גיטרת דלעת

במאמר זה תלמדו על מגוון דלעת הגיטרה. אנו ניתן תיאור מפורט של הזן, מאפייני פירותיו, ונציין את היתרונות והחסרונות העיקריים. נספר לכם כיצד גדלים את דלעת הגיטרה, מהשתילה ועד האכפתיות, נגע בנושא מחלות ומזיקים, וגם נשתף ביקורות של גננים.

גיטרת דלעת Butternut: תיאור מגוון

כל הגננים אוהבים את זני הדלעת האלה, ובכלל ירקות אחרים שאינם יומרים לטפל בהם, והקציר טעים מאוד ובעל חיי מדף ארוכים. היום נספר לכם על סוג זה של "גיטרה" דלעת, המתאימה באופן אידיאלי לתיאור זה.

• לפעמים זן הדלעת נקרא גיטרה - "דבש" או "ספרדי". נמשך על ידי מגדלים מקומיים מחברת "אליטה", שנכלל במרשם בשנת 2013.
• כמו כל נציגי התרבות הזו, גם דלעת גיטרת הדבש היא זן תרמופילי עם מחזור פיתוח של שנה. לרוב, גידול דלעת הגיטרה מתרחש באזורים הדרומיים, כמו גם בנתיב האמצעי - בשיטת השתיל.
• לזן זה יש מערכת שורשים מפותחת. אורך המוט מגיע ל -2.5 מטרים - מה שמאפשר לך בקלות להזין כל פרי גדול. אפילו בזריקה צעירה, שאורכה 10-20 ס"מ, השורשים חודרים לעומק של כ -40 ס"מ.

עובדה מעניינת, אם הקרקע לחה למשך זמן מספיק, הדלעת מסוגלת להכות שורש מהגבעול, להנביט במקום חדש.

• לדלעת מזן הגיטרה הספרדית יש גזע זוחל, דוקרני ומחוספס. הוא גדל מהר מאוד, משכו יכול להגיע עד 4-5 מטרים. יורה משחרר שפם המאפשרים לצמח להיצמד לאלמנטים תומכים.
• העלווה של זן הגיטרה גדולה, רחבה, קוטר 25 - 30 ס"מ, בעלת צבע ירוק עשיר עם כתמים לבנים.
• הפרחים הן מהזכר והן מהנקבה גדולים, הקוטר מגיע ל -11 ס"מ. הם מאופיינים בצבע כתום-צהוב, הם נוצרים בשחי העלווה. פדלים, בהתאם לסוג הצמח, שונים. בסוג הזכר הוא ארוך יותר, בסוג הנקבה אורך הפדיקל קצר יותר.
• קורולה פורחת עם השמש - מוקדם בבוקר. והם נסגרים בשקיעה, כשהשמש חולפת. תקופת הפריחה של ניצני הפרי ארוכה בהרבה מזו של השחלות הזכרות - העקרות.
• האבקת הצמחים מתרחשת על ידי חרקים. לשם כך, רבים משאירים את פתחי האוורור פתוחים לרווחה. כמו כן, גננים נוקטים לעתים קרובות בהאבקה בידיים. הרמה המקסימלית של ייצור האבקה מתרחשת בחלק הראשון של היום.
• שלב הפריחה של הגיטרה מתחיל רק ברגע שהמדחום הגיע ל + 18 ... + 25 מעלות.
• כפי שהוזכר קודם לכן, הגיטרה מאוד אוהבת אור וחום. הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח היא מ +20 מעלות. הצמח מפחד אפילו מכפור קטן שיכול להרוס את הצמח כולו.
• אם פירות הדלעת נכנסים לטמפרטורות תת -אפסיות, הם לעיתים קרובות קופאים, מתכסים בכתמים רכים לאורך המתאר, בהם מתרבים אורגניזמים שליליים.
• זן זה מסומן כסובל מיובש. זאת בשל מערכת השורשים המפותחת שלה, הסופגת לחות ממעמקים.
• קרירות וחוסר שמש מאטים את התפתחות הצמח, וגם מהווים איום על התפתחות מחלות.
• התשואה של זן הגיטרה היא כ 2.5 עד 4 ק"ג ירקות ממטר מרובע. זה בהחלט תלוי באזור ובתנאי האקלים. בכל יורה, ככלל, נותרו 2-3 פירות להבשלה. זה נעשה על מנת לתת להם את ההזדמנות להתבגר באופן מלא ולהתמלא.

אגוז מוסקט גיטרה דלעת - המאפיינים העיקריים של הפרי

גיטרת דלעת: צילום של הזן

השם "ספרדי" הזן הזה "גיטרה" כלל לא היה מקרי, אלא כנראה בגלל שפירות הצמח דומים לצורת גיטרה.

אורכו של הפרי הבשל הוא 40 -70 ס"מ, הקוטר בחלק הצר 10-15 ס"מ, ובחלק הרחב הוא 18 -27 ס"מ. גרעיני הדלעת קטנים מאוד ושטוחים. והם ממוקמים במקום רחב. המשקל הממוצע של פירות הוא בין 2 ל -7 ק"ג, לרוב באזור 4 ק"ג.

לפרי עור דק ורך החלק למגע ובעל צבע כתום בהיר. הקליפה נקלפת וחותכת בקלות ובמהירות.

לגיטרה עיסה צפופה, מוצקה ועסיסית, גוון כתום עז. על פי ביקורות, הוא מתוק מאוד, טעים ופריך (כשהוא רק מהגינה).

גם השם "דבש" דלעת לא ניתן במקרה. פירות טריים בעלי טעם מתוק מעט וארומה קלילה - פירות וירקות. לשם כך זכה הזן לכינוי כך.

לאחר טיפול בחום, עיסת הדלעת מקבלת טעם מתוק בולט יותר וארומה עשירה. מאפייני הטעם של הזן הוערכו על ידי מומחים ב -4.5 נקודות.

גיטרת קציר הדלעת מאוחסנת במשך כחצי שנה, מבלי לאבד את טעמה ומאפייניה.

מתוך נפח הדלעת הכולל, עיסתו היא כ -90%, מה שהופך את המוצר הזה לרווחי מאוד מבחינה כלכלית.

באינטרנט, בספרים ובמגזינים, תוכלו למצוא מספר עצום של מתכונים מזן הדלעת "גיטרה". מדובר בסלטים שונים (שאינם דורשים טיפול בחום), ומבושלים, ומבושלים, אפויים, ולבישול דייסה, וכמילוי לפשטידות. כמו כן, מגוון זה משמש להכנת פירות מסוכרים.

יתרונות וחסרונות של הדלעת "גיטרה"

יתרונות לגיטרת הדבש יש מספר גדול, שבזכותו גננים בוחרים בסוג הספציפי הזה:

• עיסה מתוקה וטעימה;
• פירות גדולים;
• עמיד בפני מזג אוויר יבש;
• בתנאי מזג אוויר נוחים - עמידים למחלות;
• לא יומרני להרכב הקרקע;
• הוא נשמר לאורך זמן, תוך שמירה על טעמו ומאפייני האיכות שלו.

חִיוּנִי חסרונות לא נמצא בזן גיטרה. צריך רק לשים לב לעובדה שדלעת הדבש היא תרמופית, ולכל כפור, אפילו קל, יש השפעה מזיקה מאוד על צמיחתו והתפתחותו של הצמח.

גיטרת דלעת: גידול בחוץ

דלעת מזן הגיטרה אינה זקוקה לכישורי טיפוח מיוחדים ומיומנויות אגרוטכניות. אפילו הגנן הבלתי מנוסה ביותר, בכפוף להמלצות הכלליות לטיפוח וטיפול, מסוגל לקצור יבול פורה וטעים.

שתילת גיטרת דלעת

אתה יכול לשתול את הדלעת "גיטרה" הן כשתילים והן פעם אחת באדמה הפתוחה. אבל הבחירה בשיטה כזו או אחרת תלויה ישירות באזור הגידול. גננים של אזורי הדרום זורעים אותו ישירות לאדמה הפתוחה, בעוד שתושבי הנתיב האמצעי משתמשים בשיטת השתיל.

עבור שתילים הדלעת נטועת באפריל - תחילת מאי. הזריעה מתוכננת באופן שאחרי שתילת הזרעים, חודש לאחר מכן, יש להשתיל את השתילים לתוך חממה או לאדמה פתוחה. יחד עם זאת, טמפרטורת האוויר לאחר ההשתלה צריכה להיות עקבית מעל + 19 ... + 20 מעלות.

זרעי טרום דלעת, בדברים אחרים, כמו הזרעים של רוב הגידולים האחרים, עליכם למיין ולבחור חומר שתילה בריא וחזק. לאחר מכן הוא מחטא - לשם כך משתמשים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. על מנת שהשתילים ינבטו מהר יותר, השינוי נובט. לשם כך, לפני השתילה, הם ספוגים במשך 20 שעות במים חמים.

שתילת הדלעת מומלצת מאוד בסירים כבול או במיכלים חד פעמיים אחרים.

כוסות נייר - מתפרקות באדמה, כוסות פלסטיק - חותכים לפני השתילה. הדבר נעשה מהסיבה שמבנה השורש מתפתח מהר מאוד, ובתהליך ההשתלה קשה מאוד לשמור על תקינותו של גוש האדמה בו מתפתחים השורשים, וכתוצאה מכך קשה לשמור על תקינותו של השורשים. ולכל השפעה על השורשים יש השפעה שלילית מאוד על הצמח ועל היבול.

• 3 זרעים מונחים במיכל, לאחר הופעת יורה, יורים חלשים מוסרים.
• גיטרת הדלעת שתיל צומחת במהירות רבה. יש להשקות את הצמחים במים בטמפרטורת החדר.לאחר שהופיעו 3-4 עלים על השתילים, השתילים מועברים לרחוב, ובכך מתקשים אותם.
• לאחר 3 - 3.5 שבועות לאחר הופעת השתילים, ניתן להשתיל את השתילים לתוך חממה או לאדמה פתוחה, לשם כך מכינים חורים ונשפכים בשפע במים. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 90-95 ס"מ, המרחק בין השורות הוא כ -130 ס"מ, הדבר נעשה על מנת לא ללחוץ על השתילה והצמחים אינם מבולבלים.

בחממה, יש צורך לבנות תמיכה עם לולאה. האבקה מתבצעת על ידי חרקים או על ידי האבקה ביד. השחלות מונחות בשקיות תלויות או על מדפים.

כיצד לטפל בדלעת "גיטרה"

טיפול לאחר הדלעת זהה לירקות אחרים. וזה כולל - השקיה, התרופפות, עשבים ודישון.

למים הצמח נחוץ בערב, אך ורק על האדמה, מבלי לגעת בעלים. מכיוון שזה יכול לעורר מחלות פטרייתיות. מים להשקיה צריכים להיות חמים. גננים רבים אוספים חביות או אמבטיות מים - ובערב הוא מתחמם במהלך היום.

• יש לבצע לחות כמה פעמים בשבוע.
• אם הדלעת גדלה בשדה הפתוח, לעתים קרובות יש לה מספיק לחות שמשקעים טבעיים מספקים. יש לדאוג להשקיה בתקופה שלפני הפריחה ובשלב הצמיחה הפעילה של השחלות.
• לאחר השקעת הצמח, למחרת אתה צריך להשתחרר הקרקע. כמו כן צריך לסלק עשבים שוטים. מזיקי חרקים, כגון כנימות, זבובים לבנים ואחרים, מתרבים לעתים קרובות על עשב עשבים.
• 2-3 שבועות לאחר השתלת השתילים, כמו גם בזמן היווצרות השחלות, הצמח זקוק הַאֲכָלָה... להלבשה עליונה יוצרים חריצים רדודים במרחק של כ -30 ס"מ מהשורש.
• דשן אורגני אידיאלי כחבישה עליונה. כגון מוליין, גללי ציפורים, חליטות צמחים, דשנים מורכבים מיוחדים. מפזרים גם את הקרקע ליד השורש באפר.
• ככלל, אם מקפידים על כל ההמלצות על טכנולוגיה חקלאית, וגם אם זהו קיץ חם, הדלעות כמעט לא חולות.
• לאחר שהופיעו כמה שחלות על השיחים, הן נוצרות. לשם כך, הגבעול נצבט וירידות צד מיותרות מוסרות. וזה נעשה כדי להגדיל את התשואה ולהבשלה מלאה של הפירות.
• הפירות מוכנים לצריכה לאחר כ-100-125 ימים, זהו בערך בסוף אוגוסט. הקציר הכרחי כאשר הריסים יבשים.

מחלות ומזיקים, איך להתמודד איתם

דלעת מזן הגיטרה, כמו "אחים" אחרים, אינה עמידה בפני מחלות פטרייתיות וחיידקיות ומזיקי חרקים כמו כנימות וקרדית עכביש.

ככלל, תנאי מזג אוויר לא נוחים מביאים להתפתחות מחלות. זוהי ירידה חדה בטמפרטורה ובעונות הגשמים, כמו גם שינויים פתאומיים בטמפרטורה ביום ובלילה.

למניעת מחלות, יש צורך לדלל סבך צפוף מדי של עלים ויורה, ולנתק אותם.

למניעה ובקרה של מזיקי חרקים, מומלץ להשתמש בתכשירים מיוחדים, שבחירתם בשוק היא עצומה. לרוב, קוטלי דלקות וקוטלי חרקים משמשים ללחימה.

סיכום

גיטרת הדלעת נותנת יבול טוב וטעים מאוד, תוך היותו יומרני עד היסוד. אך ראוי לציין כי הוא מתאים יותר לאזורים הדרומיים, מכיוון שהוא מפחד מכפור.

באזורים של הנתיב האמצעי, מומלץ לשתול בשיטת שתיל. רק כך יספיק הפירות להבשיל לפני תחילת הקור הסתיו. הטריקים האגרונומיים המינימליים וכללי הגידול הפשוטים ביותר יאפשרו לכם ליהנות מיבול טעים ובריא.

גיטרת דלעת Butternut: סקירות ציון

סבטלנה וסילייבנה דונצובה, בת 32, סראטוב

הזן האהוב עלי הוא הגיטרה, או כפי שאנו קוראים לה, הגיטרה הספרדית. מעולם לא היה דבר כזה שלדלעת אין עיסה טעימה ולא מתוקה. נשמר טוב מאוד עד הקיץ.אני זורע זרעים כשהאדמה מתחממת עד 10 מעלות, אני לא מסתכן בזה קודם. עומק השתילה הוא כ -5 ס"מ. אני פורץ דרך נבטים, לא יותר משניים לחור. כל שנה בסתיו אנו מדשנים את הגינה בעזרת מולן, כך שאני לא מדשן בנוסף את החלקה. אני שדה ומשתחרר באופן קבוע, משקה רק אם יש בצורת ארוכה מאוד.

ויקטור אלכסייביץ 'טרוצקי, בן 50, צ'פלבו

אני מגדל את הדלעת גיטרה הדבש בבית הכפרי שלי בחממת פוליקרבונט. האדמה שלי היא כיכר חולית, ובנוסף אני מוסיף חומוס באופן קבוע. דלעת בתנאים כאלה נפלאה - חמימה, קלילה, בריאה. מאמצעים אגרוטכניים, אני רק משקה את הצמחים, מאוורר את החממה ומאכיל אותם בדשן מורכב. אני קונה תכשירים מוכנים המיועדים במיוחד לדלעת, יש הרבה מהם על המדפים עכשיו.