קינוח דבש דלעת: תיאור, יתרונות, טיפוח

המאמר מציג קינוח דבש דלעת: תיאור הזן, יתרונותיו, כללי גידול.

גידול דלעת באתר שלך הוא די פשוט. העובדה היא שזו תרבות מאוד לא יומרנית, אך היא עדיין צריכה ליצור מינימום של תנאים נוחים לצמיחה והתפתחות. כמה זני דלעת גדלים בצורה קומפקטית מאוד, כך שאני גם צריך הרבה מקום פנוי באתר.

הדלעת היא מוצר תזונתי, היא מכילה הרבה רכיבים שימושיים שאדם כל כך צריך. אם אתה הולך לחנות חקלאית מיוחדת, אתה עלול להתבלבל. השוק המודרני מציע מספר עצום של זני דלעת. יבול ירקות זה אוהב מאוד מגדלים, כך שממש כל שנה מופיעים יותר ויותר כלאיים, זני דלעת.

היום נספר לכם על זן צעיר למדי, שגדל על ידי מגדלים רוסים, כלומר דלעת קינוח דבש. מגוון דלעת קינוח הדבש קיים בשוק קצת יותר מחמש שנים, אך גננים וחובבים חובבים רבים כבר התאהבו בו. ניתן לגדל אותו כמעט בכל אזורי ארצנו, לכן הקפידו לקרוא מאמר זה ואולי בשנה הבאה תוכלו לשתול את הדלעת הזו בעצמכם באתר.

קינוח דבש דלעת: מאפייני הזן

קינוח דבש דלעת: תיאור

כפי שהבנתם מהשם, לדלעת הזו יש טעם מוזר מאוד נעים, המזכיר דבש. הוא מסווג כזן דבש, מכיוון שיש לו טעם מתוק אופייני מובהק, והעיסה כתומה בהירה, המזכירה גם את צבע הדבש הענברי. הדלעת הזו די פירותית, היא שייכת לזנים המתבגרים המוקדמים שיכולים לגדול כמעט בכל תנאי אקלים. הצמחים אינם קומפקטיים מספיק, גבעולים מטפסים, עלים בעלי חמישה אצבעות, ירוקים כהים, גדולים מספיק. ואני שוט, והעלים של הזן הזה מחוספסים בקוצים.

הפרחים, כמו אלה של זנים אחרים, בצבע כתום עז, הדומים לפעמון, די גדול. בדרך כלל, כמה שחלות נוצרות על צמח אחד, בדרך כלל עד 5. שורש הדלעת הזו חודר עמוק לתוך האדמה, כך שהזן הזה אינו מפחד מבצורת, מערכת השורשים מסועפת למדי. הדלעות מזן זה גדולות למדי, נופלות לפלחים, כדוריות, מעט שטוחות. יש שקע קטן במקום בו מחובר הדק. המשטח החיצוני של הפרי מחוספס מעט; הפרי הוא בדרך כלל בצבע כתום או ורוד כהה. יש לציין כי הדלעות גדולות למדי, המשקל הממוצע של פרי אחד מגיע ל -6 קילוגרם, וחלקן - 10-11. בשר הדלעת עסיסי מאוד, צפוף, בעל גוון כתום או ורוד בהיר. זרעים נוצרים מעט, יתר על כן, הם בדרך כלל אינם גדולים. הטעם, כפי שציינו לעיל, מתוק מאוד, עם ניחוח דבש.

פירות מכילים הרבה קרוטן, ויטמינים ומינרלים, כך שהוא שימושי מאוד לגוף, כלומר לעיניים ולחסינות. לכן, על ידי צריכת דלעת בחורף, בוודאי לא תחלו. בנוסף, לדלעת יש תכולת קלוריות נמוכה מאוד, כך שגם אתה לא צריך לדאוג מהדמות שלך. לעתים קרובות, קינוח דבש משמש בתזונה רפואית; דלעת משמשת להכנת דגנים, מיצים ומרקים פירה. בנוסף, הוא מכין מאפים מצוינים. יש לציין במיוחד את העובדה שטעם הדבש מתגלה בצורה ברורה עוד יותר בעת הפרי.באופן כללי, יש לציין כי מנות דלעת שימושיות מאוד, לכן היא מסייעת במחלות רבות. יש לציין במיוחד שזן הדלעת הזה מתאים לאוכל לתינוקות, שכן הפירות אינם מכילים אלרגנים, אך יחד עם זאת הוא מתוק מאוד, כך שללא ספק תינוקות יאהבו את הירק הזה. יש דעה שניתן להכין מנות רבות מפרחי הצמח הזה, הן מטוגנות, ממולאות, כך שאם תחליט לנסות אקזוטי, אל תהסס לשתול דלעת באזור שלך. הפירות של ירק זה מאוחסנים זמן רב מאוד וסובלים באופן מושלם הובלה למרחקים ארוכים, ולכן, לעתים קרובות זן זה גדל בקנה מידה תעשייתי.

קינוח דבש דלעת: תיאור מגוון

קינוח דבש דלעת: צילום

זן זה מסווג כהבשלה מוקדמת, מכיוון שאתה יכול לקצור את הפירות הראשונים כבר 90 יום לאחר הופעת הירי הראשון באתר שלך. כמובן שחלק מזני הדלעת נושאים פרי מוקדם יותר, אך הדלעת הזו גם היא בעלת פירות גדולים, כך שהיחס בין מסת הפירות ועונת הגידול כאן הוא יותר מאופטימלי. התרבות סובלת לחלוטין את שינויי הטמפרטורה, מגוון זה עמיד בפני כפור, כך שניתן לגדל אותו כמעט בכל אזורי ארצנו. מזה דאגו המגדלים הרוסים, גידלו את הזן הזה בשנת 2013, ואני חייב לומר שהם עשו זאת. הדלעת מרגישה נהדר הן בצפון ובדרום רוסיה.

כפי שציינו קודם לכן, ניתן לאחסן דלעת למשך זמן רב מאוד, לפחות 100 ימים, לכן היו בטוחים שבסוף החורף בהחלט תיהנו מירק דבש. אם אתה עוקב כראוי אחר הטמפרטורה והלחות במרתף, הדלעת תשכב עד הקציר הבא. הכל תלוי בתנאי האחסון. אם אנחנו מדברים על התשואה, יש לציין כי ממטר מרובע אחד אתה יכול לאסוף 3 עד 12 קילוגרם של דלעות בשלות וריחניות. עם זאת, בהתאם לתנאי הגידול, התשואה יכולה להיות גבוהה יותר או נמוכה יותר.

יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון את ייחודיות הטיפול. מערכת השורשים של זן זה עמוקה מספיק, ולכן הדלעת סובלת היטב את הבצורת, אך הצמחים האלה עדיין זקוקים להשקייה. לכן, על מנת שהתשואה תהיה גבוהה יותר והירקות טעימים וארומטיים יותר, כדאי להשקות את הדלעת באופן קבוע. זה הכרחי על מנת שהצמחים ייצרו מסה ירוקה, כמו גם שחלות. אם מדברים על עמידות למזיקים ולמחלות, יש לציין: המגוון אינו מושפע מתופעות שליליות אלה. עם זאת, עדיין יש צורך לבדוק את הצמחים באופן קבוע על מנת לוודא שאין נזקים או פגמים על העלים והגבעולים. אם אנחנו מדברים על מזיקים, קרדית עכביש, כמו גם זחל, מתמקם לרוב על דלעת. על מנת להיפטר מהמזיקים הללו, ניתן לרסס את העלים בתמיסה של שום או סבון ואפר. באופן כללי, ניתן לציין: לזן זה יש חסינות גבוהה למדי. אפרופו הגידולים הגדלים בשכונה: אין לשתול קישואים, מלפפונים ודלעת בקרבת מקום.

קינוח דבש דלעת: תמונות, יתרונות וחסרונות

קינוח דבש דלעת: תמונות, יתרונות וחסרונות

לכל זן יתרונות וחסרונות, לחלק יש יותר, לחלק פחות, ולזני דלעת קינוח הדבש אינו יוצא מן הכלל. היתרונות של מגוון זה כוללים טעם מעולה, רמות גבוהות של יסודות קורט, ויטמינים ובעיקר קרוטן. בנוסף, מגוון זה אינו יומרני, מה שאומר שיהיה קל מאוד לגדל אותו. קינוח הדבש עמיד מאוד בפני מזיקים ומחלות, ופירותיו נשמרים עד הקיץ הבא.

אם אנחנו מדברים על החסרונות של הזן, אז הגננים מציינים: הריסים של הצמחים האלה רחבים מאוד, ולכן נדרש הרבה מקום פנוי לגידול היבול הזה, ובארץ זה בעייתי, זן הדלעת הזה הוא גם בררנים מאוד לגבי פוריות הקרקע, כך שאי אפשר להסתדר בלי ההלבשה העליונה.אחרת, הקציר שלך לא יהיה כל כך מצוין, והפירות לא יהיו גדולים.

קינוח דבש דלעת: גידול

על מנת לשתול דלעת באתר שלך, תחילה עליך לבחור את המקום הנכון. כדי לגדל מגוון זה, עדיף לבחור אזור מואר היטב שיוגן מפני הרוח, כי הדלעת לא אוהבת טיוטות. אם אנחנו מדברים על האדמה, עדיף לבחור בנח דבש או חולי. באופן כללי, עדיף לבחור באדמה פורייה על מנת לא להאכיל את הדלעת פעמים רבות במהלך העונה. לעתים קרובות זן זה נטוע על ערימת קומפוסט.

בעת השתילה כדאי לקחת בחשבון גם את העובדה שהריסים מתפשטים מאוד, כך שהם יתפסו הרבה מהחלל שמסביב. מגוון זה גדל די חזק, לכן עליך לדבוק בתכנית זו: המרחק בין הצמחים ובין השורות צריך להיות לפחות מטר אחד. אם אין לך שטח גדול מדי, אתה יכול לשתול את הדלעת הזו ליד כל בניין, כך שהריסים שלה יכולים לנוח על הקירות. בדרך זו תוכלו ליצור תמיכה לצמח. שתילה במיטות גבוהות נחשבת לשיטת גידול הדלעת המועדפת; שיטה זו מתאימה גם לזן זה. כך שהשורשים לא יציפו גשמים בכבדות, והאדמה תחמם באופן שווה.

רצוי לחפור את הקרקע לפני השתילה ולהכין את החורים. חלק מהגננים עושים זאת מראש, בסתיו. דשנים מינרליים אורגניים מורכבים מוחדרים לבורות השתילה. במהלך החורף יהיה להם זמן להירקב ולהעשיר את האדמה בחומרים שימושיים. זן דלעת זה גדל הן בשתילים והן בשיטות שאינן שתילים. אם תחליט לשתול דלעת לשתילים, עדיף לעשות זאת כחודש לפני הרגע הצפוי של השתילה באדמה פתוחה. זן זה נטוע בדרך כלל כבית הגידול הקבוע שלו בסוף האביב - תחילת הקיץ. בשלב זה האדמה תתחמם היטב, מה שאומר שהצמח יתפתח בצורה האינטנסיבית ביותר. למרות העובדה שזן זה עמיד בפני כפור, עדיף לשתול את הדלעת באדמה פתוחה רק כשהאדמה מתחממת עד 15 מעלות מעל האפס, והכפור נסיגה לחלוטין.

לפני השתילה עליך לבחור את חומר הזרע הנכון. לשם כך יהיה עליך לבחון היטב את הזרעים ולהסיר כל זרעים ריקים ומעוותים. לאחר מכן, גננים לעתים קרובות מחטאים את הזרעים ומשרים אותם בחומרים ממריצים גדילה. זה הכרחי על מנת שהנבטים יופיעו מהר יותר. עדיף לשתול שתילים בעציצים בודדים, להניח שני זרעים בכל חור. אם מופיעות שתי יורה, החלש יוסר. הדלעת נטועים באדמה שנרכשת מחנות חקלאית מיוחדת או מוכנה בעצמם. אם תחליט להכין את הקרקע בעצמך, עליך לערבב את האדמה, חול, חומוס בחלקים שווים. עם זאת, אתה יכול להשתמש בגרסאות אחרות של תערובות. לאחר שתילת השתילים, יש לכסות את הקופסאות בנייר כסף עד להופעת היורה הראשון. זה הכרחי על מנת ליצור רמה אופטימלית של חום ולחות, כמו גם כדי להגן על הנבטים מפני קיצוניות טמפרטורה. לאחר שהשתילים גדלו, יש להעבירם לאדן החלון ולוודא את רמת התאורה האופטימלית. זכור כי יהיה צורך להקשיח שתילים על מנת שיתאימו בעתיד כרגיל לתנאי גידול חדשים.

אם אתה מגדל דלעת מיד בשטח הפתוח, הזריעה מתבצעת בדרך כלל בסוף האביב - תחילת הקיץ. כמה זרעים מונחים גם בחורים על מנת להגדיל את אחוזי הנביטה, לאחר הופעת הנבטים, מוסרים אותם הנוספים. כפי שכבר ציינו, המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות מטר אחד מהשני.

כמו כן יש לדאוג לגידול כראוי, לשם כך יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים באופן קבוע, להשקות את הכניסות ולהסיר את העשבים במהלך הזמן. בואו נדבר קצת יותר על השקיה.מגוון זה זקוק ללחות רבה, אך יש לציין כי יש להרטיב את האדמה האינטנסיבית ביותר במהלך עונת הגידול, אך במהלך הבשלת הפירות יש להפחית את עוצמת ההשקיה. בשלב זה, צמחים כמעט ואינם זקוקים למים. ומיד לפני הקציר, השקיה מפסיקה לחלוטין. לעתים קרובות מאוד, גננים ממליצים לסחוט את הקרקע סביב הצמחים, זה הכרחי כדי שלא ייווצר קרום עפר על פני השטח, הלחות תישמר טוב יותר באדמה, והעשבים לא גדלים, נסורת, קש וקומפוסט משמשים כחיפוי חוֹמֶר.

שימו לב להיווצרות השחלות, עדיף להשאיר לא יותר מ -4 פירות על צמח אחד, מכיוון ששאר הדלעות פשוט לא יבשילו. קחו בחשבון את תנאי האקלים לצמיחת צמחים: אם באזורכם יש קיץ קר, עליכם להשאיר אפילו פחות שחלות. צמחים הם לעתים קרובות spud לעורר צמיחת שורש לרוחב. והם עושים זאת לאחר השקיה אינטנסיבית, כך שהאדמה תשמור על לחות זמן רב יותר. אתה יכול להוריד את הקציר הראשון באוגוסט, זה הזמן שהדלעות מבשילות. עדיף לחתוך את הפרי בעזרת גבעול על מנת שהדלעות נשמרות זמן רב יותר. עדיף לאחסן את העיסה במקפיא, ואת הפירות עצמם בחדר יבש ומאוורר בטמפרטורת אוויר של 5-15 מעלות מעל האפס.

תוֹצָאָה

למעשה, קינוח הדבש הדלעי הפורה הזה קל מאוד לטיפול. יתר על כן, פירותיו טעימים וארומטיים. קינוח הדבש עמיד בפני כפור, לא בררן בהשקיה, תנאי טמפרטורה מיוחדים, אך עדיין יש לשמור על מינימום מסוים לגידול דלעת. לקינוח הדבש פירות גדולים ותנובה גבוהה. נסה לגדל מגוון זה באתר שלך, סביר להניח שלא תצטער על כך. ובעתיד, קינוח הדבש יהיה קינוח נהדר עבורך ועבור יקיריך. וחוץ מזה, זה שימושי בטירוף!

קינוח דבש דלעת: תיאור, השוואה עם זן אחר