ענבי קישמיש

ענבי קישמיש מוכרים לכולנו בסימן כזה כמו היעדר זרעים בתוך הפרי. אך ראוי גם לציין את טעמו הייחודי - טעם מתוק ועסיסי עם תווי אגוז מוסקט. הוא מעריץ ילדים ומבוגרים כאחד. קימיש נחשב לסוג ענבים של שולחן קינוח. אגב, הצימוקים האהובים על כולם עשויים מזה. למרות שענב הקישמיש נחשב לצמח דרומי אך אך ורק אם מתקיימים ההמלצות הדרושות, ניתן לגדל אותו ברוסיה. במאמר זה נספר לכם על הזנים המתאימים לאקלים שלנו.

ענבי קישמיש: היסטוריה

ענבים קישמיש

ענב זה יליד מרכז אסיה, כפי שמעיד שמו המזרחי. מקור המילה "קישמיש" הוא פרסי, כלומר "ענבים מיובשים". את אזכורו הראשון ניתן למצוא באגדה אוזבקית במאה ה -13.

לפני זמן רב אנשים הבחינו בענבים ללא זרעים בפנים, זאת בשל מוטציה טבעית של ענבים. קצת מאוחר יותר, המגדלים המשיכו להתנסות במין זה, ורבים מהזנים הוורודים ביותר של צימוקים הופיעו - עם פירות לבנים, כהים וורודים.

באופן כללי, ענבי צימוקים משלבים זנים עם נתונים בוטניים דומים:

• פירות יער הם בגודל בינוני, לרוב קטנים, צפופים או מעט רופפים. צבע הפרי שונה, תלוי במגוון.
• העור צפוף, מתאים להובלה, 2-3 זרעים, והם קטנים מאוד, לא מורגשים או חסרים לגמרי.
• תכולת הסוכר בפירות היא כ -20%, הוא נחשב לזן מתוק מאוד. לכן הוא אידיאלי להכנת צימוקים.
• Kishmish הוא מאוד תכליתי ביישום. הוא מתאים הן לצריכה בצורתו הגולמית והן לייצור חומרים שונים, כולל ליין.
• קימיש מועיל מאוד במהלך או אחרי מחלה לשיקום. הוא מכיל יסודות קורט רבים וויטמינים. גם מנרמל את לחץ הדם ותומך במערכת הלב וכלי הדם

אלה מאפיינים נפוצים לצימוקים. לאחר מכן, בואו להבין כיצד כל סוג הצימוקים שונה זה מזה.

תיאור ענבי קישמיש

ענב הקישמיש נחשב מזמן רק לסוג ענבים דרומי, אך הודות לניסיון רב השנים של מגדלים, הופיעו זנים שניתן לגדל במרכז רוסיה. הבה נבחן כמה מהם

ענב קישמיש קורן

כרגע, מכל המינים, זהו היחיד שנכלל במרשם המדינה לגידול באזורי צפון הקווקז ובנינבולז'סקי. רדיאנט נחשב לזן אמצע העונה, תקופת ההבשלה 125-135 ימים.

שיחים נמרצים, בינוניים, בעלי עלים ירוקים בהירים בעלי חמש אונות. פני העלים מבריקים וחלקים. המברשת לא צפופה, עם גודל ממוצע של עד 500 גרם, לפעמים מגיע ל -1 ק"ג. גרגרי הגרגרים חרוטים ובגודל בינוני. פרחים משני המינים, מאביקים באופן עצמאי.

1. מבין היתרונות של זן זה, ניתן להבחין בטעם עסיסי ומתוק עם טעם של אגוז מוסקט, המדורג על ידי טועמים ב -9.1. מדד התשואה ממוצע - 126 סנטרים לדונם. נדהם עובש אפור בשלוש נקודות בלבד, על ידי טחב ב -4 נקודות, על ידי oidium בנקודה אחת.

קל להובלה בגלל עורו הצפוף. בין החסרונות: תשואה גבוהה וצרורות כבדות שוברות ענפים, לא עמידים בפני כפור.

מגוון מולדבסקי

המגוון הוא אמצע העונה, תקופת ההבשלה היא 150 יום. הצמח נמרץ, הפירות בינוניים (4-6 גרם), עגולים או סגלגלים, המברשות גדולות עד 600 גרם.העור, למרות שהוא דק, חזק מספיק, הצבע סגול בהיר עם פריחה, אנחנו נראים כמו שעווה.

יתרונות: טעם נעים, בשר בשרני, לעתים רחוקות נדהם מהקיל והפולקסרה. הוא סובל לחלוטין הובלה, ניתן לאחסן עד 180 ימים. עמיד בפני כפור -עמיד עד -18 מעלות. מבין החסרונות - הוא מושפע מריקבון אפור, גליל עלים.

ענב קישמיש לבן

מגוון מאוחר בינוני, תקופת ההבשלה - עד 180 יום. מתאים לגידול בנתיב האמצעי. צרורות בצורת גליל, גדולים, במשקל של עד 300 גרם. גרגרי היער קטנים, צהובים וצבעם הענברי בהיר. העור דק, הפירות בעלי טעם חמוץ מתוק.

מבין היתרונות אפשר להבחין: עמידות טובה לכפור, הגרגרים טעימים, עסיסיים, אין עצמות.

מבין המינוסים: היבול קטן, העור אינו מתאים להובלה, אינו עמיד בפני מחלות ומזיקים. מגוון הצימוקים הזה מתאים יותר לייבוש, לייצור צימוקים, מכיוון שהוא אינו סובל הובלה בצורתו הגולמית.

רוסבול

אמצע עונה מגוון צימוקים - 125 ימים. השיחים גדולים ומתפשטים. צרורות גדולים מאוד, במשקל של עד 1.5 ק"ג. פירות יער לבנים, במשקל של עד 5 גרם. כאשר הם נחשפים לאור שמש ישיר, הם מקבלים גוון חום.

מבין היתרונות: עמיד בפני כפור, עמיד בטמפרטורות עד -25 מעלות, שיעורי תפוקה גבוהים, עמיד בפני מחלות פטרייתיות, אידיאלי להכנת צימוקים. הוא גם סובל הובלה היטב והוא רב תכליתי בשימוש.

מבין המינוסים: הענפים זקוקים לנורמליזציה, כי מתחת למשקל החבורה הם יכולים להישבר. יש זרעים קטנים, פירות יער יכולים להיסדק במזג אוויר רטוב. לזן זה יש גם מראה משופר-13-3-6-2 Elf.

הוא גדל על ידי מגדלים רוסים על ידי חציית רוסבול עם וילאר ולנג ודילייט. משתנה בתקופת הבשלה מוקדמת יותר - 110 ימים.

מֵאָה

מגוון זה הופיע באמריקה עוד בשנת 1966, אך עדיין יש לו ביקוש רב, כולל באזורנו. יורה של זה עבה, מוצק, החיתוך משתרש היטב. הזן הוא אמצע העונה, תקופת ההבשלה מ -120 עד 135 ימים. צרורות בגודל בינוני, עד 700 גרם.

התשואה גבוהה בעקביות במשך 2-3 שנים לאחר השתילה. תכולת סוכר ב- 13%, חומציות 6 גרם / ליטר. מבין המקצוענים; עמיד בפני כפור עד - 25 מעלות, צרורות בגודל בינוני, צימוקים טובים, הטעם הרמוני עם תווי אגוז מוסקט, פירות יער לא נסדקים.

מבין המינוסים: הוא אינו סובל אחסון לטווח ארוך, הוא הופך לחום ובכך מאבד את הצגתו.

צדק ענבים קישמיש

זן זה מכונה גם הנס האמריקאי, תקופת הבשלה מוקדמת מאוד היא 110-115 ימים בלבד. הוא בעצם גדל בארצות הברית. מגוון בשל מוקדם - 110-120 ימים.

שיחים בגודל בינוני, עמידים בפני כפור. צרורות בגודל בינוני - 200-500 גרם, גלילי - בצורה חרוטית. פירות היער גדולים למדי, עד 7 גרם, בתחילה ורדרדים, כשהם מבשילים, הם הופכים לכחולים.

מתחיל לשאת פירות בשנה השנייה ואפילו השלישית. הטעם מתקתק ועשיר עם רמזים לאגוז מוסקט. תכולת סוכר ב- 21%, חומציות 5 גרם / ליטר.

בין היתרונות: עור צפוף מאוד שאינו מותקף על ידי צרעות; עמיד מאוד בפני כפור, עד 30 מעלות, אין צורך במקלט לחורף, התשואה יציבה, ממוצעת, היא סובלת הובלה היטב.

מבין המינוסים: צרורות קטנים, פירות יער עלולים להתפורר, אם לא נקטפים בזמן, יש זרעים.

ענבים קישמיש זפורוז'יה

מגוון בשל מוקדם - 110-120 ימים. הוא קיבל את שמו לכבוד העיר בה נולד. צרורות בצורת חרוט, גדולים מאוד, עד 1.5 ק"ג. והפירות עצמם קטנים, עד 2.5 גרם, בצורת אליפסה, בצבע סגול כהה.

בין היתרונות: התבגרות מוקדמת, יבול גבוה בעקביות, פירות במראה מעולה-יפים, סגלגלים, פרחים משני המינים, האבקה עצמית, לא נרקבים, טחב, טחב אבקתי. עמידות בפני כפור עד -25 מעלות.

חסרונות: פירות קטנים, דורש צביטה, כי הענפים גדלים מאוד, בגלל צרורות גדולים הם יכולים להתנתק. הם רוכשים את אחוזי הסוכר מאוחר, העיסה מימית, רגישה מאוד להתקפות צרעות, זהו זן הענבים האהוב עליהם.

הוּנגָרִי

מגוון זה הוא מאוד פופולרי ומפורסם. תקופת ההבשלה מ -110 ימים ל -150 יום, נחשבת לזן מוקדם. השיחים נמרצים, עם אשכולות בינוניים-500-600 גרם. הפירות ירוקים בהירים, סגלגלים, עם ברק זהוב, הטעם עסיסי מאוד, האגוז מוסקט מורגש בבירור.

רב תכליתי בשימוש: קינוח וייבוש. בין היתרונות: עמיד בפני כפור, עד -26 מעלות, הפירות מתאימים היטב להכנת צימוקים, מכיוון שאין להם זרעים כלל, הם עמידים למחלות פטרייתיות, העור דק, ולכן הוא מתאים לתינוק מזון. טעם ללא תחרות למרות ההבשלה המוקדמת.

מבין המינוסים: צרורות קטנים, אם הקציר מאוחר, הם עלולים לאבד את הצגתם,

ולס

זן מוקדם מאוד, לוקח 95 עד 110 ימים להבשיל. הזן גדל על ידי חציית רוסבול וסופיה, המגדל V.V. זגורולקו. הזן מאביק את עצמו, אך אם תתרחש האבקה בעזרת זנים אחרים, התשואה תגדל.

החבורה גדולה מאוד, משקלן יכול להגיע עד 3 ק"ג. בצורת גלילי או חרוטי. הגרגרים בינוניים בגודלם, עד 5 גרם, בצבע ורוד, עם גוון ענברי, נראים שקופים. הטעם מתוק עם טעם אגוז מוסקט.

בין היתרונות: אין עצמות, העור דק, מתאים לגוף של ילד, הם יכולים להישאר על החבורה עד חודשיים ולא לאבד את טעמם, הגרגרים לא מתפוררים, הטעם טוב.

מבין המינוסים: לא עמיד בפני כפור, עמיד עד -21 מעלות, יש צורך לכסות את החורף, במזג אוויר רטוב המצגת אבודה, מותקפת על ידי צרעות.

היכן גדל ענבי קישמיש?

מולדתו של סוג ענבים זה נחשבת למרכז אסיה. קישמיש כבר זמן רב אהוב על גדלי היין בכל רחבי העולם בגלל הצגתו הטובה, היעדר זרעים ותכולתה הגבוהה של יסודות קורט וויטמינים. הודות לשנים רבות של עבודה של מגדלים, אפשר היה לגדל צימוקים לא רק באזורים הדרומיים.

הופיעו זנים עמידים כפור ומתבגרים מוקדמים. קישמיש מעדיף אדמה חולית המכילה אשלגן וזרחן. יש קרקע כזו בחצי האי קרים. זהו אזור אידיאלי לגידול ענבים.

אך עם זאת, הוא גדל בהצלחה לאורך הקו הצפוני קייב-סראטוב-ברנאול. ישנם זנים עמידים יותר לכפור הגדלים עוד יותר צפונה, בתנאי שחובה לכסות את שיחי הענבים לקראת החורף.

הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את הזן המתאים לתנאי האקלים שלך ומספר הימים החמים צריך להיות 180 ימים בשנה.

זן ענבי קישמיש: יתרונות וחסרונות

קישמיש מוערך לאיכויות כגון:

• היתרון החשוב ביותר הוא כמובן היעדר זרעים, שבזכותו ניתן לצרוך אותו גם גולמי וגם מיובש.
• אוניברסלי ליישום, משמש לייצור צימוקים, יין, מיץ.
• טעם מעולה, מתאים לאוכל לתינוקות.
• רוב הזנים עמידים מאוד בפני כפור, עמידים בטמפרטורות עד -25 מעלות.
• ענבי קישמיש הם מאבקים טובים.
• תומך בשריר הלב, מחזיר את הלחץ לקדמותו.
• מראה תשואות גבוהות בעקביות, מ -1 דונם 250 ג.
• ייחורים משתרשים היטב ומשתרשים, אפילו באזורים הצפוניים.
• התבגרות מוקדמת.
• רוב הזנים סובלים הובלה היטב, תוך שמירה על מצגת הגונה.
• גם רוב הזנים אינם נסדקים, אך ישנם יוצאים מן הכלל.
• הם נראים נחמדים, הם יקשטו כל אתר לטובה

מינוסים:

• חלק מהזנים נוטים להיסדק ויכולים ליפול אם הם תלויים על צרורות זמן רב. לכן, עליך לעקוב בקפידה אחר ההבשלה, לקרוא את מועדי ההבשלה של הזן מראש, ולקצור בזמן.
• עמידות בינונית למזיקים שונים, יש צורך בעיבוד בזמן.

מתי לשתול ענבים קישמיש

כדי לשתול זן מסוים, תחילה עליך להחליט איזה מהם מתאים לאזור האקלים שלך. כפי שאנו יכולים לראות, ישנם הרבה סוגים. אנו מקווים שהמאמר שלנו יעזור לך לבחור נכון.

תאריכי הנחיתה תלויים גם במזג האוויר שלך. אם יש לך חורף קר מאוד, אז אתה לא צריך לשתול ענבים בסתיו, זה לא ישרוד את החורף. במקרה זה, אנו שותלים את הצימוקים באביב. יהיה לו מספיק זמן להשתרש במהלך הקיץ.

הטמפרטורה בקרקע צריכה להיות בערך 10 מעלות. אדמה זו היא בדרך כלל באפריל ובתחילת מאי. אם הוא נמוך יותר, השורשים עלולים לקפוא ללא השתרשות.

בסתיו אנו שותלים באזורים הדרומיים, עם חורפים חמים יחסית. אבל יש כאן סיכון גדול: תקופת ההשתרשות קצרה, לא כל השתילים ישרדו את החורף. זמן השתילה האופטימלי הוא אוקטובר, לפני הכפור. למניעת קפיאת הענבים ניתן להכין עבורו מחסה מבקבוק פלסטיק או לפזר עליו אדמה. נהוג לשתול ייחורים מהסתיו, מהאביב - שתילים.

מקום נחיתה

ענבים הם צמח תרמופילי במיוחד, ולכן בחירת המיקום חשובה במיוחד. אם אינך יכול, צור את התנאים הדרושים, עדיף לוותר על הרעיון של גידול ענבים. כשבוחרים מקום, צריך לזכור שלא צריך להיות צל, רק מקום פתוח, מחומם היטב.

אם יש צל בשלב כלשהו של היום, אז הפירות לא יספיקו להבשיל בזמן. לפיכך, מקומות בהם יש בתים ומבנים אחרים בסביבה הקרובה לא יעבדו. כמו כן, מקומות בהם ישנם עצים גדולים היוצרים צל אינם מתאימים. מערכת השורשים של העצים תיקח ויטמינים ומינרלים מהאדמה. לא אמורות להיות טיוטות או רוחות צפוניות.

כלומר, האפשרות האידיאלית היא אזור דרומי או דרום -מערבי עם משטח שטוח. יש לבדוק את עומק המעבר של מי התהום. כי לקימיש יש מערכת שורשים מפותחת שהולכת עמוק. ובנוכחות מים בקרבת מקום השורשים יכולים להתגבש, והצמח יכול למות.

ענבי הקישמיש מעדיפים אדמה רופפת ופורייה, המסוגלת להעביר חמצן ולחות לשורשים. אנו בוחרים אדמה דל, קלה, צ'רנוזם או אדמה חולית. האחרון מתאים ביותר, אך המים יתנקזו במהירות.

מתיקות הענבים תלויה בכמות אור השמש שהוא מקבל. בהתחשב בכך שהצימוקים הם גידול נמרץ, אנו בוחרים את האזור המואר ביותר. אנו מתחילים להכין את האדמה לשתילה מראש. אם אתה עומד לשתול ענבים באביב, אז בהתאם לכך, אנו מכינים את האדמה בסתיו. יש צורך לבצע מספר הליכים:

1. יש צורך ליישר את פני הקרקע, להסיר את כל המיותר, לנקות מעשבים, אבנים, פסולת.
2. אנו חופרים את האדמה בעומק 65-70 ס"מ. בדרך אנו מוסיפים סופר -פוספט (100 גרם לכל 1 מ"ר) וחומוס (3 ק"ג ל- 1 מ"ר).
3. אין צורך לשבור גושי אדמה גדולים. השאירו אותו עד האביב - לאחר צבירת לחות, הם ישברו את עצמם.
4. כמעט ולא ניתן למצוא אדמה אידיאלית ומוכנה לשתילת ענבים, אלא אם כן תרבות זו כבר גדלה שם. לכן, מומלץ להכין את הקרקע בעצמכם. אם אדמה חולית שולטת, הוסף כבול, אדמה שחורה. אם יש חימר באדמה, יש צורך להוסיף חומוס נוסף, אדמה שחורה, חול ואבנים כתושות. אם עם זאת, הוא חומצי, עליך להוסיף 1.5 ק"ג סלע פוספט לכל ס"מ של אדמה.

בחירת שתיל

שתיל שנבחר כהלכה קובע במידה רבה את התפתחות הצמח שלאחר מכן. בואו נציין את הכללים הבסיסיים בבחירת שתיל:

• ההשתלה נסבלת היטב על ידי שתיל בן לא יותר משנתיים.
• שימו לב למערכת השורשים של השתיל. הוא צריך להיות מפותח היטב, ללא סימנים של כל מחלה, טרי כשהוא נחתך. אתה יכול אפילו לבקש מהמוכר לחתוך פרוסה ולראות.
• אין עקבות של זיהום על תא המטען. אסור שיהיו עליו כתמים או עיבוי. אם יש סימנים פגומים כאלה, הצמח אינו מתאים לשתילה.
• לשתיל צריך להיות נבט אחד עם שניים עד שלושה ניצנים.

שיטות וכללי נחיתה

אנו מכינים את הבורות מראש, שבועיים מראש. צריך גם להכין את השתיל. אנו מניחים אותו במיכל עם מים כך שיספוג את כמות הלחות הדרושה להשרשה. אנו חופרים חור עד 70 ס"מ, קוטר 80 ס"מ. עומק וקוטר זה נחוצים על מנת לשחרר את הקרקע עד כמה שניתן, מכיוון שמערכת השורש זקוקה לחמצן.

הניחו שכבת ניקוז בתחתית החור. זה יכול להיות חצץ או לבנים שבורות. השכבה הבאה תהיה חומוס, אדמת דשא ומעט חול. ניתן לערבב את האדמה שנותרה לאחר חפירת חור עם זבל או דשן אחר.

בצד הצפוני של החור, אנו מתקינים צינור בקוטר של לפחות 5 ס"מ, מהדקים אותו, מתקנים אותו, ממלאים אותו בחצץ. התמיכה צריכה להתרומם 10 ס"מ מעל הקרקע. לאחר מכן אנו שותלים את הצמח, ממלאים את האדמה המופרית מלמעלה. שתי עיניים צריכות להישאר על פני השטח, אם יש לך יותר, אז תוכל לנתק אותן, הן יגדלו ביעילות רבה יותר.

השורשים צריכים להיות אנכיים לקרקע. לאחר השתילה, עליך לחבק היטב את הצמח, ולאחר מכן להשקות אותו במים חמים ועדינים מיושבים. לאחר מכן, עליך לחתוך את האדמה. לאחר שלושה חודשים יש לצבוט את היורה מלמעלה.

המרחק בין השורות ובין הצמחים הוא כ -2.5 מ '. עומק השתילה עשוי להשתנות, תלוי בתנאי האקלים שלך ובהרכב הקרקע. כך, למשל, באזורי הדרום עומק של עד 65 ס"מ מותר, באזורים הצפוניים יותר.

טיפול בענבי קישמיש

לאחר שתילה מוצלחת, יש עוד הרבה זמן לטפל בענבים. יש לנקוט באמצעים מסוימים בכל חודש בעונה. ממש בתחילת העונה (מאי), יש צורך לעקוב אחר צמיחת הגפן: אנו גוזמים היכן שצריך לקשור אותו. בחודש יוני, אנו מתחילים לצבוט את היורה, להסיר את העשבים ולעשות רוטב עליון.

הדבר החשוב ביותר בטיפול הוא רִוּוּי... הענבים בררנים מאוד בהשקיה. יש לעשות זאת לפחות אחת לארבעה ימים. אנו משקים בשפע.

בחודש יולי אנו ממשיכים לצבוט, למרוח דשן המכיל זרחן ואשלגן, ואמצעי מניעה לחיסול מזיקים. ענבים הגדלים על אדמה חולית דורשים פי 2 יותר מים מאשר אדמה שחורה.

מתחת לשיח אחד, אנו סופרים 2-3 דליים של מים חמים ומיושבים. בימים חמים הוא שופע יותר או לעתים קרובות יותר. יתר על כן, אתה צריך להשקות רק בשורש. אם משקים את השיח למעלה, העלים יהפכו לצהובים ויתייבשו. יש צורך לחלק את השקיה לבוקר וערב.

היווצרות השיח מגיע בקצב של 10-12 גפנים לכל 1 מ '. בחודש אוגוסט, אנו מורחים דשן אשלג כחליפה עליונה, קושרים גפנים, מסירים עשבים שוטים וצמיחה עודפת. מגדלי יין מנוסים מספרים כי כל שיח צימוקים דורש 15 ליטר מים מדי שבוע.

שבועיים לפני הקטיף, אנו מפסיקים להשקות את השיחים כדי להימנע מפריחת הפירות, אך ממשיכים לשחרר את האדמה מסביב. אם השקיה אינה מתרחשת, השורשים יתחילו להעמיק בחיפוש אחר מים, ובכך הצמח יתייבש לאט, העלים ייפלו ולא יפתחו יורה. וכתוצאה מכך, לא יהיו פירות או שהם לא יהיו עסיסיים, פראיים.

בִּדְבַר ההלבשה העליונה, אז כאן אתה צריך לעשות הכל במידה, בזמן. באביב, לצמיחת יורה, עליך ליישם חנקן או דשן אורגני. אנו מבצעים את ההאכלה השנייה במהלך היווצרות הפרי. כדי שהם יהיו עסיסיים ומתוקים, הם זקוקים לדשן זרחן ואשלג. בתקופה זו אין צורך בחנקן.

קישמיש לא אוהב האכלה מוגזמת, גפנים משמינות מפחיתות במידה מסוימת את התפתחות הצמח והפרי.

קִצוּץ

כדי ליצור שיח, כדי להגדיל את התשואות, יש לנתק ענבים כבר באביב, ללא קשר לגיל השתיל או השיח. ואנחנו ממשיכים ליצור עוד לפני שמגיעים ל 3-4 שנים. שיח מטופח תמיד יעשה טוב יותר.

אנו סומכים על 10 גפנים לכל 1 מ 'של הצמח, הליך זה הכרחי כדי שהשיח לא יהיה עומס יתר. קישמיש, כילידת מרכז אסיה, שונה בכך שחמשת הניצנים הראשונים שלה הם סטריליים.כמו כן, השיח נמרץ, כך שניתן להשאיר אפילו 8 עיניים.

מתברר שעל שיח בוגר צריכים להיות 25 גפנים לכל 6 מ"ר. מ ', צעירים - 12 גפנים. כמו כן יש צורך להסיר ענפים מיותרים וחלשים. אנו משאירים שתי מברשות בצילום אחד.

מתכוננים לחורף

כפי שאמרנו קודם לכן, באזורי הדרום אין צורך להגן על ענבים לקראת החורף. המצב שונה באזורים הצפוניים. למרות שרוב זני הצימוקים עמידים בפני כפור, זה לא שולל את העובדה שללא הכנה מיוחדת הם יכולים להקפיא.

האיום הוא לאו דווקא הטמפרטורה עצמה, אלא הקרום הקפוא שנוצר על השורשים ועל האדמה. כדי לשמר את השיחים בחורף, עליך לבצע מספר הליכים:

• להוציא את כל העשבים לאחר הקציר. זה ישמור על לחות בשורשי הענבים.
• כדי שהשיחים לא יתרוקנו ויקפאו, הם זקוקים לתוספי זרחן ואשלגן.
• השלב האחרון של ההכנה הוא המקלט. לשם כך, יש צורך להסיר את הצמח מהתומכים, לאסוף אותו בצרור, לכופף אותו לקרקע, לתקן אותו בעזרת סיכות. ואז לכסות בחומר ולכסות באדמה בשכבה של 20-25 ס"מ. במקרים מסוימים, מבנים אפילו עשויים דיקט.

לפני הכנת הגפן בצורה זו לחורף, האדמה עצמה חייבת להיות לחה היטב. כי לחות תעזור לך להתחמם.

מחלות ומזיקים של ענבי קימיש

כיום, החנויות מציעות תרופות רבות למחלות ומזיקים שונים. בעת בחירת תרופה זו או אחרת, אל תשכח שכדי שהמזיקים לא יתרגלו לרעל, עליך להחליף את התרופות: קוטל פטריות עם קוטל חרקים.

הבה נבחן את מחלות הצימוקים הנפוצות ביותר:

1. ריקבון לבן... הנגעים הם הגבעולים, הרכסים ולאחר מכן הפירות. הרגישים ביותר לזיהום לאחר ברד או לאחר כוויות שמש. כדי למנוע מחלה זו בשלבים המוקדמים, עליך לבצע גיזום טוב של השיחים כך שיהיה אוורור טוב יותר. נוזל בורדו 4%, תמיסת קאפטן 5%, השעיית TMDT 1%משמשים כטיפול.
2. ריקבון אפור... ממחלה זו, כתמים כהים מופיעים לראשונה על הגרגרים, ואז הם נסדקים ומתכסים במוך. כדי למנוע מחלות, אתה צריך אור שמש טוב, גיזום נכון ובזמן. אם הוא נמצא, הטיפול היחיד הוא לחסל את האזורים הפגועים או את השיח כולו. אין תרופה מיוחדת.
3. אַדֶמֶת. ענבים רגישים למחלה זו כבר בתחילת הצמיחה, בחודשים אפריל-מאי. הסימנים הם כתמים חומים, ואז ייבוש העלים ונושר. כאמצעי מניעה, משתמשים בהתזה בתמיסה של 1% נוזל בורדו. יש צורך בהפריית קרקע בזמן. לטיפול משתמשים גם בפתרון של Tsineb 0.5%.

מזיקים כאלה אוהבים להתענג על ענבי קישמיש:

1. גליל עלים... המזיקים האלה נהרסים על ידי הפרי. הם תוקפים ניצנים ושחלות קודם כל. לאחר מכן זה גורם לגרגרי היער להירקב. הזחלים של הפרפרים האלה יכולים להישאר בקליפה ולשרוד את החורף. לכן, לאחר הסרת המקלט, יש צורך להסיר את הקליפה המתה ולשרוף אותו ללא רחם. אם הם הופיעו בעונה הנוכחית, עליך להגדיר מלכודות. סלפי יין נשפכים למיכל ביחס של 1: 3 וממוקמים במרחק של 0.7 מ 'מהאדמה. אם נמצאו זחלים, ניתן להשתמש ב- Votafox.
2. צרעות... חרקים אלה הופכים את הפרי לבלתי שמיש. הם מאבדים את המצגת שלהם ונעשים בלתי יציבים. אנו נלחמים בחרקים אלה בכל האמצעים הקיימים. אנו מייצרים מלכודות, פיתיונות, עד השימוש בכימיקלים. צרעות נרתעות מסוגי צמחים מסוימים, למשל בזיליקום, מנטה, מליסה.

ניתן להבחין בנוכחות מחלות מסוימות על ידי מצב השיח. כפי שאנו יכולים לראות, אמצעי מניעה למלחמה במחלות ומזיקים טמונים בעיקר בגיזום והשקייה נכונים.

סיכום

לסיכום, אני רוצה לומר שענב הקישמיש הוא צמח די יומרני.וטעמו הייחודי ראוי לגדלו. הודות לשנים רבות של עבודה של מגדלים, אתה יכול לבחור זן שמתאים לאזור שלך, ולאחר כ 2-3 שנים תגדל את ענביך.

לענבי קישמיש יש הרבה נכסים שימושיים:

• מכיל הרבה ויטמינים B. אלו הם הויטמינים האחראים על מצב הרוח של האדם. כלומר השימוש בצימוקים, משפר את מצב הרוח ונלחם בסימני דיכאון.
• חומצה ניקוטינית אחראית לנורמליזציה של חילוף החומרים.
• מכיל חומצה אסקורבית, בעלת השפעה מחזקת על הגוף.
• אשלגן, המחזק את מערכת הלב וכלי הדם.
• חומצה oleanolic, אשר מפחית חיידקים בפה, מרענן את הנשימה.
• ויטמינים מקבוצות A ו- C, אך הם נמצאים אך ורק בענבים בשלים או מיובשים.

שימוש קבוע בקישמיש משפר את מצב הרוח, משפר את הבריאות ומפחית את הסיכון לחלות במחלות לב. הוא משמש גם לבישול, להכנת יין ביתי, וכמובן להכנת צימוקים.

אבל יש מספר התוויות נגד:

• צריכה מופרזת מביאה להשמנה.
• התווית בסוכרת.
• לא מומלץ לכיבים בקיבה, לבלב, דלקת שלפוחית ​​השתן.

באופן כללי, אינך יכול לחרוג מהצריכה היומית של יותר מ -25 חלקים, אחרת שלשול עלול להתפתח ולהוביל לבחילה. בכל עסק, אתה צריך לדעת מתי להפסיק.

שתילה וגידול מוצלחים.