להרכב הקרקע, בחר את החלק הדרומי או המזרחי של חלקת הגן.
האדמה לא צריכה להיות לחה במיוחד. יש צורך להתקין מערכת ניקוז במקרה שמפלס מי התהום יעלה. דשן מזין מתווסף לבור לשתילת כל שיח.
האדמה לבחירה צריכה להיות קלה ופורייה. לפני השתילה, הם חופרים היטב את האתר, לרפיון הקרקע.
תהליכי פרמפרוסט אופייניים לסיביר המזרחית. סוגי הקרקע העיקריים הם כדלקמן:
- אדמה פודזולית (האדמה כמעט אינה מכילה חומרים מזינים);
- אדמת סד (אדמה המאגרת חומוס, חומרים מזינים ויוצרת מבנה עמיד במים בשכבה העליונה);
- אדמה מפונפזית (היא מכילה כמות עשירה של סידן ומגנזיום);
- אדמת ביצה-פודזולית (בקרקע יש כמות גדולה של סיליקה וברזל);
- אדמת permafrost-taiga (בשל טמפרטורות נמוכות במהלך עונת הגידול, היא מפריעה לספיגת חומרים מזינים על ידי הצמח).
סיביר המערבית בעל מגוון רחב של קרקעות, במיוחד בדרום.
טונדרה עשיר בקרקע טונדרה.
טייגה - podzolic ו- sod-podzolic, במקומות מסוימים- permafrost-taiga.
ערבות-ערבות וערבות עשיר בקרקעות צ'רנוזם ואחו-צ'רנוזם.
צ'רנוזם נוטה לצבור חומר אורגני, הוא מכיל הרבה חומוס, ועל רקע מבנה גושי-גרגירי בולט היטב, הוא פורה מאוד.
הצ'רנוזם המערבי -סיבירי והמזרחי -סיבירי מאופיין בהקפאה עמוקה והפשרה איטית.
על נטיעת ייחורים ושתילים
לשתילת ענבים, עליך לבחור בצד הדרומי של האתר, מואר היטב ושטוף שמש. ענבים נטועים בשטח הסיבירי בשיטת בור או תעלה ושימוש בקופסה. לפני השתילה, יש להכין ייחורים כראוי.
שיטת נחיתת תעלה
תעלה נחפרת לעומק של 50 ס"מ, כאשר קירות הצד ממוקמים באלכסון כך שחלקו התחתון רוחב 1 מטר. במקרה זה, הצדדים העליונים צריכים להיות ברוחב 1.3 מ '.
החומרים של קירות הצד חייבים להיות חזקים מספיק: הצדדים עשויים צפחה, יריעות מתכת, לוחות עץ משומנים. חיזוק נוסף בצורת סריגים לא יזיק. המבנה כולו מורם מעל פני הקרקע על מנת להימנע מדליפת מים מעבר לקצה המעטפת.
היתרון בשיטה זו הוא שבמקרה של כפור חמור ללא שלג, הצמח יהיה מוגן טוב יותר מפני הקור, כמו גם ממכרסמים.
על נחיתה בקופסאות
הקופסאות מעוצבות כמו תעלה, אולם אין כאן שקעים. הסוללה של כל קיר עשויה חימר. כך, המבנה יתחמם במהלך החורף. ובאביב, בשל עיצוב זה (חימום כדור הארץ), עונת הגידול גדלה בכ-10-12 ימים.
על שתילה (זריעה) בבורות
עומק הבור צריך להיות 0.8 מטר. במקום שכבת חימר צהובה, מונחת בבור אדמה שחורה פורייה. אסור לשכוח את שכבת הניקוז: מחצץ או סיגים גסים, מכמות קטנה של עץ מברשת עם תערובת תזונתית של אדמה. התערובת כוללת חומוס עם דשן זרחן-אשלגן (כ- 0.5 ק"ג מכל חומר). בנוסף, אפר בשיעור של 0.5 דליים לכל 1 מ"ר לא יפריע.
לשכבה העליונה משתמשים במצע אדמה מיוחד. זה ידרוש: אדמת גינה, חול וחומוס ביחס של 3: 1: 1. הוסף לתמצית 100 גרם (לכל 1 מ"ר) של דשן מורכב אוניברסלי.
בהתחשב בתנאי האקלים, גדולי ענבים / שתילים גדלים לפני השתילה באדמה פתוחה. במהלך תקופה זו, הם יתחזקו עם מערכת שורשים מפותחת.
אם השתיל שלך נרכש בתקופת הסתיו או החורף, הצמיחה שלו מתחילה בפברואר. לשם כך, קח מיכל של 5 או 10 ליטר עם אדמה פורייה טובה. יש לגדל את הצמח במיקום שטוף שמש.
זה טוב אם השתילים יירכשו במשתלה מיוחדת. אם השתילים חזקים ונקנו באביב, אז אתה יכול להסתדר בלי לגדול.
בקשר למיץ
מאלץ בגידול גפנים הוא אמצעי הכרחי לטיפול בגידולים. מאלץ (המכונה לעתים קרובות "לבוש כדור הארץ") יכול להיות בצורת דשא, אזוב, חציר וקש. "לבוש" כזה שומר על לחות באדמה ושומר על מערכת השורשים מפני תנודות טמפרטורה פתאומיות.
בנוסף, על ידי נרקב, הוא מקדם את שחרורו של פחמן דו חמצני, שיש לו השפעה מועילה על הצמח.
מאלץ מונח באדמה חמה באביב, ובסתיו הוא ירקב ויעשיר את האדמה בחומוס.
על המוזרויות של בחירת זן ענבים
הנוכחות של כפור באביב ובסתיו יוצרת קשיים גדולים בגידול גפנים בשטח הסיבירי, והטמפרטורות של כפור החורף מאלצות אותנו לבחור זנים עמידים לכפור לשתילה מלכתחילה.שנית, כדאי לשים לב לזנים מיוחדים לאזור מסוים.
מבין אותם זנים שחווים את הכפור החמור ביותר, אתה יכול לשתול: "דובדבן ציפורים סיבירי", "אלפא", "אגודל", "תענוג", "טוקאי", "מוסקט", "זיכרון דומבקובסקאיה", כמו גם - "לידיה", "ולנטין", "אטלס", "סיביר", "מיידן", "וורונצובה", "קשת", "מונרך", "נס לבן", "מתנה לזפורוז'יה", "אצבעות גבירותיי".
וכמובן, בשל התקופה הקצרה של מזג אוויר חם באזור, כדאי לבחור בזנים עם תקופת הבשלה מוקדמת.
על תכנית שתילת הענבים
שתילת גפן באזור סיביר צריכה להתחיל בהכנת שתילים. אם השתילים שלך נרכשו במרץ, השתיל אותם מכוסות למיכלים גדולים. כדאי לשמור אותם על אדן החלון עד שהם מתחממים.
ברגע שזה בערך 20 מעלות מחוץ לחלון, יש להקשיח את הצמח על ידי הוצאתו החוצה לזמן מה. זמן השהייה הוא משעה אחת, גדל בהדרגה ליום אחד.
השקו את השתילים היטב יומיים לפני השתילה. שותלים את השתילים בחורים המוכנים, מפזרים אדמה ומפזרים כמות טובה של מים (צריכה משוערת - דלי אחד / חור אחד).
איך יוצרים שיחים
לאחר שתילת השתילים בחוץ, כל אחד צריך להיות קשור. בתחילת הצמיחה, התמיכה יכולה להיות בצורה של יתד או סוג של מקל באורך 1 מטר.
כאשר מופיעים בנים החורגים הראשונים, יש לצבוט אותם ליד הגיליון השני. לדברי כורמים רבים, הדבר נחוץ כדי לשפר את תהליך הפוטוסינתזה.
בסביבות ה -15 באוגוסט, כתר הגפן הארוכה ביותר (כולם) מתקצר.
שיחים משני גפנים מתחילים להיווצר. לשם כך, בסתיו, יורה אחד נחתך ל -4 ניצנים, והשני - ב -2.
באביב, תמכו ביורה עם סורג אופקי, ובענפים האלה שיגדלו אנכית. בסתיו, חותכים יורה ארוך (4 ניצנים) לשני חלקים, ומאוחר יותר מתקצרים שוב - במרכז ב -2 ניצנים, ובקצה - ב -4.
בעונה הקרובה מבצעים בירית אופקית של גפני פרי, והקשרים ממוקמים אנכית.
על השקיית ענבים
השקיה בגידול גפנים היא אמצעי הכרחי לא פחות לטיפול ביבול. למרות שהענבים סובלים היטב חום ויובש, עדיין יש צורך בהשקיה.
התבונן היטב בצמח כדי לראות מתי יש להשקות אותו. אם העלים הפכו להיות עייפים ונפולים, הגיע הזמן להשקות. צריכת המים היא כ -10 ליטר.
חשוב להכין לוח השקיה לצמח:
- במהלך הפסקת ניצן;
- כמה שבועות לפני הפריחה;
- כמה שבועות אחרי;
- לפני שהסתתרו בחורף.
כיצד לגזום ענבים סיביריים
בשנה הראשונה הצמח יכול לתת יורה אחד בלבד, במקרה זה הוא מנותק ב -2 בסתיו.
יש לזכור כי ענבים אינם גזומים באביב, מכיוון שהם רק בתחילת הצמיחה והצטברות הכוח. לאחר גיזום הוא עלול למות.
כבר ביוני, ענבים סיביריים יכולים להציג את הצרורות הראשונים. השאירו את החבילות בתחתית, וחתכו אותן למעלה. אל תתחרט, כי אם אתה עוזב, אז לא כולם יבשילו.
אתה צריך להבין קצת על גידול הגפנים הסיבירי, ולנסות להסיר את החבורה הנוספת בצורה אחרת. כך, באמצעות ניסוי וטעייה, תוכלו למצוא את הדרך להשיג את התשואה המקסימלית המתאימה לכם.
על הפריה והתקשות הזן
בין המאפיינים של טיפול בענבים סיביריים הוא בחירת הדשן והתקשות הצמח.
יש לזכור מיד שלא צריך להיות מקום לדשני חנקן באזור זה. אחרי הכל, דשנים המכילים חנקן תורמים רק לגידול העלווה ולעובי הגפן, הם לא נותנים שום תועלת לפרי.
נבחר דשן בעל הרכב מינרלי ועם אשלגן. הם באמת מזינים את הצמח. דשנים כאלה ניתנים פעמיים בעונה, בשיטת העלים, הממיסים אותם במים. גם ריסוס הצמח בתמיסת אפר עץ מועיל.
יש כלל פשוט: ענבים אינם זקוקים למימן, חמצן או פחמן, מכיוון שאוויר ומים יתנו להם; אבל יש לתת לך מינרלים ורכיבי קורט!
שוב על זנים מתאימים
כפי שצוין לעיל, לצורך יבול טוב של ענבים על אדמת סיביר, עליך לבחור נכון את הזן. בואו נדבר על זנים לגידול בחוץ.
על "יופי הצפון". זהו זן ענבים היברידי, שעבורו שימשו שני זנים עמידים: "ורוד טאיפי" ו"זריה סברה ". התוצאה היא הבשלה מוקדמת עם מקבצים חרוטים גדולים במשקל של עד 300 גרם. צבע הפרי לבן-ורוד, הצורה אליפסה והעיסה עסיסית מאוד. על רקע עמידות טובה לכפור, לזן יש חסינות גבוהה בפני ריקבון אפור.
על "סנונית". זהו גם זן עמיד בפני כפור עם הבשלת פירות בתוך מאה ימים. השיחים שלה בינוניים עם פירות בינוניים. הגרגרים כחולים כהים עם עיסה מתוקה עסיסית. משקל חבורה אחת הוא עד 300 גרם. דורש הגנה מפני צרעות בשל כמות הסוכר הגדולה בפרי.
לגבי זילג '. זהו זן היברידי בעל פירות גדולים שיכול לעמוד ב -32 מעלות כפור. בשלים מוקדמים, פירות יער מבשילים בממוצע 110 ימים. הזן עמיד למדי למזיקים ומחלות שונות. אבל לחות גבוהה יכולה לגרום למחלות פטרייתיות. פירות היער גדולים, שחורים-כחולים, עם טעם נעים. התשואה לכל שיח מגיעה ל -12 ק"ג.
על "מורומטס". זן ענבים זה יכול לעמוד עד 26 מעלות כפור (ללא מחסה). הכלאה זו נוצרת מזני שולחן: מ"ניצחון "ו"צפון". זן זה גדול, נמרץ ועמיד בפני טחב. הפירות סגולים כהים, גדולים (עד 5 גרם).
אודות "סולובייב -58". זהו זן בינוני, המתבגר מוקדם עם פירות זהובים-לבנים. משקל חבורה אחת יכול להגיע עד 300 גרם. הטעם הוא אגוז מוסקט. הזן עמיד בפני כפור, עומד בפני עד 32 מעלות כפור.
עכשיו בואו נדבר על אפשרויות הזן הטובות ביותר לשתילת חממות.
על "טוקאי". מגוון שולחנות נמרץ, מגיע לגובה של עד 3 מטרים. הבשלה מוקדמת, מבשילה בממוצע תוך 95 יום. החסינות מביסה ריקבון אפור. משקלו של ענב אחד הוא עד 5 גרם, וצרור יכול להגיע עד 0.8 ק"ג. מגוון זה אינו מפחד מכפור עד -25 מעלות.
לגבי רוסבן. זן בשל מוקדם יוצר אשכולות גדולים, שמשקלם הוא עד 0.5 ק"ג. הפירות ורודים מאט, עסיסיים ומתוקים. הזן עמיד בפני כפור (-27) ופרודוקטיבי למדי (עד 16 טון לדונם).
על אמירקהאן. לזן שולחן זה ישנה הבשלה מוקדמת, ועמידות בפני כפור היא עד -25 מעלות. החבורה הגלילית-חרוטית יכולה לשקול עד 0.8-1 ק"ג. פירות יער גדולים, בצבע ורוד עם טעם נוזל אגוז מוסקט.
על Rapture. מגוון שולחנות זה יכול לעמוד בכפור עד -25 עם עמידות למחלות בינוניות. הגרגרים אדומים-ורודים (עד 10 גרם כל אחד), החבורה בעלת צורה חרוטית ומגיעה למשקל של 0.85 ק"ג. ברי יש בשר בשרני בעל עור דק וטעם נעים.
על "קארה ג'יג'יג'י". זהו זן נמרץ עם אשכולות חרוטים רופפים. הפירות עסיסיים, הטעם הרמוני. בעל עמידות נמוכה לטחב אבקתי.
בערך בזמן שתילת שתלי ענבים באזור סיביר
לגידול שורש פעיל יש צורך במשטר טמפרטורה חם. זנים סיביריים מתפתחים באיטיות של פי 8-10 מהזנים הדרומיים. לטיפוח פרודוקטיבי, הם ממתינים להקמת מזג אוויר חם ורגוע (הטמפרטורה הממוצעת צריכה להיות +15 מעלות). בממוצע, באזור הסיביר, הוא מתרחש בסוף מאי.
שתילים מובאים לאדמה פתוחה כאשר מזג האוויר מעונן, או בערב. כדי להתכונן לנחיתה:
- בבית, שתילים מונחים במים כדי להתחיל את תהליך הגידול;
- לקצר את השורשים ל -0.1 מ ';
- חותכים את הגפנים לשתיים או שלוש עיניים, וגם מסירים את החלק היבש והקפוא של השתילים;
- השורשים ספוגים בהטרואונסין או נתרן הומאט (תמיסות), מים לתמיסה נלקחים בטמפרטורה של + 25 + 30 מעלות;
- השורשים המוכנים, לאחר ההשריה, טובלים במחית חימר;
- שתילים מוכנים לחלוטין נטועים באדמה פתוחה.
תכונות של גידול גפן באזור סיביר
גידול גפן באזור סיביר בשדה הפתוח למתחילים הוא כמובן עסק מסוכן. יותר ויותר מגדלים מתחילים בוחרים בגידול בתנאי חממה.
אבל מומחים מנוסים רואים את האגרוטכנולוגיה של גידול הגפנים בקרקעות פתוחות באזור הסיבירי כפשוטה למדי. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך:
- עשיית נטיעות מעשבים;
- השקיה נדירה;
- האכלה;
- סדר במעבר (כיסוח דשא תקופתי);
- אין צורך לטפל בחרקים מזיקים, כיוון שכולם נעדרים כמעט.
אפשרויות שתילה לענבים
- גפן ארוכה
שורות נטיעות ענבים עשויות מצפון לדרום. דרושים תמיכה לגפן ארוכה. הם יכולים לשמש לוחות בגובה של עד 2.5 מטרים, שנחפרו באדמה. חוט נמתח מעמודה אחת לאחרת בגבהים שונים.
- חֲמָמָה
בתנאי החממה, הענבים גדלים להפליא ונותנים יבול מצוין. ההבדל בין גידול באדמה לא מוגנת לבין גידול מוגן, כמובן, קיים.
גובה מבנה החממה נדרש להיות גדול למדי (לפחות 3 מטרים). החממה חייבת להיות מוצקה ובעלת מכשירי חימום ותאורה.
יש לזכור כי תרבות זו דורשת משטר טמפרטורה משלה בתקופות שונות של עונת הגידול. עם הגישה הנכונה, הצמח לא יחווה מתח, וייתן יבול מצוין.
הטמפרטורה הנדרשת בחממה נשמרת באמצעות חימום ואוורור.
אז, שלבי גידול שונים דורשים משטר טמפרטורה משלהם:
1) פריחת האביב. הטמפרטורה האופטימלית בשעות היום היא + 10 + 20 ° C ומ -8 ° C בלילה;
2) הופעת התפרחות. הטמפרטורה האופטימלית בשעות היום היא + 25 ° C ומ- + 15 ° C בלילה;
3) יצירת פירות. הטמפרטורה האופטימלית בשעות היום היא + 30 ° C ומ- + 18 ° C בלילה;
האבקת הצמחים מתבצעת באופן ידני, היא חייבת להיות בזמן, גם במקרה של זנים מותאמים.
מגדלי היין אסור לשכוח להסיר בזמן את העלים שמצללים את החבורה, ואת החלקים המתארכים מדי של הנבטים בעלים (רודפים).
אדמת החממה מועשרת בתערובת מזינה ואל תשכח מהשקיה בשפע.
כמו כן יש צורך באוורור שיטתי בתוך החממות. הם ישמרו על משטר יבש אקלימי אופטימלי, שבזכותו הצמח אינו מאוים במחלות כלשהן.
כורמי חמלה במיוחד עדיין מבצעים טיפולים מונעים עם פתרונות של אשלגן פרמנגנט או תכשירים מיוחדים.
- גוֹבּלֶן
כדי לשלוט על גידול הגפן, להגדיל את התשואה, וגם כדי להקל על הבציר, השתמש בתמיכה בצורת סורג. אם לא משתמשים בתומכים, לצמח ששקע על האדמה במשקלו יש סיכוי טוב יותר לאסוף פטריות, עובש וכל מיני מזיקים. כמו כן נוח יותר לגזום את הגפן המונחת על הסורג, לרסס אותה, ואף לאסוף את הצרורות.
השטיחים ממוקמים בשתי דרכים:
- לאורך הקיר, ממערב למזרח, הסבכים במקרה זה דומים לקיר מוצק;
- התמיכות מונחות לא במישור אחד, אלא לשניים, מהחלק הצפוני של האתר לדרום, צורת ההתקנה בצורת V.
באזור הסיביר, לתשואה מקסימלית, שיחי ענבים מסודרים אנכית בצורה של קרני לב בעזרת סבכים.
- חביות
גידול ענבים בחבית גדל בחלל סגור. אתה יכול להתקין אותו בכל חלק של הגן. באזור סיביר, שיש לו אקלים קריר, שיטה זו מתאימה מאוד, מכיוון שבקור החורף, השתילה נמצאת תחת הגנה חמה אמינה.
חביות עם נטיעות בחורף לא ניתן להעביר רק לחדרים חמים, אלא גם לקבור אותה בזווית עם אדמה בתעלות.
בערך באמצע האביב יש להעביר את חביות הצמחים לחממות.בימי מאי החמים הצמח יפרח, ובתחילת הקיץ יש להעביר חביות ענבים החוצה, לצד הדרומי.
הצמח זקוק לקצת צל, שכן בשמש מערכת השורשים יכולה לגדול גדולה מדי.
עם חורף טוב ופיתוח צמחייה בריאה, כמו גם עם טיפול הולם, ניתן לקצור את היבול כבר באמצע הקיץ. לשתילת שתיל ענבים החבית צריכה להיות בנפח של עד 70 ליטר. מיכל זה מכיל עד 50 ליטר אדמת עציץ. ככלל, לאחר 8-10 שנים, מיכלים אלה מפורקים, והצמחים נטועים באדמה פתוחה.
לפני שתילת שתילים, החביות מוכנות. מלכתחילה נקדחים חורים בתחתית (40 חלקים, קוטר 1 ס"מ). ראשית מגיעה שכבת ניקוז של שבבי לבנים או חימר מורחב. ואז מגיעה שכבה של אדמה פורייה.
בחום קיץ קיצוני, החביות מכוסות מהשמש. על ידי מניעת התחממות יתר, מערכות השורש של הצמח יוגנו.
רק שלוש שנים לאחר מכן, הם מתחילים להאכיל את הצמחים בעזרת דשן מורכב, ושופכים אותם לאדמה. מים בערך פעם בשבוע.
לשיטה זו יש יתרונות וחסרונות:
- תהליך די מייגע של נשיאת חביות כבדות, חפירה סדירה עם כדור הארץ;
- אתה כל הזמן צריך להיות זהיר ולהצל על הצמחים;
- רק זנים בעלי גידול נמוך נטועים בחביות.
- מְכוֹלָה
שיטת המיכל דומה לתעלה, רק עם המיקום מעל הקרקע. בעת הכנת מכולות, פני הקירות מטופלים בתמיסת חימר לבידוד (כדי שהשורשים לא יקפאו בחורף). כאשר נטועים כך ביבול ענבים, עונת הגידול מתחילה כמעט שבועיים קודם לכן.
הענבים נטועים לרוב במיכלי חממה (מיכלי פלסטיק נעים בין 5 ל -20 ליטר). ניתן להניח מיכלים עם ענבים במיכלים בחממות בתחילת האביב ולשמור אותם עד לחום יציב. לפיכך, הצמחים יהיו מוגנים מפני כפור באביב.
עם תחילת החום היציב, הצמחים מוציאים למקום מואר בחצר האחורית. בסתיו, כשהם מתכוננים לחורף, הם עושים חפירת מכולות ומכסים את הגפנים.
על יצירת מניפה ללא תקן של ענבים
ענבים סטנדרטיים אינם גדלים באקלים קר. בשטח הסיבירי, הטופס הסטנדרטי "מוחלף" בצורת מניפה. שיח דמוי מאוורר קל יותר להניח על הקרקע כדי לספק מחסה וקל יותר לתחזוקה.
צורת המאוורר הלא סטנדרטית נוצרת כדלקמן:
— שיחי ענבים צעירים, שגדלו מעט במהלך העונה הנוכחית, נותרים ללא גיזום בסתיו, לפני מחסה לחורף;
- הם מנותקים באביב שלאחר מכן בתקופה שבה הניצנים נפתחים: תא המטען המרכזי גזוז ומשאיר שני שרוולים תחתונים;
- שני השרוולים התחתונים נשארים עם שני ניצנים על כל גזע, בעוד האחרים מוסרים (כלומר 2 ענפים ו -4 ניצנים);
- היורה התחתון מנותק ומשאיר 2 ענפים (לכל אחד 2 ניצנים);
- בסתיו, שיח השנה הראשונה אינו מנותק ומשאיר עליו 2-4 שרוולים בחורף;
-בסתיו גם שיח בן שנתיים אינו גזום, אך בשנה השלישית באביב גזומים את היורה לחמישה או שישה ניצנים;
- תלוי באורך האינטרוד, אורך הקשר נשאר (כ-55-77 ס"מ);
- ואז הם קושרים את הצמח לקו הדייג בתחתית, במקביל יוצרים מאוורר ב -4 שרוולים;
-לבצע בירית לחוט התחתון, וליצור מאוורר בעל 4 זרועות (כלומר, צמח בן 3 שנים);
במהלך עונת הגידול, כל זרוע תעניק עוד שלושה ענפים, השאר מוסרים. אין להיפטר מענף אחד תחתון מבחוץ לשיח ושניים מבפנים.
הקיץ ייתן לכל שרוול עוד כמה יריות: שלוש מהן נותרו.
שיח בן שלוש ייתן את הקציר הראשון: להבשלה טובה יש להשאיר אשכול אחד ביריות התחתונות.
לאחר הקציר באמצע הסתיו מנותקים שיחים בני שלוש, מה שהופך קישורי פירות מהשרוולים. כך נוצרת צורת מניפה: זרועות הצמח נמשכות ממרכז השיח.
סבכה דו-מישורית בצורת V מרמזת על היווצרות של צמח מ-6-8 שרוולים, ואנכי במישור אחד (3-4 קומות, 1.8 מ 'גובה)-מ- 2-4 שרוולים.
על טיפול הגפן באזור סיביר
השלבים העיקריים של טיפול הגפנים באזור סיביר:
- צביטה קבועה של ענבים;
- קשירת יורה;
- השקיה סדירה;
- הסרה של כל חבורה שנייה;
- האכלה;
- ריסוס נגד חרקים מזיקים באמצעות קוטלי פטריות.
לדשן צמחים בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. במהלך תקופה זו יש לבצע הזנה שניים או שלושה באמצעות דשנים המכילים זרחן ואשלגן.
בתחילת אוקטובר, כשיש אפשרות לכפור הראשון, הצמח מנותק. לענב בן השנה נותרו שתי יורה של 20 סנטימטר ללא עלים ומרעה. גפן בת שנתיים מנותקת ומשאירה שתי יורה של מטר וחצי.
גפן בת שלוש נשארת לאחר גיזום עם 4 יורה.
חשוב: אל תשכח, בעת חיתוך הצמח, השאר 1 קשר ושני חיצי פרי!
על הכנת ענבים לחורף
כל עמל הטיפוח יכול להיות לשווא אם לא קרוא וכתוב להכין נטיעות לחורף.
בואו נדבר על השיטות הנפוצות והמוכחות באזור זה.
- מפזרים אדמה בשכבה של 20 ס"מ או יותר. החיסרון של שיטה זו הוא עמלנותה ומותם האפשרי של מספר רב של ניצנים מתחת לאדמה עקב podperevaniya.
- כיסוי בקש, קליפות, מחטים או נסורת.
- כיסוי עם ריצוף עץ, מגינים או קרשים מעץ. מבנה משולש מורכב מהאלמנטים הנ"ל ומותקן בצד החיצוני של השיח.
אתה יכול לכסות את תרבות הענבים בחורף בכל החומרים הזמינים: לינוליאום, קרטון גלי, חומר קירוי.
הגפן מוסרת מהתמיכה ומונחת על האדמה. ואז הוא מכוסה בחומרי הגנה. בסוף כל המבנה מהודק בניילון. בנוכחות שלג, מפזרים אותו, וזו הדרך האמינה ביותר להגן מפני כפור.
אם מזג האוויר משתנה לקראת ההתחממות, האוויר מתבצע כך שהצמח לא יירד מהחום.
יותר ויותר זני ענבים עמידים בפני כפור מופיעים מדי שנה. יש אפילו כאלה שיכולים לעמוד בפני הקור ללא מבני כיסוי. אך על פי המלצות המומחים, עדיין כדאי לכסות את הגפן במקרה של טמפרטורות מתחת ל -20 מעלות.
בדרך כלל, ההגנה מוסרת ב -15 באפריל ומאוחר יותר, הם עושים זאת בשלבים, ומשלימים את כל התהליך עד אמצע מאי. כך, הצמח יתקשה בהדרגה ויוכל לעמוד גם בחורפים החמורים ביותר.
על שתילה באדמה פתוחה
רק עם הגשמה יציבה של כל שלבי השתילה ניתן לצפות לתנובה גבוהה של ענבים.
- חור שתילה נחפר בעומק וברוחב של 1 מ ', תלוי ברוחב השתיל.
- בתחתית הבור, מונחת שכבת ניקוז, הבאה היא שכבת קומפוסט, ואז שכבת חומוס.
- לפעמים מותקן צינור בחור הנחיתה, המתנשא 20-25 סנטימטרים מעל הקרקע. בעזרתו, חמצן ולחות יועברו לצמח. בחורף הצינור מכוסה בצמח.
- חומוס וחול מתווספים לאדמה שנחפרת מהחור. חלק מתערובת הקרקע הזו מוחזרים לבור ושותלים בתוכה צמח ומוסיף את שאר התערובת.
- בסוף השקיה בשפע.
קצת על ההריסות של יורה
הרלוונטיות של שברי שיחי ענבים תופיע כאשר הנבטים יגדלו. על שיח אחד יכולים להיות כ -90 מהם. בעזרת התנתקות תוכלו למנוע צפיפות מופרזת של שיחים. לאחר עיבוי מוביל לאובדן התשואה.
באופן אידיאלי, שיח צריך להיות כ 30 יורה בריא. והקטע השני צריך להסתיים בבירית גפן.
סיכום
השטח הסיבירי הוא מקום מצוין לגידול ענבים. אפילו חקלאי יין טירון יכול לעשות זאת. נכון, תוצאה מצוינת מושגת בעזרת מאמצים גדולים יותר בהשוואה לאזורי הדרום.
בונוס גדול ליינבי סיביר הוא שכמעט ואין פתוגנים של מחלות שונות בתרבות הענבים על אדמה זו, והמזיקים של צמח זה אינם פעילים למדי.
אם יש סכנת כפור, ענבים נטועים באדמה סגורה. זה אמין ומגן על הצמח מפני טמפרטורות נמוכות.
במקרה של שתילה באדמה פתוחה, עליך לכסות בזהירות את הצמח ולהכין בידוד לאתר השתילה.
עבור שתלי ענבים, השקיה, הדבקה עליונה והפרייה מבוצעים באופן קבוע, וזה לא קשה.
במעצר
עַנָב בקווי הרוחב הסיביריים, הוא גדל ברצון רב במשך עשרות שנים רבות. במאה ה -21 הופיעו מינים וזני ענבים רבים העמידים בפני כפור עם תקופות הבשלה מוקדמות ובינוניות המתאימות לסיביר.
המפתח להצלחה וקציר גדול הוא עמידה בכמה כללים אגרוטכניים, כמו גם טיפול קבוע והשקיה.
עם טמפרטורת מינוס מתחת ל -20 מעלות, יש צורך להגן על הצמח בעזרת סוגים שונים של מחסה.