ענבים אקדמיים

תוֹכֶן:

גידול הגפן החל כבר מזמן. התנאים האקלים השתנו. מטבע הדברים, גם הענבים השתנו. כשהחלה להתפתח גנטיקה, אנשים ראו שאפשר להציג זנים חדשים של ענבים. הכרת המאפיינים שלהם מראש. זנים חדשים מופיעים משנה לשנה. אחד מהם הוא ענבי אקדמיק.

ענבי אקדמיק: תיאור הזן

אקדמאי זן ענבים

ענבים אקדמיק: צילום הזן

שמות אחרים של הזן: ענבים Akademik Avidzba, ענבים Akademik Memory Dzheneyev. מגדלים חצו את הכלאות "מתנה לזפוריזיה" ו"ריצ'ליה ". מגוון זה הוא מזנון - עבודתם של מגדלים מהמכון הקרים לגננות וגפנים "מגאראך". המין גדל לא מזמן. עדיין לא מאוד פופולרי. וגם לא כל כך נפוץ. כי עדיין יש מעט חומר לשתילה.

אפשר לקנות אותו במכון. וגם במשתלות פרטיות. הזן "אקדמיק" רשום בפנקס המדינה מאז 2014. מומלץ לטפח אותו בצפון הקווקז. אם הוא מכוסה היטב לחורף, ניתן לגדל אותו גם באזורים צפוניים יותר.

תיאור אקדמאי ענבים

ענבים אקדמיק: צילום הזן

בשלות מוקדמת, ניתן לראות את הפירות הראשונים לאחר 115 יום. סכום תנאי הטמפרטורה הפעילים להתבגרות השיח נחשב ל -2100 מעלות. זה מצביע על כך שניתן לשתול ולגדל אותו באזורים הדרומיים. וגם בקווי הרוחב האמצעיים של רוסיה.

לזן הענבים Akademik יש עמידות בפני כפור, זהה לזה של אבותיו, -23-25 מעלות. הודות לתכונה זו, המגוון יכול לסבול חורף תחת כיסוי שלג בקווי הרוחב הרוסים האמצעיים, אם הוא מכוסה היטב.

שיח של מרץ חזק. העלים בינוניים בגודלם. או גדול, גזור וחמישי להבים. החלק החיצוני של צלחת העלים חלק. פנימי - עם התבגרות קלה. פרחים משני המינים. המשמעות היא שהזן אינו דורש מאביקים.

תיאור פירות הענבים Akademik

תצלום אקדמאי ענבים

ענבים אקדמיק: צילום הזן

צרורות מוגדלים מסוג גלילי-חרוטי מכילים מספר רב של פירות. ככלל, המסה של חבורה היא 1.5-1.8 ק"ג. צרורות בצפיפות ממוצעת. לפעמים אפשר לשחרר אותם. הפרי מוגדל, גודל, ככלל, 33 על 20 מ"מ. ברי הוא בצורת אליפסה מלבנית עם קצה קהה.

פירות היער צבועים בגוון כחול כהה, ניכרת פריחת תסיסה. ציפוי השעווה מסייע בהגנה על הפירות מפני וירוסים וחיידקים המעבירים מחלות. וגם רובע חזירי עוזר להתמודד עם מצבי מזג אוויר קיצוניים. פירות עם פריחת תסיסה עדיפים בהובלה ואחסון הרבה יותר מפירות ללא פריחה. הקליפה יציבה. וזה גם יתרון גדול בעת הובלת פירות.

שולחן ענבים של Akademik. כי הטעם והסחירות של הפרי ברמה גבוהה. הערכת טעימות של טעם פירות יער - 9.8 נקודות מתוך 10 אפשריות. לפרי טעם אגוז מוסקט. נוכחות של טעם דובדבן מורגשת. וגם לזה מוסיף טעם לוואי של שוקולד. תכולת הסוכר עולה.

נכון לעכשיו, ענבי אקדמיק נמצאים במבחן. אבל כבר אפשר להבין שזה בהחלט יטפח על מטעים גדולים. וכמובן, המגוון יהיה פופולרי בקרב כורמים חובבים. הם יטפחו אותו בשטחים שלהם.כי רבים כבר שמעו על איכות הפרי. וכולם רוצים לדעת בפועל, ובאיזה סוג זה מדובר. לזן הענבים של אקדמיק יש חסינות ממוצעת למחלות נפוצות: טחב וטחב אבקתי. לכן, יש צורך לבצע מניעה.

ענבים אקדמאים: כללי שתילה

את זן הענבים Akademik מומלץ לגדל בסובטרופיים. וגם באזור האקלים הממוזג. בתחומים אחרים, הסתגלות ומחוון התשואה תלויים לחלוטין בידע ובכישורים של האדם שעוד יגדל את המגוון באתר שלו. הכלל החשוב ביותר בעת השתילה הוא התבוננות בטכנולוגיה חקלאית מוכשרת.

כיצד בוחרים אתר לשתילה

באזורים הדרומיים, זן הענבים של אקדמיק גדל בתנאי טמפרטורה גבוהים. לפעמים מעל 40 מעלות. תנאי הטמפרטורה האופטימליים לשתילה ולגידול זן הענבים של Akademik הם 28-30 מעלות. בתנאים כאלה, פשוט יש צורך לבצע הצללה עבור הצמח. לאזורים הצפוניים, להיפך, יש צורך למצוא מקום כזה כך שאור השמש יופנה כל הזמן אל השיח. כלל חשוב נוסף הוא שיש להגן על הענבים מפני הרוחות.

טיפים של גננים ותיקים: לשתול גפנים מדרום הבניינים. מצפון הענבים, אתה צריך לשתול עצים גבוהים. או לעשות גידור. וגם בונים גדר או יוצרים מסכים. כל זה נחוץ כדי להבטיח שתנאי הטמפרטורה של האוויר והאדמה גבוהים יותר. לכן ניתן להשיג יבול טוב.

סכום הטמפרטורות הפעילות - מהו?

זן ענבים אקדמיק: צילום

כדי לקבוע את רמת הסוכר הנדרשת, להבשלה מלאה של הפירות, יש צורך בסכום הטמפרטורות הפעילות (SAT). הגפן מתחילה את עונת הגידול כאשר תנאי טמפרטורת הקרקע אינם נמוכים מ- +10 מעלות. תנאי הטמפרטורה הפעילים לאוויר הם יותר מ +10 מעלות. אם נוסיף את כל מספר תנאי הטמפרטורה היומיים הממוצעים, החל מתחילת עונת הגידול וכלה בהבשלת הפירות לחלוטין, נקבל את סכום הטמפרטורות הפעילות. הוא אישי לכל זן ענבים. עבור זן הענבים Akademik SAT, 2100 מעלות נחשבים. זהו הנתון הממוצע לקו הרוחב במוסקבה. הקיץ לא תמיד חם. לכן, בחלק מעונות הקיץ ייתכן שהענבים לא ייפתחו במלואם.

כדי להגדיל את כמות הטמפרטורות הפעילות, הגננים עושים טריקים שונים. צמחים נטועים בצד הדרומי או הדרום -מערבי של בניינים. על מנת להתחמם. הם מגינים מפני הרוחות הצפוניות. כסה את הקרקע סביב השיח באמצעים כהים. בין אם זה גללים או ספיבונד שחור. ניתן להשתמש באבנים בצבע כהה. הם משתמשים גם במסכים רפלקטיביים. הם עשויים נייר כסף או סרט פוליאתילן לבן. מישהו שותל גפן בחממות.

ענבים אקדמאים: שתילה

ענבי אקדמיק חיים בתנאים נוחים תלויים לחלוטין באופן בו אתם שותלים אותו. אתה יכול לשתול ענבים באביב ובסתיו. מומלץ לשם כך לבחור שיח במיכל. במקרה זה, הוא ישתרש במאה אחוז, אם כמובן שתשתול אותו נכון. אם סוג הקרקע חולי והחורפים אינם מושלגים במיוחד, אנו שותלים ענבים בתעלות. אם סוג הקרקע חימר, אז המיטות מתאימות לשתילה.

התקדמות העבודה

חופרים חור נחיתה. הקוטר צריך להיות זהה לקוטר מערכת השורשים של הצמח. אנו מסירים את החלק העליון של האדמה לצד - זוהי שכבה פורייה.
עכשיו יש צורך לערבב את השכבה הפורייה הזו עם חומוס ומתחם מינרלים. יוצרים מערכת ניקוז של חצץ וענפים קטנים בתחתית השקע.
הדקו את הצינור, המיועד להכנת דשן נוזלי. מניחים את הצמח בתוך החור. יוצקים פנימה את התערובת הפורייה הזו. ולהשקות אותו.
חותכים את היורה, משאירים 2 ניצנים. כדי שאזור החיתוך לא יתייבש, יש לטפל בו בפרפין, לאחר שהמיס אותו בעבר.מאלץ את הבור בעזרת חומוס או דשן קומפוסט.
המרווח בין השיחים צריך להיות בטווח של 1.5 מטר או יותר. כי לכל שיח חייב להיות אזור אופטימלי לצמיחה והתפתחות. אם שותלים מטע גדול, התאימו את כיוון השורות מהדרום לצפון. כך, יהיה יותר אור שמש.

ענבים אקדמיק: טכניקות אגרוטכניות

ענבים אקדמיק: צילום הזן

זן הענבים Akademik הוא שולחן אחד, מסיבה זו, השקיה חייבת להתבצע בצורה יציבה. השקיה הראשונה מתבצעת לאחר שהשיחים נפתחו במלואם. והגפן קשורה לסריגים. שיח בוגר צריך 4 דליים מים חמים. וגם אתה צריך להוסיף 0.5 ליטר אפר עץ. זה יהיה טוב מאוד אם בעת השתילה תשים צינור להשקיה ודשן ליד השיח. במקרה זה, כל המים יזרום בדיוק לשורשים.

השקיה השנייה מתבצעת 7 ימים לפני תחילת הענבים הפורחים. כאשר הגפן פורחת, השקיה אסורה. כי נשירת פרחים יכולה להתרחש. הפירות לא יגדלו לגודל הנדרש. כתוצאה מכך, הגרגרים יהיו בגודל האפונה.
השקיה הבאה מתבצעת לאחר פריחת הצמח. השקיה אסורה כאשר צביעת הפרי מתחילה. כי לא יהיה סט סוכרים עם פירות יער. השקיה קיצונית מתבצעת 7 ימים לפני סיום פעילות הכיסוי של צמחים לחורף.

אקדמאי ענבים: רוטב עליון

זן הענבים של אקדמיק אוהב הזנת שורשים וריסוס. האכלה ראשונה מתבצעת לאחר הסרת מקלט החורף. פתרון לצמח: סופר -פוספט (20 גרם), אמוניום חנקתי (10 גרם), מלח אשלגן (5 גרם). מערבבים את החומרים ב -10 ליטר מים. ההלבשה העליונה השנייה היא 14 ימים לפני שהצמחים מתחילים לפרוח. האכלה שלישית היא לפני הבשלת הפירות. סופר פוספט ומלח אשלגן מתווספים. לאחר הקציר, עליך להאכיל את הצמחים בתערובת אשלג. כי כך השיח יהיה עמיד יותר לתקופת החורף.

ניתן להחליף את החבישה העליונה המיושמת באביב בחומר אורגני. מוסיפים 1 חלקה של ריבה ל -10 חלקים מים. כל צמח דורש 1 ליטר דשן. כל 3 עונות בסתיו מורחים זבל על השיחים. וגם יש צורך להוסיף מיד אפר, סופר -פוספט, אמוניום סולפט. הם מוזנים בדשן יבש בזמן חפירת האדמה. אם האדמה היא טלה חולית, עליך לחפור אותה לעתים קרובות. אם האדמה חולית, חפירה מתבצעת מדי שנה.

ריסוס במכלול של מינרלים מתבצע לפני פריחת הענבים. הריסוס השני מתבצע לאחר הפריחה. השלישי הוא כאשר הפירות מבשילים. שתי החבישות הקיצוניות אינן צריכות להכיל דשנים המכילים חנקן.

הליך גיזום ענבים אקדמיק

אם אין כפור, אתה יכול לבצע היווצרות של שיח על גזע גבוה. בצפון, השיח נוצר ללא גבעול. הגיזום מתבצע בסתיו. באביב מותר לגזום את השיחים לפני שהמיץ מתחיל לזוז. אם אתה חותך את הצמחים כשהמיץ זז באופן פעיל, יישארו פצעים. השיח ימות.

באביב, יש צורך לנתק יורה חלש. בצע את עיצוב השרוול. לאחר מכן יצמחו עליה ענפים פוריים. בחודש הראשון של הקיץ, היווצרות השיח, ככלל, מסתיימת. עליך להשאיר 5 עלים על כל מברשת. וגם לעשות קמצוץ מהחלק העליון של הצילום. ויסות עומס יתר של בוש - יש להשאיר 1-2 מברשות על הצילום. הפירות צומחים כרגע לגודל של אפונה. יש להסיר מברשות נוספות.

משאירים 13-15 עלים על כל ענף, צובטים את החלק העליון. ילדים חורגים נוספים מנותקים לאורך כל עונת הקיץ. יש לדלל את השיחים 20 יום לפני הקטיף. חותכים את העלים בתחתית ומפריעים להבשלת הצרורות.

בסתיו, השיח גזם לאחר שהעלים נפלו. בטמפרטורות הקרובות ל 0 מעלות. ככלל, כל היורה שלא הבשיל מנותק. וגם יורה חלש. כל העלים שלא עפו מוסרים.

הכנת ענבים אקדמיק לחורף

זן הענבים Akademik עמיד בפני כפור בינוני. מסיבה זו, השיח חייב להיות מכוסה. הגפנים מוסרות מהסבכה. ואז הם קשורים, מפוזרים באדמה או כבול. ואתה יכול גם לעשות מקלט כזה: לעטוף את הקורות ב 2-3 שכבות של סבון. לאחר מכן התקן קשתות נמוכות. וכסו אותם בחומר סרט. אתה צריך לייצר בו חריצים קטנים לאוויר.