ענבי טימור: תיאור זן, שתילה, גידול
תוֹכֶן:
המאמר מציג את ענבי טימור: תיאור הזן, המאפיינים, המלצות לשתילה, גידול.
בעת בחירת זן לגידול תרבות עתיקה זו, עליך לנסות, כי כרגע, הודות למגדלים, ישנם מספר עצום של זני ענבים, ליתר דיוק כמה מאות. תרבות זו היא מזנון או קינוח, מוקדם או מאוחר, לא יומרני או להיפך, קפריזית, עם פירות קטנים או גדולים. באופן טבעי, גננים בוחרים זנים לא יוקרתיים לגידול עם הבשלה מוקדמת של פירות, כמו גם עם פירות גדולים ומתוקים. זן ענבי טימור הוא בדיוק זן כזה המבוקש בקרב תושבי הקיץ והגננים. מין זה גדל על ידי מגדלי ארצנו. המאפיינים של ענבי טימור שונים, יש להם יתרונות רבים, אך ישנם גם חסרונות רציניים. הבה נבחן את זן ענבי טימור בפירוט רב יותר ונראה אם הוא כל כך טוב? אנו גם נספר לך בפירוט כיצד לגדל כמו שצריך מין זה.
ענבים טימור: תיאור הזן, הזנים
ענבי טימור: צילום
הענבים מזן זה התקבלו על ידי חציית הזנים ווסטרוג ופרומואה אלבה. שני המינים הללו מייצגים זנים מתבגרים מוקדמים ועמידים מאוד בפני גחמות מזג האוויר, ולכן איכויות אלה קיימות גם בענבים. הוא די יומרני ומטופח בכל אזור במדינה. אבל זן ענבי טימור התאהב לא בתכונות הללו, אלא באשכולות גדולים ויפים למדי, ובאופן טבעי, על טעמו העשיר. המגוון שייך למזנון.
זן ענבים זה שייך לזני התבגרות מוקדמים, הבציר מבשיל ונקטף באמצע הקיץ, לאחר 100-110 ימים. שיחי הענבים די קומפקטיים, בינוניים. למרות שיחי הענבים אינם גבוהים למדי, הם זקוקים למרחב רב לצמיחה והתפתחות טובים. העלווה של הזן גדולה, מגולפת ובעלת שלוש אונות. לגפן יש גוון חום.
לזן טימור יש יבול גבוה, כיוון שכ- 70-80 אחוז מהנבטים הנוצרים על השיחים הם פוריים. בירי אחד, 3 אשכולות מבשילים בהצלחה. הם גדולים מאוד ודי צפופים. חבורה אחת שוקלת עד 600 גרם, בעלת צורה גלילית-חרוטית. הגרגרים עצמם במין זה גדלים אליפסה ומוארכים, בעלי צבע ירוק-ענבר. הענבים גדולים מאוד, חתיכה אחת שוקלת כ -7 גרם.
הפיתוח של ענבים מסוג זה הוא מהיר מאוד, ולכן הוא גדל גם למטרות דקורטיביות. הוא משמש לקישוט קשתות, משוכות, קירות וגזיבו. הפירות מזן זה מכוסים בקליפה דקה, שאינה מסיחה את הדעת כלל מהטעם המעולה של הענבים, מכיוון שמאפייני הטעם של הזן אינם מפסיקים להתענג - טעם לוואי מתקתק עם ניחוח אגוז מוסקט עשיר. אם תעקוב אחר כל התקנים האגרוטכניים, שתילה וטיפול נכון, אז הענבים יתנו לך יבול נפלא וגבוה. הזן הנפלא הזה מתחיל להניב פירות כבר בשנה השלישית לאחר שתילת השתיל באדמה. במקביל, השתיל משתרש היטב ביחד עם הגזרי.
לגננים מנוסים מומלץ להשתיל זן ענבים זה על השורשים הישנים של צמח אחר, הדבר יגדיל משמעותית את תפוקת המינים. לענבים של זן זה יש מספר שיטות ריבוי. לצמח זה יש פרחים דו -מיניים, ולכן הם אינם זקוקים למאביקים, הם יוצרים לגרגרים גדולים באותו גודל.הפירות מכילים כמות סוכר גדולה למדי, כ -25 אחוזים, אבל כמעט ואין שם חומצה.
הצמח עמיד למדי להתפתחות ריקבון שונים, אך בהחלט עלול להיות מותקף על ידי קרדית ענבים. מאפיין חשוב של הזן הוא עמידותו המוגברת לקור (הוא יכול לעמוד עד -25 מעלות ללא מחסה). מגוון זה גדל לעתים קרובות למכירה, מכיוון שהוא נראה נהדר על המדפים בחנויות. אנו ממליצים גם להשתמש במגוון זה בצורתו המקורית, אם כי עדיין מתקבלים ממנו צימוקים מדהימים.
הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שללא טיפול מספק ואיכותי, הענבים יתפתחו בצורה גרועה מאוד. גם אם מגדלים ענבים למטרות דקורטיביות, עדיין יש לעבדם, להשקות, לגזום ולכסות אותם לפני כפור החורף. וכדי לקבל יבול טעים ועשיר, תצטרך להתאמץ עוד יותר.
לזן ענבי טימור יש תת -מין אחד, שמו הוא ענבים טימור פינק.
צילום של מגוון ענבים ורודים טימור
תת -מין זה גדל על ידי מגדלים אוקראינים, שחצה ביניהם ענבי טימור לבנים ותענוג קובנסקי. ממעבר זה התקבל מגוון יפה מאוד, המשמש לעתים קרובות בגידול בגינתם גננים רבים ברחבי רוסיה. ההבדל העיקרי בין תת -מין זה לבין הזן העיקרי הוא צבע פירותיהם. זן הענבים העיקרי טימור הוא לבן, ותת-המין הוא סגול-ורוד. ישנם מספר הבדלים נוספים בתיאור ענבי ורוד טימור:
- פירות היער של תת -המינים מוארכים וגדולים, הם דומים לפטמה.
- חבורות טימור רוזובי גדולות בהרבה בגודלן ובמשקלן - בממוצע הן גדלות עד 800 גרם במשקלן.
- תכולת הקלוריות של פירות מהסוג הזה גדולה יותר, מכיוון שטעמם מתוק בהרבה.
- תקופת ההבשלה של הפירות ארוכה יותר לענב הזה, לאחר כ -130 יום שהם רק מתחילים לקצור, זה איפשהו באמצע אוגוסט.
- עורו של פרי הטימור הוורוד צפוף בהרבה מזה של הזן העיקרי, אך קל ללעוס אותו.
- מין זה אינו עמיד כלל להתקפה של קרדית ענבים, שקשה ביותר להיפטר ממנה מאוחר יותר, לכן אל תשכח מטיפולים מונעים מתמידים.
- צרורות הענבים רופפים, בצורתם החרוטית.
- קיימת נוכחות של חסינות חלשה בתת -מין זה.
- הזן מצוי בתשואה נמוכה יותר, מכיוון שעל יורים קצרים ומעטים של מין זה יש מעט מאוד שחלות.
ענבי טימור: תיאור הזן, כללי השתילה
ענבי טימור: תיאור הזן, כללי השתילה
באופן עקרוני, גידול תרבות זו אינו כה קשה כפי שהוא נראה במבט ראשון. ענבי טימור משתרשים היטב, גדלים במהירות ואחרי שנתיים מתחילים להניב. אבל אתה עדיין צריך לנסות להפוך את פירות היער וחבורות הענבים לגדולים, ולפירות יש טעם עשיר עם תכולת סוכר גבוהה, שכן צמח זה רגיש למדי להרכב הקרקע, לנורמליזציה ולגיזום. מגוון זה זקוק לאמצעי מניעה לחרקים ולמחלות מסוימות.
ענבים גדלים ומתרבים במספר שיטות, כגון:
- על ידי השתלת ייחורים לשורשי זנים אחרים, החזקים ביותר,
- דרך שתילים מושתלים,
- באמצעות זריעה והנבטה של זרעים,
- באמצעות גידול שיחים מהענפים.
השיטה הטובה והיעילה ביותר היא השתלת ייחורים לשורשי זנים אחרים, הגבוהים והלא יומרניים. במקרה זה, מגוון זה נפטר מהחסרונות העיקריים שלו, זהו קומתו הקצרה של השיח ודיוק האדמה. בשיטה זו יורה הפירות יגדל במספרם והם יהיו חזקים יותר, וכתוצאה מכך התשואה של זן זה תגדל באופן משמעותי. נכון, יש חסרון אחד, על שורשים ישנים היבול יבשיל מעט מאוחר יותר, לאחר כ -120 יום, אך הדבר לא ימנע מצמח זה להיות זן מוקדם של הבשלה.
השתלת שתילים ירוקים וגזירים באביב, על מנת להציל אותם מהקור בסתיו וכפור בחורף.ובסתיו יש לשתול את התרבות בשורשים, שכן בתקופה זו של השנה הקרקע מכילה הרבה לחות וחומרים מזינים, ובהתאם לכך השיחים משתרשים וגדלים מהר יותר. צמח זה מושתל בתחילת האביב. השורשים נטועים מאוחר יותר כדי לייצב את הטמפרטורה. הזמן הטוב ביותר לשתילת שתילים הוא מאמצע האביב עד אמצע הקיץ, או מאמצע ספטמבר עד סוף אוקטובר, בהתאם לאזור האקלים.
כדי לגדל מגוון זה, יש לבחור את אתר השתילה הנכון. יש להגן עליו מפני הרוח, וכדי שלא יהיה צל, רצוי לבחור בצד הדרומי. מכיוון שזן זה קטן יחסית, היה פער של כ- 3-4 מטרים בינו לבין צמחים ומבנים גבוהים אחרים. ובין השיחים שלך, עליך להשאיר לפחות מטר אחד, המעברים, בתורם, צריכים להיות משני מטרים. האדמה בגינה צריכה להיות מזינה ורפויה, והיא גם צריכה לאפשר למים לעבור דרכם בצורה מופלאה.
זן ענבים טימור: כללי טיפול
זן ענבים טימור: כללי טיפול
על מנת שהענבים יוכלו לשאת פירות באופן פעיל ולהתפתח היטב, הם דורשים טיפול עצום, אפילו יותר מייגע מזני ענבים אחרים.
להלן הכללים הבסיסיים לטיפול בגידול זה:
- יש לסחוט את האדמה שליד הקורות בעזרת נסורת או אזוב.
- צריכה להיות השקיה קבועה של הצמח, במיוחד בתקופה שלפני הפריחה ובתקופה של היווצרות הפירות, אחרת חוסר הלחות יכול להוביל לכך שתהיה ירידה בתפוקת הפירות הבשלים ולירידה גודל פירות יער. במהלך הקיץ היבש, הגידולים מושקים בתדירות גבוהה מהרגיל.
- יש לנתק את השיחים פעמיים בשנה, תוך השארת כ -12 עיניים בכל צילום. החבורה גם מנורמלת: בדרך כלל העומס הממוצע הוא 27 עיניים לכל שיח. גננים מנוסים ממליצים לא להשאיר יותר מ -20 ניצנים על השיח, כך שהאשכולות יהיו גדולים יותר.
- לפחות פעמיים בשנה, יש להזין ענבים אפילו בדשן אורגני או מינרלי, העיקר לא להגזים בחנקן.
- ללא קשר לגיל וגודל שיח הענבים, תרבות זו פשוט צריכה להיות מכוסה לקראת החורף. השיטה היעילה ביותר היא כיפוף הגפן לקרקע, כאשר החבטה נקשרת לראשונה, ולאחר מכן מונחת על ענפי אשוח (גם נסורת מתאימה) ומפזרים אדמה או שלג.
- בכל שנה יש לעקוב אחר סדרה של אמצעי מניעה ולטפל בשיחים בתכשירים מיוחדים לפני פריחת הגפן ומיד לאחר הפריחה.
הקפד לפעול על פי כללים וטיפים אלה על מנת שהזן הזה ישא פרי ויתפתח היטב, מכיוון שהוא מאוד בררן בנוגע לטיפול.
יתרונות וחסרונות של המין
היתרון העיקרי של ענבי השולחן הוא פירותיהם הגדולים ומאפייני הטעם הנפלאים. ועל התכונות האלה, אתה יכול לשכוח מכל החסרונות של הזן. ומאפיין ייחודי נוסף וחשוב של ענבי טימור הוא עיסת הפריכים של הענבים, שבזכותו הטועמים מעריכים את הזן הזה.
החשוב והחשוב ביותר פלוסים ממגוון זה הם:
- מאפייני טעם גבוה של פירות יער עם עור עדין ודק.
- תקופה די מוקדמת של הבשלת פירות, כי את הבציר הנפלא הראשון אפשר להשיג תוך 100-115 יום.
- הם די עמידים בקור.
- עמידות רבה יותר לכמה מחלות קשות.
- עם האדמה הנכונה, ניתן לגדל מגוון זה כמעט בכל אזורי ארצנו.
- המגוון יכול להביא יבול גבוה אפילו עם שיח קטן.
- היבול הבשל מאוחסן היטב ומוכן להובלה לטווח ארוך.
לרוע המזל, לזן הענבים הזה יש גם מספר חסרונות, להלן העיקריים:
- המגוון תובעני מאוד בהרכב הקרקע. קרקעות צפופות ולחות אינן מותרות לו, אחרת יהיה טעם חמצמץ של ענבים ועור חמצמץ.
- גודלם הקטן של השיחים, על כן, יש צורך בהשתלת ייחורי הצמח לשורשיהם הישנים של הענבים החזקים יותר.
- למרות שהשיחים מזן זה עמידים מאוד בפני מזג אוויר קר, עדיין כדאי לכסות את הענבים לקראת החורף, מכיוון שהעץ שלו אינו עמיד לטמפרטורות נמוכות.
- בשל העובדה שלענבים יש טעם מתוק מאוד, הם מושכים לעתים קרובות את תשומת לבם של חרקים שונים. לכן, על מנת לשמר את הצמח ואת הקציר, יש צורך להשתמש במלכודות שונות למזיקי חרקים, וגם להגן על צרורות הענבים ברשת.
באופן כללי, החסרונות של זן זה אינם קריטיים, ולכן, באמצעות טיפול נכון וטכנולוגיה חקלאית לענבים, ניתן להתמודד עם חסרונות אלה בהצלחה רבה.
טימור הוא ענב נפלא ובעלי טעם רב בין זני קינוח. זה נהדר למכירות, כי לצרורות גדולות ולגרגרים גדולים יש מצגת מדהימה. נכון, הזן הזה הוא קפריזי למדי, וגננים שבחרו בו כגידול בגינה שלהם צריכים להיות מוכנים לכך. ענבים זקוקים לאדמה מזינה, להרבה לחות, מחסה חם לחורף וגיזום.
ענבים טימור: סקירות של הזן
- החלטתי לנסות לשתול ענבים, לקרוא ביקורות על זנים רבים, אבל בחרתי בסוג זה. ולא התאכזבתי כלל! בשנה השלישית היא קיבלה יבול מדהים. היינו מרוצים ממאפייני הטעם המעולים והגודל של הפירות. אפילו ניסיתי לאחסן אותו. עכשיו אני מייעץ לכל החברים. כן, ולא הרגשתי שום עבודה מיוחדת בגידול מגוון זה, העיקר הוא לבצע מניעה ולספק טיפול באיכות גבוהה.
יקטרינה, בת 52 - לפני שקניתי שתיל של ענב זה, קראתי בפירוט את תיאורו וסקירותיו של גננים אחרים, וגם התייעצתי עם אלה שכבר גידלו את טימור. הכנתי מגרש לגידול והייתי מוכן לגמרי. שתלתי אותו על השורשים שלי והזן החל לצמוח במהירות. ואחרי הקיץ, הזן הזה שימח אותי עוד יותר מהתנובה הגבוהה שלו. נכון, בחורף החמישי קפאו הענבים, אם כי הטמפרטורה לא ירדה מתחת ל 21 מעלות. באביב הקרוב אשתול את הצמח שוב, אך כעת אבודד אותו.
איגור, בן 47
ענבים טימור: סרטון על הזן
