ענבי צ'ארלי: תיאור הזן, המאפיינים
תוֹכֶן:
המאמר מציג ענבי צ'ארלי: תיאור הזן, המאפיינים, הסקירות.
למרות העובדה שענבים בנתיב האמצעי, במיוחד באזורים הצפוניים של רוסיה, אינם פופולריים במיוחד, המגדלים שלנו מציעים באופן קבוע זנים חדשים לשתילה שבהם הם תמיד היו פלאים. ככלל, מדובר בזנים בשלים מוקדמים יומרות המושכים את תשומת ליבם של הגננים שלנו.
דוגמה אופיינית לצורה היברידית של אנתרציט, המוכרת לרבים, היא זן צ'ארלי. בואו נדבר על זה ביתר פירוט.
ענבי צ'ארלי: על ההיסטוריה של יצירת הזן
ענבי צ'ארלי: על ההיסטוריה של יצירת הזן
צ'ארלי גדל משני זני ענבים ישנים ופופולריים למדי (ויקטוריה ו נאדז'דה אזוס). הראשון גדל בשנות ה -50 של המאה הקודמת, המגוון התברר עם דומיננטיות של אינדיקטורים אגרוטכניים גבוהים. השני הוצא בשנות ה -80, הוא מפורסם בטעמו המעולה ובעוצמתו לקור ומחלות.
את 2 הזנים הנפלאים הללו חצה המגדל E.G. פבלובסקי. התוצאה היא "צ'רלי" היברידית חדשה, עד היום מרשימה, כולל כורמים מנוסים, בעלת נכסים מצוינים.
צ'ארלי זכה לכבוד, החל מביקורת ומחלוקת לאהבה והכרה צרכנית. פופולריות בקרב כורמים וצרכנים חובבים רגילים, 10 שנים של ביקורת וספקות ו ... התוצאה! לבסוף, בשנת 2015, הזן נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשם "אנתרסיט". ה- SSAU הקרוי על שם טרובילין (קובאן) הפך למחזיק הפטנט.
השם "צ'רלי" נפוץ יותר מהשם הקנייני שלו. בנוסף, זנים פטנטיים יקרים יותר מכיוון שיש עלות למחזיק הפטנט.
ענבי צ'ארלי: תיאור הזן
ענבי צ'רלי: צילום
ענבי צ'ארלי מאופיינים במרץ בינוני על רקע הבשלה מוקדמת של הנבטים. מגדלי היין מציינים את העובדה שגם במרכז רוסיה מגוון זה מסוגל להבשיל בתחילת חודש הקיץ האחרון. בהקשר זה, מומלץ לגדל אותו בקווי הרוחב הצפוניים יותר, שם הקיץ קצר. בנוסף, גפנים בוגרות טובות בהרבה בעמידות בפני הקור החורפי.
הזן מניב פרי בסדר גמור (עד 95%): הענפים יכולים לעמוד באשכולות כבדים, ועד 7 שחלות נוצרות על ענף אחד. נכון, על מנת שההבשלה תהיה שלמה, מומלץ להסיר תפרחות עודפות כך שלקליעה אחת לא יהיו יותר משתי מברשות. אם אתה חמדני ועוזב יותר, אז ההבשלה תתארך מאוד מבחינת הזמן, וייתכן שפשוט לא תחכה לגרגרים בשלים - הם לא יוכלו להבשיל.
כמו כן, שימו לב לגודל המברשות: ככל שהצרורות גדולות יותר הסיכויים שהן יבשילו, במיוחד בקיץ לא נוח. מסקנה: אם הקיץ שטוף שמש וחמים, השאירו יותר מברשות על הענפים (עד שלוש חתיכות).
- בונוס ראשון: צ'ארלי מצוין ביריות. אפילו שיח צעיר (עד גיל 5) מסוגל לייצר עד 40 יורה. צבע העלים והיורה הוא ירוק עמוק. העלים מנותחים מעט ומעט מתבגרים.
- הבונוס השני: הזן אינו זקוק להאבקה, מכיוון שלצ'רלי יש פרחים משני המינים. מסתבר שאם תשתלו שיח אחד באתר, בהחלט יהיה לכם יבול!
- בונוס שלישי: קל להתרבות שיחי צ'רלי על ידי ייחורים, מכיוון שיש לו יכולת מצוינת להשרש במהירות.
עונת הגידול של 110 ימים (בממוצע) מספיקה כדי שהברי יעלה סוכר, טעם וצבע. כמות הסוכר הממוצעת תיאסף במהלך תקופה זו. אם תיתן לצמח יותר זמן, תקבל ענבים עם תכולת סוכר גבוהה יותר (עד 22%). - הבונוס הרביעי: הגרגרים תלויים יפה בצרורות ואינם מתפוררים, וגודלם בעצם זהה. כלומר, אם הענבים שלך למכירה, אין צורך לשחרר אותם מענבים קטנים, ולתת להם מצגת.
- הבונוס החמישי: היתרון העיקרי של זן צ'רלי הוא קציר יציב טוב. שיח צעיר יכול אפילו לתת עד 4 ק"ג של פירות יער בשנה השנייה. שיחים למבוגרים נותנים עד 20 ק"ג כל אחד. וזה לא שיא!
- הבונוס השישי: זו עמידות הכפור של התרבות, המגיעה ל -25 מעלות צלזיוס. כמובן שלמרות הכל, מחסה לחורף נדרש, במיוחד אם מדובר באזורים צפוניים וטמפרטורת האוויר עשויה להיות נמוכה עוד יותר.
- בונוס שביעי: הזן מתאושש במהירות לאחר קור חורף, כפור אביבי ואפילו גשמים כבדים עם ברד. כמו כן, התרבות מתמודדת היטב עם מחלות פטרייתיות שונות. גם אם הצמח שלך עדיין חשוף למחלה דומה, לעתים קרובות מספיקים אמצעי מניעה עבורו ללא שימוש בכימיקלים חזקים. חשוב שהזן הזה לא יפחד מריקבון, גם במקרה של קיץ גשום, בניגוד לזנים רבים אחרים שאולי לא יניבו יבול כלל בתנאים כאלה.
זן זה אוהב מאוד צרעות וציפורים קטנות שונות. לכן, עדיף להגן על צרורות הבשלה מהן בעזרת רשת מיוחדת.
זן ענבי צ'רלי: מעט על אשכולות ופירות יער
ענבי צ'רלי: צילום
מברשות עם פירות יער מסוג זה די אטרקטיביות, אפשר לומר, מצגת - זה מה שאתה צריך!
צורת המברשת היא בצורת חרוט, אבל זה אם היא גדלה בצורה מושלמת. החבורה לא צפופה; אנחנו יכולים לדבר על הרפיון הממוצע של מיקום הגרגרים.
עכשיו לגבי המשקל. מברשת אחת יכולה להגיע עד 900 גרם במקרה הממוצע. היו גם הישגי שיא מהזן הזה - יותר מ -2 ק"ג.
אורך חבילות מסוג זה יכול להגיע עד 40 ס"מ.
עור הגרגרים כחול כהה, והעיסה הצפופה והמימית עצמה נותנת מיץ חסר צבע. למרות הצפיפות המספיקה של הקליפה, אינך מרגיש זאת בעת הלעיסה.
צורת הגרגרים היא ביצית, בגודל של עד 9 גרם, בפנים יש בדרך כלל 2-3 זרעים.
מגוון זה סובל באופן מושלם אפילו הובלות ארוכות, שעבורן הוא מוערך על ידי ארגונים מסחריים רבים.
לטעם הענבים הטריים מזן "צ'ארלי" שקיבלו מטועמים מקצועיים 8.4 נקודות מתוך 10 אפשריות. יש בו הערות של צללית. מישהו לא אוהב את הטעם המעניין הזה, אבל מישהו באמת אוהב אותו. כמה מגדלים מקצועיים טוענים שהטעם הזה הוא מענבים מעט בשלים. אם הוא נתקע עוד שבועיים ויאסוף יותר סוכר, אז הטעם יוצא הדופן ייעלם. אחרים משוכנעים כי צללית קיימת בטעם המגוון על שיחים בני יותר מ -4 שנים. בגרגרים של שיחים מבוגרים, טעם זה אינו.
קיימת גם אמונה רווחת שטעמו של זן זה מושפע ישירות מהרכב הקרקע.
בשל טעמו המעולה ותכולת הסוכר, ענבי השולחן של צ'ארלי משמשים להכנת יין, מיץ וכל מיני שימורים מתוקים.
זן ענבים של צ'רלי: סקירות של גננים
אספנו ביקורות שונות, לפעמים שנויות במחלוקת ושלא שונות זו מזו. ברור מהם שזן צ'ארלי, מלבד השארת איש אדיש, ייתן גם יבול עשיר למרות הפתעות מזג אוויר שונות.
באופן סביר, בן 38, אזור סמארה: "יש לי ענבי צ'ארלי כבר כמה שנים. וכל השנים האלה השיחים לא פגעו בשום דבר. המגוון נותן הרבה מברשות, ולכן הייתי ממליץ לך ליצור אשכולות, כלומר מספרם. תכולת הסוכר אורכת זמן רב, עד כעשיריות בספטמבר. בשלב זה, אורך המברשות כבר מבשיל היטב. אני מאוד מרוצה מהמראה: מברשות יפות מאוד, חוץ מזה הן יושבות זמן רב על השיחים ואינן נופלות ".
גנאדי, בן 46, אזור קלוגה: "בשלוש העונות האחרונות, כמה שיחי צ'ארלי נתנו לי תשואות שיא בהשוואה לזנים אחרים. אבל השנה, כפור האביב הקפיא אותם מעט, אך הקציר היה מפתיע לטובה.בהשוואה לזנים אחרים באתר שלי, צ'ארלי החזיק מעמד. אני רוצה לציין את תכולת הסוכר. אין לי הרבה מזה. אבל היעדר סדקים על הגרגרים והעובדה שאין אפונה מנצחת. פירות היער כולם אחידים, בערך באותו גודל ".
מרינה, בת 35, שטח סטברופול: "צ'רלי גר איתנו 3 שנים, אבל עדיין נפרדנו ממנו בגלל הטעם המובהק של ענבי לילה של ענבי צ'ארלי. הקציר היה הגון, אבל מה אני יכול לעשות, המשפחה שלי לא אהבה אותו, והוא נמכר איכשהו בצורה גרועה. נתנו לכל דבר ללכת ליין. והשיחים היו צריכים לעקור מהשורש. הם פינו מקום לסוג אחר ".
סרגיי שישליאניקוב, בן 38, וורונז ': "המגוון תלול, מכיוון שהתשואה גבוהה גם עם מוזרויות מזג האוויר. שמעתי שיש דעות לגבי טעם השמש שלו. המשפחה שלי אוהבת את הטעם העדין והבלתי רגיל הזה. עברו בערך ארבע שנים, ואז נעלם צללית הלילה, כשהבשלה מלאה הענבים הפכו למפוארים עוד יותר. אנו שמחים על כך! המברשות שלו חזקות, הן יכולות לתלות על ענפים במשך זמן רב. נראה שהוא מועבר היטב. החלטתי לשתול עוד כמה שיחים.
לסיכום, על "צ'רלי" ראוי לומר כי "סוס אפל" זה אינו חושף מיד את כל יכולותיו ויתרונותיו ודורש מעט סבלנות. אבל אם אתה מתרגל את האיכות הזו בעצמך, ואינך ממהר עם האוסף, אז מגוון זה יגמל אותך עם יבול מצוין של פירות יער טעימים.
ענבי צ'רלי: סרטון
