דלעת הוקאידו
תוֹכֶן:
במאמר זה נספר לכם על זן דלעת הוקאידו היפני. תלמד תיאור של הדלעת, המאפיינים העיקריים של פירותיה, מהם היתרונות והחסרונות של זן זה. נדבר גם על המוזרויות של גידול דלעת הוקאידו, כיצד לשתול אותו כראוי ולדאוג לו בעתיד. כמו כן, נגע באילו מחלות ומזיקים הדלעת של הוקאידו רגישה, וגם נשתף את המשוב של הגננים.
הוקאידו דלעת יפנית: תיאור מגוון
דלעת הוקאידו: צילום הזן
הדלעת היא ירק טעים, בריא ויפה. אתה יכול לבשל ממנה מספר עצום של מנות, לשמחת משקי הבית. אך מבין הזנים הקיימים הרבים, כיצד לבחור את זה האידיאלי לגידול באזור שלך. וכדי שהטעם יענג את בלוטות הטעם שלך, ושפע הקציר יענג את עינך.
זן ההוקאידו גדל על ידי מגדלים יפנים, ולכן הוא מוכר בעיקר ביפן. אגב, הצרפתים מגדלים גם מגוון ממנו בשם פוטימרון.
ברוסיה, אתה יכול למצוא זרעים של הכלאה בלבד מהזן העיקרי - זהו Ishiki Kuri Hokkaido F1. הוא נכלל בקטלוג הזנים הבלרוסי, אך אינו מופיע בהישגי מגדלים מקומיים.
היברידית בעלת צבע כתום עשיר. הצורה דומה לאגס, תשואה טובה. הזן ההיברידי מומלץ לשימוש בסתיו. פירות נשמרים לא יותר משישה חודשים.
ככל שהפירות מאוחסנים יותר, כך טעמו נהיה גרוע יותר. זה הופך להיות יותר תפל ומתחיל להידרדר.
לדלעת הוקאידו יש פירות גדולים עם גבעול עגול בולט. התפרחות גדולות, יש הרבה מהן, עם צבע צהוב עשיר. העלווה של זן זה גדולה, בצורת לב, ירוקה.
עונת הגידול מרגע הופעתם של הנבטים הראשונים ועד לרגע ההבשלה היא 90 יום. הצמח שייך לזני ההבשלה המוקדמים. ניתן לאחסן את הוקאידו במשך זמן רב למדי - בערך 9-10 חודשים. יחד עם זאת, הוא אינו מאבד את מאפייני הטעם שלו.
Hokkaido היברידית אינה יומרנית לתנאים טבעיים, היא סובלת בצורת בכבוד. אידיאלי לאזורים חמים עד בינוניים.
ל- Ishiki Kuri Hokkaido F1 רמת התשואה גבוהה, מספר פירות נקשרים בירי אחד. ניתן להסיר תריסר דלעות בגודל בינוני מצמח אחד.
לזרע כוח בינוני. באזורים הדרומיים, הדלעת נטועה ישירות באדמה הפתוחה במאי, בעוד שבאזורים אחרים גדלה הדלעת בשתילים. להבשלה מלאה של הפרי, חובה לדכא את צמיחת הגבעולים, הירקות מבשילים בסוף הקיץ - תחילת הסתיו.
הקציר חייב להתבצע כאשר הפירות בשלים לגמרי, אחרת הטעם יהיה תפל.
לעתים קרובות מאוד מגדלים את הדלעת Ishiki Kuri Hokkaido F1 למטרות דקורטיביות, למשל, על גדרות. במקרה זה הדלעת גדלה אנכית, דלעות כתומות בשלות נראות יפה מאוד על עלים ירוקים.
הוקאידו הדלעת היפנית: המאפיינים העיקריים של הפרי
- לפירות ההוקאידו יש עור מוצק ועיסה עסיסית וטעימה. בשלב ההבשלה הדלעת רוכשת לא רק את הגוון הכתום או הצהוב העשיר שאנו רגילים אליו, אלא גם פירות בשלים יכולים להיות בעלי צבע אפור או ירוק.
- צורת פרי הדלעת מזכירה כדור או טיפה שטוחים. החוץ יפה מאוד. חלק מהגננים מגדלים גם מגוון זה למטרות דקורטיביות.
- בשרו של הדלעת Ishiki Kuri Hokkaido F1 צפוף, ללא תחושת סיבים. במהלך טיפול בחום, העיסה רוכשת מצב דביק. לעיסה יש כמות מינימלית של מים וסוכר, כך שהיא לא מתוקה. רבים אפילו מציינים נימוס מסוים.
- הקליפה של הדלעת Ishiki Kuri Hokkaido F1 דקה, אין רכסים שנראים בבהירות. כדי לחתוך דלעת, אתה צריך לעבוד קשה. הקליפה מתרככת רק על ידי טיפול בחום.
- משקלו של פירותיו של אישיקי קורי הוא 1.5 עד 2 ק"ג, בקוטר של כ -15 ס"מ. כאמור, הם בולטים באפקט הדקורטיבי שלהם. יש להם צוואר מוארך ופוטון בולט, לקליפה יש לפעמים עיוותים.
מגוון דלעת הוקאידו. יתרונות וחסרונות
כחלק מזן זה, כמו אצל קרובי משפחה אחרים, קיים מגוון גדול של ויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו שימושיות. מוצר מצוין לדיאטנים התומכים בתזונה בריאה ונכונה.
הפירות של Ishiki Kuri Hokkaido F1 נאכלים גולמיים, יחד עם הקליפה - זה נחשב לייחודיות המין.
ניתן להכין מגוון מנות מפירות דלעת. יש הרבה מתכוני דלעת הוקאידו בספרי בישול. למשל, אפשר לטגן כמו תפוחי אדמה; אופים, מכינים מרקי שמנת. לעתים קרובות מאוד, פירות הדלעת משמשים כסירים למלית קינוחים ומנות אחרות.
ברצוני להסב את תשומת לבך לכך שטעמם וריחו של הפרי מזן Ishiki Kuri Hokkaido F1 הוא ספציפי, ואינו דומה לאיכויות הטעם האופייניות לזני דלעת אחרים.
מ חסרונות, כפי שמציינים הגננים, זהו שלא ניתן להכין פירות מסוכרים מזן זה, והזרעים אינם מתאימים לשימושם.
דלעת הוקאידו: חקלאות זנים
דלעת הוקאידו גחמנית לאזור חם עם הרבה אור. בהתאם לכך, יש לבחור אתר שבו הוא נמצא מתחת לקרני השמש לאורך כל היום. לגידול המגוון משתמשים לרוב ביתדות, בקתות או קונוסים. הסיבה לכך היא השיחים הענפים מאוד.
שים לב גם שדלעת הוקאידו דורשת חומרים מזינים כדי לגדול. הצמח מגיב באופן חיובי לאדמה פורייה. עדיף על קרקעות חרסינה, חרסיות קלות וחולות.
האתר משוחרר מעשבים שוטים לפני השתילה, דשנים מוחלים. לשם כך השתמש בחומוס או מוליין - בשיעור של 6 ק"ג למ"ר. ואז האתר נחפר. לחימום טוב מומלץ להכין רכס גבוה.
שתילת דלעת הוקאידו
אתה יכול לשתול דלעת הוקאידו הן כשתילים והן פעם אחת באדמה פתוחה. אבל הבחירה בשיטה כזו או אחרת תלויה ישירות באזור הגידול. מכיוון שאפילו כפור מינימלי הוא נורא עבור הוקאידו, באזורים קרירים הם נוקטים בשיטת השתיל.
על שתילים הדלעת נטועת בסוף אפריל. מומלץ לעשות זאת בסירים כבול.
בכל אחד אתה יכול לזרוע 2 זרעים, אבל לא יותר, מכיוון שמערכת השורשים מתפתחת מהר מאוד. וזה נעשה על מנת להרחיק עוד יותר את הצלילה, מכיוון שלא ניתן להימנע מפגיעה בשורשים במהלך צלילה. וזה ישפיע לרעה על התשואה בעתיד.
עומק החור, בהתאמה, ועומק נטיעת הזרעים, צריך להיות בערך 10 ס"מ. לאחר הופעת היורה, אנו עוזבים את הגבעול החזק והחזק ביותר. אבל אלה יורה כי הם פחות חזקים, לא לשלוף החוצה, אבל לחתוך בזהירות, כדי לא לשבש את מערכת השורשים של צמח בריא.
לאחר שמופיעים 5 עלים על הצמחים, ניתן להעביר את הדלעת לאדמה פתוחה. בזמן ההשתלה יוצקים לכל באר אפר (150 גרם), נסורת (100 גרם) וסופר -פוספט (50 גרם).
המרחק בין נטיעות צריך להיות כמטר אחד, מכיוון שהדלעת מגיבה שלילית לאטימות. מיד לאחר סיום ההשתלה יש להשקות שיחי דלעת בכל חומר מעורר. זה יעזור לצמח להשתרש בקלות רבה יותר.
בְּ שתילת זרעים דלעות על ידי זריעה ישירה באדמה פתוחה, בהתחלה השתילים זקוקים למקלט. לשם כך, אתה יכול לכסות בנייר כסף או לבנות חממה.
זרעים נובטים בטמפרטורות מעל +15 מעלות, אך + 19 ... + 25 מעלות נחשבים לטמפרטורה האידיאלית לצמיחה, ואז הנבטים הראשונים מופיעים לאחר 7 ימים.
כיצד לטפל בדלעת הוקאידו
לאחר השתילה יש צורך בצעד פשוט מאחורי הצמח. זה נדרש על מנת לאסוף את הקציר המרבי והטעים. הטיפול כולל השקיה, התרופפות, עשבים ודישון.
לאחר שהופיעו חמישה עלים על השיחים - שלהם צוּרָה. לשם כך הגבעול צובט. זה נעשה כדי לתת יורה בצד הדלעת. הם אלה שנותנים יותר פירות, כלומר זה נעשה כדי להגדיל את התשואות.
הוקאידו, למרות שהיא סובלנית ליובש, היא בכל זאת רִוּוּי צרכי. השקו את הצמח במים חמים פעם בשבוע. יחד עם זאת, צריכת המים למטר מרובע היא כ -30 ליטר מים. בשלב הפריחה הדלעת זקוקה ליותר לחות, כלומר מומלץ להשקות אותה לעתים קרובות יותר;
לאחר כל השקיה, מומלץ לעשות זאת להשתחרר ולעשב האדמה, היא מועילה מאוד לצמח;
במהלך תקופת הגידול הדלעת תזדקק למספר פעמים הזנה... לשם כך, דשן מינרלי ואורגני כאחד, במצב יבש ונוזלי, הם אידיאליים. עדיף להחליף דשן אורגני ומינרלי.
דשנים מחנקן מוחלים בזמן השתילה, הם מפעילים את צמיחת הצמח. דשני פוספט משמשים בזמן היווצרות השחלות. דשני אשלג מוחלים בשלב הפריחה הפעילה של הדלעת.
אם אתה משתמש בדשן נוזלי, היזהר שלא להחיל אותם על עלים וגבעולים.
לאסוף דלעות הוקאידו נחוצות מיד, כשהן מבשילות - איננו ממליצים על חשיפת יתר. היבול כולו נקצר בהכרח לפני תחילת כפור הסתיו. חותכים בזהירות את הדלעת ומשאירים את אורך הגבעול כ -9 ס"מ.
לִשְׁמוֹר הקציר מומלץ בחדר חשוך בטמפרטורת אוויר של +5 עד +16 מעלות. חשוב מאוד שהפירות לא יגעו זה בזה. יש לאחסן את מגוון Ishiki Kuri Hokkaido F1 לא יותר משישה חודשים. יתר על כן, מאפייני הטעם והאיכות כבר הולכים לאיבוד.
מחלות ומזיקים, איך להתמודד איתם
דלעת Ishiki Kuri Hokkaido F1 עמידה למדי בפני רוב המחלות הנפוצות הגלומות בגידולי דלעת אחרים. שיחים עלולים להידבק במחלות פטרייתיות או כנימות אם הצמחים נטועים בצל ובשטח ביצות.
לכן, בעת בחירת אתר, העדיפו מקום שטוף שמש, מאוורר היטב.
על מנת להפחית את הסיכון למחלות אפשריות, יש להקפיד על כללי סיבוב היבול. זכור כי קודמיו הגרועים ביותר לאתר הם דלעת, מלפפון וקישואים. כי יש להם אותן מחלות שנותרו בכדור הארץ יותר משנה.
קודמיהם הטובים ביותר הם כרוב וקטניות.
כאמצעי מניעה, מומלץ להשתמש בתרופות מיוחדות הנמכרות בחנויות. יש להשתמש בהם על פי הוראות היצרן.
סיכום
זן ההוקאידו, שהגיע אלינו מיפן, עדיין אינו מוכר במיוחד בחוגי הגינון. היברידי שלו Ishiki Kuri Hokkaido F1 די מותאם היטב לתנאי האקלים של רוסיה.
גידול זה לא קשה. מגוון זה אינו יומרני ואינו דורש טיפול מיוחד. אבל הקציר, מלבד היותו טעים ובריא מאוד, משמש גם למטרות דקורטיביות.
דלעת הוקאידו. סקירות מגוון
אולסיה בוגומולובה, בת 34, מוסקווה
אני עצמי לא מגדל דלעת, אבל החברים שלי מביאים לא פעם את הקציר של Ishiki Kuri Hokkaido F1 לאחסון וכמתנה. אני מאוד אוהב איך זה נראה מבחוץ, אני מבשל ממנו מרקים, אופה את זה - ואני עושה את הכל עם הקליפה. הדבר היחיד הוא שהם לא שוכבים הרבה זמן - לכל היותר עד השנה החדשה, אז אתה צריך להקפיא.אבל באופן עקרוני, הירק טעים - ומבחינת הטעם, הוא שונה בתכלית משאר הדלעות.
אירינה וורונצובה, בת 37, בוגוצ'אר
אני מאוד אוהב את המראה של נטיעות הדלעת "Ishiki Kuri Hokkaido F1", אני מסתכל על המיטות הנפלאות האלה ושמח. אני לא מקפיד על טיפול מיוחד, הדבר היחיד שאני משקה כל סוף שבוע ומשחרר אותו. אבל אני מאוד אוהב לאכול דלעת - פרי אחד מספיק בכדי לבשל משהו. אגב, אני מבשל אותו בלי לנקות אותו, אבל בעלי אוכל אותו גולמי לגמרי. אני אוהב למלא אותו, במיוחד כאשר פירות קטנים - הוא נראה נחמד מאוד על השולחן.
