ענבי אלפא: תיאור זן, שתילה, טיפול

המאמר מציג ענבים אלפא: תיאור הזן, המאפיינים, המלצות לשתילה, טיפול.

ככלל, הגננים מעוניינים ביותר בזני ענבי שולחן, אך גם זנים טכניים מבוקשים. אפשרות טובה תהיה זן הענבים אלפא. הוא ישלים באופן מושלם את המגרש שלך עם הירק שלו, וגם יאביק היטב את הצמחים השכנים. זן ענבים זה מרגיש טוב בשטחים של אזורים שונים במדינה שלנו.

ככלל, מגוון זה גדל בשטח פרימורסקי. מגוון זה מעובד באופן פעיל באזור זה לצרכים תעשייתיים מאז 1937. כ -800 דונם אדמה היו תפוסים על ידי זן מסוים זה. אלפא מיוצרת על ידי חציית Labrusca ו- Riparia. המעבר הזה בוצע בשטח צפון אמריקה.

ענבי אלפא: תיאור הזן

ענבי אלפא: צילום

זן זה כבר אינו חדש עבור גננים רבים. הוא מוכר בקרב תושבי הקיץ כבר יותר מעשר שנים. הרבה אנשים אוהבים אותו, וזה לא במקרה. אלפא מסוגלת לשרוד היטב מזג אוויר קר, תוך שמירה על צורת שיח מתפשטת. מגוון זה מתאים היטב לקישוט ביתן, מרפסת, מרפסת ובניינים אחרים. בין היתר, לזן זה יש טעם אקספרסיבי, ארומה, לעיסה יש הרבה מיץ.

גורם חשוב בתיאור זן זה הוא התקופה בה יבשילו פירות היער. אלפא היא אמצע העונה. לאחר תחילת עונת הגידול, עליך להמתין ממאה ועשר עד מאה ארבעים וחמישה ימים, ואז תוכל להתחיל לקצור. ככלל, הקציר נקטף בימים האחרונים של ספטמבר. מגוון זה מראה תוצאות טובות מבחינת התפוקה, מצמח אחד אתה יכול לקבל מעשרה עד חמישה עשר קילוגרם של פירות. ומדונם אחד מהשטח, החקלאים מסירים מאה וחמישים - מאה ושמונים סנטר של פירות יער.

השיח גדל חזק למדי, מתפשט. בעל מספר רב של ילדים חורגים, מה שעלול לגרום לצמחים צפופים מדי. מסיבה זו, יש צורך לנקות מעת לעת את בני החורג, אין לעשות זאת לעתים רחוקות מדי, בערך פעמיים בשנה. אם תזניח את המדד הזה, הגרגרים יהיו קטנים מדי, ויהיו מעט מהם בצרורות. יורה יכול לגדול עד שמונה עד עשרה מטרים. לגפנים יש עלים גדולים למדי, באורכם הם יכולים להגיע לעשרים וחמישה סנטימטרים. קצוות צלחת העלים משוננים מספיק. המברשות מזן זה אינן גדולות מדי, בעלות צורה גלילית, במשקלה חבורה אחת מגיעה ממאה וחמישים עד מאה ושמונים גרם. עם זאת, אם פועלים לפי כל כללי הטיפול, ניתן להגיע לתוצאות טובות יותר, למשל, ציינו דגימות במשקל כמאתיים וחמישים גרם.

פריחתו של זן אלפא חל בחמישה עשר ביוני. על גזע אחד, ככלל, יש שתיים עד שלוש תפרחות, שהן דו -מיניות. אלפים נטועים לעתים קרובות בחלקות להאבקת זני ענבים אחרים. הפירות של זן זה הם בעלי צורה מעוגלת, צבע כחול כהה, במסתו ברי אחד מגיע לשניים עד שלושה גרם. פני הפרי מכוסים בפריחה דונגית קלה. לגרגרים יש ניחוח עז, טעם האגוז מוסקט מורגש בבירור, אופי הטעם הוא קינוח, עם נוכחות חומציות מרעננת.

מאפייני ענבי אלפא

יין אלפא פופולרי מאוד בקרב גורמה, כמו גם מיץ מזן ענבים זה. חלק מהגננים סבורים כי לזן זה יש רמת חומציות גבוהה מדי. מסיבה זו, למי שמעדיף זנים מתוקים מאוד, אין טעם לשתול זן זה. עם זאת, יש לזכור כי אלפא אינו ענב שולחן. בחלק הפנימי של הגרגרים יש הרבה מיץ, מרקם דקיק, ויש גוון תות עדין בטעם הלוואי.

אחד היתרונות הגדולים של זן זה הוא עמידותו הטובה לטמפרטורות נמוכות. קני שורש מסוגלים לשרוד ירידה בטמפרטורת הקרקע ל -12 מעלות, באשר לאוויר, ואז עד -33 מעלות אלפא מסוגלת להתקיים בשלווה. זן זה יכול להיות בסיס טוב לאותם זני ענבים בעלי עמידות נמוכה לכפור. באשר לחסינות למחלות גדולות, מגוון זה אינו בררן מדי בנוגע לטיפולים מונעים תכופים.

בין החסרונות היא העובדה ששתילת ענבי אלפא מבטאת לעתים קרובות יֵרָקוֹן... חובה לגזום את הצמחים בשמונה עד עשר עיניים. אחרת, הענבים לא ישמחו אתכם בתשואתם.

ענבי אלפא: תיאור הנטיעה הנכונה

תמונה של זן הענבים אלפא

השתילה הנכונה של הצמח, כמו גם הטיפול לאחר מכן, הם גורמים חשובים מאוד להשגת יבול הגון של פירות יער טעימים. לזן זה יש קשיחות טובה מאוד, כולל הסתגלות בעת השתילה. ענבים כאלה, ככלל, נטועים באביב, החל מהימים האחרונים של מרץ וכלה ביוני. גננים רבים מעדיפים שתילת סתיו; לשם כך התקופה מאוקטובר עד נובמבר מתאימה.

ראשית, עליך לבחור את אתר הזיעה המתאים לשתילת ענבים בעתיד. הקרקע צריכה להיות מוארת היטב, וגורם חשוב הוא הגנה אמינה מפני טיוטות ומשבי רוח. מי תהום לא צריכים להיות ממוקמים קרוב מדי לפני השטח, ככלל, מדובר בשני מטרים. אם מי התהום נמצאים מעל אינדיקטור זה, יש צורך להניח שכבת ניקוז. עדיף לבחור את החשיפה הדרום מערבית לזן זה.

יש צורך להכין חומר לשתילה. ככלל, מגדלים משתמשים ייחורים למטרות אלה. לזן זה יש נכס טוב מאוד, הוא גדל היטב עם המלאי. יש להקשיח צמחים צעירים ללא כישלון, ואסור להזניח את הפעילויות המוצגות לצורך השתלה.
עבור שיטת ריבוי זו, יש צורך לבחור יורה הנמצאים בסמיכות לרמת הקרקע. לפני שתילת שתילים באדמה, יש להשרות אותם במים. יש לעשות זאת על מנת שהצמח ישתרש טוב יותר, ומערכת השורשים תשתרש ותתפתח טוב יותר. ענבים אינם בררנים במיוחד לגבי הרכב הקרקע, אך צריכים להיות הרבה חומרים מזינים בקרקע. חובה להוסיף חול לאדמה, במיוחד לאדמה כבדה מדי. אל תגזימו עם הרטבת הקרקע ממש לפני שתילת צמח, מסיבה זו, שתילת צמחים לאחר מזג אוויר גשום אינה כדאית.

באשר לגודל בורות השתילה, במקרה של קרקעות פוריות מספיק גודל של שמונים סנטימטרים. אם חול שולט, העומק צריך להיות לפחות מטר אחד. יש צורך לשמור על מרחק של מטר וחצי בין בורות השתילה. בין השורות צריך להיות לפחות שני מטרים. ראוי לציין כי עם עומק גדול יותר של חור השתילה, השתרשות של צמחים צעירים עדיפה.

יש להכין חורי שתילה מראש. אם אתם שותלים צמחים בסתיו, אז הכינו את הבורות בקיץ, אבל אם הנטיעה מתבצעת באביב, אז הבורות מוכנים בסתיו.זה הכרחי על מנת שהאדמה תתייצב. יש צורך להניח ניקוז בתחתית כל בור, ולאחר מכן ישנה שכבת חומוס ורק אז, סוף סוף, אדמה. יש לערבב את החומוס עם האדמה. יש להתקין יתד במרכז חור הנחיתה, הוא ישמש כתמיכה. יש להוריד את הצמחים לרמה של צווארון השורש, ואז לכסות אותם באדמה.

לאחר מכן, יש להשקות את הצמחים הנטועים היטב, וכן להניח שכבת מאלץ. שתילים צעירים דורשים מחסה לחורף, מכיוון שהם עדיין חלשים מכדי לעמוד בטמפרטורות נמוכות. בשנה הראשונה לאחר שתילת הצמח, סביר שלא יהיה קציר. בתקופה זו הצמח עדיין משתרש, משתרש במקום חדש. למרות שזן זה אינו תרבות גחמנית במיוחד, עליך לדעת על כמה מתכונות הטיפול.

זן ענבי אלפא: כללי השקיה

חובה להקפיד על משטר ההשקיה. זו הפעם הראשונה שזה נעשה לאחר שהמחסה המעיין הוסר. השקיה כזו צריכה להיות בשפע, היא טעינת לחות. הדבר נכון במיוחד כאשר החורף היה נטול שלג והיה מעט מדי גשם באביב. בחודשים הבאים יש להשקות את הצמחים מדי שבוע. לשם כך עדיף לבחור מוקדם בבוקר או בערב. ככלל, יש דלי אחד עד שניים של מים לכל שיח. המים לא צריכים להיות קרים מדי, יש להגן עליהם לפחות יום. פיזור וריסוס אינם מתאימים לכך, יש לבצע השקיה בשורש הצמחים. לצמח מבוגר נדרשת יותר מים, שיח אחד דורש שניים עד ארבעה דליים מים.

רוטב עליון, גיזום מזן ענבי האלפא

כדי לקבל יבול טוב, עליך להחיל מעת לעת את ההלבשה העליונה. שתילים מסוג זה גדלים באופן פעיל למדי. במהלך תקופה זו, יש צורך להכין מזון נוסף. לשם כך, בדרך כלל משתמשים בפחמן, סידן, חנקן. גננים רבים משתמשים בדשן אורגני למטרות אלה. הם משתמשים בחליטת צואה של ציפורים, אך כדאי לזכור שחייבים לגדל אותה היטב. לאותן מטרות, השתמש בחליטת צמחים, כמו גם בעירוי אפר.

כמה חקלאים משתמשים בכימיקלים קנויים כגון Biovit, Optim-humus, Vermistim ואחרים. חובה להשתמש בכספים כאלה בהתאם להוראות.

כמו כן יש צורך לגזום צמחים ולהסיר בנים חורגים מיותרים. הליך זה יכול להתבצע לאורך כל הקיץ. יש צורך לקצר את הצילומים לאורך של שמונה עד עשר עיניים. לא ניתן להזניח מדד זה, שכן השיח יתחיל להתעבות חזק.

הֲגָנָה

כמו כן יש צורך לבצע אמצעי מניעה וטיפול טיפולי נגד מחלות וחרקים מזיקים. מחלות ממוצא פטרייתי כמעט ואינן מאיימות על מגוון זה, ובאשר למחלות אחרות וחרקים מזיקים, הן עלולות לגרום נזק ניכר לנטיעות הענבים שלך.

הסכנה העיקרית לזן אלפא היא החרקים המזיקים הבאים:

• כיסוי ענבים. אתה יכול להילחם במזיק זה באמצעות תכשירים מיוחדים, למשל, פופנון או קרבופוס.
• יתוש ענבים. הסכנה העיקרית לכרם היא הזחלים של המזיק הזה; נגדם משתמשים גם בחומרים קוטלי חרקים.
• כרית ענבים... די קשה להרוס כבר נציגים מבוגרים, מסיבה זו יש צורך לרסס את הגפנים באביב. לשם כך, אתה יכול להשתמש בניטרפן או בתכשיר 30. אם אינך רוצה להוסיף כימיה לכרמים שלך, ניתן להסיר את המזיק הזה ביד, אך הליך זה יצטרך להתבצע לעתים קרובות.
• צרעות. חרקים אלה אוהבים מאוד פירות יער מתוקים. הפגיעה העיקרית שצרעות גורמות היא באזורים פגומים בפירות. שם יכולים להתרבות חיידקים מזיקים, שבגללם ברי מתחיל להירקב.ניתן להשתמש במלכודות נוזלים מתוקות כדי לשלוט בחרקים אלה; קוטלי חרקים מתאימים גם למטרה זו.

באשר למחלות המשפיעות על זן אלפא, למרבה המזל, אין יותר מדי מהן. קודם כל, גפני ענבים יכולים להיות מושפעים מטחב אבקתי, ריקבון שונים, כלורוזיס. די קשה להתגבר על מחלות כאלה, מסיבה זו יש צורך לרסס את הצמחים באופן קבוע לצורך מניעה. לפעמים ניתן לתקוף צמחים על ידי אנתרקנוזה. תערובת בורדו, אנתרקנול ורידומיל משמשים נגד מחלה זו.

בלי להיכשל, ענבי אלפא דורשים הכנה מסוימת לזמן החורף. יורה חייב להיות מכוסה. למרות שזן זה סובל טמפרטורות נמוכות מספיק טוב, הגבעולים הממוקמים בקרבת הקרקע עלולים לקפוא.

ענבי אלפא: סרטון