אילו סוגי אפר הרים אתה מכיר?

ישנם תשעים סוגים של אפר הרים. רואן גדל במגוון קרקעות. ניתן לראות אותו גם באזור היער-טונדרה, בקצוות, הוא יכול לצמוח גם בין שיחים, ליד מאגרים שונים ואפילו בהרים.

פירות יער משובנים טעימים נצרכים בדרך כלל מיד לאחר קצירם, שהם גרגרי יער מרירים, עליהם להקפיא או לטבול אותם בנוזל רותח מוכן, בעל הרכב של שלושה אחוזים מלח ולהשאיר לרתיחה במשך שלוש דקות.

פירות הרואן משמשים לתכשירים שונים, בדרך כלל הם מיובשים, מושרים, כמה מבשלים קומפוטים, מכינים ריבה וריבה, מכינים חומץ, קוואס ועוד ועוד. לאחר עיבוד הגרגרים יש להם טעם מעניין משלהם.

גרגרי הרואן משמשים לטיפול במחלות שונות. פירות יבשים יכולים להיכלל בהרכב העמלות המכילות ויטמינים כגון חומרים משתן, או המוסטטי וטוניק.

פירות יער משמשים למחלות כגון ראומטיזם, קוליק כלייתי, טחורים ומחלות הקשורות בקיבה, בכבד ובכיס המרה. הפרחים יכולים לשמש כחומר משלשל.

שקול מספר סוגים של אפר הרים:

הפופולרי ביותר נחשב מינים - אפר הרים נפוץ... הוא גדל עד עשרה מטרים לגובה ובעל עלים גדולים ומוזריים, מתחת לעלים אפור בצבעם, הצד החיצוני של העלה ירוק. צורת הפרח דומה לקורולה לבנה, בקוטר של סנטימטר וחצי, בעלת ארומה חזקה.

פרחים פורחים באפר הרים כזה בתחילת הקיץ. גרגרי הראן בצורת תפוח, בקוטר של עד סנטימטר וחצי, צבע הפירות אדום-כתום, בעל שניים עד חמישה זרעים, הפירות בדרך כלל מבשילים עד אמצע הסתיו.

השורן הבא של המין סמבוק... הוא גדל בצורת שיח, לא גבוה, עד לגובה של מטר אחד, אבל יש בו פירות יער שהם הרבה יותר גדולים ומתוקים בטעמם מאשר אפר הרים רגיל. פירות העץ הזה עשירים מאוד בוויטמינים. בחורף היא לא מפחדת מכפור. לזן זה יש תת -מינים רבים בעלי פירות גדולים ומתוקים עוד יותר.

שקול את רואן פִינִית... מגוון אפר ההרים הזה מגיע לגובה של שישה מטרים, הכתר מזכיר פירמידה רחבה מאוד, העלים בצורת חצי נוצה. פירות היער על אפר ההר הזה מוארכים מעט, גדולים, צבע אדום וטעם חמוץ מתוק. כמו כן, אפר ההר הזה עמיד בפני כפור וקור, ומביא הרבה קציר.

ישנם גם מינים של אפר הרים אדום פירות, כגון: צהוב, אדום, ליקר, קינוח ורבים אחרים. הם מתקבלים בדרך כלל משתילים או כלאיים של צלבים בין -גנריים, בהם נעשה שימוש בעוזרר, אירגו, אגס ועצים אחרים. כל הזנים הללו גם עמידים מאוד לכפור.

בדרך כלל, רוב העצים של צמח זה הם פוריים בעצמך ואתה צריך לגדל באתר מספר זנים שונים של אפר הרים על מנת שיאבקי ויביאו יבול מצוין. אתה יכול, למשל, לנהל משא ומתן עם שכנה באתר והאחד יטמין זן אחד של שורש, והשני זן אחר.

אבל אם עדיין יש לך סוג אחד של אפר הרים שצומח באתר שלך, אז שתל עוד סוג של אפר הרים לתוך כתר אפר ההר שלך.

ריבוי פירות יער

בדרך כלל אפר ההרים מופץ על ידי זרעים וצמחונית - זה יכול להיות השתלה, שכבות, פראיירי שורש או ייחורים ירוקים. השיטה הנחשבת למהירה ביותר ומשמשת אותה יותר בפועל היא השתלת ייחורים על שתילים או השתלת ניצנים של זנים - נצרים.

על מנת להפיץ אפר הרים עם זרעים, יש לאסוף את הפירות בתחילת ההשחמה, ואז לשפשף דרך מסננת ולשטוף במים, לייבש את הזרעים השטופים. לאחר מכן הניחו את הזרעים המיובשים לאחסון עד לזריעה, שאמורה להיות בסתיו, חשוב לאחסן את הזרעים במצב לח.

לשתילת זרעים אין לעשות חריצים גדולים לעומק, המרחק בין החריצים של 15 ס"מ. יש לדחוס את המיטה לסנטימטר וחצי ולאטום בזבל. אם תחליט לזרוע זרעי רואן באביב, עשה זאת מוקדם ככל האפשר.

בחר מקום מואר היטב לשתילת כל סוג אפר הרים, והאדמה זקוקה לפורה. אתה צריך לדאוג לאפר ההר כמו גם לכל עץ אחר שנושא פירות. יש להשקות אותו, להסיר עשבים שוטים מיותרים, לשחרר את הניצן סביב העץ ולחתוך את מערכת שורש הברז.

שתילים בדרך כלל נחפרים כשהם בני שלוש -ארבע, בגיל זה ניתן להשתיל אותם.