ענבים באזור לנינגרד

במשך די הרבה זמן גדלו ענבים לא רק בדרום, אלא גם באקלים פחות חם, כמו שאומרים, יהיה רצון. באזור לנינגרד, מבחר זני הענבים מוגבל בעיתוי הבשלתו. אך מצד שני, יש לכך יתרונות משלה - לעונת גידול קצרה למדי הצמח מושפע מאוד ממחלות שונות, שהמאבק בהן דורש אנרגיה רבה. המשמעות היא שיש הזדמנות לגדל ענבים באזור לנינגרד כמעט ללא שימוש בכימיקלים. בואו נדבר ביתר פירוט על אילו תכונות קיימות בעת גידול ענבים באזור לנינגרד ואילו זנים יש לבחור כדי לקבל יבול טוב.

ענבים באזור לנינגרד. הדקויות של גידול

ענבים באזור לנינגרד

באזור לנינגרד, בקיץ קצר, גננים מגדלים ענבים הן בתנאי החממה והן בשדה הפתוח, ובשני המקרים הם מצליחים.

לאדמה באזור זה רמת חומציות מוגברת. לכן, על מנת שהענבים יהיו נוחים, יש ליישם דשן אלקליין מדי שנה (לבחירתכם: אפר, גיר, דולומיט).

כמו בכל אזור אחר, הצמח מתחיל לשאת פרי לא לפני שלוש שנים לאחר השתילה. הגרגרים יהיו מתוקים יותר אם הגפן ממוקמת במקום שטוף שמש (זהו הפלוס הראשון לטובת שטח פתוח במקום חממה). לקראת החורף, הצמח חייב להיות מכוסה.

בשל ייחודיות האקלים, לא רק כפור, אלא גם הפשרה, כמו גם גשמים אפשריים בינואר, מהווים כאן סכנה. באביב, יש להסיר את המקלט ברגע שהשלג נמס.

בעת בחירת חומר כיסוי, עדיף לסרב להשתמש בפוליאתילן. מאחר ושינויי מזג אוויר לא מתוכננים ועיכוב בהסרת המקלט במקרה זה יכולים להוביל למותם של הענבים.

השתמש במקום זאת בטקסטיל גיאוטקסטיל ובחומרים טבעיים - ענפי אדמה, אשוחית או אורן, קש, עלים יבשים.

אז, באביב, לאחר הסרת המקלט, בצע טיפול מונע למחלות. ובלילה, ממשיכים לכסות את הענבים בספונדבונד עד שיגמר איום הכפור. אם הענפים עדיין קפואים מעט, אתה יכול לרסס אותם עם "זירקון" - זה יתרום להחלמה.

זני ענבים לאזור לנינגרד

אם אתה מתכנן לשתול ענבים, הקשיב לחוות דעתם של גננים מנוסים שבדקו זנים רבים ויכולים להמליץ ​​לך בדיוק על אלה המאפשרים לך לקבל יבול באזור לנינגרד.

אלה חייבים להיות בהכרח זנים בשלים מוקדמים, רצוי עמידים בפני כפור ועמידים בפני מחלות. אך אם ניתן לפתור את שתי הנקודות הללו בעזרת מחסה לחורף ותכשירי הגנה, אז אינך יכול להשפיע על תזמון ההבשלה, כך שזהו הקריטריון העיקרי.

"זילגה"... הזן גדל בלטביה. הוא מאובק בעצמו ומאוד עמיד בפני כפור-הוא לא מפחד מכפור שלושים מעלות. החבורות שומרות על הצגתן לאורך זמן, הגרגרים בצבע כחול כהה מהמם. ניתן לקצור יותר מעשרה קילוגרמים משיח אחד.

"אקספרס מוקדם"... מגוון זה חזק אף יותר, עמידותו כפור יכולה לעמוד ב -32 מעלות. ניתן לקצור את היבול במחצית השנייה של יולי. ואפילו מזג אוויר לא טוב במיוחד לא משפיע על איכותו. פירות יער מסוג זה משמשים לעתים קרובות לייצור יין - מסתבר שהוא טעים במיוחד.

"סולאג"... זן פשוט ללא כל הבחנה יוצאת דופן. קשיחות בינונית, פירות יער ענבר. יתרונו של הזן הוא שהצמח נדיר נדבק בריקבון ועובש אבקתי, המייצגים בדרך כלל את הבעיה העיקרית של הגננים.

"קלישאת ונדלים"... זן יין קנדי, שהשתרש בצורה נפלאה באזור לנינגרד. פירות היער מריחים כמו תפוחים ואגסים בו זמנית. אין צורך לחכות להבשלה מלאה להכנת יין. הזן מתבגר מוקדם ובעל חסינות גבוהה מאוד.

סגול מוקדם... לא כל כך מוקדם בהתחשב בקיץ הקצר. תקופת ההבשלה היא קצת יותר מארבעה חודשים. אתה יכול להשתמש בו כרצונך - להכין יין, מיץ או לאכול פירות יער.

"ורס"... מגוון אוקראיני. זה נפלא מכיוון שהגרגרים נטולי זרעים, מבשילים תוך שלושה חודשים. האשכולות גדולים למדי, וטעמו של פירות היער ניתן לתפוס רמז של אגוז מוסקט.

סולאריס... מגוון יין גרמני. הגרגרים לבנים ומתוקים למדי - זה תמיד מושך אליו מספר גדול של צרעות. אבל הוא שייך לזנים המתבגרים המוקדמים ועמיד בפני פצעי הענבים העיקריים - טחב ואודיום.

"פנינה שחורה"... עמידות בפני כפור ומחלות היא ממוצעת. פירות יער כהים עם טעם עשיר וניחוח אגוז מוסקט מובהק.

כמובן שזה לא הכל, זנים אחרים מתאימים גם לגידול באזור לנינגרד בשטח פתוח: "חאסנסקי סלדקי", "גלנט", "יורש עצר", "מיצ'ורינסקי הראשון", "דנקו", "מוסקט בלאו", "P34", "P33" ואחרים.

אם אנחנו מדברים על גידול בחממה, אז, למשל, המגוון "לורה", המתבגר תוך 4 חודשים ובעל עמידות ממוצעת בפני כפור. או זן "קישמיש קורן", שמגיע ממולדובה ומבשיל תוך 4.5 חודשים. אבל מגוון זה רגיש למחלות, כך שעליך לדאוג לבריאותו בזהירות.

גידול ענבים באזור לנינגרד. יתרונות וחסרונות של גידול בחממה

כל מגדל מנוסה יגיד לך שהקציר יבשיל מהר יותר בחממה. אך הוא גם יאשר בפניך כי בעת גידול ענבים בחממה, תקדיש את רוב זמנך לפתרון בעיות: הרס חרקים מזיקים וטיפול בענבים ממחלות המופיעות באופן קבוע.

בחממה הענבים יהיו גדולים יותר ויבשילו עד אמצע הקיץ. ואילו ענבי רחוב ישמחו אתכם עם פירות יער קטנים יותר רק באוגוסט-ספטמבר. אבל יבול מוקדם כנראה יישאר הפלוס היחיד לטובת חממה.

אבל החסרונות כוללים את העובדה שיש פחות שלג (בדיוק כמו שאתה זורק, אין מקורות אחרים), מה שאומר שיש אפשרות להקפאה עמוקה יותר של הקרקע.

באביב הטמפרטורה בחממה תעלה מוקדם יותר מבחוץ, הענבים יתעוררו ואז עלולים לסבול מירידה בטמפרטורה.

חשוב מאוד להשקות את הצמחים באופן קבוע ושופע (בעוד שבחוץ יכול לרדת גשם עבורך). והעיקר הוא מחלה, שמשמעותה שימוש קבוע בכימיקלים וכתוצאה מכך, אין ניקיון אקולוגי של היבול.

לכן גננים רבים נוטשים את החממה לטובת שטח פתוח.

מתי ואיך לשתול ענבים באזור לנינגרד

בעת שתילת ענבים יש להכין את המקום מראש ולוודא שלכל צמח שטח של לפחות מטר מרובע. יוצרים את החור בעומק 50-60 ס"מ וממלאים את התחתית בשכבת ניקוז (חצץ, חימר מורחב או לבנים שבורות).

אם יש לאדמה תכולת חימר גבוהה, הוסף חול לבור, כמו גם אפר, דשן מינרלי אורגני ומורכב. מערבבים את כל זה עם האדמה, שאמורה למלא את החור.

השתילה צריכה להתבצע באביב, ברגע שהאדמה מתחממת היטב (אך עדיין נשפכת מראש החור במים חמים). במהלך הקיץ, השתיל יתחזק ועם המקלט המתאים, הוא יחורף היטב.

בקיץ ניתן לשתול צמחים עם שורשים סגורים. עם טיפול הולם, הם גם ישתרשו בצורה מושלמת.אם תחליט לבחור לשתול שתילי ענבים בסתיו, אז לקראת החורף הצמח יצטרך לא רק להיות מכוסה, אלא גם להיגמל לפני כן.

טיפול בצמחים

מחצית מהטיפול בצמח היא השקיה סדירה אם אין מספיק גשמים. זוהי הכנסת דשנים (מינרלים, אפר ודולומיט, חומוס), כמו גם טיפולים מונעים למחלות ומזיקים.

והחצי השני של הטיפול הוא גיזום, המאפשר לך ליצור שיח ולהבטיח פרי טוב. יש לבצע גיזום מדי שנה (ולפעמים אפילו פעמיים בשנה, במידת הצורך) לאחר הקציר.

בשלב זה, רוב הצמח נחתך, בפרט כל היורה שממנה נקטף היבול. באזור לנינגרד, רוב הכרמים מעדיפים גיזום מניפה עם ארבעה שרוולים.

לאחר השלמת הגיזום, החלק הנותר מעל פני השטח קטן מאוד, כך שלא יהיה קשה לכסות אותו לקראת החורף.

שִׁעתוּק

נהוג להפיץ ענבים בשתי דרכים - על ידי שכבות וגזרות.

במקרה הראשון, עליך לבחור ענף חזק ובריא, להסיר ממנו את כל העלווה ובניו החורגים, ולאחר מכן לכופף אותו לקרקע ולכסות אותו באדמה באמצע (אסור לקבור את החלק העליון של הראש). באביב הבא יתחיל לצמוח שיח חדש במקום זה, שישמור על כל מאפייני הזן של צמח האם.

שלוש השנים הראשונות עוסקות בהיווצרותה, ולאחר מכן ניתן יהיה להפרידה מהצמח הראשון.

כאשר מתרבים על ידי ייחורים, יש צורך להכין אותם בסתיו ולהכניס אותם למים. כאשר מופיעים השורשים, החיתולים נטועים בעציצים מוכנים מראש, שם הם יישארו עד האביב. אז אתה יכול להשתיל אותם לאדמה.

בעיות אפשריות

אם מדברים על בעיות, אנו מתכוונים כמובן לפלישות של חרקים מזיקים והתפתחות בלתי צפויה ולא נעימה של מחלות. רוב הזנים הנפוצים באזור לנינגרד עמידים למדי למחלות, אך אין זה אומר שאפילו הזן העמיד ביותר אינו יכול להדביק את המחלה.

לכן, בשום מקרה אסור לך להזניח טיפולים מונעים. הדבר נכון במיוחד עבור מי שמתכנן לגדל ענבים בחממה. במקרה זה, בהחלט אי אפשר לדלג על העיבוד.

בנוסף למחלות במהלך כל עונת הקיץ, יש צורך להגן על הצמחים מפני טפילים - קרדית עכביש, גלילי עלי ענבים וגרד ענבים. נגדם, יש להשתמש גם בתכשירים פטרייתיים ולבדוק את הצמחים באופן קבוע.

באזור לנינגרד אין מכשולים לגידול ענבים, כי גננים מצליחים להשיג יבולים באקלים קשה יותר ובלתי צפוי יותר. העיקר הוא לבחור את הזנים הנכונים ולדאוג לצמחים בצורה מקצועית, ולספק להם את כל התנאים הדרושים לצמיחה.